Indigo Rose-tomaten worden met recht beschouwd als een echt selectiewonder. Dit is een innovatief ras dat zich in 2015 aankondigde. We hebben de uitvinding te danken aan fokkers van de Oregon State University, VS. Een onderscheidende eigenschap van dit ras is de blauwe kleur van de tomaat. Dit is een unieke variëteit, nog steeds de enige ter wereld. Ondanks zijn recente verschijning is deze tomatensoort al enorm populair geworden op de markt, en niet alleen vanwege de onvergelijkbare kleur, maar ook vanwege de unieke samenstelling. Wat is het geheim? Laten we het uitzoeken.
Het punt is dat de kleur van deze variëteit in een rijke blauwviolette tint mogelijk is vanwege de aanwezigheid in de vrucht van een bepaalde stof genaamd anthocyanine. Het is dankzij het hoge gehalte aan anthocyanen in de vruchten dat deze tomatenvariëteiten al "superfood" worden genoemd. Waarom werd deze variëteit in de VS uitgevonden en daar enorm populair geworden? De truc is dat het probleem van overgewicht een echte plaag is voor Amerikanen. En de stof anthocyanine verbrandt effectief vet, waardoor het probleem van obesitas wordt bestreden.
Het is ook erg belangrijk om dergelijke tomaten te eten, zelfs als je diabetes hebt. Vóór de uitvinding van deze tomatenvariëteit konden anthocyanen in zulke overvloedige hoeveelheden worden aangetroffen in alle blauwe bessen: bosbessen, bosbessen, rode bosbessen en zwarte bessen. Nu kunnen zelfs tomaten zeer effectief extra kilo's bestrijden.
Wat is deze variëteit?
Omdat deze unieke variëteit juist interessant is vanwege de unieke kleur van de vruchten, zullen we de beschrijving van de variëteit beginnen met de kenmerken van de groente zelf. De groente is ‘overzee’, net als de naam. We noemen hem gewoon Rose.
De vrucht zelf is een ronde groente, aan het begin van zijn vorming is hij groen van kleur (zoals gewone tomaten); naarmate hij rijpt, krijgt hij een rijke blauwviolette kleur, die zwart benadert. Binnenin heeft de vrucht een heldere scharlakenrode kleur, kenmerkend voor al zijn andere familieleden. Het gewicht van de vrucht bereikt 40-50 gram, alle groenten aan de struiken zijn uniform, ongeveer even groot, de kleur kan variëren van uniform blauw tot blauwrood (de punt van de vrucht is rood).
De groente smaakt zoet, heeft een vrij dichte consistentie, verdraagt goed transport vanwege de nette en uniforme grootte van de vrucht en heeft een zeer verkoopbaar en respectabel uiterlijk.
Het is belangrijk om te weten! Het voordeel van deze variëteit is de verhoogde weerstand tegen een veel voorkomende ziekte als grijsrot. Deze variëteit behoort tot bepaalde planten waarvan de groei beperkt is. Het groeit goed binnen en op balkons, hiervoor worden speciale containers gebruikt. Deze kweekmethode heeft uitstekende decoratieve eigenschappen en je hebt niet alleen altijd een gezonde en smakelijke groente bij de hand, maar ook een prachtige en unieke decoratie voor je huis of appartement.
Om deze variëteit te creëren, gebruikten veredelaars het bosbessengen en het leeuwebekgen. Dankzij deze combinatie van genen is het innovatieve ras zeer resistent tegen Phytophthora.
Recensies geven aan dat deze tomaat niet eens besmet was met Phytophthora van een ziek familielid van een ander ras. Dit is een zeer zeldzame kwaliteit voor alle momenteel bestaande tomatenrassen.
De kenmerken van deze tomaat zouden niet compleet zijn zonder een beschrijving van al zijn voordelen. Deze omvatten:
- Hoge opbrengst.
- Decoratief en exotisch.
- Weerstand tegen alle ziekten.
- Uitstekende transporteerbaarheid.
- Voordelen voor het lichaam in de strijd tegen extra kilo's.
- Hypoallergeen.
- Goede smaak.
- Gemakkelijk te kweken en te verzorgen.
- Rose heeft de neiging om temperatuurveranderingen te weerstaan.
- Goede vorstbestendigheid. Bestand tegen vorst tot min 5 graden.
Onder de nadelen van deze variëteit kunnen de relatief late rijpingstijd, de korte houdbaarheid van het fruit en de noodzaak van een goede vorming van de struik worden opgemerkt.
Deze tomaten kunnen 80-100 dagen na het planten worden geoogst.
Gunstige eigenschappen
Naast de bovengenoemde eigenschappen van deze tomaat om overtollig vet te verbranden, heeft hij nog veel meer positieve eigenschappen voor het menselijk lichaam:
- Regelmatige consumptie van tomaten van dit ras vermindert het risico op vaatziekten aanzienlijk.
- Uitgevoerde onderzoeken beweren dat het eten van tomaten de vorming van kankercellen voorkomt.
- Regelmatige consumptie van tomaten versterkt de wanden van bloedvaten.
- Volgens recent onderzoek bevatten tomaten een stof die het gezichtsvermogen versterkt.
Regels voor groeien en verzorgen
Deze variëteit is zeer gemakkelijk te verzorgen en om tomaten van uitstekende kwaliteit te kweken, moet u deze aanbevelingen volgen:
- Voor het planten moeten de zaden worden geweekt en laten opzwellen, waarna ze moeten worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
- Het is noodzakelijk om zaden in zachte en losse grond te zaaien.
- Na het planten van de zaden moet de grond worden besproeid met een sproeier, daarna wordt dagelijks water geven aanbevolen totdat de zaden ontkiemen.
- Naarmate de zaailingen groeien, is het noodzakelijk om de planten regelmatig te inspecteren en zwakke en niet-levensvatbare planten te verwijderen.
- Zaailingen hebben alleen voeding nodig als ze niet sterk genoeg zijn voordat ze in de volle grond worden geplant.
- Na het planten in de volle grond moet de grond worden gemulleerd met houtsnippers of dennennaalden.
Door deze eenvoudige aanbevelingen op te volgen, kunt u zelf uitstekende Indigo Rose-tomaten kweken.En er zullen altijd heerlijke en mooie tomaten op je tafel staan, en er zal een uitstekende en unieke decoratie in je huis of omgeving zijn. Dit tomatenras is geschikt voor verse consumptie en verwerking.
