Als je in een koud klimaat een appelboom moet laten groeien, is de Perzische variëteit een zeer goede keuze. Deze boom werd verkregen door Kungur Pineapple en Peach te kruisen. Deze fruitboom vereist matige verzorging en bescherming tegen schurft, en in ruil daarvoor is hij goed bestand tegen vorst en droogte. De vruchten van deze variëteit zijn smakelijk en mooi.
Geschiedenis van selectie
De Persianka-variëteit werd gefokt op het tuinbouwstation in Sverdlovsk door fokkers L.A. Kotov en P.A. Dibrov.Voor het verkrijgen van deze fruitboom zijn de appelboomvariëteiten Peach en Kungursky Pineapple gebruikt. Werd getest in 1990. De variëteit is gezoneerd in de regio's Wolga-Vyatka en Oeral. Het is ook geschikt voor de teelt in de regio Orenburg.
Beschrijving van de Perzische variëteit
De Perzische appelboom kenmerkt zich door een bolvormige kroon, dikke takken, wordt tot 6 meter hoog en heeft een donkerbruine bast. De oogst wordt gevormd op de krullen.
De bladeren van de boom zijn ruw. Het bloeit met witte, grote bloemen verzameld in bloeiwijzen.
Perzisch wordt als zelfsteriel beschouwd, dat wil zeggen dat het moet worden geplant met andere appelbomen van late variëteiten, zoals Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Saffron.
Beschrijvingen van fruit door tuinders:
- ze bereiken een gewicht van 120 gram;
- heb sappig, romig vruchtvlees;
- de vorm van de vrucht is rond en soms rondcilindrisch;
- de ribbels van de vrucht vallen niet op;
- de kleur van appels varieert van lichtgroen tot crème;
- die vruchten die zich dichter bij de zon bevinden, hebben een blos;
- fruit heeft een glanzende schil met een licht wasachtige laag;
- de oogst rijpt in de eerste herfstmaand;
- Fruit wordt maximaal zes maanden bewaard bij een temperatuur van enkele graden Celsius.
Het uiterlijk en de smaak van Perzische appels veranderen op ongunstige momenten soms ten kwade.
Wat zijn de voor- en nadelen?
Tot de voordelen behoren de grootbloemige variëteit, transporteerbaarheid, uitstekende smaak, lange houdbaarheid van fruit, evenals droogte- en vorstbestendigheid van de plant. Deze plant wordt ook vaak gebruikt bij het kweken van nieuwe rassen, omdat hij uitstekende nakomelingen oplevert. Het nadeel is onvoldoende immuniteit tegen korst, daarom lijdt de Perzische appelboom onder omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid aan deze schimmelziekte.
Proefevaluatie van fruit
De vruchten van deze variëteit hebben een zoetzure smaak, bevatten veel sap in het vruchtvlees en zijn knapperig. Rijpe vruchten hebben een licht appelaroma. Experts geven een smaakscore van 4,5 punten, en onder ongunstige groei- en bewaaromstandigheden zal dit 3,8 punten zijn. Vóór de verwijderbare rijping houden de vruchten zich goed aan de bomen, maar bij een scherpe windvlaag vallen ze heel snel af.
De oogst wordt opgeslagen in houten kisten, ingeklemd tussen lagen papier. De vruchten hebben na het plukken een uitstekende smaak. Ze eten zowel vers als verwerkt fruit (jam, marmelade, compotes).
Winterhardheid en ziekten
Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in barre klimaten vanwege het uitstekende regeneratieve vermogen. De boom is goed bestand tegen temperaturen van 40 °C onder nul en is bovendien beter bestand tegen droogte.
De Perzische appelboom heeft een gemiddelde immuunresistentie tegen de meeste ziekten, maar schurft is een uitzondering. Bij een hoge luchtvochtigheid is het vaak vatbaar voor deze schimmelziekte.
Om bescherming te bieden tegen appelboomschurft Elk voorjaar voeren ze een sanitaire reiniging van de kroon uit voor een betere wind en blootstelling aan de zon. Zorg ervoor dat u gevallen bladeren verwijdert en verbrandt. Vervolgens wordt het hout in de beginfase van zijn uiterlijk verder behandeld met antischimmelmiddelen.
Productiviteit en frequentie van vruchtvorming
Perzische appels rijpen in het vroege najaar en kunnen direct gegeten worden. Als je geen rekening houdt met de frequentie, bedraagt de opbrengst van het ras ongeveer 100 kilogram per boom. Als de basisregels van de landbouwtechnologie in acht worden genomen, wordt er 200 kilo fruit uit verwijderd.
De appelboom begint 6-7 jaar na het ontluiken een oogst te produceren.De Perzische appelboom heeft geen periodiciteit en draagt daarom jaarlijks vrucht.
Ondersoort van de Perzische variëteit
Alle beschreven ondersoorten hebben een vergelijkbare naam, maar er zijn zuilvormige Perzische appelbomen. Deze boom heeft een stam in het midden en het aantal scheuten is minimaal, en ze zijn allemaal erg kort. Dit geeft extra compactheid en de mogelijkheid om een groter aantal appelbomen op een bepaalde plek te planten.
Er is ook de kruipende Perzische. De plant heeft lage scheuten die naar beneden hellen. Deze functie helpt ze in de winter in de sneeuw te verbergen en te voorkomen dat ze bevriezen. WinterPerzisch heeft een winterhardheid die zelfs hoger is dan die van de klassieke variëteit. De dwergboom werd speciaal gekweekt om het oogsten te vergemakkelijken.
Beste groeiende regio's
In de beginfase van het fokken van de variëteit was deze fruitboom gezoneerd in de Oeral en aangepast aan strenge, ijzige winters. Vervolgens zagen we experimenteel een goed overlevingspercentage en vruchtvorming in de Wolga-Vyatka-regio, de Orenburg-regio en in andere delen van het noorden.
Er is een waarschuwing om hem niet in een vochtig klimaat te planten, omdat hij jaar na jaar schurftig zal worden.
Dan kan er geen sprake zijn van een commerciële uitstraling van appels. In alle regio's waar hij wordt geplant, worden tuinders verrast door de grote vruchten en de overvloedige vruchtzetting.
Het nadeel van de Perzische appelboom in de vorm van onvoldoende weerstand tegen schurft wordt gecompenseerd door de overige voordelen ervan, zoals bestand tegen strenge vorst en droogte, grote vruchten en een lange houdbaarheid van vruchten. De combinatie van alle sterke punten van het ras maakt het een van de beste in de noordelijke regio's van het land.
