Het aardappelras Arosa, minder dan 10 jaar geleden veredeld door veredelaars uit Duitsland, wordt niet alleen in Europa geteeld, maar is ook populair op andere continenten. Knollen worden gebruikt voor het bereiden van diverse gerechten, bijgerechten en het produceren van frites. Gekookt nieuwe aardappelen, dat anderhalve maand na ontkieming begint te worden opgegraven, wordt aanbeden door zowel volwassenen als kinderen. Arosa verdraagt gemakkelijk hitte en droogte, wat dit mogelijk maakt aardappelen verbouwenzonder een irrigatiesysteem te installeren.
Beschrijving van de variëteit
Van elke struik van een plant met een mooie vorm, gladde, rechte stengels en overvloedig blad worden 15 of meer knollen met een gewicht van 120 gram uitgegraven. De opbrengst van Arosa per hectare bedraagt meer dan 55 ton. Aardappelen zijn anders:
- gele pulp;
- roze huid;
- ruw oppervlak bedekt met ogen.
Eén knolgewas bevat iets minder dan 15% zetmeel en bevat foliumzuur, fosfor, magnesium en calcium. Jonge aardappelen zijn rijk aan vitamine C, dat weefselcellen herstelt, botten en tanden versterkt en het lichaam tegen infecties beschermt.
De beschrijving van het ras en de uiterlijke kenmerken ervan trokken boeren en tuinders uit verschillende regio's van Rusland aan.
Arosa wordt zowel in West-Siberië als in de zuidelijke regio's gekweekt en levert uitstekende oogsten op. Aardappelen komen gelijkmatig tevoorschijn, takken groeien recht, dichte bloeiwijzen hebben een roodachtige kleur.
Wortelgewassen zijn binnen 70 dagen volledig rijp, maar na 45-50 dagen worden ze opgegraven om te koken, bakken, braden en salades te bereiden.
Tuinders zijn dol op Arosa-aardappelen:
- voor onderhoudsgemak;
- weerstand tegen virussen;
- goede smaak.
Boeren waarderen het ras omdat de knollen tijdens het transport niet beschadigd raken en hun verkoopbare uiterlijk lang behouden. Ook een dergelijke eigenschap als het behoud van de kwaliteit, namelijk 94%, is voor hen van groot belang. De variëteit Arosa past zich aan elke grondsoort aan en verdraagt zowel koud als warm weer.
Groeien
Knollen worden in de grond geplant als het goed opwarmt. Het zaaien begint in de zuidelijke regio's, in Siberië en in de middelste zone - een week of twee later. Om ervoor te zorgen dat de variëteit de opbrengst niet in de steek laat, kiest u een wortelgewas:
- met een gewicht van 55 tot 75 gram;
- met ogen op het oppervlak;
- geen deuken of krassen.
Scheuten zullen eerder verschijnen als de aardappelen die voor de zaden zijn achtergelaten, van tevoren zijn gekiemd.De beste plaats voor een tuinbed is het gebied waar:
- lente en bonen;
- mosterd en kool;
- koolzaad en radijs.
De grond wordt gevoed met mest, opgegraven zonder de brokken los te maken; insecten die in de grond leven, zullen in de winter bevriezen.
Wanneer de grond opwarmt, worden knollen geplant. Om dit te doen, wordt elke 30 cm een plaats voor een gat gemarkeerd, waarbij er 70 tussen de rijen overblijft. Gekiemde aardappelen worden in de gaten geplaatst en bedekt met aarde.
Kenmerken van zorg
Om een goede oogst te krijgen, is het niet voldoende om alleen de regels van de landbouwtechnologie te volgen. De rijpingstijd van knollen wordt niet alleen beïnvloed door het weer, maar ook door de manier waarop de regels voor de verzorging van Arosa-aardappelen worden gevolgd; de beschrijving van het ras geeft de noodzaak aan:
- bedden ophogen;
- voeden met meststoffen;
- onkruid verwijderen;
- bodemvocht.
Ondanks de weerstand tegen droogte en hitte, moeten de bedden worden bewaterd om grote wortelgewassen te laten groeien. Het is beter om dit vroeg in de ochtend of laat in de avond te doen, anders bestaat er kans op zonnebrand op het blad. Het is noodzakelijk om de grond te bevochtigen wanneer de spruiten naar de oppervlakte komen, knoppen vormen en na de bloei. Stop aardappelen water geven tijdens de regen en drie weken voordat de knollen werden opgegraven.
De struiken worden meerdere keren per seizoen geheveld, de eerste wanneer hun hoogte 18 of 20 cm bereikt.Tijdens het voeren mag de dosering van meststoffen niet worden overschreden, omdat dit de smaak van de knollen zal verslechteren.
Aan het begin van het groeiseizoen kun je beter de minerale stoffen superfosfaat en nitroammofosfaat gebruiken. Wanneer de knoppen zich vormen, worden kaliumzout en as aan de wortel van de plant toegevoegd. De derde voeding is optioneel. Voedingsbestanddelen worden goed opgenomen als ze tijdens het water geven worden toegevoegd.
Ervaren tuinders besproeien de toppen tweemaal per seizoen met een oplossing van Bordeaux-mengsel.
Voor-en nadelen
Arosa-aardappelen hebben duidelijke voordelen ten opzichte van andere rassen van dit gewas. Wortelgewassen zijn binnen anderhalve maand na het planten geschikt voor consumptie, hebben een aangename smaak en een hoge houdbaarheid. Arosa wordt niet door veel ziekten getroffen, maar vereist een verplichte behandeling voor schurft en rhizoctonia. Een belangrijk voordeel van het ras is droogteresistentie.
Plagen en ziekten
Arosa-plantages trekken aan met prachtige struiken en weelderig gebladerte met een rijke groene tint en dichte paarse bloeiwijzen.
De variëteit wordt niet beïnvloed door mozaïek - gestreept of gerimpeld. Arosa heeft zelden last van bladkrulling en Phytophthora, droge vlekken en wordt niet ziek:
- fusarium;
- verticillium verwelking;
- aardappel kanker.
Het ras is niet resistent tegen rhizocnoniose, veroorzaakt door pathogene schimmels. Het probleem is gemakkelijk te detecteren in het voorjaar. Niet alle geplante knollen ontkiemen; de spruiten die verschijnen krullen. Arosa is vatbaar voor infectie met zilverschurft. Om deze ziekten te voorkomen wordt zaadmateriaal behandeld met fungiciden of kaliumpermanganaat.
Om de ontwikkeling van Phytophthora te voorkomen, sneden tuinders de toppen twee weken af voordat ze wortelgewassen opgraven.
Molkrekels veroorzaken grote schade aan het gewas. Insecten, die een lengte bereiken van maximaal 5 cm, graven gaten in de grond, vernietigen spruiten en zaden en beschadigen knollen. Om aardappelen tegen dit insect te beschermen, worden wortelgewassen vóór het planten behandeld met Prestige of Aktara. Ze gaan ermee om met insecticiden Boverin, Medvedox, Rembek.
Coloradokevers kunnen in korte tijd niet alleen bedden vernietigen, maar ook hele velden met nachtschadegewassen.Ze bestrijden de parasiet, die zich tegoed doet aan zowel de toppen als de bladeren, met behulp van volksmethoden en door aardappelen met chemicaliën te behandelen. Niet alle ongediertebestrijdingsmiddelen kunnen Coloradokevers vernietigen, omdat na een tijdje de giftige stoffen geen gevaar meer vormen voor de insecten en de parasieten eraan wennen.
Systemische middelen die verschillende actieve componenten bevatten, zijn het meest effectief in de strijd tegen geleedpotigen. Bushido-insecticide verlamt onmiddellijk ongedierte en tast het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel aan. Bij het besproeien van aardappelen met Bankol, Gulliver, Intavir sterven larven en volwassenen.
Oogst en opslag
Knollen van de variëteit Arosa voor het bereiden van salades, koken en braden worden anderhalve maand na ontkieming opgegraven. Voor langdurige opslag en chipproductie wordt het gewas 20 dagen later geoogst.
Wortelgewassen worden gedroogd en vervolgens naar de kelder of kelder gestuurd. Arosa-aardappelen hebben een uitstekende houdbaarheid en verliezen pas in mei hun smaak en presentatie. Afgaande op de beoordelingen is dit een van de beste vroegrijpe variëteiten.
