De Blueberry-tomaat is een innovatief tomatenras met een unieke bosbessenfruitkleur. Tomaten van deze variëteit verschillen van hun familieleden in hun rijke donkerblauwzwarte kleur.
De vruchten kregen zo'n ongebruikelijke kleur vanwege de aanwezigheid van speciale paarse pigmenten in hun samenstelling. Maar het is niet alleen het kleurenschema dat deze variëteiten onderscheidt van hun rode verwanten. Dergelijke tomaten bevatten de stof anthocyanine; het zijn anthocyanen die de vruchten een zeer ongebruikelijke kleur geven. Deze stoffen worden in grote hoeveelheden aangetroffen in fruit zoals bosbessen, aubergines en zwarte bessen.
Anthocyanen komen op twee manieren in tomaten terecht:
- Met behulp van genetische manipulatie.
- Met behulp van selectie, de methode van natuurlijke selectie.
Onze variëteit Blueberry-tomaten heeft gelukkig niets te maken met genetisch gemodificeerde producten. De ontwikkeling van dit ras hebben we te danken aan veredelaars uit de VS en specifiek aan Jim Myers van de Universiteit van Oregon, die het ras als basis voor dit ras gebruikte Indigo Rose-tomaat. Het resultaat is een variëteit die sterk lijkt op Indigo Rose, maar met grotere vruchten.
Het bijzondere van deze tomaat is de zeer gezonde samenstelling, evenals de uitstekende zoete smaak vanwege de aanwezigheid van een hoog suikergehalte.
Nuttige eigenschappen van deze variëteit
Bosbessentomaat heeft een hele reeks nuttige stoffen, dit zijn:
- Een enorme hoeveelheid antioxidanten die het lichaam van binnenuit reinigen.
- Anthocyanen versterken het menselijke immuunsysteem, versterken de wanden van bloedvaten en zijn een uitstekende preventie van hart- en vaatziekten.
- Vitamine A in de vrucht versterkt het gezichtsvermogen perfect.
- Lycopeen is een uitstekende preventie van kwaadaardige neoplasmata.
Het voordeel van deze variëteit is ook het onderhoudsgemak en de weerstand tegen verschillende soorten plagen en ziekten.
Kenmerken van deze variëteit
Deze bosbessentomaat behoort tot de vroegrijpe variëteiten. Dit is een onbepaalde variëteit.
De struiken zijn vrij lang en moeten worden uitgezet en geknepen. Het blad is medium, de bladeren zijn rijkgroen. Op de takken worden eenvoudige en lange borstels gevormd, die naar beneden lijken te hangen. Op de handen worden 6-8 vruchten gevormd.In de beginfase van de rijping zijn de vruchten groen en verschillen ze niet van gewone rode tomatenrassen. Maar tijdens het rijpingsproces krijgen de vruchten een donkere bordeauxrode kleur met een helderblauwe tint. De vruchten hebben een regelmatige ronde vorm en wegen 140-180 gram.
De productiviteit is hoog. De eerste rijpe groenten worden 90-100 dagen na het planten geoogst.
De vermelde beschrijving van dit ras geeft de hoge weerstand van tomaten tegen verschillende ziekten en plagen aan.
Deze tomaat is geschikt voor verse consumptie, maar ook voor verwerking. Het wordt in de keuken gebruikt, net als gewone tomatensoorten, bij de bereiding van verschillende gerechten, sappen, ketchups en sauzen. Fruit is uitstekend geschikt voor inblikken.
Ook duidt de reeks verklaarde kenmerken van een dergelijke tomaat op de pretentieloosheid in teelt en verzorging, evenals uitstekende transporteerbaarheid.
Hoe te groeien
Deze variëteit wordt gekweekt volgens het standaardschema. De variëteit is uitstekend geschikt voor teelt in de volle grond, maar ook in een kas.
In de beginfase worden de zaden gezaaid voor zaailingen. Wanneer het eerste echte blad verschijnt, worden ze in aparte containers geplukt. En nadat er verschillende echte bladeren zijn verschenen, kunt u de zaailingen veilig in de volle grond planten.
Belangrijk om te onthouden! Tomaten worden in de volle grond geplant nadat de voorjaarsvorst is verdwenen.
Om de oogst eerder te krijgen, kun je tomaten in een kas planten.
Het verzorgen van tomaten bestaat uit natuurlijke maatregelen, zoals: water geven, wieden, losmaken, onkruid verwijderen en, indien nodig, bemesten.
De Blueberry-tomatensoort zal u en uw dierbaren niet alleen verrassen met zijn zeer ongebruikelijke kleur, maar ook met zijn uitstekende smaak.
