De Chudesnitsa-perenvariëteit werd in 2004 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties. Ondanks de jeugd van de hybride, wordt het winterrijpe gewas door tuinders in de Central Black Earth-regio erkend vanwege de combinatie van winterhardheid en hoge opbrengst.
- Beschrijving en kenmerken van de Chudesnitsa-variëteit
- Fruit
- Boom
- Gebruik
- Productiviteit
- Bestuivers
- Transporteerbaarheid
- De belangrijkste positieve en negatieve kanten van de peer
- Bijzonderheden over het verbouwen van gewassen
- Keuze van tijd en plaats
- Voorbereiding van plantmateriaal
- Hoe een zaailing correct te planten
- Verdere boomverzorging
- Water geven en bemesten
- Trimmen
- Vergoelijken
- Voorbereiden op de winter
- Ziekten en plagen van peer
- Oogst en opslag
Beschrijving en kenmerken van de Chudesnitsa-variëteit
Het mooie van de gewone peer van het ras Chudesnitsa is dat je de hele winter kunt genieten van je eigen geteelde, milieuvriendelijke fruit.
Fruit
De klonterige groene vruchten met een blos aan de zijkanten worden geelgroen als ze rijp zijn en hebben de vorm van een langwerpige, afgeknotte kegel. De gladde schil is middeldicht en bedekt met een wasachtige coating. Het gewicht van één vrucht varieert van 130-220 g.
Het melkachtige vruchtvlees van de peer met een romige tint onderscheidt zich door een delicate consistentie zonder steenachtige insluitsels en een uitgesproken aroma. De sappigheid van de vrucht is te danken aan het watergehalte van 85 procent. Het evenwicht van organische zuren (10%) en suikers (0,3%), die de smaak, de afwezigheid van viscositeit en adstringentie bepalen, werd door professionele proevers beoordeeld met 4,3 punten uit 5.
Fruitzaden zijn klein en bruin. De gebogen steel is stevig bevestigd aan de basis.
Boom
De stam en scheuten van een boom van 3 meter zijn gladbruin. De takken vormen een spreidende piramidale kroon. De knoppen zijn klein, kegelvormig en stevig tegen de scheuten gedrukt. De groene, glanzende, eivormige bladeren zijn gekarteld langs de randen, puntig en gebogen aan de uiteinden.
De Wonderful-peer bloeit met witte bloemen met 5 bloemblaadjes, verzameld in bloeiwijzen. De weelderige, geurige bloei begint eind mei en duurt een week.
Gebruik
Bij het koken worden peren gebruikt om jam, marmelade en compote te maken. Het sap wordt uit de vruchten geperst en fruitzaden worden opgenomen in de formulering van cafeïnehoudende dranken. Om een pikante smaak toe te voegen, worden stukjes Chudesnitsa-peren toegevoegd aan salades, sauzen en gebak.
Traditionele geneeskunde maakt gebruik van de volgende eigenschappen van de vrucht:
- diureticum;
- ontstekingsremmend;
- antipyretisch;
- bevestiging;
- antisclerotisch.
Peren verminderen de hoestreflex, bevatten een hoog kaliumgehalte (160 mg per 100 g product), wat een gunstig effect heeft op de werking van hart, bloedvaten en nieren.
Productiviteit
Volledige vruchtvorming van het gewas vindt plaats vanaf het zesde levensjaar van de fruitboom. De piekopbrengst vindt plaats 13-15 jaar na het planten, wanneer er tot 80 kg fruit wordt geoogst van één Miraculous-peer. Op de leeftijd van 6–12 jaar bedraagt de gemiddelde opbrengst 50 kg per boom of 130 kg per 1 ha.
Bestuivers
De lage zelfvruchtbaarheid van de Chudesnitsa-peer suggereert het planten van gelijktijdig bloeiende variëteiten Nika en Feeria in de buurt, waardoor het aantal eierstokken aanzienlijk toeneemt.
Transporteerbaarheid
De hoge transporteerbaarheid van het ras wordt gebruikt door grote tuinbouwbedrijven en tuinders die fruit op individuele percelen verbouwen bij het transport van fruit over lange afstanden naar verkooppunten.
De belangrijkste positieve en negatieve kanten van de peer
De Chudesnitsa-perenvariëteit werd gewaardeerd door zomerbewoners en boeren vanwege zijn positieve eigenschappen:
- vorstbestendigheid tot -38°C;
- decoratieve kroon;
- dessertsmaak van fruit met een bloemig-peeraroma;
- compactheid, kleine omvang van de boom, waardoor het gemakkelijker te verzorgen en te oogsten is;
- behoud van kwaliteit, hoge transporteerbaarheid;
- lange houdbaarheid als het vers is;
- veelzijdigheid van gebruik;
- hoge weerstand tegen roest, korst, ongedierte;
- stabiele vruchtvorming;
- hoge, kunstmatig gecreëerde immuniteit.
Onder de nadelen van peren merken ze de noodzaak op van regelmatig snoeien, omdat de plant met een verdikte kroon niet de kracht heeft om volwaardige vruchten te vormen. Het tweede nadeel is de noodzaak om bestuivers in de buurt te planten.
Bijzonderheden over het verbouwen van gewassen
Voordat de Chudesnitsa-peer wordt geplant, beslissen tuinders over de tijd en plaats en kiezen ze een geschikte zaailing.Volg bij het planten van gewassen het aanbevolen algoritme.
Keuze van tijd en plaats
In de klimaatzone van Centraal-Rusland verdient het de voorkeur om Miracle in april te planten voordat de knoppen opengaan. Tijdens het seizoen heeft het gewas de tijd om wortel te schieten en kracht te krijgen voor de winter.
In de zuidelijke regio's schiet een in september geplante boom wortel en ontwikkelt zich normaal.
Sluit bij het kiezen van een plantplaats laaglanden en schaduwrijke hoeken van de tuin uit. Peer is in eerste instantie een warmteminnende plant die goed zonlicht nodig heeft. Daarom worden andere hoge fruitbomen niet dichter dan 5 meter van de peer geplant.
De combinatie van wintervorst en dicht grondwater is schadelijk voor het gewas.
Omdat de perenboom geen transplantatie verdraagt, is het belangrijk om geschikte grond op de locatie voor te bereiden. De boom houdt van losse, vruchtbare grond die vocht vasthoudt bij de wortels.
Voorbereiding van plantmateriaal
Vanaf drie jaar oud schieten zaailingen slecht wortel. Voor normaal wortelende peer Kies wonderbaarlijk voor een boom van 1-2 jaar oud met elastische scheuten zonder uitgedroogde plekken, vervormingen of mechanische schade.
Een zaailing met blote wortels wordt vóór het planten geweekt, de wortels worden ingekort tot 20 cm.Ervaren tuinders raden aan een Heteroauxin-groeistimulatortablet of 1 el in een emmer water te verdunnen. l. Honing
Hoe een zaailing correct te planten
Vanaf de herfst tot de eerste nachtvorst wordt een plantgat van 80 cm breed en diep gemaakt, onderaan wordt een drainagelaag gemaakt en bewaterd zodat de aarde bezinkt. In het voorjaar wordt de bovenste akkerlaag gecombineerd met drie emmers humus. Naast organisch materiaal worden minerale meststoffen toegevoegd - 200 g superfosfaat, 50 g kaliumsulfaat en 2 emmers zand, wat de losheid van de grond vergroot.
Kies een bewolkte dag en begin met het planten van de Miraculous-peer, volgens de technologie:
- van het voorbereide substraat aan de onderkant wordt een lage heuvel gebouwd;
- steek een paal;
- de zaailing wordt in het midden van de verhoging neergelaten, waarbij elke wortel recht wordt gemaakt;
- bedek met substraat, verdicht het oppervlak lichtjes;
- geef de zaailing water met een emmer water;
- mulch de boomstamcirkel met zaagsel en hooi;
- Bind de boom aan een steun.
De bovenkant van de peer is donkerder dan de wortels. Aan de rand van de kleurverandering bevindt zich een wortelkraag, die na het planten 2-4 cm boven de grond moet komen.
Verdere boomverzorging
Verdere zorg voor de Wonderful-peer omvat matig water geven, verplicht snoeien en voorbereiding op koud weer. Ze behouden de gezondheid van het gewas en de oogst door het aanbrengen van meststoffen op de bodem en preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen.
Water geven en bemesten
Ze gieten de Miraculeuze in de greppels. De eerste wordt gegraven rond een stam van 10-15 cm diep met een kroondiameter. De tweede groef wordt dichter bij de stam gemaakt en trekt zich een halve meter terug van de eerste.
Tijdens winters met weinig sneeuw krijgt een volwassen boom eind maart water. Als er voldoende sneeuw is geweest, wordt er geïrrigeerd nadat het gewas is gebloeid. Een vruchtdragende peer heeft minimaal 30 liter water per vierkante meter nodig. M.
Een zaailing uit het eerste levensjaar wordt elke week bewaterd in een volume van 10 liter.
Bij het vormen en vullen van de vrucht wordt de plant overvloedig geïrrigeerd. Deze periode valt medio juni.
De volgende bevochtiging van het gewas is in augustus, een maand vóór de oogst.
Direct na de bladval wordt vochtaanvullende irrigatie uitgevoerd om bevriezing van het wortelsysteem in de winter te voorkomen.
Voer de peer drie keer totdat de eierstok ontstaat. De eerste keer - tijdens het ontwaken van de nieren ureum of carbamide (100 g per boom). Bemest het gewas in de bloeifase met een oplossing van kippenmest of toorts (30 l). Wanneer de bloembladen vallen, breng dan nitroammophoska (50 g per emmer water) aan onder de boom.
In de zomer wordt de plant besproeid met een oplossing van magnesiumsulfaat op de bladeren. In juli wordt onder de boom superfosfaat toegevoegd, waardoor het suikergehalte toeneemt en de kwaliteit van de vrucht behouden blijft.
Om de vorstbestendigheid te vergroten, wordt de Miraculous in de herfst bevrucht met preparaten die kalium, fosfor of as bevatten.
Trimmen
Formatief snoeien volgens de gelaagde methode begint in het derde levensjaar van de Wonderful-peer. De procedure wordt elk voorjaar vóór het begin van het groeiseizoen uitgevoerd, totdat de plant 7 jaar oud is. Ze beginnen met de vorming van het eerste niveau van cultuur. Om dit te doen, laat u 2-3 skelettakken in verschillende richtingen op de stam achter, op dezelfde afstand van de grond.
Het jaar daarop worden de takken van de tweede orde met een derde afgesneden, worden de jonge scheuten verwijderd en worden de takken 50-60 cm boven de eerste laag gelaten om de tweede laag te vormen. De perensnoei gaat de daaropvolgende jaren volgens hetzelfde patroon door.
Na voltooiing van de vorming van het boomskelet wordt jaarlijks sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij zieke exemplaren worden verwijderd die de winter niet hebben overleefd en niet-vruchtdragende scheuten (toppen) die de kroon dikker maken.
Vergoelijken
In de herfst en het vroege voorjaar, wanneer de sneeuw op sommige plaatsen nog niet is gesmolten, worden de stam en de onderste takken van de perenboom wit. Deze eenvoudige maatregel beschermt de bast van de fruitboom in de winter tegen knaagdieren en voorkomt zonnebrand in de lente.
Voor een emmer water heb je 2 kg kalk en 200 g kopersulfaat nodig. Het is handiger om kant-en-klare verf aan te schaffen met speciale additieven die het gewas beschermen en de duurzaamheid van de whitewash garanderen.
Voorbereiden op de winter
Voorbereidend werk voor de pijnloze intrede in de winter van de Miraculous-peer is standaard:
- maak de boomstamcirkel schoon van plantenresten;
- verwijder rot fruit uit de boom;
- overvloedig irrigeren (5-7 emmers);
- mulch de grond rond de stam.
Volwassen bomen hebben mulch, sparren takken en kreupelhout nodig dat onder de peer wordt geplaatst. Zaailingen hebben niet alleen isolatie van het wortelsysteem nodig, maar ook van de stam. Het is omwikkeld met agrofibre en ander afdekmateriaal.
Ziekten en plagen van peer
Prachtige peer is resistent tegen schimmelziekten, maar voor de zekerheid wordt aanbevolen om het gewas vóór het groeiseizoen, tijdens het ontluiken en na de bloei te besproeien. Gebruik medicijnen die hun effectiviteit hebben bewezen in de hoeveelheid die is aangegeven in de gebruiksaanwijzing. Dergelijke middelen omvatten:
- koper- of ijzersulfaat;
- Bordeauxmengsel;
- Thuis;
- Topaas;
- Snelheid
Minder giftig zijn de biologische preparaten Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.
Van de insecten is degene die de Wonder Woman het meest irriteert de perenhoningdauw, die is verdeeld in 3 ondersoorten: rood, geel en gevlekt.
Insectenlarven voeden zich met het sap van de toppen van scheuten, knoppen en bladmessen, waardoor de groei van het gewas wordt geremd. Als er geen dringende maatregelen worden genomen, zullen de aangetaste bladeren wegvliegen en zal het vruchtvlees van de perenfruit houtachtig worden.
In maart-begin april wordt een laken onder de boom uitgespreid en worden volwassen honingkevers van de takken geschud. Als het ongedierte massaal valt, is een behandeling met Aktara vereist, die voor en na de bloei wordt herhaald.
Oogst en opslag
Wondervruchten rijpen half september. Om het gewas te oogsten heb je een trapladder, een metalen haak voor het kantelen van takken en een mand nodig. Bij droog, zonnig weer worden de vruchten samen met de steel geplukt.
Peren worden maximaal 5 maanden bewaard in kelders en kelders bij een temperatuur van 0-5° C, geplaatst in een houten kist met gaten. De vruchten zijn bedekt met papier en met de stengels naar boven geplaatst. Als er niet veel fruit is, bewaar het dan in de koelkast.
Gedroogd of bevroren fruit is het hele jaar door geschikt voor consumptie.
Prachtige peer is een succesvol resultaat van het werk van binnenlandse fokkers die de combinatie van de beste eigenschappen in één ras hebben bereikt, waardoor het mogelijk is om het gewas in centraal Rusland te telen.