Er zijn een ontelbaar aantal variëteiten op de zaadmarkt, maar de Krasnobai-tomaat gaat niet verloren onder een dergelijke diversiteit. Dit is de droom van een tuinman die uitkomt: groot, overvloedig, winterhard. Concurreert met succes met de beste buitenlandse en binnenlandse tegenhangers.
Kashybride van het landbouwbedrijf "Gavrish"
Een team van Russische veredelaars onder leiding van professor S.F. Gavrish doet al jaren gericht werk aan het veredelen van groenten met de gewenste eigenschappen. Goede kassen werden toegankelijker en tuinders eisten tomaten van topkwaliteit.Eerdere ziekteresistente hybriden waren te klein en niet-hybride grootbloemige variëteiten waren erg ziek in kassen.
De beste eigenschappen werden gecombineerd door het hybride tomatenras Krasnobay F1 van zaadbedrijf Gavrish. In 2006 werd het ras opgenomen in het staatszaadregister en aanbevolen voor binnengrond op grote boerderijen en amateurtuinders.
Hybriden hebben één belangrijk nadeel: zaadmateriaal moet elk jaar opnieuw worden gekocht. Gelukkig zijn zaden van Gavrish goedkoper dan veel buitenlandse analogen. De kieming is meestal erg goed: minimaal 80 - 90%. Voorbehandeling met stimulerende middelen is niet nodig.
Plantaardige steaks
Over de variëteit gesproken, het is de moeite waard om de belangrijkste onderscheidende kenmerken te vermelden.
Grootte en vorm
Bij het geven van kenmerken en beschrijvingen van de Krasnobay-tomatenvariëteit merken ze allereerst de grote vrucht op, wat zeldzaam is voor een hybride. Deze parameter is uniek, zelfs in vergelijking met andere "vleestomaten": de grootte van elke vrucht in de eerste en tweede tros bereikt vaak een halve kilogram. Het gemiddelde gewicht voor alle oogsten is 300 – 350 gram.
Tomaten zijn qua gewicht en vorm gelijk, krimpen niet, afgerond plat, licht geribbeld. Bij onrijpe vruchten is aan de stengel een donkergroene vlek zichtbaar, die bij het rijpen volledig verdwijnt.
Samenhang
Het was niet voor niets dat dergelijke groenten "biefstuk" werden genoemd - de tomaten zijn bloedrood van kleur, vlezig, sterk en niet waterig. Een kieskeurige fijnproever zal hem waarschijnlijk beschuldigen van hardheid. Natuurlijk zijn hybriden qua smaak iets inferieur aan niet-hybride variëteiten met "watermeloen" -pulp.
Maar tomaten zoals Krasnobaya, met een dikke schil, zijn veel beter transporteerbaar en kreuken niet tijdens het verzamelen en transporteren. Een ander belangrijk voordeel is de uitstekende houdbaarheid.Zelfs rijp fruit kan tot het nieuwe jaar (en langer) worden bewaard - niet alleen in een koele kamer, maar ook in een stadsappartement.
Doel
Van vleestomaten worden zeer smakelijke en mooie salades gesneden: de vlezige plakjes worden niet drassig en behouden perfect hun vorm. De ideale bereidingen zijn stukjes geconserveerd in gelatine. Het sap en de tomatenpuree zijn uitstekend en dik.
Het inblikken van hele vruchten is ook mogelijk - in vaten. Vooral de traditionele vatfermentatie zonder toevoeging van azijn is succesvol. Het is logisch om zo'n originele bereiding als zongedroogde tomaten te bereiden.
Immuniteit
De omstandigheden in de kas vormen, naast hun onmiskenbare voordelen, een ernstig probleem: tomaten in kassen hebben vaak last van ziekten. Het voordeel van de Krasnobay F1-hybride is de hoge weerstand tegen schadelijke infecties:
- Bestand tegen stengelschimmel en destructieve plekken - zoals cladosporiose, wat leidt tot een tekort van de helft van de oogst.
- Fusarium verwelkingsziekte vormt ook geen bedreiging voor Krasnobay.
- De hybride wordt vrijwel niet aangetast door het tabaksmozaïekvirus.
- Er vindt geen infectie van de wortels plaats door nematodenwormen.
- De beroemde tv-presentator, agronoom en auteur van boeken Oktyabrina Ganichkina, die veel verschillende variëteiten op haar perceel kweekte, merkt op dat Krasnobay zelfs resistent is tegen Phytophthora-aanvallen.
Wanneer de tomaten onrijp worden geplukt, rijpen ze perfect en worden ze niet zwart of rotten ze niet.
Het is heel belangrijk dat het mogelijk is om chemische behandelingen van grond, struiken en fruit te minimaliseren of volledig te elimineren en milieuvriendelijke producten te verkrijgen.
Temperatuur
Temperatuurveranderingen hebben geen invloed op de kwantiteit en kwaliteit van het fruit. De productiviteit daalt niet, zelfs niet in koele en bewolkte zomers, wanneer tomatenstruiken zich niet zo comfortabel voelen in gesloten grond.
Krasnobay is vooral blij in de herfst in een onverwarmde kas, wat het langstdurende rendement laat zien.
Landbouwtechnologie
Enthousiaste recensies over de productiviteit van de Krasnobay-tomaat komen van die groentetelers die de basisregels van de teelt volgen.
Deadlines
Meestal wordt het ras middenlaat genoemd, hoewel de tomaat goed in de middenseizoencategorie past. Het begint 120 dagen na ontkieming te rijpen, een paar maanden na het planten van 60 dagen oude zaailingen. Het is heel natuurlijk dat grootvruchtige tomaat kan niet vroegrijp zijn. De vruchtzetting is lang en uitgebreid.
Je moet vrij vroeg zaden voor zaailingen zaaien - in februari. Optimale temperatuuromstandigheden en tijdige pluk zijn van bijzonder belang. Zaailingen hebben de neiging uit te rekken, dus extra verlichting en het gebruik van Atlet kunnen noodzakelijk zijn.
Na het planten in de kas groeien jonge planten snel en moeten ze tijdig worden uitgezet.
Normalisatie
Krasnobay is een onbepaalde hybride, met een genetische neiging tot continue groei. Het realiseert zijn volledige potentieel alleen in kassen met voldoende plafondhoogte. De eerste bloemen verschijnen in de oksel van het 11e blad. Tijdens het seizoen kan de plant met succes ongeveer 8 borstels vormen, waarna het apicale groeipunt wordt verwijderd.
Er zijn meestal 5 eierstokken in een bloeiwijze (als er meer bloemen zijn, is het raadzaam de extra te plukken). De borstels zijn zwaar bij het gieten; ze mogen niet breken; ze moeten allemaal vastgebonden worden. Het is erg belangrijk om onmiddellijk alle zijtakken (stiefkinderen) te verwijderen, waardoor de plant uitsluitend naar één stengel wordt geleid - Dit is de enige manier om maximale productiviteit te bereiken.
Degene die Krasnobay plantte, verzamelde zowel een emmer als anderhalve emmer van één plant. Eigenlijk kun je 30-40 kg standaardfruit per vierkante meter krijgen. Zo'n oogst wordt geproduceerd door 3-4 struiken, verdikking is onaanvaardbaar.
Voeding
Voor grootbloemige variëteiten is voeding van cruciaal belang. De grond mag niet zuur zijn, anders worden nuttige stoffen slecht opgenomen en ontstaat er bloesemrot. Plantgaten worden gevuld met een mengsel van organische en minerale meststoffen. Tijdens het seizoen worden verschillende vloeibare wortel- en bladvoedingen uitgevoerd. Ze zijn complex gemaakt, met micro-elementen.
Afwisselend droogte en zwaar water geven kan leiden tot barsten van het fruit. Het is erg belangrijk om constant matig bodemvocht te handhaven. Een techniek zoals mulchen werkt goed.
