Als je wilt genieten grote suikertomaatjes zo vroeg mogelijk is het beter om de reuzentomaat van Leningrad te kiezen. Het is natuurlijk beter om het onder folie te laten groeien, dan kun je al 85 dagen nadat de zaden zijn ontkiemd genieten van aromatische tomaten.
Kenmerken van een niet-standaard plant
Zeer zelden zijn laagblijvende variëteiten blij met grote tomaten. Maar de Leningrad-reus is een uitzondering. De groentestruik wordt niet hoger dan negentig centimeter. De stengels zijn zwak bladachtig. Gesneden tomatenbladeren zijn donkergroen, groot.De eerste bloemtros van de plant wordt boven het achtste of negende blad gelegd, de daaropvolgende - met een interval van een of twee bladeren.
De beschrijving van het Leningrad Giant-variëteitfruit omvat:
- platronde vorm;
- zwakke ribbels;
- Onrijpe tomaten hebben een groene kleur met een donkere vlek in het stengelgebied;
- Als de tomaten volledig rijp zijn, is de kleur van de vrucht roze;
- dichte, gladde huid;
- gewicht tot driehonderd gram;
- rijke dessertsmaak in vlezig, sappig vruchtvlees.
De waarde van tomaten ligt in hun hoge opbrengst, uitstekende smaak en weerstand tegen fruitscheuren.
Landbouwtechnologie voor groentegewassen in kassen
Om vroeg een oogst van roze fruit te krijgen, worden Leningrad Giant-tomaten van 25 maart tot begin april in voorbereide kassen gezaaid.
Acht tot tien dagen daarvoor worden de kasnissen gevuld met hete mest. Als het biomateriaal in het midden, langs de muren, wordt verdicht, wordt het op andere plaatsen losjes gelegd. De bezonken mest wordt na vier dagen geëgaliseerd. Hierna wordt de grond in een laag van vijftien tot zeventien centimeter gestort. In zo'n kas kun je tomatenzaden voor zaailingen planten als de bodemtemperatuur 25 graden boven nul bereikt.
Om gigantische tomatenzaailingen van Leningrad onder dekking van potten te plaatsen, ze te duiken en de lijnen van toekomstige rijen te schetsen. Het tomatenplantpatroon is 70x40 centimeter. Voordat tomatenzaailingen worden getransplanteerd, wordt een derde van hun wortels verwijderd. Deze procedure bevordert een betere ontwikkeling van het wortelsysteem van het tomatenras. Hoewel sommige tuinders dit onnodig vinden.
Getransplanteerde tomatenzaailingen worden zorgvuldig verzorgd:
- Geef eerst eens in de vijf dagen water aan de wortel, daarna, in mei, dagelijks. Ze bezuinigen niet op water, een emmer per vierkante meter tomatenplantage.
- Een week later worden jonge tomatenstruiken gevoed met toortsoplossing in een verhouding van 1:8. Een goed effect zal zijn als tomaten worden gevoerd met ammoniumnitraat, ingenomen in een hoeveelheid van vijftig gram per emmer water.
- Als de tomatenstelen paars beginnen te worden, duidt dit op een tekort aan fosfor. Voeg een oplossing van houtas toe aan de grond en verdun 75 gram grondstoffen in tien liter water.
- Op zonnige dagen kan de filmbedekking van tomatenzaailingen worden verwijderd voor ventilatie.
- Zaailingen worden twee weken afgehard voordat ze in de volle grond worden geplant. Open eerst de kas gedurende twee tot drie uur en verhoog vervolgens de tijd tot zeven tot acht uur. Het is raadzaam om de watergift van jonge struiken aan het einde van de teelt te verminderen en ze royaal te bevochtigen voordat u ze in tuinbedden plant.
Het verzorgen van gigantische tomaten in de volle grond is gebruikelijk, net als voor andere soorten groenteplanten.
Ziektebestrijding, preventieve maatregelen
Reuzentomaten uit Leningrad vertonen vaak symptomen van vele ziekten waarvan elke tuinman op de hoogte zou moeten zijn.
Je kunt een plant beschermen tegen bacteriële kanker als je de zaden behandelt met kwikchloride en de grond in kassen desinfecteert.
Er verschijnen tekenen van schade aan tomaten: bruin worden van de bloedvaten op de snede van de stengel; op nog groene tomaten - kleine ronde vlekken met een barst in het midden. De ziekte vordert snel, wat leidt tot verlies van grote tomatenopbrengsten.
Veel ziekten van variëteittomaten geassocieerd met bladschade:
- Als de bladplaat van een groenteplant in een buis krult en ruw wordt, dan hebben de tomaten niet genoeg fosfor in de grond of vocht in de lucht.Bladkrulling wordt genetisch overgedragen, dus je kunt geen zaden van een ziek gewas nemen voor de daaropvolgende teelt van tomaten.
- Veel zilverwitte vlekken op het oppervlak van tomatenbladeren duiden op de ontwikkeling van een infectieziekte. Wanneer de eerste tekenen verschijnen, is het noodzakelijk om de struiken te besproeien met een oplossing van Bordeaux-mengsel. Herhaal deze procedure na tien dagen nog twee keer.
- Roodbruine strepen die op de bladeren en stengels van tomaten verschijnen, duiden op een streepinfectie. De plant ziet er ziek uit en is onvolgroeid. En de bladeren krullen en drogen uit. De oorzaak van tomatenziekte ligt in de aangetaste zaden. Voordat ze worden gezaaid, moeten ze strikt worden geselecteerd door het zaadmateriaal gedurende twintig minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te behandelen.
- Het mozaïekpatroon op tomatenbladeren wordt geassocieerd met infectie door pathogene micro-organismen via plantensap. Je moet op dezelfde manier omgaan met tomatenmozaïek als met streak.
Tomatenpathologieën kunnen worden voorkomen door driemaal preventieve behandeling van struiken met Bordeaux-mengsel met een pauze van tien dagen.
Voorbereidingen van grote tomaten voor de winter
De grote vruchten van de Leningrad-reus zijn geschikt voor recepten voor winterconserven tomaten in gelatine. Om een smakelijk product te bereiden, neemt u alleen grote tomaten en snijdt u ze in vier delen. Samen met gehakte uien worden ze in glazen potten geplaatst. Kook de marinade, neem honderd gram zout per vier liter water, vijfhonderd gram suiker en voeg peperkorrels toe. De gezwollen gelatine wordt in de pekel gegoten en vijf minuten gekookt. Giet deze marinade over de gehakte tomaten en sluit de potten.
Gesneden tomaten in plantaardige olie zijn heerlijk. Specerijen, gehakte tomaten en uienringen worden in potten gedaan.Alles wordt overgoten met de gewoonlijk bereide marinade. Voeg na pasteurisatie plantaardige olie toe in een laag van maximaal twee centimeter.
Het enige dat overblijft is het ingeblikte product oprollen, vervolgens laten afkoelen en op een koele plaats plaatsen. Het blijft lang houdbaar en de tomaten smaken als vers.
Recensies over de Leningrad Giant-tomaat zijn alleen maar positief. Groentetelers waarderen Tomaten hebben een uitstekende smaak, suikergehalte en veelzijdigheid in gebruik. Van gigantisch fruit kunnen immers ketchup, sauzen, pasta's en tomatensap worden gemaakt. En dit alles is van uitstekende kwaliteit. En dessertgerechten, waar de Leningrad-reus wordt gevonden, hebben de hoogste kenmerken. De smaak van vlezige tomaten past goed bij kruiden en kaas in salades. Het is een geweldige jus voor gekookt vlees, maar ook voor rijst en groenten.
