Abrikozenvruchten worden gewaardeerd vanwege hun speciale smaak en waarde van het product. Eind juni verschijnen de vruchten in de tuinpercelen en de vruchtvorming gaat door tot het einde van de zomer. Veel mensen hebben gehoord over de voordelen van vers fruit, maar slechts enkelen denken na over het feit dat misbruik van het fruit gevaarlijk kan zijn. Om een compleet beeld te krijgen, moet u de voordelen en nadelen van abrikozen ontdekken.
- Samenstelling en hoofdcomponenten
- Voordelen en schade aan het lichaam
- Voor dames
- Voor mannen
- Gebruik tijdens de zwangerschap
- Kinderen
- Oude mensen
- Wat is de beste vorm om te consumeren?
- Rijp fruit
- Gedroogde abrikozen
- Voordelen van abrikozensap
- Kun je groene abrikozen eten?
- Voor welke ziekten wordt het abrikozendieet aanbevolen?
- Wie moet zich onthouden van fruit?
- Het gebruik van fruitpulp in cosmetologie
- Welk fruit moet je kiezen en hoe lang kan abrikoos worden bewaard?
Samenstelling en hoofdcomponenten
Het caloriegehalte van 100 g abrikozen is 43 kcal. Bij het consumeren van één vrucht krijgt een persoon niet meer dan 12 kcal. De vrucht staat bekend om zijn rijke gehalte aan foliumzuur, vitamine A, B en H. Het product wordt gewaardeerd vanwege het hoge kaliumgehalte. Het bevat een grote lijst van verschillende minerale verbindingen, waaronder jodium en ijzer. Abrikozen zijn rijk aan sucrose en voedingsvezels, waarbij de laatste de werking van het voedselsysteem helpen verbeteren en de stofwisseling versnellen.
Voordelen en schade aan het lichaam
Abrikoos wordt beschouwd als een waardevol product voor het hele menselijk lichaam. De eigenaardigheid van de vrucht is zijn veelzijdigheid; hij kan vers of gedroogd worden geconsumeerd, er worden afkooksels en jam van gemaakt en als ingrediënt in afkooksels en thee worden gebruikt. Recepten voor winterbereidingen zijn erg populair bij huisvrouwen, met behulp waarvan de waardevolle eigenschappen van het product lange tijd behouden kunnen blijven.
Voor dames
Voor vrouwen die hun lichaamsgewicht onder controle houden of willen afvallen, wordt abrikoos als een onmisbaar product beschouwd. Door het lage caloriegehalte van het product kan het worden opgenomen in de voeding van mensen die afvallen. De aangename smaak en natuurlijke zoetheid van het fruit helpen de stress te verminderen die onvermijdelijk ontstaat wanneer iemand eerder verkrijgbare producten moet weigeren. Het is een uitstekende vervanging voor traditionele zoetigheden en snoepjes.
Voor vrouwen die lijden aan pijnlijke en zware menstruatiecycli is het eten van abrikozen een directe indicatie.Tijdens de menstruatie daalt hun hemoglobine scherp, waarvan het niveau gemakkelijk kan worden verhoogd door fruit te eten. De vruchten helpen de bloedsamenstelling te normaliseren, duizeligheid te elimineren en spasmen te verlichten.
Voor mannen
Vanwege het hoge gehalte aan B-vitamines in abrikozen heeft de consumptie ervan een positief effect op de werking van het zenuwstelsel, waardoor u meer gefocust kunt zijn bij het oplossen van complexe problemen. Fosfor en magnesium zijn natuurlijke stimulerende middelen die de werking van hersencellen kunnen verbeteren.
Het wordt aanbevolen om de vrucht in het dieet op te nemen als er sprake is van grote mentale en fysieke stress, een gevoel van apathie of chronische vermoeidheid.
Het eten van abrikozen helpt de potentie te vergroten, omdat het de bloedstroom in de liesstreek verhoogt. Ze fungeren als een profylactisch middel tegen prostaatziekten. Mannen ouder dan 45 jaar lopen het risico hartpathologieën te ontwikkelen; fruit helpt pathologische processen, atherosclerose en trombose te voorkomen.
Gebruik tijdens de zwangerschap
Abrikozen bevatten veel ijzer. Voor zwangere vrouwen die aan bloedarmoede lijden terwijl ze een kind dragen, wordt het een waardevolle bron voor het aanvullen van mineraaltekorten in het lichaam. Regelmatig gebruik ervan helpt de productie van rode bloedcellen te normaliseren en het bloed te normaliseren.
Vrouwen tijdens de zwangerschap hebben vaak last van oedeem, wat hun welzijn negatief beïnvloedt. Abrikozenvruchten hebben een diuretisch effect en bevorderen de natuurlijke eliminatie van overtollig vocht. Bij vrouwen normaliseert hun bloeddruk, ze hebben geen last meer van hoofdpijn en de drang om te braken neemt af.Dankzij de rijke samenstelling van abrikoos heeft de consumptie ervan een positief effect op de ontwikkelingsprocessen van de baby en helpt het de schoonheid van een vrouw te behouden.
Abrikoos is nuttig bij het geven van borstvoeding, omdat het de productie en kwaliteit van melk stimuleert en het vetgehalte verhoogt. De vrucht helpt bij het verwijderen van de bitterheid, die vaak voorkomt bij vrouwen als gevolg van slechte voeding.
Kinderen
Voor kinderen zijn abrikozen een smakelijke traktatie die de honger snel kan wegnemen en energie kan aanvullen. Fruit helpt de immuniteit te vergroten, wat een gunstig effect heeft op het vermogen van het kind om virale en infectieziekten te weerstaan. Een natuurlijke bron van mineralen en vitamines in de vorm van abrikoos helpt kinderen zich lichamelijk en geestelijk normaal te ontwikkelen.
De genezende eigenschappen van abrikoos helpen bij het omgaan met het probleem van aanvallen bij kinderen. Droge vruchten hebben dergelijke eigenschappen: kaisa, abrikozen, gedroogde abrikozen. Het sap bevat speciale stoffen die de processen van prikkelbaarheid van de hersenen kunnen beïnvloeden, waardoor krampachtige aandoeningen worden beïnvloed.
Oude mensen
Oudere mensen lijden vaak aan verschillende soorten spijsverteringsstoornissen. Om dit soort problemen op te lossen, volstaat het om dagelijks abrikozen te eten; je kunt tot 100 g pulp per dag eten om een verbetering van je welzijn te voelen. Abrikozenvezels hebben een zacht effect op de slijmvliezen van de maag, helpen de zuurgraad van maagsap te normaliseren en normaliseren de werking van de pancreas.
De complexe werking heeft een positief effect op de werking van de galblaas en de lever.
Door de aanwezigheid van carotenoïden heeft abrikoos een positief effect op de gezichtsfunctie.Het wordt aanbevolen om het in de voeding op te nemen bij problemen met de oogspieren, als profylactisch middel tegen de dreiging van het ontwikkelen van staar of glaucoom.
Wat is de beste vorm om te consumeren?
Abrikoos kan vers of gedroogd worden geconsumeerd, omdat beide vormen een grote hoeveelheid nuttige stoffen bevatten. Het maken van jam en desserts is een goede manier om de waarde van het product voor de winter te behouden, maar door de warmtebehandeling wordt de hoeveelheid vitamines in het product verminderd.
Rijp fruit
Het voordeel van verse abrikozen is het vermogen om een waardevolle bron van vitamines rechtstreeks in voedsel te verkrijgen. Een verse oogst maakt het mogelijk om fruit onmiddellijk te eten zonder dat er tijd nodig is voor extra verwerking. Bij gebruik moet u rekening houden met de lijst met contra-indicaties, waardoor u het lichaam niet schaadt.
Gedroogde abrikozen
Deskundigen, die spraken over de voordelen van gedroogde abrikozen, plaatsten ze op de eerste plaats in vergelijking met vers fruit. Dit komt doordat het gedroogde product per gram vruchtgewicht meer voedingsstoffen bevat. Gedroogde abrikozen zijn vooral geschikt voor mensen die tijdens de herstelperiode na een operatie een extra bron van vitamines en mineralen nodig hebben. Voor zwangere vrouwen wordt het een waardevol product tijdens periodes van tekort aan vers fruit tijdens het koude seizoen.
Voordelen van abrikozensap
Abrikozensap behoudt de volledige lijst van vitamines en mineralen die aanwezig zijn in vers fruit. Het is ook in staat om afvalstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Bij consumptie wordt het risico op het ontwikkelen van cholesterolplaques verminderd en helpen tannines de darmwanden te versterken. De antibacteriële eigenschappen van het product helpen bij de strijd tegen bacteriën.
Naast het positieve effect op alle belangrijke vitale organen van het lichaam, helpt het bij het omgaan met vitaminetekorten en bloedarmoede. Bij het drinken van 10 ml sap per dag worden verbeteringen in de maagfunctie waargenomen en normaliseert de ontlasting. Bij problemen met de bloeddruk moet het driemaal daags 0,5 glas vóór de maaltijd worden ingenomen.
Kun je groene abrikozen eten?
Onrijpe abrikozen worden niet aanbevolen voor consumptie, omdat ze niet de juiste nuttige componenten bevatten die het menselijke spijsverteringsstelsel zou kunnen accepteren. Het eten van dergelijk fruit kan vergiftiging veroorzaken, gepaard gaand met braken, diarree, koorts en andere karakteristieke tekenen van intoxicatie.
Voor welke ziekten wordt het abrikozendieet aanbevolen?
Met de hulp van abrikozen kun je gemakkelijk en vooral aangenaam afvallen. Het gewichtsprobleem is vaak niet alleen esthetisch; overmatig overgewicht, vergeleken met de norm, kan de oorzaak zijn van verschillende soorten ziekten. De belangrijkste zijn onder meer:
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- bloeddrukproblemen;
- gewrichtsziekten;
- hormonale disbalans;
- gynaecologische problemen.
Het abrikozendieet wordt vaak voorgeschreven als het nodig is om de werking van het spijsverteringsstelsel te verbeteren. Het therapeutische effect van het opnemen van fruit in het dieet wordt verkregen in de vorm van normalisatie van de nierfunctie. Vanwege het vermogen van abrikozen om de bloedsamenstelling te verbeteren, wordt het vaak gebruikt om verschillende hartziekten te voorkomen.
Het abrikozendieet vereist naleving van een aantal regels. Het dieet omvat vers fruit, het bereiden van salades, verse sappen, sappen of het vers eten ervan. In dit geval zijn basisvoedingsmiddelen uitgesloten van het dieet.Een dergelijke beperking van de voedselinname mag niet langer dan 5 dagen duren, anders zal het lichaam negatieve stress ervaren. Tijdens het dieet moet je in kleine porties eten, voor en na de maaltijd, schoon water zonder gassen innemen. Ze eten tot 1,5 kg per dag, wat resulteert in een verlies van 3 tot 5 kg.
Als u gebruik wilt maken van minder strenge dieetbeperkingen, kunt u voedingsmiddelen opnemen die veel ijzer en kalium bevatten. Ongeacht het type dieet dat u kiest, u kunt maximaal één keer per maand gebruik maken van de voordelen van abrikoos.
Wie moet zich onthouden van fruit?
Abrikoos mag niet ongecontroleerd worden ingenomen, omdat het een aantal contra-indicaties heeft. Het kan schadelijk zijn voor mensen met symptomen van chronische gastritis en exacerbaties van maagzweren. De vrucht moet met voorzichtigheid worden geconsumeerd in geval van schildklierdisfunctie en de aanwezigheid van hepatitis. Het lichaam met dergelijke ziekten absorbeert de keratine in abrikozen slecht, dus het is voor hen beter om vitamine A in pure vorm te nemen.
Patiënten met diabetes moeten deze vrucht uitsluiten van hun dieet. Sommige abrikozenvariëteiten bevatten tot 80% sucrose, waarvan de inname tijdens deze ziekte onder controle moet worden gehouden.
Sommige mensen eten graag noten uit abrikozenpitten, wat gevaarlijk kan zijn. Noten bevatten amygdaline, het overschrijden van de toegestane limiet is gevaarlijk voor de mens. De aanvaardbare hoeveelheid per dag voor een volwassene wordt beschouwd als 20 g granen. De concentratie van een gevaarlijke stof kan worden verminderd door een warmtebehandeling van de zaden en hun inhoud.
Het gebruik van fruitpulp in cosmetologie
Thuis kunt u cosmetica en verzorgingsproducten van abrikoos en zijn olie bereiden, inclusief maskers voor gezicht, lichaam en haar. De vrucht wordt beschouwd als een “redder” voor een probleemhuid, omdat het de werking van de talgklieren normaliseert en de poriën helpt reinigen. De olie heeft een unieke biologische activiteit en wanneer het de weefselcellen binnendringt, voorkomt het veroudering. Het is geschikt voor elk huidtype, verbetert het uiterlijk en helpt de toon te verbeteren.
Abrikozen worden vaak verwerkt in traditionele crèmes, maskers en shampoos. Dankzij de grote hoeveelheid organische stoffen is het verjongende effect bij het gebruik van dergelijke producten verzekerd. Caroteen helpt de huid te hydrateren en retinoïde voorkomt schilfering en ontstekingen. Wanneer het wordt aangebracht, verschijnt er een beschermende film op het huidoppervlak en ascorbinezuur zorgt voor een rimpelverzachtend effect.
Welk fruit moet je kiezen en hoe lang kan abrikoos worden bewaard?
Bij het kiezen van abrikozen moet je letten op het uiterlijk van de vrucht. Fruit van hoge kwaliteit voldoet aan de volgende criteria:
- Uniforme kleuring van de vruchten, de aanwezigheid van vlekken en insluitsels van welke kleur dan ook is onaanvaardbaar;
- aangenaam fruitaroma;
- elastisch vlees dat niet vervormt wanneer erop wordt gedrukt;
- geen scheuren, rot of tekenen van stoten.
Abrikozen die donkeroranje van kleur zijn of een bruinachtig mat huidoppervlak hebben, zijn waardevoller. De aanwezigheid van glans geeft aan dat de vrucht is behandeld met glycerine.
De houdbaarheid is afhankelijk van omgevingsfactoren, de gekozen methode en de mate van rijpheid van het product. Vers fruit op een temperatuur van 0 0C en 90% luchtvochtigheid worden 7 tot 14 dagen bewaard. Bij opslag onder omstandigheden boven +20 0C de vrucht wordt donkerder en verliest voedingswaarde.
Bij kamertemperatuur behouden gedroogde abrikozen hun kwaliteit gedurende 30 dagen en moeten ze goed worden afgesloten in een zak. Gekoeld maximaal 6 maanden houdbaar. Abrikozenjam kan 1 tot 5 jaar worden bewaard, afhankelijk van de kwaliteit van de sterilisatie van de potten en hun dichtheid.