Zorachka-aardappelen worden geplant in Rusland, Oekraïne en thuis. Gekweekt door fokkers uit Wit-Rusland, wortelt het op elke grond en produceert een goede oogst. Zomerbewoners houden van deze variëteit omdat ze de knollen kunnen gebruiken om te braden, soepen en borsjt, stoofschotels en salades te maken.
Gekookt nieuwe aardappelen is in veel gezinnen een van de meest favoriete gerechten. De groente is rijk aan pectinestoffen, bevat eiwitten, glucose, vitamines en aminozuren. De pulp bevat ongeveer 14% zetmeel.
Beschrijving van de variëteit
Aardappelen van de Zorachka-variëteit beginnen 45 dagen nadat de spruiten uit de grond komen, te worden opgegraven.Als de oogst na 2,5 maanden wordt geoogst, rotten de knollen niet, verliezen ze hun smaak niet en behouden ze tijdens het transport hun presentatie tot midden in de winter.
Dankzij dit kenmerk van de Zorachka-variëteit kunt u aardappelen niet alleen planten in kleine zomerhuisjes voor eigen consumptie, maar ook op ruime velden. Boeren verbouwen wortelgewassen voor de verkoop.
Uit een lage, rechtopstaande struik met dikke donkergroene bladeren worden 10 of zelfs 12 knollen opgegraven, die elk:
- ovale vorm;
- gladde schil;
- kleine ogen;
- gele pulp;
- rijke smaak.
Eén wortelgewas weegt maximaal 120 g, en het is mogelijk om 250-350 centen oogst per hectare te verzamelen, met de juiste zorg ongeveer 700. De aardappelvariëteit Zorachka is resistent tegen sommige ziekten, maar tolereert geen hitte en droogte. Het meest geschikte klimaat voor de teelt is een klimaat waar geen hoge temperaturen en voldoende vocht zijn.
Groeien
De Zorachka-variëteit is in korte tijd populair geworden onder zomerbewoners. Hij wordt vooral aangeplant voor lekkere jonge aardappelen, die al begin juni geconsumeerd kunnen worden. Het gewas zal u alleen verrassen met productiviteit met een zorgvuldige selectie van zaadmateriaal. De grootte van de knollen mag niet groter zijn dan een ei en er mag geen rotting of schade zijn. Bewaar de aardappelen op een warme plaats totdat ze uitdrogen. Vervolgens worden ze naar de kelder gestuurd, waar ze gescheiden van het geoogste gewas worden opgeslagen.
Om de kieming te controleren, worden de knollen in een oplossing geplaatst die is bereid uit 10 liter water en 0,5 liter ureum. Als ze niet bovendrijven, kunnen deze aardappelen in de tuin worden geplant.
Voorbereiding van de locatie
Ongeveer 10 dagen vóór het planten worden de wortelgewassen in dozen geplaatst en bestrooid met houtkrullen. Houten containers worden in een ruimte geplaatst waar de temperatuur minimaal 20 graden is. Gekiemde knollen worden behandeld met fungiciden of een oplossing van kaliumpermanganaat.Een bed voor Zorachka-aardappelen wordt voorbereid op de plaats waar ze vroeger groeiden:
- komkommers en kool;
- bonen en peulvruchten;
- wortelen en mosterd;
- lupine en granen.
In het najaar wordt een emmer turf en humus aan de kleigrond toegevoegd. Als je de beschrijving van het ras aandachtig leest, zal het duidelijk zijn dat deze aardappelen niet goed groeien in zure grond. In dit geval moet u kalk aan de grond toevoegen. Zandgrond kan licht verdund worden met klei en gemengd met humus.
Gaten worden elke 40 cm gemarkeerd, waarbij er een halve meter tussen de rijen overblijft. Giet in een gat van 10 cm diep:
- superfosfaat;
- as;
- turf.
De eerste 2 componenten worden op een lepel gedaan, de derde is 150 g Om te voorkomen dat de aardappelknollen kleiner worden, beloont het gewas met een behoorlijke oogst, is het noodzakelijk om meststoffen toe te passen. Verse mest is voor dit doel niet geschikt; wortelgewassen zullen smakeloos worden.
Topdressing
Wanneer er spruiten verschijnen, moet je 20 gram ureum en 60 gram van een speciaal additief in een emmer water roeren en deze oplossing over elke struik gieten. Wanneer de knoppen zich vormen, worden kaliumsulfaat en as aan de grond onder het gewas toegevoegd.
Wanneer Zorachka-aardappelen bloeien, worden nitroammofosfaat en superfosfaat gebruikt als voeding. Dergelijke meststoffen worden verkocht op markten en gespecialiseerde winkels.
Een paar keer per seizoen worden de struiken van de plant besproeid met een oplossing, die wordt bereid door Bordeaux-mengsel en kaliumsulfaat te mengen.
Kenmerken van zorg
De struiken zullen zich snel ontwikkelen en groeien als ze op tijd worden opgehoogd en de grond wordt bevochtigd. Om een uitstekende oogst van Zorachka-aardappelen te oogsten, is het raadzaam om de beschrijving van de zorgregels grondig te bestuderen:
- Zeven dagen na het planten van het zaad moet je met een hark door het tuinbed gaan en de grond losmaken.
- Wanneer er scheuten verschijnen, moet het onkruid met een schoffel worden verwijderd.
- Wanneer de struik 20 cm omhoog komt, is deze bedekt met aarde. Dit werk wordt twee keer per seizoen uitgevoerd na regen of watergift.
De Zorachka-variëteit heeft zijn eigen kenmerken. Het tolereert geen droogte. Op een warme dag krullen de bladeren en verdorren ze. In de middelste zone is overvloedig vocht nodig wanneer de aardappelen ontkiemen, knoppen uitdoen en bloeien. Elke struik heeft 3 liter water nodig. Het wordt in de gaten of tussen de rijen gegoten. Wanneer de grond uitdroogt, begin dan met losmaken. Deze vorm van bevochtigen verdient de voorkeur boven beregening, omdat het voorkomt dat het gewas besmet raakt met schimmels.
Boeren en veel zomerbewoners installeren druppelirrigatie, wat het meest geschikt is voor de teelt van Zorachka-aardappelen. Daarbij:
- wortels ontwikkelen zich sneller;
- bladeren worden niet aangetast;
- vocht wordt bespaard;
- het water warmt goed op.
Overmatig water geven heeft ook een negatieve invloed op de conditie van planten. Aan de onderkant van de stelen vormen zich vlekken met een witachtige coating. Wortelgewassen worden aangetast door rot en hun smaakeigenschappen verslechteren.
Voor-en nadelen
Zomerbewoners die Zorachka liever planten, merken de uitstekende smaak van nieuwe aardappelen op, het gebrek aan waterigheid en het vermogen om ze te gebruiken voor koken en braden. Belangrijke voordelen van het ras zijn onder meer:
- vroege rijping;
- makkelijk in onderhoud;
- uitstekende houdbaarheid;
- uitstekende smaak;
- pretentieloosheid voor de bodem.
De struiken worden niet aangetast door nematoden. De plant is niet bang voor Phytophthora en heeft geen last van aardappelkanker. Een groot nadeel van dit nachtschadegewas is de speciale waterbehoefte.
Ziekten en plagen
Om grote wortelgroenten met een gladde schil te laten groeien, is het noodzakelijk om insecten te bestrijden. De molkrekel maakt tunnels in de knollen, waardoor deze ongeschikt zijn voor consumptie. Het is niet eenvoudig om ermee om te gaan, maar het is heel goed mogelijk door de bewegingsplaatsen te vullen met wasmiddel en stekelige naalden in de gaten te plaatsen.
Veroorzaakt enorme schade aan de gewasopbrengsten:
Het vraatzuchtige gestreepte insect eet zowel bladeren als toppen. Je kunt larven, eieren en volwassenen vernietigen door de struiken te besproeien medicijnen Mospilan, Karate, Calypso. Om aardappelmot het hoofd te bieden, worden planten behandeld met het insecticide Bankol. Het zorgvuldig uitgraven van de wortels van eerder geplante gewassen en onkruid uit het bed helpt voorkomen dat spintmijten verschijnen.
Knollen van de Zorachka-variëteit beginnen te rotten als de plant wordt aangetast door schurft en Phytophthora. Om te voorkomen dat aardappelen ziek worden tijdens het planten, moet u zich aan de regels van de landbouwtechnologie houden en het zaadmateriaal behandelen met fungiciden of kaliumpermanganaat.
Oogst en opslag
Knollen van de vroege variëteit Zorachka voor jonge aardappelen worden anderhalve maand na het groeiseizoen opgegraven. Boeren verkopen het op de markt en maken er goede winsten mee. Voordat het oogsten voor opslag, wat na nog eens 30 dagen gebeurt, worden de toppen afgesneden en op de meest ontwikkelde struiken achtergelaten, waaruit zaadmateriaal wordt geoogst. Aardappelen die op dit moment zijn opgegraven, worden gedroogd en in een kelder of kelder geplaatst.
Zomerbewoners en tuinders houden ervan om de Zorachka-variëteit te kweken, omdat deze vrij pretentieloos is in de verzorging, niet veeleisend is voor de vruchtbaarheid van de grond, de knollen een uitstekende smaak hebben, snel rijpen en goed zijn voor zowel koken als braden.
