Degenen die groenten in hun tuin verbouwen, zijn op zoek naar variëteiten met positieve eigenschappen - Amager 611-kool is een uitstekende optie. Het ras wordt sinds 1943 op de Russische markt geteeld. Populair vanwege de uitstekende smaak en ziekteresistentie. Daarom ontving ik talloze positieve recensies van agronomen en gewone zomerbewoners.
Kenmerken van de variëteit
Amager of Amager 611 is een variëteit aan witte kool met een late rijpingsperiode, geteeld in de hele Russische Federatie, maar de rijptijden verschillen in verschillende regio's.Het kenmerk van het ras is dat het, vanwege zijn weerstand tegen koud weer, in het vroege voorjaar wordt geplant. De rijpingsperiode van vorken is laat - 150-170 dagen na het planten van de zaden voor zaailingen.
Beschrijving van de Amager-koolvariëteit - vormt een semi-spreidende rozet met felgroene bladeren die boven de vork uitsteken. De stengel bereikt een lengte van 27 centimeter.
Het blad is glad, golvend langs de rand en sterk hol in de kop. De kleur van de bladeren is groen met blauwe en paarse tinten en een wasachtige coating.
De koolkop is dicht en heeft een rondholle vorm. Het gewicht van één koolkop bereikt 4 kilogram. Variatie met hoge opbrengst.
Kenmerken van de variëteit
De variëteit is populair en krijgt al jaren positieve recensies vanwege de weerstand tegen weersveranderingen en nog veel meer:
- Kwaliteit behouden.
- Bestand tegen scheuren.
- Koude tolerantie.
- Weerstand tegen droogte en hitte.
Zaailingen worden niet beschadigd door vorst en vorken die niet op tijd worden geoogst, zijn bestand tegen temperaturen tot -3°C. Tegelijkertijd bevat de groente aan het begin van de opslag minder vitamines en mineralen dan een koolkop die 2-3 maanden is bewaard.
Ondanks de positieve aspecten van kool heeft het ras ook negatieve eigenschappen. Als de plant niet goed wordt verzorgd, is hij gevoelig voor fusarium en vasculaire bacteriose. Tijdens opslag kan nauwkeurige necrose optreden. Bij langdurig extreem hoge temperaturen stopt de koolkop met groeien en heeft hij water nodig.
Groeiomstandigheden
Zoals eerder vermeld, wordt Amager 611 overal op twee manieren verbouwd, met uitzondering van de meest noordelijke regio's van Rusland - daar hebben de koolkoppen geen tijd om te rijpen.
- Zaaien in de grond.
- Zaaiende zaden voor zaailingen.
Zaden worden eind april direct geplant, terwijl dit in streken met een koud klimaat raadzaam is kool laten groeien alleen volgens de zaailingmethode. De landbouwtechnologie van het zaaien is als volgt. Koolzaden worden eind maart - begin april voor zaailingen gezaaid, terwijl de volwassen zaailingen vanaf eind april in de volle grond worden overgeplant. De groeitijden variëren in verschillende regio's.
Planten water geven
Voor een goede oogst van Amager-kool is constant en overvloedig water geven belangrijk. Gebruik water dat is verwarmd tot zomertemperatuur. Koud water vertraagt de ontwikkeling van de plant en de oogst. Meestal worden koolzaailingen bij de wortel bewaterd in speciaal voorbereide gaten - er wordt een gat gemaakt rond de stam van het gewas, waardoor de grond langs de randen omhoog wordt gebracht zodat het water niet weglekt. Het wordt niet aanbevolen om water op de bladeren te gieten - dit veroorzaakt zonnebrand.
Twee maanden vóór de oogst wordt de watergift verminderd om het barsten van rijpe koolkoppen te voorkomen. Het water geven wordt binnen een maand volledig gestopt.
Om het waterverbruik te verminderen bij het water geven rond planten, kunt u de grond mulchen. In dergelijke grond groeit minder onkruid en wordt de watergift teruggebracht tot één keer per week.
Plantenvoeding
Meststoffen worden minimaal één keer per maand aangebracht. 2 weken na het planten van de zaden worden de zaailingen gevoed met een mengsel van ureum- en kaliummeststoffen, superfosfaat en water in een verhouding van 10:20:10.
Bij het planten van zaailingen worden organische meststoffen aan de gaten toegevoegd. Daaropvolgende bemesting vindt niet eerder dan 15 dagen na het planten van de zaailingen in de grond plaats. De volgende materialen worden als meststof gebruikt:
- verrot gras,
- compost,
- toorts,
- kippenuitwerpselen,
- kaliumchloride,
- superfosfaat,
- ureum,
- boorzuur,
- houtas.
Deze meststoffen worden met elkaar afgewisseld of in combinatie gebruikt - 2-3 meststoffen eenmaal per maand.
Late voeding in augustus wordt uitgevoerd om de winteropslagperiode te verlengen en de kwaliteit van late koolkoppen te verbeteren. Voor dit doel worden kalium, stikstof, toorts en boorzuur gebruikt.
Ziektepreventie
Na het planten in de tuin moeten de planten voortdurend worden gecontroleerd om de ziekte te identificeren en deze onmiddellijk te bestrijden.
In de regel wordt kool overwonnen door verschillende infecties: valse meeldauw, zwarte poot, knolvoet. De ziekten zijn ernstig en vervolgens rijpen de groenten niet en sterven ze niet. Het is belangrijk om de infectie tijdig te detecteren. Onderzoek bij het verplanten van zaailingen zorgvuldig de wortels van de planten op de aanwezigheid van gezwellen; de stengels moeten groen zijn zonder donkere vlekken en de bladeren moeten vrij zijn van tandplak, lethargie of gedroogde delen. Als er tekenen van ziekte worden gedetecteerd, worden de geïnfecteerde zaailingen vernietigd. Het planten van één zieke zaailing in een tuinbed zal het hele perceel vernietigen.
Recensies over de variëteit Amager 611
Gedurende de lange aanplantperiode in Rusland heeft het ras talloze recensies ontvangen van agronomen, tuinders en gewone eigenaren van tuinpercelen. Laten we er een paar bekijken:
Marina Vladimirovna uit Volgograd schrijft: “Ik kweek al jaren Amager 611 op mijn perceel en krijg altijd een uitstekende oogst van grote koolkoppen. Kool heeft tijdens de groei niet veel aandacht nodig: in september-oktober wegen de koolkoppen ongeveer 5 kilogram. Het wordt de hele winter perfect in de kelder bewaard, de koolkoppen rotten niet. Tot het voorjaar gebruiken we vrijwel de gehele oogst; er is genoeg om uit te delen aan familieleden en buren te trakteren.”
Dmitry Aleksandrovich uit Ufa: “Ik heb het ras vorig jaar geplant, de late koolkoppen waren eind september rijp.Tijdens de groei werden ze nooit ziek, hoefden ze niet met gif te worden behandeld, eisen ze kunstmest en water, zijn ze bang voor hitte, maar ze zijn ook niet blij met een hoge luchtvochtigheid - één koolkop zat vol, maar we hebben ze meteen gezet het tot koolsoep. De oogst is uitstekend, we gaan dit ras vaker gebruiken.”
