De kardinaal-perzikvariëteit is populair geworden vanwege de vroege rijping, de rijke smaak van het fruit en het sterke aroma. Het wordt in verschillende delen van het land verbouwd. Laten we eens kijken naar de kenmerken en beschrijving van de variëteit, de voor- en nadelen, hoe je planten in een tuinperceel plant en verzorgt, hoe je omgaat met ziekten en plagen, hoe je fruit verzamelt en opslaat.
Geschiedenis van oorsprong
De Cardinal-variëteit is ontwikkeld in de VS en werd populair in Rusland, maar is niet geregistreerd in het staatsregister. In 2013 werd het opgenomen in het register van Oekraïne; de initiatiefnemer is de Nikitsky Botanische Tuin.
Beschrijving en kenmerken van kardinaal
Cardinal is een middenvroege variëteit, de plant is middelgroot, de kroon is rond, iets verhoogd en kan verdikt zijn. Boomhoogte is 2-2,5 m. Perzikvruchten zijn rond, licht afgeplat aan de zijkanten, wegen gemiddeld 140-150 cm, de kleur van de schil is geel, met een blos, de smaak van de vrucht is helder, zoet en zuur zijn harmonieus gecombineerd, het aroma is sterk, het vruchtvlees is sappig. De steen is klein en kan gemakkelijk van de pulp worden gescheiden.
Positieve en negatieve kanten van perzik
Voordelen van de Cardinal-variëteit:
- zelfvruchtbaarheid;
- immuniteit tegen echte meeldauw;
- vroegrijpheid;
- transporteerbaarheid van fruit;
- de veelzijdigheid van het gebruik van fruit: ze kunnen vers worden gegeten, ingeblikt of tot compotes worden verwerkt.
Nadelen van het ras: gemiddelde koudebestendigheid, gevoelig voor bladkrulling.
Planten en verzorgen van de variëteit
De landbouwtechnologie van de Cardinal-variëteit verschilt niet van de landbouwtechnologie van andere gewasvariëteiten. Perzik wordt beschouwd als een onderhoudsarme en warmteminnende plant, dus de belangrijkste aandacht moet worden besteed aan het kiezen van de juiste plantplaats om deze te beschermen tegen kou en bevriezing. Voor de perzik moet je een plek kiezen die beschut is tegen de wind, in de buurt van een hoog hek of gebouw, zodat ze de boom tegen de wind bedekken.
De grond moet vruchtbaar, los en bemest zijn. Voordat zaailingen worden geplant, moeten humus en as aan de plantgaten worden toegevoegd en met aarde worden gemengd.
Het perzikplantschema is als volgt: in een rij tussen aangrenzende bomen moet je een afstand van 3-4 m aanhouden, zodat ze elkaar tijdens het groeien niet in de schaduw stellen.
Vóór het planten worden de wortels van de zaailingen een dag geweekt in een oplossing van een groeistimulator en worden de droge uiteinden van de wortels bijgesneden. De zaailingen worden tot aan de wortelhals begraven, bewaterd en de wortelzone bedekt met stro, oud hooi en zaagsel. Mulch helpt vocht en zachtheid van de grond vast te houden, wat vooral belangrijk is in het zuidelijke klimaat. Mulch speelt ook een andere belangrijke rol: het remt de groei van onkruid.
Geef de kardinaalperzik het eerste jaar regelmatig water, vooral totdat hij wortel schiet. Water moet onder de wortels of in irrigatiesloten worden gegoten. Als er geen mulch is, maak deze dan na elke watergift, wanneer de grond een beetje uitdroogt, los.
Bomen worden vanaf het tweede jaar 3 keer per seizoen gevoerd: voordat de bladeren beginnen te bloeien, na de bloei en een maand voordat de vruchtvorming begint. Eerst wordt de perzik gevoed met stikstof en vervolgens met fosfor- en kaliummeststoffen. Het is handig om de toepassing te combineren met water geven, zodat meststoffen beter beschikbaar komen voor planten.
Vorm de kroon van de kardinaalperzik in de vorm van een kom. De vorm zorgt ervoor dat het midden van de kroon goed verlicht en geventileerd wordt, bevordert de vorming van bloemknoppen, dat wil zeggen een overvloedigere bloei en vruchtvorming.
Ziekte- en ongediertebestrijding
In het vroege voorjaar en vóór het begin van koud weer moeten de stammen en onderste delen van de takken worden witgemaakt met kalk met toevoeging van vitriool of insecticide om het verschijnen van ongedierte te voorkomen. Ziekten worden bestreden door het gebruik van preventieve sprays vóór het moment waarop tekenen van onderliggende ziekten kunnen optreden. Als de ziekte al is verschenen, moet de behandeling worden uitgevoerd met een therapeutische dosis. Bladkrulling moet worden bestreden met chemicaliën, hoogstwaarschijnlijk zul je het minimaal 2 keer moeten behandelen.
In de herfst moet je alle gevallen bladeren en gesnoeide takken verzamelen, uit het gebied halen en verbranden. Je kunt ze niet composteren of er mulch van maken. As na verbranding kan worden gebruikt als natuurlijke meststof voor alle gewassen.
Verzameling en opslag
De eerste rijpe perziken kunnen na 10 juli geplukt worden. De vruchten houden zich goed aan de takken vast en vallen na het rijpen niet af. Ze moeten zorgvuldig worden verzameld, gebroken en gekneusde vruchten worden helemaal niet bewaard. Voor langdurige opslag moet u alleen schoon, enigszins onrijp fruit selecteren zonder sporen van ziekten en plagen. Perziken worden op een koele, droge plaats bewaard, in ondiepe dozen met niet meer dan 2 lagen. Ook lichte kunststof dozen met een capaciteit tot 15 kg zijn geschikt voor transport.
Van overrijp en gebroken fruit kun je verschillende voorbereidingen voor de winter bereiden: sappen, ingeblikt heel fruit, compotes, jam. De houdbaarheid van dergelijke preparaten is 1 jaar.
Kardinale perzikvariëteiten worden geteeld in de zuidelijke en centrale regio's van Rusland. In meer noordelijke regio's is planten problematisch, omdat de winterhardheid van het ras gemiddeld is. Het wordt gekenmerkt door productiviteit en stabiliteit van vruchtvorming. Vereist geen speciale teelttechnieken. Een gemakkelijk te verzorgen ras, zeer geschikt voor teelt op particuliere boerderijen.
