Hoewel de hedendaagse tuinders niet verrast zullen zijn door de verschillende soorten kool: spruitjes, koolrabi, Savooiekool, Peking, rode kool, maar de meest populaire en veelgevraagde kool is witte kool. Nadezhda-kool is een van de witte koolsoorten die in ons land worden verbouwd. Het werd in 1969 gefokt door Siberische fokkers door twee hybriden "Dense kool" en "Slava Enkhuisen" te kruisen.
Beschrijving van hoop
De basisprincipes van veredeling zijn het creëren van een variëteit die gebruikt zou kunnen worden in de noordelijke gebieden van Rusland (Oeral, Verre Oosten, Siberië).Dankzij zijn smaak is het verspreidingsgebied van de cultuur aanzienlijk uitgebreid en nu wordt Nadezhda in bijna alle regio's van het GOS geplant.
Kenmerken van de variëteit:
- De rijpingstijd van deze kool is gemiddeld (110-130 dagen).
- Vanaf het planten van zaailingen in de grond tot het oogsten duurt het ongeveer 80-95 dagen.
- De beschrijving van de droogte- en koudebestendige variëteit geeft ook de hoge weerstand tegen ziekten aan.
- De koolkoppen van deze variëteit zijn platrond, donkergroen van kleur en hebben een hoge smaak. Ze hebben een dichte maar kleine stengel.
- Het gewicht van één hoofd bereikt 3-3,5 kg.
Het wordt zowel rauw als gefermenteerd gebruikt. Afhankelijk van de gebruikte agrotechnologische omstandigheden, klimaatkenmerken en bodemsamenstelling veranderen de kwantitatieve indicatoren van de voedingsstoffen en vitamines die erin zitten.
Groeien
Kool houdt van veel licht, dus voor het planten worden goed verlichte bedden geselecteerd. Onder dergelijke omstandigheden vindt plantengroei sneller plaats. In de schaduw stoppen de onderste bladeren met groeien, beginnen geel te worden en sterven geleidelijk af, en de kop gaat niet onder.
Als er onvoldoende verlichting is, kunnen de koppen nitraten ophopen.
Voor normale groei heeft kool 15-20 graden nodig. Temperaturen boven de 25 graden hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling ervan. Overtollig vocht is niet minder schadelijk voor een plant dan te weinig. In dit geval rot het wortelsysteem en kan een gevaarlijke ziekte - bacteriose - optreden.
Selecteer voor toekomstige koolaanplant gebieden waar voorheen tomaten, uien of komkommers werden verbouwd. Het wordt niet aanbevolen om hem eerder dan na 3-4 jaar op dezelfde plaats te planten. Om koolvliegen af te weren, is het raadzaam om tijm, salie, anijs of selderij in de buurt te planten.
Voorbereiding van de bodem
Voor een normale ontwikkeling heeft kool voldoende hoeveelheden stikstof- en kaliummeststoffen nodig. Humus wordt in de herfst op de bedden verspreid, maar een te hoge dosering kan daar een slecht effect op hebben. Het is optimaal als minerale en organische meststoffen worden gecombineerd. De zuurgraad van de bodem moet rond de 6,6–7,4 pH liggen.
Zaadloze methode
In dit geval worden er in de laatste dagen van april kleine gaatjes gemaakt in de voorbereide bedden. De afstand tussen planten op een rij is van 50 tot 70 cm, en de rijafstand is 75-80 cm, in elk gat worden 2-3 zaden geplaatst en de bovenkant is bedekt met glas of film.
Na het ontkiemen van het zaad wordt de sterkste en meest levensvatbare scheut geselecteerd en de rest wordt verwijderd. Tijdens het seizoen worden 3-4 hillings uitgevoerd. Dit helpt niet alleen vocht vast te houden, maar biedt ook betrouwbare ondersteuning voor een grote vrucht.
Zaailing methode
Neem als grond voor het planten van zaden voor zaailingen een mengsel van gelijke delen zand, turf en graszoden. Deze grond wordt eerst behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Het bereiden van zaden houdt ook in dat ze worden behandeld met een zwakke oplossing van mangaan. Om dit te doen, worden de zaden 20-30 minuten in vloeistof geplaatst en vervolgens gewassen met koud water. Hierna worden ze behandeld met preparaten die zijn ontworpen om de zaadgroei te stimuleren (Agat-25, Albit, Zircon). Ook dragen deze producten bij aan het verhogen van de weerstand van de plant tegen ziekten en plagen.
Het zaaien van zaden van variëteiten uit het middenseizoen, waaronder Nadezhda-kool, om zaailingen te verkrijgen, wordt uitgevoerd van 10 tot 20 maart.
De zaden worden gezaaid in voren van 0,5-1 cm diep, de luchttemperatuur in de kamer moet binnen 20-25 graden liggen en na ontkieming wordt deze verlaagd.
Het plukken van zaailingen vindt plaats op de leeftijd van 2 weken.Na het rooten wordt de temperatuur verlaagd tot 17 graden.
Zaailingen worden twee keer gevoerd:
- tijdens de periode van verschijnen van 2-3 echte bladeren;
- 4 dagen vóór het planten in de grond.
Als topdressing worden ureum (15 g), kaliumchloride (30 g) en superfosfaat (30 g) gebruikt. Ze worden opgelost in 10 liter water. Nadat er 6 bladeren aan de plant verschijnen, worden ze besproeid met het kant-en-klare Zijdepreparaat. Ongeveer 1 week voordat ze in de grond worden geplant, worden de zaailingen uitgehard: de ventilatie van de kamer wordt verhoogd, de luchttemperatuur wordt verlaagd en de watergift wordt verminderd.
Zaailingen die klaar zijn om te planten, moeten 4-5 ontwikkelde bladeren hebben, hun hoogte moet 18-20 cm zijn, dit is ongeveer 35-45 dagen na het planten van de zaden. Nadezhda-kool wordt vanaf eind april in de volle grond geplant, maar deze periode kan verschuiven afhankelijk van de weersomstandigheden.
Zorg
Tijdens de bewortelingsperiode van zaailingen wordt dagelijks water gegeven. Op warme dagen bedekken sommige tuinmannen hun bedden met kranten. Hierdoor wordt de verdamping van vocht uit de bodem voorkomen.
Vervolgens wordt de kool ongeveer één keer per week bewaterd. Voor 1 plant is 1 liter water voldoende, en naarmate deze groeit, wordt dit volume vergroot tot 3-4 liter. In overgedroogde grond barsten de koolkoppen. Het water geven wordt gestopt tot ongeveer 3-4 weken vóór de oogst.
Het losmaken van de grond
De grond rond de planten wordt 2 weken na het planten in de grond losgemaakt. De volgende behandeling wordt nog een week uitgevoerd. Gelijktijdig met het losmaken wordt het harken uitgevoerd. De beste tijd om de losmaak- en aanhevelingsprocedure uit te voeren is de volgende dag na regen of bewatering.
Oogsten en opslag
Vanaf één vierkante meter kunt u tot 10–14 kg verzamelen. De koolsoort Nadezhda kan lange tijd een goede presentatie behouden.Maar de verzamelde koolkoppen kunnen geleidelijk vocht verliezen, wat hun smaak vermindert. Om dit te voorkomen, trekken sommige tuinders de kool samen met de wortels eruit en graven deze in een bak met nat zand.
Op deze manier wordt de presentatie ervan uitgebreid. Met de juiste bewaaromstandigheden kan deze koolsoort 5 maanden worden bewaard.
Voor-en nadelen
De positieve eigenschappen van Nadezhda-kool bestaan uit de volgende factoren: hoge opbrengst, transportvermogen, goede presentatie, weerstand tegen kraken van de kop, geschikt voor beitsen, goede smaak, resistent tegen ziekten en heeft een breed verspreidingsgebied.
Deze variëteit heeft zeer weinig nadelen: hij kan worden beschadigd door bacteriose en knolwortel.
Ziekten en plagen
De rups wordt vaak beschouwd als het grootste gevaar bij het kweken van kool. Een net dat over de bedden wordt gespannen, beschermt het gewas tegen deze koolplaag. Daarnaast zijn de volgende medicijnen effectief: Fitoverm, Iskra.
Rupsen kunnen ook met de hand worden verwijderd en worden afgewassen met een stroom koud water. En als preventieve maatregel tegen ziekten en plagen wordt de grond in de bedden bestrooid met as of dolomietmeel.
Knolwortelziekte begint met schade aan het wortelsysteem. De gezwellen die zich op de wortels vormen, voorkomen dat de plant normaal eet. In dit geval vormt de eierstok zich niet.
Om te voorkomen dat de ziekte zich over het hele gebied verspreidt, moeten zieke planten tijdig worden geïdentificeerd en verwijderd. En bestrooi de plaats waar het groeide met kalk.
Een andere ziekte die Nadezhda-kool kan treffen, is bacteriose. Het gevaar is dat de ziekte zich in alle stadia van de teelt kan ontwikkelen, en zelfs tijdens de opslag van het gewas.
Dit probleem kan worden aangepakt door preventieve maatregelen te nemen (diep graven van de grond, gebruik van hoogwaardige en gedesinfecteerde zaden, verwijderen van zwakke planten in het stadium van het kweken van zaailingen, behandelen met koperhoudende preparaten, bemesten met kaliummeststoffen).
Recensies
Anastasia Dmitrievna, Buryatia: “Ik plant al een aantal jaren op rij Nadezhda-kool. Ik hou echt van de weerstand tegen ziekten. We verzamelen de koolkoppen die strak en sterk zijn. Sommige exemplaren kunnen tot 7 kg wegen. Gezouten is het erg lekker. De verzamelde veertig stuks zijn voldoende voor de winter voor mijn grote gezin.”
