Brown Sugar Tomato heeft een unieke uitstraling, de bijzonderheid is de chocoladekleur. Tegelijkertijd zijn tomaten zoet en veelzijdig in gebruik: ze kunnen worden ingeblikt, vers worden gegeten, aan salades worden toegevoegd en tot sappen worden verwerkt.
Beschrijving
Brown Sugar-tomaat is een laatrijpe variëteit, een van de donkervruchtige variëteiten. Het duurt minimaal 120 dagen vanaf het verschijnen van zaailingen tot een goede oogst. De beschrijving van het ras staat vol met zowel gewone als unieke voordelen.
Struik. Wanneer de struik in kassen wordt geplant, wordt hij twee meter hoog, dus hij moet worden vastgebonden. In de open lucht wordt de plant kleiner, tot wel 1,5 m.Clusters vormen maximaal vijf tomaten.
Fruit. Kenmerken van de vrucht:
- Matig volume;
- chocoladebruine kleur;
- glad glanzend oppervlak;
- gewicht 100-150 gram.
Pulp. Tomaat Suiker Bruin heeft een zeer rijke en zoete smaak. Er zijn weinig zaden en het vruchtvlees zelf is los, vlezig en sappig. De glanzende schil beschermt de tomaat goed tegen barsten. Tomaat bevat een hoog suikergehalte en belangrijke micro-elementen. Voor dergelijke eigenschappen wordt het vaak gebruikt om kinderen te voeden en als dieetgerecht.
Productiviteit. Een andere uitstekende indicator is de productiviteit. Vanaf 1 m² grond kun je 6 tot 10 kg geselecteerde tomaten oogsten.
Gebruik. Rijpe tomaten worden veel gebruikt bij het koken: ze hebben zich bewezen in het inblikken, het maken van sauzen en sappen, zijn geschikt om toe te voegen aan salades en worden ook vers gegeten. Tuinders die de Brown Sugar-tomatensoort verbouwden, merkten op dat kinderen er dol op zijn vanwege de zoete, delicate smaak en dat ze de groente uitstekend rechtstreeks uit de tuin kunnen eten (nadat ze deze eerst hebben gewassen).
Eigenaardigheden. Een belangrijk voordeel van deze soort is de vorstbestendigheid. Tegelijkertijd verdragen tomaten transport en opslag goed.
Het grote pluspunt zijn de genezende eigenschappen donker- chocoladevariant. Deze tomaat wordt niet voor niets de ‘verjongende appel’ genoemd, omdat hij antioxidanten bevat die de veroudering van het lichaam vertragen, virussen bestrijden, mannelijke kracht toevoegen en zelfs een kankerbestrijdende werking hebben. Maar alle bovengenoemde eigenschappen zijn inherent aan verse tomaten, wat betekent dat ze voor preventie of behandeling moeten worden geconsumeerd in de vorm van sap of vers.
Kenmerken van de teelt
De tomaat wordt beschouwd als een late tomaat. Om deze reden vindt de meeste fruitgroei plaats in de herfst.Met het begin van de vorst blijven de vruchten groeien, en bevroren en hangende bladeren zullen niet voorkomen dat ze goed rijpen.
Zaailing. Het wordt aanbevolen om zaailingen in de tweede helft van maart of begin april te zaaien. Dit geldt voor alle soorten late rassen. Niet eerder dan eind mei - begin juni worden ze in de grond geplant.
Zaden worden gezaaid in een gat tot 2 cm diep. Na het planten wordt de grond besproeid met warm gekookt water en bedekt met film voor snelle zaadkieming. Voor hetzelfde doel is het noodzakelijk om een stabiele luchttemperatuur binnen 23-25 graden te handhaven. Zodra de scheuten verschijnen, kan de temperatuur met 3 graden worden verlaagd.
De zaailingen worden naar een lichte plaats verplaatst. En met het verschijnen van de eerste bladeren worden de planten in potten geplant en wordt vloeibare complexe meststof toegevoegd.
Het is noodzakelijk om de zaailingen eens in de vijf dagen water te geven, hiervoor is regen, bezonken of gekookt warm water geschikt. Tomatenzaailingen worden geleidelijk uitgehard, waardoor de tijd die ze in de frisse lucht doorbrengen toeneemt. Uitharden is een aanbeveling.
Landen in de grond. Per 1 m² kun je 3 planten planten. Voor het planten worden de gaten bemest met minerale meststoffen of houtas (strikt niet meer dan 1 eetlepel).
Planten moeten na het planten aan steunen worden vastgemaakt, omdat ze groot zullen worden. De vorming van struiken vindt plaats in één stengel, de onderste bladeren en stiefzonen worden periodiek verwijderd. De kenmerken van het ras duiden op een late rijpingsperiode, waardoor de laatste tomaten vóór de vorst worden geoogst. Rijping vindt thuis plaats.
Zorg
Gedurende het hele seizoen is het noodzakelijk om tomaten 3-4 keer te bemesten. Het optimale schema is om vóór de bloei stikstofhoudende meststoffen toe te voegen en tijdens de vruchtvorming fosfor- of kaliummeststoffen toe te voegen. Minerale complexen zijn perfect.Constant water geven van planten is noodzakelijk, bij voorkeur aan de wortels, wieden en losmaken van de grond. Als u de aanbevelingen regelmatig opvolgt, kunt u een hoge opbrengst behalen.
Ziekten
Tomaten zijn resistent tegen schimmels en virussen. Maar om jonge planten te beschermen en de productiviteit te verhogen is ziektepreventie noodzakelijk. Elk jaar moet je de grond in kassen vervangen; wil je je tomaten nog beter beschermen, geef de grond dan water met een oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat). Tuinders die tomaten hebben geplant, worden geadviseerd om de aanplant te besproeien met veilige microbiologische preparaten. 
Recensies
Op internet kunt u gemakkelijk recensies vinden van kenners van deze variëteit. Eén van de vele: “Bruine suiker is een tomatensoort. Ik plant het al een paar jaar. Hij is lief. Ik heb iedereen aan hem verslaafd gemaakt.” Brown Sugar is geschikt voor zowel ervaren als beginnende tuiniers. Voor een rijke oogst moet je de planten goed water geven en bemesten.
