De beschrijving van de Vidnaya-perenvariëteit geeft veel positieve aspecten aan. Tuinders worden aangetrokken door hoge opbrengsten en weerstand tegen veel voorkomende schimmelinfecties. De succesvolle ontwikkeling van het gewas hangt grotendeels af van de correct geselecteerde zaailing, waarvoor u een plantplaats moet selecteren en voorbereiden. Plantenverzorging is standaard en vereist niet veel tijd en moeite. Het geoogste gewas wordt niet lang bewaard.
- Beschrijving en kenmerken van de Vidnaya-peer
- Boom
- Bestuivervariëteiten
- Boom hoogte
- Levensduur
- Winterhardheid
- Productiviteit
- Cycliciteit van vruchtvorming
- Zelfvruchtbaarheid
- Ziekte weerstand
- Fruit
- Calorie-inhoud
- Smaak
- Fruit maten
- Sollicitatie
- Voor- en nadelen van de variëteit
- Landingsprocedure en voorbereiding daarop
- Een plaats en tijd kiezen om te landen
- Het plantgat voorbereiden
- Perenplanttechnologie
- Subtiliteiten van plantenverzorging
- Water geven en bemesten
- Verjonging van hout
- Voorbereiden op de winter
- Hoe Vidnaya-peer beschermen tegen schade?
- Voor welke regio's is het ras het meest geschikt?
- Wanneer en hoe oogsten?
Beschrijving en kenmerken van de Vidnaya-peer
Het ras werd voor het eerst gefokt door fokkers in 1958 in Moskou. Vidnaya-peer onderscheidt zich door de volgende kenmerken;
- hoge boom;
- De rijpingslimieten voor de oogst zijn gemiddeld;
- de bloei begint eind mei;
- de vruchten beginnen eind augustus te rijpen;
- De oogst strekt zich uit over meerdere weken, omdat de rijping niet gelijktijdig plaatsvindt.
De tweede naam van het ras is Lumpy, verkregen vanwege het oneffen oppervlak van de vrucht.
Boom
De stam van de boom is recht en lang en heeft een diameter van 24 cm, de takken strekken zich naar boven uit. De kleur van de stam en takken is lichtbruin. De kroon is piramidaal van vorm en spreidt zich uit.
Er zitten niet teveel bladeren aan de boom. Hun formaat is middelgroot, de kleur is lichtgroen, de randen zijn iets naar boven gericht en onderscheiden zich door de aanwezigheid van gekartelde randen. Het oppervlak van de bladeren is glad.
Bestuivervariëteiten
Bestuiversvariëteiten die bovendien zullen helpen bij het bestuivingsproces en de productiviteit zullen verhogen: peer Herfst Yakovleva en Rogneda.
Boom hoogte
De boom is lang en bereikt een hoogte van 5 meter.
Levensduur
De variëteit heeft geen lange levensduur. Een boom met goede verzorging, geschikte grond en klimaat kan zich 30 jaar lang ontwikkelen en vrucht dragen.
Winterhardheid
De winterhardheid van de Vidnaya-perenvariëteit is hoog. De cultuur is bestand tegen vorst tot -25 graden.
Productiviteit
De productiviteit van de Vidnaya-perenvariëteit is hoog. Van één volwassen boom is het mogelijk om tot 60 kg fruit te verwijderen.
Cycliciteit van vruchtvorming
De peer rust niet. De vruchtvorming is regelmatig en begint in het vijfde jaar na het planten van een jonge zaailing. De hoeveelheid oogst hangt grotendeels af van de weersomstandigheden.
Zelfvruchtbaarheid
Het ras behoort tot zelfvruchtbare gewassen. Maar om de hoeveelheid fruit te vergroten en de kwaliteit ervan te verbeteren, is het noodzakelijk om bomen in de buurt te planten die zullen helpen bij de bestuiving.
Ziekte weerstand
Vidnaya-peer vertoont een hoge weerstand tegen infecties van schimmeloorsprong, waaronder schurft en echte meeldauw. Gemiddelde tolerantie voor virale infecties.
Fruit
- Er worden peren gevormd met een gewicht van 140 g tot 250 g.
- De kleur van de rijpe schil is diepgeel, met een rode blos aan de kant die naar de zon is gericht.
- Het oppervlak van de vrucht is oneffen.
- Er is een instroom nabij de stengel.
- Er zitten weinig zaden in.
Calorie-inhoud
Peer wordt beschouwd als een caloriearm product. 100 gram fruit bevat slechts 45 kcal. Het bevat veel suiker, dus patiënten met diabetes moeten het product met voorzichtigheid gebruiken.
Smaak
Het vruchtvlees is dicht, licht olieachtig, witgeel van kleur, met een hoog sapgehalte. Peren smaken zoet, met een aangename, verkoelende zuurheid.
Fruit maten
De vruchten zijn groot, het gewicht bereikt 240 g, de lengte is 15 cm.
Sollicitatie
De vruchten van de Vidnaya-peer worden vers geconsumeerd en worden ook gebruikt voor het maken van marmelade, marshmallows, jam, confituur, sap en conserven.
Voor- en nadelen van de variëteit
De positieve eigenschappen van de Vidnaya-perenvariëteit zijn onder meer:
- toont pretentieloosheid tijdens de teelt;
- de oogst is overvloedig en regelmatig;
- is goed bestand tegen lage temperaturen;
- hoge weerstand tegen schimmelinfecties;
- zelfvruchtbaarheid.
De enige nadelen zijn onder meer ongemak tijdens de gewasverzorging en het oogsten vanwege de hoge groei van de boom. Het geoogste gewas wordt niet lang bewaard - 7-10 dagen.
Landingsprocedure en voorbereiding daarop
Om een gezonde fruitboom te laten groeien die vrucht zal dragen, is het noodzakelijk om de plantprocedure correct uit te voeren.
Een plaats en tijd kiezen om te landen
Je kunt zowel in de herfst als in de lente beginnen met het planten van peren:
- Het verdient de voorkeur om herfstwerkzaamheden uit te voeren in de zuidelijke regio's. De beste tijd wordt beschouwd als de laatste tien dagen van september, de eerste dagen van oktober. Op dit moment heeft zich voldoende vocht en warmte in de bodem opgehoopt, die nodig zijn voor het voortbestaan van het wortelsysteem.
- In streken met een koud klimaat is het het beste om de plantprocedure tot het voorjaar uit te stellen. Zaailingen worden geplant twee weken nadat de sneeuw volledig is gesmolten. Gedurende deze tijd wordt de grond verzadigd met smeltwater en opgewarmd tot de gewenste temperatuur. Het is belangrijk om tijd te hebben om de werkzaamheden uit te voeren voordat de sapstroom begint.
Voor het planten moet je een warme, lichte plek kiezen die beschermd is tegen tochtwinden. De locatie mag niet worden blootgesteld aan daglicht van aangrenzende gebouwen en bomen.
Grondwater mag niet te dicht langs het aardoppervlak komen. Hun diepte moet minimaal twee meter zijn. Bij het planten in laaggelegen gebieden moet de drainage worden georganiseerd.
De peer ontwikkelt zich het beste op vruchtbare, losse grond met een neutrale zuurgraad en goede beluchting. Om de zuurgraad te verminderen, wordt kalk aan de grond toegevoegd. Zandige leem-, leem- en chernozem-composities zijn ideaal.
Het plantgat voorbereiden
Het plantgat wordt enkele maanden vóór het planten van de zaailing voorbereid:
- Graaf een gat van maximaal 85 cm diep en maximaal 95 cm in diameter.
- In het midden van de uitsparing wordt een stok van 130 cm lang geïnstalleerd, die later zal dienen als ondersteuning voor de zaailing.
- De bovenste laag grond (20 cm), verwijderd uit de put, wordt gemengd met meststoffen (superfosfaat, houtas en humus worden toegevoegd). Het resulterende mengsel wordt op de bodem van de put gegoten en vormt een heuvel.
Voor het planten worden zaailingen geselecteerd die 1-2 jaar oud zijn. Hun hoogte moet 1 meter zijn. Goed plantmateriaal heeft een flexibele stam en takken zonder beschadigingen. De wortels moeten uit minimaal drie ontwikkelde takken bestaan.
Perenplanttechnologie
Het planten van een peer bestaat uit de volgende stapsgewijze handelingen:
- De jonge boom wordt in het midden van de heuvel op de bodem van het gat geplaatst.
- Verdeel de wortels voorzichtig.
- Bedek met aarde; de wortelhals van de plant moet 5-6 cm boven het aardoppervlak uitsteken.
- De grond rond de stam wordt verdicht en bewaterd met twee emmers warm water.
- Bind de boomstam aan de steun.
- Mulch de grond met turf of zaagsel.
Subtiliteiten van plantenverzorging
Het verzorgen van een peer is niet moeilijk. Het voldoen aan bepaalde eisen zal de kwantiteit en kwaliteit van de oogst verhogen.
Water geven en bemesten
De eerste jaren na het planten wordt aanbevolen om de boom elke week water te geven met twee emmers warm, bezonken water. Het is voldoende om een volwassen boom twee keer per maand water te geven.
Bevochtiging is vooral belangrijk in de volgende stadia van de plantontwikkeling:
- voordat de bloei begint;
- tijdens de periode van eierstokvorming;
- een paar weken vóór de oogst;
- in de tweede helft van september.
Na de volgende watergift is het belangrijk om de grond los te maken. Door de procedure kunnen lucht, vocht en voedingscomponenten gelijkmatig worden verdeeld en snel de wortels bereiken. Bovendien voorkomt het losmaken de groei van onkruid.
Meststoffen worden minimaal vier keer toegepast:
- In het voorjaar, voordat de knoppen opengaan, wordt aanbevolen om te voeden met een oplossing van ureum en salpeter of kippenuitwerpselen.
- Na het einde van de bloeiperiode moet je nitroammophoska toevoegen.
- In de zomer, vóór de vruchtzetting, worden kalium-fosforverbindingen toegepast.
- In het najaar, nadat de oogst is gevallen en het grootste deel van het blad is gevallen, wordt een oplossing op basis van superfosfaat en kaliumchloride toegevoegd.
Zowel een tekort als een teveel aan micro-elementen zijn schadelijk voor bomen, dus bij het fokken moeten de aanbevolen verhoudingen strikt in acht worden genomen.
Verjonging van hout
Eens in de zes jaar wordt anti-verouderingssnoei uitgevoerd, waarbij droge takken worden verwijderd. Uitdunnen en sanitair snoeien worden periodiek uitgevoerd. Verwijder overtollige, evenals droge en beschadigde takken.
De ontwikkeling van de boom en de verbetering van de vruchtkwaliteit worden vooral beïnvloed door de kroonvorming. Selecteer drie sterke takken en snij ze met een derde af. Ze zullen dienen als de basis van de kroon. Het jaar daarop worden de takken weer ingekort en worden er nog twee hoofdtakken geïdentificeerd.
Voorbereiden op de winter
Zodra de peer al zijn bladeren afwerpt, beginnen ze met voorbereidende werkzaamheden voor de winter:
- Het boomstamgebied wordt ontdaan van puin en bladeren en opgegraven.
- De stam en onderste takken zijn behandeld met whitewash.
- Het gebied rond de stam is gemout met turf en zaagsel.
- Het is raadzaam om de stam te bedekken met vuren takken, papier of jute.
Deze maatregelen zullen het voor de boom gemakkelijker maken om wintervorst te weerstaan en de groei in het voorjaar snel te activeren.
Hoe Vidnaya-peer beschermen tegen schade?
De Vidnaya-perenvariëteit wordt zelden ziek, maar het is geen slecht idee om regelmatig preventieve behandelingen tegen ziekten en insectenplagen uit te voeren:
- Bacteriële verbranding leidt tot schade aan alle delen van de plant. Voor therapeutische en preventieve doeleinden wordt de boom behandeld met kopersulfaat en Bordeaux-mengsel.
- Als er bruine vlekken en witte ringen verschijnen, moet moniliose worden uitgesloten. De vruchten drogen uit en vallen vroegtijdig af. Het wordt aanbevolen om de plant te behandelen met preparaten als "Aktofit", "Baikal", "Healthy Garden".
- Roest gaat gepaard met het verschijnen van rode vlekken op de bladeren. De bladeren beginnen geel te worden en drogen uit. Bordeaux-mengsel of het medicijn "Skor" helpt.
- Cystoporose kan leiden tot boomdood. Bordeaux-mengsel, Nitrofen, helpt de ziekte kwijt te raken en de terugkeer ervan te voorkomen.
Plaagaanvallen kunnen de opbrengsten verminderen en fruitgewassen vernietigen. Meestal wordt het probleem veroorzaakt door het verschijnen van een mijt, mot of bedwants. Preparaten zoals Iskra, Agravertin, Aktara en Decis helpen bij het omgaan met ongedierte.
Voor welke regio's is het ras het meest geschikt?
De Vidnaya-perenvariëteit is gezoneerd in de centrale regio. Peren worden vaak geplant in de regio Moskou en aangrenzende gebieden.
Wanneer en hoe oogsten?
Alleen volledig gerijpte vruchten mogen uit de boom worden verwijderd. Bij een vroege oogst rijpt de peer niet en gaat de smaak achteruit.
Het plukken van fruit vindt plaats bij droog, helder weer in de ochtend of avond. De geoogste gewassen worden opgeslagen in houten kisten of rieten manden. De oogst duurt niet lang. Ze kunnen maximaal vier dagen bij kamertemperatuur worden bewaard, in de koelkast - niet langer dan 1,5 week.