Tijm groeit op open plekken in bossen, weilanden en op berghellingen; het wortelt zowel in de middenzone als in de tropen. Het siert alpenheuvels en bloembedden in plattelands- en voorstedelijke gebieden met een groen tapijt en vult balkons en kamers met aroma. Medoc-tijm staat niet alleen bekend als siergewas en specerij; deze tijm wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen, zurige, maar ook aangename bittere smaak. In de dikke Maslenitsa-geur van de zaden voel je de geur van wilde rozemarijnblaadjes, aardbeien en rode bosbessen.
Kenmerken van de variëteit
Plantaardige tijm Medok is een meerjarig gewas. De scheuten van de plant verspreidden zich op een originele manier over de grond.Ze produceren roze knoppen die bloeiwijzen vormen. De kleine langwerpige blaadjes van tijm hebben een groene tint aan de buitenkant en een paarse kleur aan de binnenkant.
De variëteit is anders:
- droogteresistentie;
- hoge productiviteit;
- lang groeiseizoen.
Groenen worden binnen 5 maanden na ontkieming geoogst.
De honingboom verdraagt lichte vorst goed, maar stelt veel eisen aan de verlichting en houdt van losse en lichte grond; in kleigrond ontkiemen de zaden niet.
Van één plant wordt per seizoen 50 g aromatische massa gesneden.
Nuttige eigenschappen van de variëteit
Gedroogde bladeren en stengels van Medok-tijm zijn geschikt voor het inmaken en inmaken van groenten; sauzen en gerechten worden op smaak gebracht met verse kruiden. Van deze tijmsoort maak je heerlijke en gezonde thee.
Alle delen van de plant bevatten:
- vitamines van groepen C en B;
- tannines;
- essentiële oliën;
- minerale zouten.
In de farmaceutische industrie worden uit tijm tincturen en siropen geproduceerd, die een bacteriedodende werking hebben en schadelijke microben doden.
Geneesmiddelen op basis van tijm genezen wonden en ettering, bestrijden effectief schurft en luizen en elimineren ontstekingen van het tandvlees en de amandelen.
Bij gebruik van Medka, evenals andere soorten tijm:
- De eetlust verbetert.
- De zwelling verdwijnt.
- De hoest verdwijnt.
- Het zenuwstelsel komt tot rust.
Tijm herstelt het libido, normaliseert de menstruatiecyclus bij vrouwen en neutraliseert slangengif. Tinctuur van de plant helpt bij het omgaan met alcoholisme.
In de officiële en volksgeneeskunde wordt het kruid gebruikt bij de behandeling van gastritis, atherosclerose en cholecystitis.
Hoe en wanneer te planten
Zaden van kruipende tijm Medok worden in de lente of herfst in de tuin gezaaid. Groenen worden het hele jaar door op de vensterbank gekweekt.Volwassen gras wordt vermeerderd door stekken en struiken worden verdeeld. Om de rijping van bladeren te versnellen, wordt de zaailingmethode gebruikt.
Zaden
Kleine tijmkorrels worden in de volle grond gezaaid tot een diepte van 5-7 mm. Er wordt een beetje turf of zand overheen gegoten. De grond is bedekt met plasticfolie. Het wordt verwijderd wanneer de tijm begint te ontkiemen.
In het tuinbed worden Medka-zaden elke 4-6 mm geplaatst, waarbij er 20 centimeter tussen de rijen overblijft. In een bloembed of een alpenheuvel hoeven de spruiten niet uitgedund te worden, en dan krijg je een dik tapijt. Er zal veel groen zijn als je de variëteit in de late herfst zaait, wanneer de grond al bevroren is. In streken waar geen sneeuw ligt en de winters koud zijn, is tijm bedekt met sparren takken.
Zaailing methode
Graszaden ontkiemen slecht en duren lang. Zachte scheuten in open tuinbedden sterven vaak af. Daarom geven veel tuinders de voorkeur aan de zaailingmethode voor het kweken van Medoc-tijm. De bodem van een doos of andere container tot 10 cm diep is gevuld met geëxpandeerde klei, grind of kleine steenslag. Grond wordt op de drainagelaag gegoten. Na het besproeien worden de zaden gelijkmatig geplaatst en bedekt met zand erop. De doos is in folie gewikkeld. Het wordt overgebracht naar een koele kamer wanneer de spruiten tevoorschijn komen. Wanneer er 3 bladeren zijn gevormd, wordt de tijm geplukt en worden de zaailingen uitgedund.
Zaailingen worden op de leeftijd van 2 maanden naar de tuin gestuurd. Bij bewolkt weer beginnen ze te werken.
Zorg
Ongeacht waar tijm wordt geplant in een kas, op een vensterbank of in de volle grond, de struiken zullen weelderig en bladrijk zijn als ze op de juiste manier worden verzorgd. Het gras zal niet groen zijn in zware grond waar het water stagneert.
Water geven
Wanneer u tijm in de volle grond kweekt, moet u ervoor zorgen dat de grond niet uitdroogt. In de zomerhitte heeft tijm meer vocht nodig dan in de lente.Wanneer het begint te bloeien, wordt het aantal gietbeurten verhoogd tot 2 of 3 keer per week.
Het komt voor dat het constant regent, water stagneert in de grond en de wortels kunnen rotten.
Na elke bevochtiging moet de grond worden losgemaakt, anders zal de resulterende korst voorkomen dat de plant verzadigd raakt met voedingsstoffen.
Topdressing
Voordat u zaden zaait of struiken in een tuinbed plant, voegt u 30 g nitroammophoska en rotte mest toe aan de grond met een snelheid van 2 kg per vierkante meter.
Tijdens de zomer, vooral na het snijden van het groen, wordt tijm gevoed met meststoffen die een complex van mineralen bevatten. De zaailingen worden besproeid met Epin-extra. Het moet worden uitgehard door de temperatuur in de kamer te verlagen. Bij het kweken van Medok-tijm worden extra lampen op de vensterbank geïnstalleerd.
Plagen en ziekten
Tijm is rijk aan geurige oliën, waar veel insecten bang voor zijn. Bij gebrek aan zorg en het niet naleven van de regels van de landbouwtechnologie verschijnen er echter ongedierte op de bladeren en stengels.
Tijm heeft last van:
- snuitkevers;
- weidemot;
- zandzuiger.
In een korte planttijd wordt tijm vernietigd door bladluizen. Om het gewas tegen insecten te beschermen, worden de bovengrondse delen van de planten besproeid met insecticiden. Schimmelziekten treden op als er sprake is van overtollig vocht en onjuiste verzorging.
Oogsten
Je moet geurig groen niet met je handen plukken, omdat de struiken bij de wortels worden uitgetrokken. Gesneden bladeren en stengels worden aan de lucht of in een geventileerde ruimte gedroogd. Tijm wordt bewaard in bosjes, die je het beste aan de muur kunt hangen, maar zodat de zon er niet op valt.
Om er thee van te zetten of als specerij te gebruiken, wordt Medoc-tijm gesneden voordat de bloemen verschijnen. Onder de mensen geloofden mensen in de mysterieuze kracht van de plant en verzamelden deze voor de Tenhemelopneming van de Maagd Maria of voor de Drie-eenheid.Tijm wordt gesneden om te drogen als er geen dauw is en geoogst in mei of juni.
