Elk seizoen van het jaar behaagt met zijn eigen kenmerken. Met het begin van de herfst wachten de eigenaren van de Katerina-appelboom op de oogst. Deze vruchten, zo zoet en sappig, zijn uitstekende vertegenwoordigers van hun "ouders": de variëteiten Golden Delicious en Mekintosh Vazhek. De cultivar is een van de late, waardoor je een stukje herfst zonder kwaliteitsverlies kunt overbrengen naar de kou en vorst. Laten we de kenmerken eens nader bekijken.
Beschrijving van de variëteit
Het ras werd in 1978 door Oekraïense selectie gefokt.De appels van dit ras hebben een afgeplatte kegelvorm, met aan de bovenkant een licht geribbeld oppervlak. Het gewicht van één vrucht schommelt rond de 200 gram, vaker – iets minder, van 160 tot 190 gram. Het vruchtvlees heeft een delicate crèmekleur, met groene aderen, zeer sappig, dicht en knapperig.
Aan de buitenkant zijn Katerina's appels blozend, geelgroen, rood, met een oranje tint aan de zonnige kant. De huid is middeldik, droog en dicht. De smaak is zoet, met aangename zuurheid en licht kruidige tonen. De vorm van de appelboom is piramidaal, de takken spreiden zich uit, de scheuten zijn sterk.
De boom onderscheidt zich door zijn krachtige groeikracht, de kroon is groot en ontleed.
Het blad heeft een standaard groene kleur, met een gemiddelde dichtheid. Bij het beschrijven van de cultivar moet worden vermeld dat er veel vruchten aan de boom zitten, ze groeien als in trossen. De vruchten worden meestal vers geconsumeerd, maar worden ook gebruikt bij de bereiding van sappen.
Kenmerken
Hieronder vindt u een gedetailleerde beschrijving van de Katerina-appelboomvariëteit.
Voor- en nadelen van de variëteit
Laten we eerst eens praten over de voordelen:
- Vroegrijpheid. De Katerina-variëteit is een donor van vroege vruchtvorming in de veredeling.
- Hoge opbrengst. Dit feit zal zowel de eigenaar van een bescheiden tuin met meerdere bomen als een grote plantenbak tevreden stellen. Aan één boom groeien en rijpen een groot aantal vruchten. Opgemerkt moet worden dat er geen speciale vereisten zijn voor de verzorging van de plant. Daarom krijgt u met dezelfde arbeids- en tijdinvesteringen een veel grotere oogst dan bij andere soorten appelbomen.
- Uitstekende transporteerbaarheid. Dankzij deze indicator worden Katerina-appels vaak geëxporteerd naar andere landen, waar ze ook erg populair zijn.
- Uitstekende smaak. Op een vijfpuntsschaal kreeg Katerina een score van 4,5 tot 4,9. Dit zijn verbazingwekkende cijfers.
- De zaailingen zijn goed in de grond gefixeerd, dus ze hoeven niet verder te worden versterkt. Je zult ook blij zijn met het feit dat de boom geen wortelscheuten vormt.
- De exploitatieperiode van de tuin is vrij lang: van 28 tot 35 jaar.
Als we het over nadelen hebben, moeten we de gemiddelde weerstand tegen droogte noemen. De zuidelijke regio's van Oekraïne worden gekenmerkt door buitensporige zomerse hitte en weinig neerslag. Bij deze temperatuur krijgen de vruchten niet voldoende vocht uit de grond. Het gevolg hiervan is onvoldoende sappigheid van de vrucht.
Doordat er veel vruchten aan één boom zitten, ontstaat de dreiging van takken die niet dik en sterk genoeg zijn om af te breken (wat gebeurt als het seizoen rijk is aan regen). Daarom is rantsoenering van bloemen en eierstokken vereist.
Productiviteit
Een volwassen boom die de leeftijd van acht jaar heeft bereikt, levert een oogst op van 35-40 kilogram appels. Dit is een uitstekende indicator waar niet alle cultivars op kunnen bogen.
Frequentie van vruchtvorming
De zaailing begint in de regel vrucht te dragen in het tweede, derde (maximaal vierde) jaar na het planten. Vanaf dit moment rijpt de oogst elk jaar.
Vorstbestendigheid
De indicator is uitstekend. Van december tot juni volgend jaar kunnen appels van de Katerina-cultivar vers geconsumeerd worden. U hoeft alleen maar te onthouden dat de periode van negen maanden moet worden ondersteund door de juiste opslagomstandigheden: zorg voor hoogwaardige ventilatie in de kamer, met een koele temperatuur.
Ziekte weerstand
Het ras heeft een sterke immuniteit tegen ziekten en is er zelden vatbaar voor. Fokkers merkten een goede beschermende reactie op tegen schurft en echte meeldauw.
Timing van bloei en rijping van fruit
De appelboomcultivar Katerina bloeit in de middenperiode. De hele boom is bezaaid met bloemen. Begin oktober zijn de vruchten klaar voor de oogst. Houd er echter rekening mee dat tegen die tijd de vruchten die al rijp zijn, eraf zullen vallen. Als de tuinman de appels zo lang mogelijk wil bewaren, begin dan eind september met de oogst. De vruchten rijpen in de kelder of koelkast.
Gunstige regio's voor de teelt
Deze cultivar werd geïntroduceerd door Oekraïense selectie en raakte het meest verspreid in Oekraïne. In 2001 werd de soort opgenomen in het register van plantenrassen van Oekraïne voor Polesie en Forest-Steppe. Buiten het grondgebied van Oekraïne heeft een zaailing voor succesvolle vruchtvorming een gematigd klimaat, vruchtbare grond (chernozem) en voldoende zonne-energie en warmte nodig.
