Volledige kenmerken en beschrijving van de zuilvormige perenvariëteit Honing, planten en verzorgen

De variëteit Honingperen is al lang bekend bij tuinders. Kleine bomen produceren tot 35 kilogram fruit per seizoen. De vruchten van de Honingpeer zijn sappig, zoet en groot. De takken zijn overvloedig bezaaid met rijpend fruit en buigen onder hun gewicht. Eind september zijn de vruchten rijp en moeten ze met de hand geplukt worden. Om in het vroege voorjaar een hoge opbrengst te garanderen, moet de boom worden gevoed met organisch materiaal en voordat de bloei begint, moet hij worden behandeld met fungiciden en insecticiden.

Gedetailleerde beschrijving en kenmerken van het ras

In de jaren zestig van de vorige eeuw werd de honingpeer gefokt op het Krim-tuinbouwstation. De eerste naam is Krimhoning. Een nieuw type peer werd verkregen door vrije bestuiving van de beroemde Franse variëteit Bere Bosc.

Het is raadzaam om honing te verbouwen in streken met een warm klimaat. Met de juiste beschutting voor de winter kan deze variëteit groeien in centraal Rusland. Peer is een koudebestendig gewas dat korte vorst van 20 graden verdraagt.

Een boom met een piramidale, niet erg dichte kroon, "strekt" zich uit tot een hoogte van 2,15 meter. De vruchten rijpen in de herfst (eind september). Vruchtvorming vindt meestal plaats binnen 3-5 jaar. Honing wordt beschouwd als een gedeeltelijk zelfvruchtbaar gewas. Voor een betere bestuiving wordt aanbevolen om ten minste twee bestuivende bomen in de buurt te planten, bijvoorbeeld de Chudesnitsa-variëteit, Bere Bosk.

Voor bestuivers moeten de bloei- en vruchtrijpingsperioden samenvallen.

De vruchten van Medova zijn niet klein en wegen 345-525 gram. De vorm van de vrucht is peervormig, ongelijk en soms klonterig. Een rijpe peer heeft een geelgroene kleur met een lichtbruine buitenste blos. Op de gladde, dunne huid zijn grijsgroene, kleine puntjes zichtbaar. Het vruchtvlees is zoetig, met een honingsmaak, smelt in de mond. De vruchten bevatten een hoog percentage suiker en vitamine C.

Peer is sappig, zacht, aromatisch, licht olieachtig, met crèmekleurig vruchtvlees. Rijpe vruchten vallen niet van de takken, ze moeten met de hand geplukt worden. Peren rijpen eind september. Van één kleine boom is het mogelijk om tot 37 kilogram zoet fruit te verzamelen.

Ongeveer twintig jaar geleden werd een zuilvormige variëteit van Medova ontwikkeld. De vrucht smaakt niet anders dan de hoofdvariëteit. De zuilvormige peer heeft een rechte stam tot 1,95 meter hoog, geen spreidende kroon, alle takken zijn tegen de hoofdstam gedrukt.

De productiviteit is 15-25 kilogram per boom. Er zijn verschillende ondersoorten van zuilvormige peer ontwikkeld. De vruchten van verschillende variëteiten rijpen op verschillende tijdstippen - van augustus tot oktober. Er zijn herfst- en zomervariëteiten van honingpeer.

De belangrijkste voor- en nadelen van Honingpeer

Positieve kwaliteiten van cultuur:

• vroegrijpheid (vruchtvorming in het derde jaar);
• compacte boomsoort;
• jaarlijkse, consistent hoge oogst;
• heerlijke smaak en producteigenschappen van rijpe peren;
• mogelijkheid tot langdurige opslag van het geoogste gewas;
• onderhoudsgemak;
• goede immuniteit tegen vele ziekten.

Gebreken:

• lage vorstbestendigheid;
• vruchten van verschillende grootte op het moment van rijping;
• de noodzaak van kroonvorming.

Ondersoort van de voorgestelde variëteit

Er zijn verschillende zuilvormige variëteiten veredeld op basis van honing. Alle ondersoorten krijgen de etiketteringsklasse “G” toegewezen. De zuilvormige boom heeft geen horizontaal uitstrekkende takken, hij wordt tot 1,95 meter hoog, alle takken worden tegen de hoofdstam gedrukt. Zuilvormige peer vereist geen kroonvorming.

Ondersoorten van zuilvormige peer:

• G1 - wintervariëteit, fruit - geelachtig, klonterig, met een gewicht tot 245 gram;
• G2 - late herfstvariëteit, fruit - geelachtig groen, met een oranjebruine blos, klonterig, met een gewicht tot 205 gram;
• G3 - vroege herfstvariëteit, fruit - heldergeel, met een gewicht tot 405 gram;
• G4 - herfstvariëteit, fruit - groot, breed, met een gewicht tot 305 gram;
• G5 is een nazomervariëteit, de vruchten zijn geelbruin en wegen tot 245 gram.

Kenmerken van het verbouwen van gewassen

Je kunt een peer in je tuinperceel planten. Eerst moet je een 1-2 jaar oude zaailing van de kwekerij kopen.

Ontschepingsdata

De boom kan in het vroege voorjaar (april) worden geplant - voordat de knoppen opengaan, of in de herfst (september-oktober) - een maand vóór de komst van de vorst. In streken met koele winters wordt herfstplanten beoefend. In koude klimaatzones is het beter om in het voorjaar peren te planten. Als een geplante boom geen tijd heeft om wortel te schieten vóór het begin van de vorst, zal hij immers afsterven. Voor het planten in de lente worden voorbereidende werkzaamheden in de herfst uitgevoerd. Voor de herfst daarentegen, in de lente.

Selectie van locatie

De perenboom tolereert geen transplantatie, het wordt aanbevolen om de boom onmiddellijk op een vaste plaats te planten. Een gebied dat goed verlicht is door de zon en beschermd tegen de koude noordenwind is geschikt. Het is onwenselijk om een ​​boom in een moerassig gebied te planten, omdat ernstige wateroverlast de wortels zal doen rotten.

De honingvariëteit verdraagt ​​geen zure grond. Voor het planten moet de grond worden gekalkt, verdund met turf en zand, 1-2 emmers humus, 200 gram houtas, 100 gram kaliumsulfaat en superfosfaat toevoegen.

Voorbereiding van zaailingen

Zaailingen van slechts 1-2 jaar oud zijn geschikt om te planten. Hoe ouder de boom, hoe erger hij wortel schiet. De maximale leeftijd van een zaailing is 3 jaar. Jonge bomen hebben een beter aanpassingsvermogen. Een eenjarige zaailing moet een hoogte hebben van 0,95 meter en een stamdikte van 12 millimeter. Er mogen geen takken aan de jonge boom zitten.

Een tweejarige zaailing heeft een lengte van -1,65 meter en 3-5 takken. Er moeten knoppen zijn vanaf het midden van de stam tot aan de top. Het wortelsysteem kan uit drie hoofdwortels en veel kleine wortels bestaan ​​en ontwikkeld, elastisch en gezond zijn. Geen zwelling of gezwellen.De lengte van de wortels is 22-30 centimeter. Voor het planten kan de zaailing 23 uur in een emmer water en Kornevin of Heteroauxin worden geplaatst.

Plantproces

Voor een peer moet je eerst (een maand voor het planten) een gat maken van 0,95 meter diep en 60-80 centimeter breed. De uitgegraven grond wordt verdund met turf en zand en er worden ook organische en minerale stoffen aan toegevoegd. Vervolgens wordt de grond terug in het gat in een heuvel gegoten, wordt er een zaailing bovenop geplaatst, worden de wortels rechtgetrokken en besprenkeld met de resterende grond.

De wortelhals moet 5-6,5 centimeter boven het grondniveau liggen. De grond rond de boom wordt licht verdicht en bewaterd met water (1,5-2 emmers).

Voordat u gaat planten, kunt u een pen in het midden van het gat steken om de jonge dunne zaailing te ondersteunen en te beschermen.

Bestuivers

Honing is een gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit. Om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen, wordt aanbevolen om 2-3 bestuivers in de buurt van deze boom te planten. Geschikte variëteiten: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Voor bestuivers moeten de perioden van bloei en fruitrijping samenvallen.

Aanbevelingen voor de verzorging van hout

De peer heeft water nodig, tijdige bemesting, sanitair snoeien en kroonvorming. Het is raadzaam om de boom voor de winter te isoleren.

Besproeiingsfrequentie en gatenonderhoud

Direct na het planten krijgt de boom wekelijks water. Voor irrigatie wordt het bezonken regenwater gebruikt. Giet 1-2 emmers water onder de wortel. Een volwassen peer wordt bewaterd bij droog en warm weer, tijdens de bloeiperiode en de vorming van de eierstokken. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt, wordt de bodemkorst gebroken en wordt onkruid verwijderd. Om vocht langer vast te houden, kan het grondoppervlak worden gemulleerd met zaagsel of turf of hooi. Bij regenachtig weer de perenboom geen water geven.

Trimmen

Het wordt aanbevolen om in het voorjaar (maart) te snoeien, voordat het sap begint te stromen. Bomen worden pas in het tweede jaar na het planten voor het eerst gesnoeid. De centrale stam en zijtakken zijn iets ingekort (met een derde van de lengte). In eerste instantie moet je 2-3 hoofdtakken (skelet) aan de boom laten zitten, in de loop van de jaren neemt hun aantal toe tot 5-6. De takken die de kroon dikker maken, worden in ringen gesneden. In de herfst, nadat de bladeren vallen, wordt de boom sanitair gesnoeid. Snijd zieke en gebroken takken af. De snijgebieden worden behandeld met kopersulfaat en tuinpek.

Eerste bloei

Alle bloemen van een jonge zaailing die in de lente is geplant, moeten worden geplukt, zodat de voedingsstoffen worden gebruikt voor de vorming van nieuwe takken en bladeren, en niet voor de ontwikkeling van fruit. Voor het volgende seizoen kun je de helft van de bloeiende bloemen en een paar eierstokken achterlaten.

Voorbereiden op de winter

Vóór het begin van koud weer (in november) moet de peer worden gebleekt met kalk, worden gevoed met organische en minerale stoffen, goed worden bewaterd (2 emmers water) en worden geïsoleerd vóór de vorst. Een goede winterhardheid wordt mogelijk gemaakt door de toepassing van kalium-fosformeststoffen. De boomstamcirkel kan worden gemout met humus vermengd met turf en bedekt met sparren takken. De stam zelf kan worden omwikkeld met jute en agrofibre. In de winter moet je voortdurend meer sneeuw aan de boom toevoegen.

Topdressing en effectieve meststoffen

De peer kan in het tweede jaar na het planten gevoerd worden. In het voorjaar wordt het gewas bemest met humus (1,5-2 kilogram per boom). Voor de bloei wordt de peer gevoed met kaliumchloride en superfosfaat (35 gram van de stof wordt verdund met tien liter water). Het is handig om de boom te bemesten met nitroammophos (50 gram per tien liter vloeistof).

In de zomer kan tijdens het losmaken 210 gram houtas aan de boomstamcirkel worden toegevoegd.Voor de overwintering wordt de boom bevrucht met kaliumsulfaat en superfosfaat. Voor de winter is het raadzaam om de boomstamcirkel te mulchen met turf en humus.

Ziekten, belangrijkste plagen en de beste methoden om ze te bestrijden

Veel voorkomende boomziekten: korst (bruine vlekken op bladeren), roest (feloranje vlekken op bladmessen), vruchtrot (rottend fruit). De peer zal minder pijn doen als je in het vroege voorjaar een aantal preventieve maatregelen neemt.

Voordat de knoppen opengaan, moet de boom worden gebleekt met een kalk- of bordeauxmengsel en moet de boomstam worden bewaterd met een oplossing van kopersulfaat. In het voorjaar wordt het gebladerte besproeid met een fungicidenoplossing (Skor, Horus, Dnok). Bladbehandelingen worden vóór de bloei elke 10-14 dagen uitgevoerd. Fungicide preparaten worden verdund met water volgens de instructies; middelen voor infectiebeheersing kunnen worden afgewisseld. Aangetaste bladeren en rottend fruit moeten worden geplukt en vernietigd.

In de zomer worden peren vaak aangevallen door koperkoppen, bladluizen en perenmotten. Om insecten te bestrijden worden vangbanden op de stam geïnstalleerd en wordt de grond in de cirkel rond de stam opgegraven en bewaterd met insecticiden. Voor en na de bloei wordt het gebladerte besproeid met oplossingen van insecticiden (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Oogsten en bewaren van de perenoogst

Peren worden geoogst op het moment van technische rijpheid. De vruchten rijpen eind september. De vruchten vallen niet af, ze moeten samen met de stengel handmatig worden verzameld. Een rijpe vrucht moet sappig, zoet, crèmekleurig vruchtvlees en een geelbruine schil hebben. De verzamelde peren worden in dozen geplaatst en bewaard in een koele, droge ruimte, bij een luchttemperatuur van 1-5 graden Celsius.

Gezond, heel fruit kan tot januari duren. Honingperen worden vers geconsumeerd, er wordt jam van het fruit bereid en er worden sappen gemaakt.Deze variëteit is niet geschikt om in te vriezen.