Ongeacht het type vee vereist dit laatste bepaalde voorwaarden voor normale ontwikkeling. Het kost fokkers veel moeite om een gunstig leefklimaat te creëren, omdat het niet alleen nodig is om voor een constante aanvoer van voedsel en water te zorgen, maar ook om de dieren op te ruimen. Het gebruik van bacteriën als strooisel in de varkensstal, die veeafval ‘verteren’, helpt het werk van boeren makkelijker te maken.
Beschrijving van de technologie
Bedding met bacteriën (fermentatie of diep) is een vloer van stro (er worden ook spaanders of zaagsel gebruikt) waarin speciaal gekweekte micro-organismen worden geplaatst. Deze verwerken dierlijke afvalstoffen, waardoor de verblijfplaats van het vee altijd schoon blijft. Eén van de kenmerken van fermentatiebedden is dat alle processen plaatsvinden in de onderste lagen. Hierdoor blijft het oppervlak van de vloer langdurig droog.
Tijdens de verwerking van afvalproducten in de varkensstal stijgt de temperatuur tot +25 graden. Hierdoor hoeven herders zich geen zorgen te maken over de noodzaak om verwarming te organiseren in de herfst-winterperiode.
De frequentie van het vervangen van bioafval is afhankelijk van de kwaliteit ervan. Dure producten kunnen elke drie jaar opnieuw worden gelegd. Budgetopties veranderen vaker. Bovendien hangt de effectiviteit van biozwerfvuil rechtstreeks af van het aantal levende dieren: hoe meer vee, hoe beter de vloer werkt.
Voor- en nadelen van gebruik
De voordelen van bio-afval zijn onder meer:
- gebruiksgemak (bioafval wordt op vrijwel dezelfde manier gelegd als conventionele strovloeren);
- afwezigheid van knaagdieren, omdat de varkensstal constant op hoge temperatuur en netheid wordt gehouden;
- fermentatiestrooisel is geschikt voor varkensstallen met 3-5 of meer dieren;
- afwezigheid van onaangename geur in de varkensstal, omdat bacteriën de uitstoot van ammoniak in de lucht voorkomen;
- dieren ontwikkelen zich beter omdat ze constant warm en schoon zijn;
- het is niet nodig om de vloer vaak te vervangen;
- oud bioafval kan als meststof worden gebruikt.
Zoals reeds opgemerkt, verlaagt fermentatiestrooisel de arbeidskosten en vereenvoudigt het de veehouderij. Maar vergeleken met strovloeren is dit product aanzienlijk duurder. Na verloop van tijd betalen de kosten van bioafval zich echter terug.
Soorten beddengoed
Fermentatiestrooisel is onderverdeeld in verschillende soorten, afhankelijk van het soort materiaal waarin de bacteriën zich “vestigen”:
- rietje;
- van hooi;
- van gedroogde maïsstammen;
- van mos;
- van verengras;
- van de schillen van zonnebloem- en boekweitzaden;
- van grove houtkrullen.
Dure bio-strooisels worden aangevuld met organische stoffen, enzymen en aminozuren. Dergelijke producten verwerken biologisch afval beter.
Installatie- en bedieningsregels
Fermentatiestrooisel met biobacteriën wordt in verschillende fasen gelegd:
- De varkensstal wordt volledig ontdaan van oud strooisel en gedroogd. Voordat u bio-strooisel legt, wordt aanbevolen om de kamer wit te wassen en te desinfecteren, waarbij u de biggen daar verwijdert.
- Op de vloer wordt een onderste laag hooi of stro van 20 centimeter diep gelegd. Zonder deze basis werkt bioafval niet. Houtkrullen kunnen worden gebruikt als vervanging voor hooi.
- Biobacteriën verspreiden zich in een gelijkmatige laag over het oppervlak van het stro (hooi). De procedure mag worden uitgevoerd op voorwaarde dat de luchttemperatuur in de varkensstal niet lager is dan +5-10 graden (deze limiet staat aangegeven in de instructies).
Bacteriën moeten worden verspreid, waarbij de instructies in de instructies strikt worden gevolgd. Na voltooiing van de procedure moet het strooisel worden bewaterd met een kleine hoeveelheid water. Dankzij dit effect worden de bacteriën wakker en gaan ze aan het werk. Hierna wordt het strooisel gekeerd, zodat de micro-organismen gelijkmatig over de lagen worden verdeeld.
Zemelen, die tegelijkertijd met het poeder uit de pot moeten worden verspreid, helpen de groei van bacteriën te versnellen. Hierdoor krijgen micro-organismen onmiddellijk voedsel. Om geld te besparen is het aan te raden de bacteriën uit te strooien in de ruimte waar de mest doorgaans achterblijft.
Micro-organismen beginnen een paar dagen na verstrooiing op volle kracht te ‘werken’. Dit komt doordat de biggen op dit moment de bovenste laag stro (hooi) hebben samengedrukt. In de toekomst moet het nest periodiek worden gekeerd.
Het wordt ook aanbevolen om een kleine hoeveelheid biobacteriën toe te voegen. Deze aanpak zorgt voor een continu proces van verwerking van varkensafvalproducten.
De biovloer moet vervangen worden na de houdbaarheidsdatum (aangegeven op de verpakking) of op het moment dat het stro nat wordt (neemt geen vocht meer op). Na de houdbaarheidsdatum krijgt het nest een donkere (zwarte) tint.
Verzorging van varkensstrooisel
Het verzorgen van zwerfvuil met bacteriën vergt niet veel arbeid. Zoals opgemerkt, is het voldoende om het stro periodiek met een hooivork te roeren om omstandigheden te handhaven die geschikt zijn voor de ontwikkeling van micro-organismen. Hierdoor zal de temperatuur van de onderlaag, waar de warmte die ontstaat tijdens de mestverwerking zich ophoopt, dalen. Ook verdampt na het schudden het opgehoopte vocht gedeeltelijk. Hierdoor rot het onderstaande rietje niet.
Het afvalmateriaal mag worden gebruikt als plantenvoeding. Voordat dergelijke meststoffen op de grond worden aangebracht, moet stro met biobacteriën enkele dagen in een compostput worden geplaatst en daar laten rotten.
Zijn er voordelen aan fermentatiebedden?
De voordelen van het gebruik van fermentatiematten worden al in het eerste jaar merkbaar.Dankzij dit product is het niet nodig om regelmatig het stro (hooi) in de varkensstal te vervangen, wat vooral belangrijk is voor degenen die meer dan vijf dieren houden. Biomateriaal moet één keer per jaar opnieuw worden aangelegd (en dure - elke drie jaar).
Het tweede voordeel van fermentatiestrooisel waar veehouders op letten is dat de luchttemperatuur in de varkensstal zelfs in de winter niet tot een laag niveau daalt. Dit verlaagt de kosten voor het organiseren van een verwarmingssysteem en het installeren van extra materialen op muren en vloeren.
De terugverdientijd is afhankelijk van het type bioafval en de plaats van gebruik. Als het materiaal wordt gelegd in een grote ruimte waar meerdere varkens worden gehouden, worden de aankoopkosten van de vloer binnen de eerste maanden terugbetaald. In de loop van de tijd zal bioafval, als gevolg van de toegenomen productiviteit van dieren, een indirecte bron van extra inkomsten worden.
