Het is moeilijk om een landbouw voor te stellen zonder de productie van gewassen. Dankzij het geschikte klimaat en de toegenomen concentratie van bouwland in Rusland kan een grote verscheidenheid aan gewassen worden verbouwd. Hier groeien veel granen: tarwe, rogge, gerst. Suikerbieten, aardappelen en zonnebloemen worden ook actief verbouwd in het land. De belangrijkste takken van de gewasproductie in Rusland worden hieronder besproken.
De rol van de gewasproductie in de Russische Federatie
De productie van gewassen is een belangrijke activiteit.Deze industrie is goed voor 50% van de totale landbouwproductie in de Russische Federatie. Plantaardige producten worden beschouwd als een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet en worden gebruikt als veevoer.
Om een goede oogst te krijgen, is echter het volgende vereist:
- vruchtbare bodem;
- gunstige klimaat- en weersomstandigheden;
- geschikte sociaal-economische omstandigheden.
Industrieën
De gewasproductie in Rusland wordt gekenmerkt door een aantal veelbelovende sectoren. Ze worden geclassificeerd op basis van de geteelde gewassen.
Graanindustrie
Dit is een zeer belangrijke tak van de landbouw. Granen vormen de basis van de menselijke voeding en worden actief gebruikt als voer voor dieren. De volgende soorten granen worden actief verbouwd in Rusland:
- tarwe;
- maïs;
- haver;
- rogge;
- rijst;
- gerst;
- boekweit;
- gierst.
Graan is het belangrijkste voedingsproduct, een belangrijk onderdeel van de voedselvoorziening en grondstof voor verschillende industrieën. De leidende positie wordt ingenomen door de teelt van tarwe. Deze plant kan onder verschillende omstandigheden worden gekweekt, dit komt door de creatie van veel verschillende variëteiten.
Het hoofddoel van de betreffende industrie is de productie van graan. Vervolgens wordt het onderworpen aan mechanische spanning om de volgende producten te produceren:
- granen vormen een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet;
- voer voor het voederen van vee;
- grondstoffen voor diverse takken van de voedingsmiddelenindustrie;
- natuurlijke brandstof.
De belangrijkste waarde van het graan ligt in zijn kleine formaat met een aanzienlijk caloriegehalte. Dit product kan ook gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd. Bovendien wordt het gekenmerkt door een lange houdbaarheid. Rijpe granen bevatten veel voedingselementen. Ze bevatten waardevolle vitamines en micro-elementen.
Wijnbouw en tuinieren
Om gezond te blijven, moeten mensen meer dan 100 kilo vers fruit, bessen en noten per jaar consumeren. De huidige staat van het Russische tuinieren voldoet echter niet voor een kwart aan deze behoefte.
Het totale aantal kwekerijen in de Russische Federatie bereikt 1221. Tegelijkertijd bereikt de totale behoefte daaraan 10 duizend. Voor de bladwijzer zijn de vereiste voorwaarden gecreëerd. De hoeveelheid plantmateriaal om de Russische tuinbouw volledig te garanderen zou 24 miljoen moeten zijn. Bovendien bedraagt het huidige productieniveau in deze sector maximaal 10 miljoen.
Om de bevolking van fruit te voorzien, wordt aanbevolen om 378 duizend hectare nieuwe gebieden te ontwikkelen. Dit zal het mogelijk maken om belangrijke planten voor de Russische markt te telen: appelbomen, pruimen, peren, kersen, perziken en abrikozen. Er is ook behoefte aan de teelt van bessenstruiken. Onder hen is het de moeite waard om frambozen, aardbeien, kruisbessen en krenten te benadrukken. Ondanks het feit dat er een aantal problemen zijn, is er ook een positieve trend in het verhogen van de productie in de industrie.
Als we de wijnbouw beschouwen, beslaat het gebied 55 duizend hectare in de zuidelijke regio's van het Europese deel van de Russische Federatie. Dit draagt bij aan de productie van 140.000 ton tafelvariëteiten en 440.000 ton technische variëteiten per jaar.
Deze industrie voldoet echter niet aan de vraag van mensen naar wijn en druiven. Dit leidt tot een toename van het aantal geïmporteerde producten. Er zijn echter nog steeds enkele perspectieven om de huidige stand van zaken te veranderen.Dit blijkt uit de toename van het aantal amateurs die dit gewas in Centraal-Rusland verbouwen en zelfs hun eigen wijnbereiding beheersen.
Groenten kweken en meloenen kweken
Groenten zouden een aanzienlijk deel van het dieet van de moderne mens moeten uitmaken. Tegenwoordig worden ze gekweekt in velden en in kassen. Er zijn 30 soorten groentegewassen in de Russische Federatie. De meest voorkomende planten zijn uien, wortels, kool, komkommers, tomaten en bieten. Radijzen, paprika's, aubergines, courgettes en knoflook worden hier ook actief verbouwd.
Een onderscheidend kenmerk van de groenteteelt is de behoefte aan een grote hoeveelheid handarbeid. Deze industrie brengt ook aanzienlijke materiaalkosten per productie-eenheid met zich mee, die nog worden verergerd door de korte houdbaarheid. Bovendien worden groenten als kwetsbaar beschouwd wanneer ze van de ene container naar de andere worden geplaatst. Het is waarschijnlijk dat de meeste van deze producten op particuliere boerderijen worden verbouwd: ongeveer 70%.
Op het gebied van de groenteproductie is de Russische Federatie aanzienlijk inferieur aan haar concurrenten. Jaarlijks wordt hier 14-16 miljoen ton groenten verbouwd. Dit betekent 106 kilogram per consument. De norm is 140 kilogram. Hierdoor ontstaat een sterke afhankelijkheid van import.
Aardappelen kweken
Aardappelen worden beschouwd als een van de belangrijkste voedingsproducten in de Russische Federatie. Dit gewas is gemakkelijk te kweken, levert een goede oogst op, heeft een uitstekende smaak en is betaalbaar. De nationale economie heeft een jaarlijkse vraag naar deze groente van 26 miljoen ton per jaar. Bovendien wordt ruim 50% besteed aan voedselconsumptie. Een vijfde van het totale bedrag wordt besteed aan veevoer, de rest aan verliezen, verwerking en zaden.
Om een goede aardappeloogst te oogsten, moet je de volgende regels volgen:
- bereid de grond grondig voor;
- meststoffen aan de grond toevoegen;
- mechanische verwerking uitvoeren in de rijpingsfase;
- vecht voortdurend tegen pathologieën, parasieten en ongewenste vegetatie;
- tijdig oogsten;
- organiseer een goede opslag van wortelgewassen.
De meeste van deze processen zijn zeer arbeidsintensief en vereisen een aanzienlijke hoeveelheid handarbeid. Zonder dit is het echter niet mogelijk om mensen van aardappelen te voorzien met een snelheid van 90 kilogram per persoon per jaar. Deze indicator wordt als de gebruikelijke norm beschouwd.
Technische plantenteelt
Deze industrie omvat de teelt van landbouwgewassen voor de daaropvolgende productie van technische grondstoffen. Deze categorie omvat plantaardige olie, suiker, zetmeel. Ook inbegrepen zijn rubber, spinvezels en nog veel meer.
Het volgende dient als basis voor de technische gewasproductie in de Russische Federatie:
- Zonnebloem wordt beschouwd als het meest voorkomende industriële gewas. Het wordt actief verbouwd in de Noord-Kaukasus, de Wolga-regio en de Centrale Zwarte Aarde-regio.
- Suikerbieten zijn niet alleen grondstoffen voor de productie van suiker, maar ook waardevol veevoer. Deze plant wordt in dezelfde regio's gekweekt als zonnebloem.
- Vezelvlas groeit alleen goed in het noorden van het Europese deel van Rusland. Tegelijkertijd is dit gewas goed voor maximaal 1% van het areaal voor technische gewasproductie.
- Aardappelen worden actief gebruikt voor de productie van alcohol en zetmeel.
Voerproductie
De productie van veevoer wordt beschouwd als de belangrijkste tak van de landbouw in de Russische Federatie. Bovendien vervullen voedergewassen de functies van groenbemesters. Ze hebben een gunstig effect op de toestand van de bodem en helpen bij het succesvol omgaan met ongewenste vegetatie. Dergelijke gewassen zijn uitstekend in het weerstaan van erosie.
Het klimaat van de Russische Federatie maakt het mogelijk om de volgende categorieën planten te kweken:
- voer - dit omvat wikke, luzerne, gerst, klaver, haver;
- wortelgroenten - deze omvatten wortels, bieten, aardappelen;
- kuilvoer - inclusief zonnebloem en maïs;
- meloenen - deze groep omvat pompoen en watermeloen.
Bovendien zijn er in de Russische Federatie veel weilanden en hooilanden, die het mogelijk maken om aanzienlijke aantallen vee te voeren. Dit helpt mensen van dierlijke producten te voorzien en hun export te organiseren.
Problemen met de Russische gewasproductie
Het grootste probleem van de moderne Russische gewasproductie is dat het aanbod niet voldoet aan de vraag, die voortdurend toeneemt. Steden breiden hun grenzen snel uit. Bovendien groeit het aantal mensen daarin snel. Tegelijkertijd is er sprake van een afname van het aantal weidegebieden, bosbouw en akkerbouwgebieden.
Een belangrijk probleem voor de industrie wordt gezien als onvoldoende steun op staatsniveau. Zaden, meststoffen en landbouwtechnologie zijn behoorlijk duur. Dit alles weerhoudt grote producenten en boeren ervan om vervolgens hun plantareaal uit te breiden, met behulp van innovatieve technologieën, en planten te kopen die gemakkelijk te kweken zijn, een hoge opbrengst hebben en bestand zijn tegen weersomstandigheden.
Het tekort aan technische en menselijke hulpbronnen in de industrie leidt ertoe dat 14% van de oogst niet wordt geoogst.Nog eens 11% van de planten heeft geen tijd om te rijpen vanwege onvoldoende voeding of verzorging.
Weersomstandigheden hebben ook invloed op de gewasopbrengstparameters. Ze zijn afhankelijk van de hoeveelheid neerslag, gemiddelde temperaturen en andere factoren. Een onstabiele milieusituatie veroorzaakt ongecontroleerde en onvoorspelbare klimaatveranderingen. Dit schept enige moeilijkheden bij het kiezen van geschikte omstandigheden voor het verbouwen van gewassen.
Zelfs bij een succesvolle oogst is er geen garantie dat gewasproducten volledig zullen worden gebruikt voor voedseldoeleinden of als grondstof voor de productie. Granen of groenten hebben tijdens de opslag vaak last van ongedierte, rotting of schimmel. Deze problemen komen vaker voor in gebieden met een hoge luchtvochtigheid.
De gewasproductie in de Russische Federatie is een belangrijk onderdeel van de landbouw. Het omvat veel veelbelovende industrieën die ontwikkeling en steun van de staat nodig hebben.
