Dill Monk's Beard is een vroegrijpe variëteit. Ze wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst en een sterk aroma en is daarom zeer populair onder zomerbewoners. Het geschatte oogstgewicht per vierkante meter is 2 kg.
Beschrijving van de variëteit
Monk's Beard heeft gesloten planten die 100 cm hoog worden. De bladkleur is donkergroen. Het ras is geschikt voor drogen, invriezen en verse consumptie. Dille ontkiemt goed, dus er is veel vraag naar. De meest kosteneffectieve manier om een gewas te verkrijgen is continu zaaien.Het is ook vermeldenswaard dat de variëteit pretentieloos is in de verzorging: zelfs met minimale aandacht levert het een uitstekende oogst op.
Groeien
Zaden worden in de volle grond gezaaid tot een diepte van 1-2 cm, kieming is al mogelijk bij een temperatuur van +3 graden, maar de optimale temperatuur is +15 graden. Om het gewas over een lange periode te kunnen oogsten, wordt het planten in verschillende fasen uitgevoerd, met een interval van 10-20 dagen. Het ras is ook geschikt voor winterzaaien (eind oktober - begin november).
Er is een mening dat herfstzaaien meer oogst zal opleveren, omdat de plant tijdens deze periode niet zo vatbaar is voor verschillende ziekten.
Om een maximale opbrengst te krijgen, moet u de zaden op de juiste manier voorbereiden voor het zaaien. Om dit te doen, worden ze in een gaaszak geplaatst en gedurende 3 dagen gevuld met water bij een temperatuur van +50 graden. Overdag wordt het bezonken water minimaal 5 keer afgevoerd. Deze methode versnelt de opkomst van spruiten en desinfecteert de zaden.
Hierna worden de zaden op dezelfde gaaszakken gelegd, afgedekt met een vochtige doek erop en nog eens 3-4 dagen bij een temperatuur van +20 graden bewaard. Gedurende deze tijd zullen er spruiten in uitkomen. Daarna worden ze lichtjes gedroogd en in vochtige grond gezaaid.
Om een vroege oogst te verkrijgen, worden zaailingen op een vensterbank gekweekt en na 35 dagen in de volle grond getransplanteerd.
Kenmerken van zorg
Ondanks het feit dat Monk's Beard een pretentieloze variëteit is, houdt hij, net als elke andere dille, van aandacht en vocht. Om sappige groenten te krijgen, moeten ze regelmatig worden gewied en bewaterd.
Voor-en nadelen
Het belangrijkste voordeel van de Monk's Beard is een hoge opbrengst met minimale verzorging. Het ras kan vers, gedroogd en bevroren worden gebruikt voor het bereiden van diverse gerechten en augurken.Bovendien heeft de plant geneeskrachtige eigenschappen. Dille wordt gebruikt voor hoge bloeddruk, aambeien en allergische huiduitslag. De plant heeft ook krampstillend, kalmerend en diuretisch effect. De voordelen van de variëteit zijn dus:
- onderhoudsgemak;
- lage groeikosten;
- minimale risico's (in tegenstelling tot andere gewassen is Monniksbaard licht gevoelig voor ziekten en plagen).
Een van de nadelen is de korte houdbaarheid in verse vorm. Als een gewas voor de verkoop wordt geteeld, moet het binnen 1 à 3 dagen worden verkocht, anders gaat de presentatie verloren.
Plagen en ziekten
Opmerking! Monniksbaard is enigszins vatbaar voor ongedierte, maar bij onvoldoende verzorging kan de variëteit door bepaalde ziekten worden aangetast.
Door een niet succesvol geselecteerde groeilocatie of kunstmest kan het ras vatbaar zijn voor de volgende ziekten:
- Echte meeldauw is een schimmel die zich het vaakst verspreidt in kasomstandigheden, in de aanwezigheid van onkruid. In geïsoleerde gevallen worden zieke takken verwijderd en worden de resterende planten besproeid met koperhoudende preparaten of kaliumpermanganaat.
- Dilleroestpaddestoel - bruingele vlekken die begin juni verschijnen. Om ziekten te voorkomen worden de zaden in heet water geweekt en vervolgens gedroogd.
- Valse meeldauw is een schimmel die zich bij nat weer op stengels en bladeren ontwikkelt. Geëlimineerd met een 1% oplossing van colloïdale zwavel.
- Zwarte poot van parapluplanten - ontwikkelt zich in kasomstandigheden met een gebrek aan lucht of hoge luchtvochtigheid. Om de ziekte te bestrijden wordt Fundazol gebruikt.
Oogst en opslag
Na 30-40 dagen zijn de bladeren van het ras klaar voor de oogst. Zodra er 4-5 bladeren aan de plant verschijnen, kun je beginnen met oogsten.Bladeren worden met een schaar afgesneden of eenvoudigweg geplukt. Het is beter om de procedure 's morgens uit te voeren.
De dag vóór de oogst krijgen de planten water. Voor het beitsen wordt dille iets later, na 50-60 dagen, geoogst. Het duurt gemiddeld 100 dagen voordat zaden rijp zijn.
Omdat de verse oogst niet lang meegaat, wordt deze meestal gedroogd. Bind kleine bosjes en hang ze op in een droge, goed geventileerde ruimte. Voor dille-augurken worden in glazen potten geplaatst, bestrooi rijkelijk met zout en bewaar in de koelkast.
