Aardappel Sorokodnevka is de naam die wordt gegeven aan ultravroege rassen die 40 dagen na het planten klaar zijn voor consumptie. De eerste aardappelen worden als de lekkerste beschouwd, en jonge knollen zijn niet zo geurig als de late. De ontwikkeling van ultravroeg rijpende variëteiten gaat gepaard met een korte periode van hitte in sommige regio's van Rusland, waardoor het groentegewas geen tijd heeft om volwassen te worden.
Beschrijving van de variëteit
Het groeiseizoen van ultravroege aardappelen duurt ongeveer 40 dagen, met kleine afwijkingen.
Korte beschrijving van de meest voorkomende soorten:
- Aljona.Knollen met een gewicht van 100 tot 160 g zijn bedekt met een roze schil, waaronder witte pulp ligt met een gemiddeld zetmeelgehalte.
- Scharlaken. Zetmeelrijke wortelgroenten met een gewicht van 150 g hebben geel vruchtvlees. Het ras wordt niet aangetast door bacteriën en virussen.
- Impala. Vroegrijpe ovale knollen zijn wit, zeer zetmeelrijk.
- Robuust. Lichtgele aardappelen bereiken een gewicht van 140 g.
- Kholmogorski. Het ras is bedoeld voor verwerking, niet voor opslag. Bollen met een gewicht van 110-130 g hebben een vroege rijpingsperiode.
- Lapis lazuli. Aardappelen met geelachtige crème, smakelijk vruchtvlees en een gewicht van één wortelgewas van 130-150 g.
- Caprice. Ronde knollen met dicht wit vruchtvlees en rijke smaak, met een gewicht tot 150 g Nematoden-resistente variëteit.
- Ariël. Ultravroege rijping van ovale knollen met een gewicht van 135 g maakt herplanting mogelijk. Niet bang voor Phytophthora.
- Voorafgaand. Hoogproductieve, hybride Nederlandse aardappelen met vroege vruchtvorming van 120 g.
- Lente. Het wordt aanbevolen om de langwerpige roze wortelgroenten van 150 g te frituren.
- Leider. De knollen zijn middelgroot - tot 120 g, rijk geel van kleur en raken niet besmet met korst.
- Romano. Eksteraardappelen van Nederlandse oorsprong worden tot 160 g.
- Vroege rijping. Licht crème vruchtvlees. Gewicht tot 110 g Weerstand tegen Phytophthora.
- Zjoekovski. Klein formaat: 80-120 g Roze-violette kleur van de schil, vruchtvlees met een dichte structuur, zetmeelrijk.
- Kamenski. Gladde kleine vruchten met een gewicht van 110-130 g zijn commercieel bedoeld. Het ras is onaantrekkelijk voor de Coloradokever.
- Geluk. Witte knollen zijn niet gevoelig voor rot. Middelgroot, gewicht tot 130 g.
Groeien
Het veertigdaagse aardappelras heeft een versneld groeiseizoen, dus de te planten grond moet in april worden voorbereid.
Haast je niet om wortelgroenten in de volle grond te plaatsen, omdat ze de vorst niet goed verdragen. Als in mei een vroeg ras wordt geplant, kan de oogst in juni beginnen.
Activiteiten om een terrein gereed te maken voor het poten van aardappelen omvatten het toevoegen van humus en het afgraven van de grond.
Vroegrijpe aardappelen van veertig dagen oud houden van voorlopers als granen, pompoen, peulvruchten, peterselie, dille, maar kunnen geen nachtschade verdragen.
Op de site worden rijen gevormd met tussenpozen van 70-80 cm, waarbinnen gaten worden gegraven, verdiept met 8 cm, met een afstand van 30 cm ertussen.
Kenmerken van zorg
Eind april - begin mei, als het warme weer is neergedaald, kun je vroege aardappelzaden in de grond planten, volgens eenvoudige regels:
- Hard het plantmateriaal af door het drie dagen in de open lucht te laten staan.
- Plaats de wortelgroenten één voor één in de gaten.
- Bedek met vruchtbare grond van 3 cm dik.
- Het is niet nodig om de aanplant water te geven, omdat de lentegrond verzadigd is met vocht.
- De vorming van kiemen verloopt langzaam vanwege het koele weer. Twee weken na ontkieming wordt de grond losgemaakt.
- Wanneer er kans is op nachtvorst worden de bedden afgedekt met folie of spingebonden.
- Het harken en bemesten van de groente is vereist wanneer de spruiten minimaal zes bladeren vormen.
- Regelmatig verwijderen van onkruid dat wegneemt nieuwe aardappelen nuttig materiaal. Het is niet zo eng nadat de struiken bloeien.
- Drie weken na het planten wordt een tweede voeding uitgevoerd, voornamelijk met nitrofoska, en harken.
Voor-en nadelen
Positieve kenmerken van het ras:
- Ultravroege rijping.
- Heerlijke knollen.
- Stabiele opbrengst.
- Gemakkelijk te verzorgen.
- Droogtebestendigheid.
- Immuun voor temperatuurveranderingen.
- Het universele doel van wortelgroenten.
- Langdurig behoud van de eigenschappen van zaadmateriaal.
- Resistentie tegen veel voorkomende aardappelziekten.
Ondanks al hun voordelen zijn veertigdaagse variëteiten niet vrij van nadelen. Bijvoorbeeld een korte houdbaarheid en een dunne schil, waardoor de knollen alleen met de hand hoeven te worden uitgegraven.
Ziekten en schadelijke insecten
Het is raadzaam om de zaden vóór het planten te behandelen, ondanks hun resistentie tegen virusziekten, kanker, schurft en gouden nematoden.
Bescherming tegen ziekten en verhoogde productiviteit worden bereikt door op verschillende plaatsen op het terrein veertig dagen oude aardappelen te telen.
Er bestaat gevaar voor een aanval op jonge planten:
- Bladluizen. De onderkant van de bladeren kan bezaaid zijn met hele hordes insecten die gifstoffen afscheiden, waardoor de vorm van de plantorganen verandert. Het blad krult, de knoppen drogen uit en de bloemen krullen. Een besmet gewas vormt geen knol. Op de bladeren kunnen zich gele vlekken en gaas vormen. Ze krijgen niet genoeg verlichting, worden vuil en nemen zwarte roetschimmel op. Aangetaste spruiten verzwakken en bevriezen bij koud weer. Sommige soorten bladluizen vormen zweren en tumoren op zaailingen. Een plant die besmet is met bladluizen is vatbaar voor meer dan tien virusziekten.
- Draadworm. Kevers eten plantenwortels en maken tunnels in fruit, wat leidt tot presentatieverlies en een afname van de beschermende krachten tegen ziekteverwekkers en rot. De draadworm kan de knollen direct na het planten aanvallen en diep doordringen, waarbij hij gemakkelijk door de dunne schil knaagt. Dit is de reden waarom aardappelen een lelijk oppervlak krijgen, rotten en van binnenuit bederven. Jonge wortelgroenten vallen in de smaak bij de larven van insectenplagen. Dus, aardappel oogst kan bij de wortel worden vernietigd.
- Coloradokever. Als het warm weer is, verschijnen eind mei insectenlarven. Voor vroegrijpe gewassen vormen ze geen gevaar meer, aangezien er nog maar 2 à 3 weken resteren voordat ze rijpen. Insecten kunnen echter latere aardappelrassen aanvallen, dus het is het beste om het ongedierte te verwijderen. In een klein gebied worden larven en volwassenen handmatig verzameld, waarbij altijd aandacht wordt besteed aan de onderkant van de bladeren. Grote plantages moeten uiterlijk twee weken van tevoren chemicaliën aanbrengen aardappelen graven. De Coloradokever tast sommige soorten Ekster niet aan; indien mogelijk is het raadzaam dergelijk zaadmateriaal aan te schaffen.
Het voorkomen van het verschijnen van ongedierte op aardappelen is modern wieden en verwijderen van onkruid uit de tuin.
Grootschalige laesies vereisen het gebruik van insecticiden, die moeten worden behandeld voordat de struiken bloeien. Effectieve remedies voor de Coloradokever: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Oogst en opslag
Al begin juni krijgen de aardappeltoppen een rijke groene kleur en een spreidend karakter. Ondanks het volledig rijpe uiterlijk moeten de voorbereidingen voor de oogst na 10 dagen worden getroffen, niet eerder dan half juni.
Struiken bedoeld voor zaden voor het zaaien voor het volgende seizoen blijven ongeoogst.
Het reinigen gebeurt op twee manieren:
- Traditioneel. De struik wordt uitgetrokken en er worden wortelgewassen uit en uit de grond verzameld.
- Aanhoudend. Zonder de plant eruit te trekken, worden grote aardappelen van de plant gescheurd, terwijl kleine aardappelen rijpen en massa krijgen. Binnen 2-3 weken zullen de vruchten groeien en de oogst verdubbelen.
Veertigdaagse aardappelrassen zijn vooral bedoeld voor kortstondig gebruik als voedsel. De verwerking moet letterlijk onmiddellijk na het verzamelen worden uitgevoerd. Na een paar weken zal de knolhuid moeilijk te pellen zijn en zullen de wortels beginnen te verwelken en rotten.
Aardappelen die in de tuin worden achtergelaten om zaden te verkrijgen, worden eind juni opgegraven en opgeslagen in een droge ruimte met ventilatie. Tijdens het rijpen wordt de aardappelschil dicht.
Bij ultravroege aardappelrassen vindt vruchtvorming en oogst binnen een maand plaats. De vrijgekomen ruimte wordt gebruikt voor het zaaien van groengewassen en sla. In regio's met een warm klimaat hebben ze tijd om een extra oogst van Sorokodnevka te verzamelen.
