De perenboom, bekend als Packham, is relatief recent naar Rusland geëmigreerd. Daarvoor groeide ze op in Australië en Zuid-Amerika. De smaakkwaliteiten zijn geliefd bij veel Russen. Pakham is een zoetzure vrucht, zeer sappig, maar met dicht vruchtvlees. Na de oogst worden de vruchten op een koele plaats bewaard. Als fruit op de juiste manier wordt bewaard, verliest het zijn aroma en smaak niet.
- Beschrijving, kenmerken en geschiedenis van de oorsprong van het ras
- Beschrijving van de boom
- Beschrijving van de vrucht
- Voor- en nadelen van Packham-peer
- Kenmerken van het kweken van een plant
- Een plaats en tijd kiezen om te landen
- Het plantgat voorbereiden
- Voorbereiding van zaailingen
- Beplantingsschema
- Regels voor de zorg voor peren
- Kunstmest
- Water geven
- Snoeien en verjongen
- Overwintering
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Oogst en opslag
Beschrijving, kenmerken en geschiedenis van de oorsprong van het ras
De Packham-peer verscheen relatief recent in de tuinen van binnenlandse tuinders. Ze komt oorspronkelijk uit Australië. Het is een variëteit van de Bartlett-variëteit. Packham werd eind 19e eeuw gefokt door de Australiër C. Packham. Deze vruchten worden vanuit Chili, Argentinië en Zuid-Afrika naar Rusland geëxporteerd. Zaailingen kunnen worden geplant in streken met een gematigd klimaat, maar ze moeten voor de winter worden geïsoleerd.
Beschrijving van de boom
De plant heeft een piramidevorm. Groeit tot 3 meter. De takken van de boom zijn sterk. De bladeren zijn middelgroot, glad, groen. Onder het gewicht van de oogst gaan de takken hangen en krijgen de boom een spreidende vorm. Pakham produceert slechts 4 of 5 jaar na het planten een oogst. Daarna draagt het 30 jaar lang regelmatig vrucht.
De productiviteit is meer dan 100 kilogram fruit van één boom.
Beschrijving van de vrucht
Pakham vormt grote vruchten. Het gewicht van één vrucht is 150-190 gram. Qua uiterlijk zijn ze peervormig, enigszins klonterig. Hun huid is ruw. De vruchten zijn aanvankelijk groenachtig van kleur, maar worden geel naarmate ze rijpen. Over het gehele oppervlak zijn groenbruine stippen zichtbaar.
De rijpe vrucht heeft aromatisch, zoet en sappig vruchtvlees. Wanneer het wordt gesneden, is het licht crème van kleur en heeft het een dichte structuur. Pakham heeft een zoetzure smaak. Wanneer het wordt gebeten, kraakt het rijpe fruit en heeft het vruchtvlees rotsachtige formaties.
Voor- en nadelen van Packham-peer
Pluspunten:
- hoge productiviteit;
- uitstekende smaakeigenschappen;
- Geplukt fruit wordt lange tijd bewaard.
Minpuntjes:
- lage vorstbestendigheid;
- worden vaak ziek en worden aangevallen door ongedierte.
Kenmerken van het kweken van een plant
Pakham is een warmteminnende plant. Het wordt aanbevolen om het op plaatsen te planten die beschermd zijn tegen de wind. Peer houdt van veel zonlicht en verdraagt geen moerassige grond. Overtollig vocht kan wortelrot veroorzaken.
Een plaats en tijd kiezen om te landen
Pakham groeit op elke grondsoort, maar geeft de voorkeur aan kleigrond en zwarte grond. Het kan gewassen produceren op zandgrond als het wordt bemest met organische stof en mineralen. Peer houdt niet van te natte grond. Het is niet raadzaam om hem in de schaduw van andere bomen te planten. Packham is niet gevoelig voor zelfbestuiving. Het wordt aanbevolen om het in de buurt van andere perenvariëteiten te planten.
Pakham kan in het vroege voorjaar of het late najaar worden geplant. Voorjaarsplanten hebben de voorkeur voor regio's met een warm klimaat. Zaailingen worden in de grond begraven totdat de knoppen opengaan. In de herfst worden bomen geplant voordat de vorst begint, zodat ze de tijd hebben om zich aan de nieuwe omgeving aan te passen.
Het plantgat voorbereiden
Voordat u gaat planten, moet u een ondiep gat graven - tot 1 meter diep. Het moet nog een tijdje open blijven. De uitgegraven grond wordt gemengd met humus, zand en minerale meststoffen (kalium en superfosfaat).
Voorbereiding van zaailingen
Het is beter om plantmateriaal van kwekerijen te kopen. Zaailingen mogen niet ouder zijn dan twee jaar. De hoogte van de te planten plant is ongeveer 1,5 meter. De boom moet flexibele takken hebben en een sterk wortelgestel. Vóór het planten wordt de zaailing gedurende 12 uur in een Heteroauxin-oplossing geplaatst. Het stimuleert de groei van het wortelstelsel.
Beplantingsschema
Een deel van de uitgegraven en bemeste grond wordt terug in het gat gegoten. Vervolgens wordt de zaailing erin ondergedompeld en tot aan de wortelkraag met aarde besprenkeld. Na het planten worden twee emmers bezonken water onder de wortel gegoten.
Regels voor de zorg voor peren
Met de juiste verzorging en regelmatige bemesting geeft Pakham een goede oogst. Bomen hebben jaarlijkse snoei en verjonging nodig. Tijdens droge seizoenen wordt aanbevolen om ze water te geven.
Kunstmest
Pakham wordt meerdere keren per jaar bemest.Eerst worden in het vroege voorjaar, voordat de eerste bloemen verschijnen, stikstofmeststoffen en toorts aan de grond toegevoegd. In de eerste helft van de zomer heeft de peer kalium-, magnesium- en fosforbemesting nodig. Na het oogsten van de vruchten voor de winter kan de boom worden bemest met kalium en fosfor.
Water geven
In droge periodes is het raadzaam om bomen water te geven. Verplicht - tijdens de bloei en de vruchtzetting. Jonge bomen hebben regelmatig water nodig. Na het planten in de lente moeten ze om de dag worden bijgevuld (emmer met water per keer). Na het besproeien is het raadzaam om de grond los te maken. Het wordt aanbevolen om de grond rond de boom te mulchen met droog hooi of boomschors.
Snoeien en verjongen
De vorming van de kroon wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan. Zijkant, oude, droge en zieke takken worden gesnoeid. Ze worden volledig afgesneden en laten geen stronken achter. Er blijven jonge scheuten en verschillende grote takken nabij de stam achter. Het wordt aanbevolen om de kroon in de late herfst uit te dunnen. Elke 5 jaar wordt de boom verjongd. Jonge scheuten blijven over en oude scheuten worden afgesneden.
Overwintering
Het is raadzaam om jonge bomen vóór het begin van de vorst te isoleren. Hun stammen zijn bekleed met stro, riet of droge maïsstengels. De bovenkant van de boom is bovendien omwikkeld met jute of film.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Packham wordt vaak ziek. Deze vrucht wordt vaak aangevallen door insectenplagen. Om ziekten te voorkomen, wordt aanbevolen preventieve maatregelen te nemen en de boom te besproeien met speciale chemicaliën. In geval van ziekte wordt de boom behandeld en worden zieke vruchten of takken verwijderd.
Ziekten:
- Schurft.
Door de schimmel verschijnen er bruine vlekken op de bladeren en vervolgens op de vruchten zelf. De vrucht barst en het vruchtvlees wordt versteend.Geïnfecteerde peren worden uit de boom verwijderd en de vruchten worden besproeid met een één procent Bordeaux-mengsel of een oplossing van kopersulfaat.
- Moniliose.
Schimmelinfectie leidt tot rotting van het fruit. Geïnfecteerde vruchten worden uit de boom verwijderd en de peer zelf wordt besproeid met chemicaliën (Chorus, Bordeaux-mengsel, Strobi). Fitosporin-M wordt gebruikt voor preventie.
- Zwarte kanker.
De ziekte beïnvloedt de stam en takken. Micro-organismen vormen kleine scheurtjes, ze scheuren de schors. Schimmels dringen de wond binnen en veroorzaken rotting. Het getroffen gebied wordt afgesneden en behandeld met een oplossing van kopersulfaat en vervolgens bedekt met klei.
Insecticiden worden gebruikt om insecten te bestrijden. Beschadigde bladeren en eierstokken, evenals dood ongedierte na het spuiten, vallen onder de boom op de grond. Dit afval moet worden bijeengeharkt en in een vuur worden verbrand.
Oogst en opslag
Het wordt aanbevolen om de vruchten begin september te verzamelen, voordat ze volledig rijp zijn en lichtgeel zijn geworden. De vruchten worden uit de boom geplukt en in manden of dozen geplaatst. Het wordt aanbevolen om fruit op een koele plaats te bewaren. Hier rijpen ze 14 dagen. Opslagtemperatuur - van 0 tot 2 graden. Peren verliezen hun smaak en uiterlijk gedurende 1-2 maanden niet.