Vanwege het gebrek aan constante vraag naar schapenwol besloten fokkers een nieuw ras te ontwikkelen. Dit is hoe Katum schapen van gladde wol verschenen. Dit zijn vleesproducerende dieren. Ze passen zich snel aan aan nieuwe levensomstandigheden en zijn pretentieloos in de zorg. Ze hoeven niet veel aandacht te besteden. De boer hoeft slechts een beetje informatie over dit ras te leren om serieus te kunnen beginnen met het fokken ervan.
Geschiedenis van het ras
Ze begonnen voor het eerst over Katum-schapen te praten in 2013. In de landbouwonderneming Katumy, gelegen in het Vsevolozhsk-district van de regio Leningrad, boer Lebedev O. S.besloten om dieren te kruisen. Het doel van zijn werk was het fokken van een speciaal vleesras schapen dat niet geschoren hoefde te worden. Daarom werd het Romanov-schapen van ruwe wol gekruist met het Amerikaanse Katahdin-ras.
Het dier kreeg zijn naam ter ere van de plaats waar het oorspronkelijk werd geboren. Het ras maakte Katumy uit de regio Leningrad beroemd. Fokkers blijven echter werken aan het verkrijgen van karakteristieke eigenschappen van het nieuw gefokte dier.
Uiterlijk en kenmerken
Katum-schapen zijn groot van formaat. Ze hebben een sterke lichaamsstructuur. Dit zijn gladharige dieren met ontwikkelde spieren, een middelgrote staart en een diepe borst met brede dekking. Hun haarlijn wordt gekenmerkt door de afwezigheid van wol. Op de huid zijn alleen haren aanwezig. Alleen bij koud weer verschijnt een kleine ondervacht, die met het begin van de lente afwerpt. Daarom hoeven Katum-schapen niet geschoren te worden.
Onder de onderscheidende kenmerken van het ras zijn:
- mannelijk gewicht – tot 110 kilogram, vrouwelijk – niet meer dan 80 kilogram;
- kleur – roodachtig, fawn, gevlekt;
- wol – voelt zacht aan, kort van lengte;
- levensverwachting – 10 jaar;
- flexibel karakter;
- het risico op het ontwikkelen van ziekten is laag, het lichaam is stabiel;
- expressiviteit van de voortplantingsfunctie - het vermogen om gedurende het hele leven elke 6-7 maanden 2-3 lammeren per lam te baren.
Heel vaak krijgen Katum-schapen een tweeling of zelfs een drieling. Bovendien wordt deze gang van zaken beschouwd als de norm voor dit kortharige gezin. Lammeren groeien snel en worden zwaarder. De puberteit vindt vroeg plaats. Daarom duurt het voortplantingsvermogen van rammen lang.
Deze dieren verdragen zelfs strenge vorst goed als ze in goede omstandigheden worden gehouden onder een afdak, waar geen sneeuw ligt en waar geen regen valt.Het lichaam van Katum-schapen is resistent tegen infectieziekten en hun hoeven zijn niet vatbaar voor ziekten. De constante aanwezigheid van warm water in het dieet van het dier verlaagt de voerkosten.
Het vlees van dit dier is bijzonder smakelijk en zacht, vergelijkbaar met kalfsvlees. Er is geen onaangename nasmaak. Kant-en-klaar geserveerd, zowel warm als koud. De leeftijd van het dier heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van het vlees.
Voor- en nadelen van het Katum-ras
Een van de voordelen van dit type schapen zijn:
- ziekte weerstand;
- snelheid in gewichtstoename;
- de mogelijkheid om 30% voer te besparen bij het installeren van drinkbakken met warm water;
- vruchtbaarheid;
- uitstekende adaptieve gevoeligheid;
- vlees van goede smaak zonder vetlaagje.
Katums zijn niet kieskeurig als het om eten gaat en weten hoe ze de voedselvoorraden kunnen sparen. Wat de tekortkomingen betreft, hebben de fokkers deze nog niet kunnen identificeren, aangezien de studie van het ras voortduurt.
Regels voor het houden en verzorgen van schapen
Bij het voorbereiden op de winter moet je allereerst onthouden dat voor deze dieren een overkapping of schuur is gebouwd, die dient als schuilplaats tegen slecht weer en hen beschermt tegen regen en sneeuw. Het is vooral belangrijk om voor warmte te zorgen wanneer lammeren wordt verwacht of plaatsvindt.
Zoals elk schaap heeft Katums weiland nodig. Ze hebben een groot gebied nodig om te wandelen. Het moet zo worden berekend dat elk dier kan grazen zonder zijn familieleden te schaden. Het is belangrijk om te begrijpen of het perceel dat voor dit doel is toegewezen, alle herkauwers kan voeden.Bovendien zal tijdens het droge seizoen een groter voeroppervlak nodig zijn dan bij regenachtig weer. Dieren voeden zich met verschillende grassen, maar wat het beste bij hen past is klaver en een verscheidenheid aan weidegroenten.
Het is beter om een stuk land dat bestemd is voor weiland af te schermen. Om de schapen tegen roofdieren te beschermen, is het de moeite waard om een hek van 1,5 meter hoog te plaatsen.
Wat voeden ze hen?
Weiland laat het dier niet altijd goed gevoed achter. Soms is gras niet genoeg. Bovendien groeit hij niet het hele jaar door in weilanden. Vervolgens moet de boer de dieren voorzien van aanvullend hoogwaardig voer. Je moet van tevoren hooi inslaan, dat alfalfa en klaver moet bevatten. Deze kruiden zijn voedzamer en gunstiger voor Katum-schapen. Eén dier van 45 kilogram eet ongeveer 500 gram hooi. Boeren kopen ook speciaalvoer. Je moet granen opgeven. Voer mag niet langer dan een maand worden bewaard, vooral niet in een gesloten en ongeventileerde ruimte, anders ontstaat er schimmel en dit is gevaarlijk voor de gezondheid van de dieren.
Schapen hebben zoutvoer nodig. Het is de moeite waard om ergens in de paddock een liksteen aan te leggen, zodat het dier, terwijl het op de weide staat, alle noodzakelijke mineralen voor het lichaam ontvangt. Herkauwers zullen hun eigen norm bepalen. Dieren zullen het met zout geperste blok alleen likken als dat nodig is. Bovendien worden op deze manier preventieve maatregelen genomen om mogelijke ziekten te bestrijden.
Reproductie
Om een raszuiver dier te fokken, is het de moeite waard om schapen en rammen van dezelfde kleur te kruisen. Een raszuivere kudde biedt goede genetica voor toekomstige nakomelingen. Bovendien maakt dit het mogelijk om raskenmerken te consolideren.Na 7 maanden na de geboorte is de ooi klaar voor de paring. Dit gebeurt zowel in de wei, in een natuurlijke omgeving als in een speciaal hok. Na 5 maanden vindt lammeren plaats. Katum-schapen bevallen gemakkelijk en zonder complicaties. De nakomelingen worden sterk en levensvatbaar geboren.
Behandeling en preventie van ziekten
Schapen moeten periodiek worden onderzocht. Hoewel ze resistent zijn tegen ziekten, kunnen ze een luchtweginfectie oplopen. Daarom moet u hun toestand controleren en controleren op loopneus.
Dieren kunnen wormen in hun ontlasting hebben. U dient contact op te nemen met uw dierenarts voor een anthelminticum en dit vervolgens volgens een schema in te nemen. Om infectieziekten te voorkomen worden mensen gevaccineerd. Deze manipulatie kan de gezondheid van een hele kudde behouden. Het vaccin is nodig in de strijd tegen tetanus en enterotoxemie.
Door de huid te controleren, wordt het dier beschermd tegen parasieten van buitenaf.
Broedgebied
Op de Katumi-boerderij worden Katumi-rammen en fokschapen gehouden. Ze worden gefokt in drie districten van de regio Leningrad: Boksitogorsk, Vsevolozhsk en Priozersk. Dit is vrijwel het enige vleesras dat geen vet bevat.
