Boekweit wordt beschouwd als een van de meest populaire en gewilde producten. Tegelijkertijd weet niet iedereen hoe boekweit groeit, hoe deze plant er in het veld uitziet en tot welke familie hij behoort. Om deze kenmerken te begrijpen, is het noodzakelijk om de botanische beschrijving van de cultuur te bestuderen. Om een rijke boekweitoogst te verkrijgen, wordt aanbevolen om de regels van de landbouwtechnologie te volgen.
Beschrijving van de plant
Boekweit is een eenjarig kruidachtig gewas. Deze honing- en graanplant wordt ook geclassificeerd als een pseudograan.Dit gewas wordt gebruikt voor de productie van boekweit. Het wordt vaak geclassificeerd als een graan- of graansoort. In feite is dit een graankorrelplant, waarvan de zaden bepaalde verschillen vertonen met eenzaadlobbige granen.
Zaadboekweit wordt gekenmerkt door de volgende onderscheidende kenmerken:
- Wortelsysteem - in het centrale deel bevindt zich een grote lange wortel. Er vertrekt een groot aantal kleinere onvoorziene wortels, die verschillen in hun horizontale opstelling.
- Stengels – Ze zijn sterk en geribbeld en kunnen tot 12 takken produceren. Aan het einde van het groeiseizoen worden de stengels rood en hebben ze een ruwe textuur. Elke individuele stengel bevat 3 fragmenten. Hieronder bevindt zich de subcotyledoneuze knie, waaruit stengelwortels groeien. In het centrale deel bevinden zich takken en bovenaan bevindt zich een vruchtzone.
- De bladeren zijn groen van kleur en wisselen elkaar af. Op de hoofdstam en zijn takken bevinden zich brede speervormige of pijlvormige bladeren. De bovenste bladeren bevinden zich op lange bladstelen en de onderste bladeren passen strak tegen de takken. Elk van hen heeft gevederde aderen.
- De bloemen zijn regelmatig van vorm en bevatten 5 roze of rode bloemblaadjes. Ze hebben 3 stijlen en 8 meeldraden. Kleine bloeiende trossen lijken op tuilen. Ze kenmerken zich door kruisbestuiving, wat leidt tot een hoog bevruchtingspercentage. Bij het bestuivingsproces zijn insecten of wind betrokken.
Tot welke familie behoort het?
Boekweit behoort tot de boekweitfamilie, waartoe verschillende soorten behoren. In Rusland worden echter slechts twee variëteiten overwegend verbouwd: gecultiveerd en Tataars. Het eerste type wordt gebruikt om granen te maken.
Verschijning tijdens de bloei
Tijdens de bloei verschijnen er kleine bloemen met een witte, roze of roodachtige tint op boekweitstruiken. Ze hebben een uitgesproken aroma en trekken bijen aan. De bloemen hebben 5 bloemblaadjes en vormen een tros. Er zijn 600-2000 biseksuele bloemen in één bloeiwijze. Boekweit wordt gekenmerkt door seksueel dimorfisme. Bovendien verschillen de kolommen en meeldraden van één bloem aanzienlijk in hoogte.
De bloei van boekweit duurt maximaal 2 maanden. De steel is erg delicaat en is bang voor vorst. Het is ook de eerste die bij droog weer beschadigd raakt.
Hoe het eruit ziet vóór de oogst
Aan het einde van de zomer of in de eerste helft van de herfst verandert de tros in een vrucht die lijkt op een kleine noot met 3 scherp gedefinieerde randen. De vruchten onderscheiden zich door een lichtgrijze, donkerbruine tint. De vruchten zelf kunnen gevleugeld of vleugelloos zijn. Er zijn ook tussensoorten die bedekt zijn met kafjes.
Hoe het groeit in het veld
De technologie voor het verbouwen van boekweit impliceert een strikte naleving van de aanbevelingen voor het planten ervan. Om dit te doen, moet je de juiste site kiezen en de zaden verwerken. Het naleven van de plantdeadlines is van niet geringe betekenis. Hierdoor heeft de plant de tijd om te oogsten en zal hij niet sterven door terugkerende nachtvorst.
Boekweit kan op de volgende manieren worden geplant:
- smalle rij - het interval tussen de rijen is 7,5 centimeter;
- gewoon - de rijafstand is 15 centimeter groot;
- brede rij - de afstand tussen de rijen is 45-60 centimeter.
Voor de laatste twee schema's is het noodzakelijk om rij- en rijgewassenzaaimachines te gebruiken. De kwaliteit van de grond heeft invloed op de plantdiepte. De zaden worden 3-5 centimeter verdiept in een zwaar en kleiachtig substraat. Op goed verzorgd bouwland is de plantdiepte 6 centimeter. Zaden worden 8-10 centimeter in droge grond geplant. Na het zaaien moet je de grond rollen en egaliseren. Dit versnelt het verschijnen van spruiten.
Het wordt aanbevolen om boekweit in lichte en vruchtbare grond te planten. Het is het beste om de voorkeur te geven aan neutrale of lichtzure grond. Organische meststoffen moeten op de vorige oogst worden aangebracht. Als je mest gebruikt vlak voordat je boekweit plant, zal er een grote hoeveelheid groene massa groeien in plaats van zaden. De uitzondering hierop zijn arme gronden. In dit geval wordt aanbevolen om in het voorjaar 5 ton humus en 3 kwintaal fosfaaterts per 1 hectare toe te voegen.
In de herfst, bij het opgraven van de grond, kunt u kaliumchloorhoudende preparaten toevoegen. Het is ook toegestaan om complexen op basis van stikstof, kalium en fosfor te gebruiken in een verhouding van 40:30:40. Meestal wordt hiervoor superfosfaat gebruikt. Het is de moeite waard om 10-20 kilogram van deze meststof per 1 hectare toe te passen.
In het voorjaar is het voldoende om het gebied op te graven en toekomstige bedden te schetsen. In dit geval kan stikstof niet worden gebruikt. Bij het creëren van een grote rijafstand moeten kalium en fosfor worden toegevoegd.
Voordat boekweit wordt geplant, moet het zaadmateriaal worden verwerkt. Alleen grote en zware granen zullen een goede oogst opleveren. De boekweit wordt enkele dagen in de zon gedroogd. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om het zaad 's nachts af te dekken met een zeildoek. Om de opbrengst te verhogen, kunt u behandelen met de volgende preparaten:
- boorzuur – 160-200 gram per 1 kwintaal;
- borax – 300 gram per 1 kwintaal;
- as – 3000 gram per 1 kwintaal.
Boekweit moet worden geplant nadat de grond is opgewarmd tot een diepte van 10 centimeter. Van eind april tot eind juni worden de plantwerkzaamheden uitgevoerd. Specifieke data zijn afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio.
Na het planten van boekweit moet je onmiddellijk beginnen met het bestrijden van onkruid. Om dit te doen, wordt het eggen over de rijen of onder een hoek uitgevoerd. Een soortgelijke techniek wordt gebruikt nadat de spruiten verschijnen.
Een belangrijk onderdeel van de teelt van boekweit is het tijdig bevochtigen van de grond. Deze plant verdraagt de droogte niet goed, dus het bewateringssysteem moet van tevoren worden doordacht. Om een sterk wortelstelsel te ontwikkelen, is het noodzakelijk om de grond los te maken en de beplanting op te graven. Wanneer boekweitstruiken grote afmetingen bereiken, kan het wieden alleen met de hand worden gedaan.
Boekweit is een veel voorkomende plant die wordt gebruikt om een populaire ontbijtgranen te maken. Om de teelt van gewassen effectief te laten zijn, is het belangrijk om zich strikt aan de regels van de landbouwtechnologie te houden.
