Hoe je in de winter thuis op een vensterbank rucola uit zaden kunt laten groeien, planten en verzorgen

Rucola is een natuurlijke arts die kan beschermen tegen problemen met de schildklier of prostaat, het hemoglobinegehalte in het menselijk lichaam kan normaliseren en zwelling kan verlichten. Deze plant heeft een pittige nootachtige-mosterdgeur en kan van een simpele salade of soep een heerlijk gerecht maken. Als je van verse bladeren wilt genieten, kun je thuis op je vensterbank leren hoe je rucola kunt kweken.

Kenmerken van het thuis kweken van rucola

Voordat je thuis rucola gaat kweken, is het de moeite waard om de kenmerken ervan te ontdekken en enkele nuances te begrijpen. Dit is de enige manier om het gewenste resultaat te bereiken zonder tijd en moeite te verspillen.

Groot voordeel groeiende rucola is dat het thuis vrij eenvoudig is, omdat de plant niet als wispelturig wordt beschouwd en een goede oogst geeft in verschillende containers: van bloempotten tot houten kisten.

Wanneer u thuis groenten kweekt, moet u rekening houden met de volgende kenmerken:

• het is noodzakelijk om de voorkeur te geven aan neutrale of licht alkalische grond;
• De grond moet worden gedesinfecteerd. Om dit te doen, kunt u het een half uur in de oven bewaren;
• De bodem van de container waar de zaden zullen worden geplant, is bedekt met drainage. Als drainage kunnen kiezelstenen, gebroken stenen of geëxpandeerde klei worden gebruikt;
• De plant heeft licht nodig. Om deze reden moet de container met zaden op de vensterbank aan de zuidkant worden geplaatst. Als er weinig licht in het appartement is, kunt u gewone daglichtlampen gebruiken;
• Directe zonnestralen mogen niet op de rucola vallen, waarvoor het de moeite waard is om een ​​soort scherm rond de container te maken, dat gemakkelijk kan worden gemaakt van gewone vellen wit papier. Zo'n scherm kan niet alleen rond de pot zitten, maar ook het bovenste deel van het raam bedekken.

Het succes van het bedrijf hangt af van hoe correct elke fase is georganiseerd, namelijk: het kiezen van zaden, het zaaien en het verzorgen van spruiten. Alleen als aan deze eisen wordt voldaan, kunt u uiteindelijk genieten van een heerlijk product. Trouwens, als je een of andere regel overtreedt, zullen de gunstige eigenschappen van rucola verslechteren.

Selectie van plantmateriaal

Rucola is te vinden in elke winkel voor zomerbewoners.Vóór het verpakken worden alle zaden verwerkt, daarom hoeven ze na aankoop niet te worden gedesinfecteerd of behandeld. Er zijn echter enkele functies die de moeite waard zijn om op te letten. Het kan dus zijn dat de volwassen plant geen rucola wordt. Een soortgelijke naam wordt gevonden in nog twee planten uit de sacrale familie.

Daarom is het de moeite waard om je te concentreren op variëteiten als Koltivata, Poker of Rococo. Deze planten kunnen, met de juiste planting en verzorging, na 25 dagen vers groen produceren.

Voorwaarden voor groei

Nadat de rucolazaden zijn geplant, moet de container onmiddellijk op de vensterbank worden geplaatst, bij voorkeur in de buurt van de verwarmingsradiator. Als de zaden bovendien met iets bedekt zijn, moeten ze periodiek worden geventileerd. De grond moet vaker worden bevochtigd, maar doe dit voorzichtig, bij voorkeur met een spuitfles.

Als grondig aan alle voorwaarden is voldaan, zijn de eerste scheuten 5-7 dagen na het planten te zien. In een dergelijk geval is het niet nodig om ze te beschermen en te beschermen, en wordt er een vaste plaats aan de box toegewezen. Rucola hoeft niet te worden gevoed met chemische substraten. Als de grond correct wordt gekozen, zal de plant er alles uit halen wat hij nodig heeft.

Verlichting

Als we het over verlichting hebben, moet de geplante rucola voldoende licht krijgen. Als de plant op een raam of op een balkon staat dat niet op de zonkant ligt, krijgt hij niet genoeg licht. In een dergelijk geval moet u zich zorgen maken over het voorzien van kunstmatige verlichting.

Meestal worden daglichtlampen 50 centimeter boven de grond of zaailingen geplaatst. Op bewolkte dagen heeft een plant die zelfs aan de zuidkant staat nog steeds extra licht nodig.Het belangrijkste is echter om het niet te overdrijven, omdat te veel licht ervoor kan zorgen dat de plant groot en te dun wordt.

Temperatuur

Spruiten moeten worden beschermd tegen tocht, die echter een gevaar vormt voor elke plant, maar rucola is het meest gevoelig en delicaat. Open geen raam of raam waar de container met de geplante zaden zich bevindt. Wat het temperatuurregime betreft, moet ervoor worden gezorgd dat de lucht in de kamer, zelfs in de winter, niet onder de +17 graden daalt.

Capaciteit

Als we het hebben over de container waar rucola zal worden gekweekt, dan zijn er veel opties, omdat de plant pretentieloos is en geen speciale verfijningen nodig heeft. Dus geschikt voor deze doeleinden: een houten kist, een bloempot, een plastic container.

Sommige tuinders of tuinders slagen erin om containers voor het planten te maken van ongelooflijke dingen, bijvoorbeeld van melkpakken. Elke container moet zijkanten hebben waarvan de hoogte minimaal 12 centimeter is. Het is absoluut noodzakelijk om gaten aan de onderkant van de container te maken, zodat er indien nodig vocht naar buiten stroomt en lucht naar de wortels stroomt.

Het is beter om de container op een standaard of dienblad te plaatsen om de vensterbank niet te beschadigen of te bevlekken. Het zou ideaal zijn als u dozen kiest die dezelfde lengte hebben als de ondergrond waarop ze komen te staan.

Rucola kweken op een vensterbank

Rucola is, zoals eerder vermeld, een pretentieloze plant, dus de beplanting ziet er als volgt uit:

• bereid de grond voor;
• strooi de grond in containers;
• bevochtig de grond;
• we plaatsen rucolazaden in de grond (het is raadzaam dat er een afstand van 3-4 centimeter tussen de zaden zit);
• Bedek de zaden met een laag aarde van ongeveer 1 centimeter;
• bevochtig de grond;
• Bedek de container met de geplante plant met plasticfolie of glas totdat er spruiten verschijnen.

Zaaiperiode

Ervaren tuiniers en tuinders zeggen dat de beste tijd om te planten maart is, wanneer er nog veel meer zonnige dagen zijn.

Voorbereiding van de bodem

Zomerbewoners wordt geadviseerd om grond uitsluitend in speciale winkels te kopen. Het is raadzaam om aandacht te besteden aan de grond die bedoeld is voor het kweken van zaailingen, omdat deze specifieke soort rijk is aan fosfor en de elementen die rucola sterk maken, en als gevolg daarvan zal een persoon een uitstekende oogst hebben.

Niettemin is eenvoudige zwarte aarde, die kan worden gehaald uit een tuinbed waar eerder pompoen of andere peulvruchten werden gekweekt, zeer geschikt voor deze doeleinden. Rucola is geschikt voor licht alkalische of neutrale grond, maar in grond waar turf aanwezig is, zal hij eenvoudigweg afsterven.

Degenen die het verlangen en de mogelijkheid hebben, kunnen de grond thuis voorbereiden. Hiervoor heb je zand, grasgrond en humus nodig, die in vrijwel gelijke hoeveelheden moeten worden gemengd (er is iets minder zand nodig). Het resultaat moet kruimelige en losse grond zijn.

Landbouwtechnologie voor het zaaien van zaden

Sommige mensen zijn er zeker van dat ze de zaden gewoon kunnen planten en kunnen wachten tot ze de verwachte gezonde en smakelijke plant produceren. In werkelijkheid is alles anders. Het succes van het thuis kweken van rucola hangt af van hoe correct elke fase is georganiseerd.

Dus, zoals eerder vermeld, de selectie van zaden, zaaien, verzorging - dit alles moet strikt volgens de instructies gebeuren. Je kunt een verse plant vol vitamines krijgen door je strikt aan bepaalde regels te houden, waarover je hieronder in detail kunt leren.

Zorgregels

Als u besluit om rucola thuis te kweken, moet u een paar basiszorgregels kennen. Zorg er dus voor dat de plant niet te veel uitrekt. De kleur van rucola moet rijk zijn. Als een of andere verandering in de kleur of lengte van de bladeren merkbaar is in de plant, kan dit erop duiden dat het lichtregime verstoord is. Hoogstwaarschijnlijk heeft de plant meer licht nodig, wat eenvoudig kan worden opgelost met extra kunstlicht.

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan licht als de teelt in de winter plaatsvindt.

Water geven

Je moet de plant voldoende water geven. Het is beter om dit met een veldspuit te doen, zodat de spruiten uiteindelijk niet onder water komen te staan. Watergift wordt dagelijks uitgevoerd.

Topdressing

Bij het verzorgen van een plant als rucola moet je weten dat deze het vermogen heeft om snel alle stoffen op te nemen die met water in de grond kunnen komen. Daarom raden experts af om kunstmest te gebruiken.

Als u een oplossing van kippenmest of bepaalde chemische meststoffen gebruikt, die allemaal een gevaar voor de menselijke gezondheid opleveren, komt dit gegarandeerd rechtstreeks in de plant terecht. Bovendien is er nog een kenmerk: dergelijke voeding vernietigt alle gunstige eigenschappen van rucola, en al het werk aan het kweken van een nuttig product zal in de put lopen.

Verdunnen

Wat het uitdunnen betreft, kunnen spruiten die al 8 tot 10 dagen oud zijn, uitgedund worden. Dus in principe worden planten verwijderd die verdord zijn of op zichzelf zwak zijn. Deze laatste hoeven overigens niet per se weggegooid te worden, ze kunnen veilig aan de soep worden toegevoegd, nadat ze eerst de wortels hebben verwijderd.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Als rucola thuis op een vensterbank wordt gekweekt, mogen er geen problemen zijn met ongedierte. Feit is dat de plant in principe onder dergelijke omstandigheden groeit, omdat hij in de tuin meestal wordt aangevallen door de zogenaamde kruisbloemige vlooienkever, die het gewas binnen een mum van tijd vernietigt.

Oogst en opslag

Dus als je alle stadia van het kweken van rucola thuis volgt, kunnen de eerste resultaten al 1 maand na het planten van de zaden worden verkregen. De bladeren van de plant kunnen veilig worden verzameld zodra ze 10 centimeter hoog zijn.

Het is beter om rijpe rucola vlak voor het eten af ​​te snijden. Als je voorzichtig handelt, kun je langer dan een maand verse groenten eten. Uit verse producten kunnen de maximale vitamines en voedingsstoffen worden gehaald.

Sommige mensen geven er de voorkeur aan om het plezier te verlengen: alle rucola afsnijden, versnipperd in een bakje doen, licht bestrooid met zout en in de koelkast bewaren. Overigens kan de plant in deze vorm zes maanden worden bewaard.

Sommige huisvrouwen beweren dat het beter is om rucola in gedroogde vorm te bewaren, maar dit moet in overeenstemming met de regels gebeuren, zodat de plant zijn gunstige eigenschappen niet verliest. Er hoeven dus alleen bladeren van hoge kwaliteit te worden gedroogd, en dit moet op natuurlijke wijze op een warme, donkere plaats gedurende 6 dagen gebeuren.