Naast rode tomaten planten tuinders graag oranje groenten. De gele tomaat uit Kazachstan wordt als een van de meest geliefde beschouwd. De smaakkenmerken van de vrucht verdienen speciale aandacht. De mooie en heldere kleur trekt professionele tuinders aan en degenen die graag thuis gewassen verbouwen.
Beschrijving van cultuur
Een volwassen plant kan een hoogte bereiken van 2 m. De Kazachse tomaat heeft een krachtige groene stengel met kleine bladeren. Gekenmerkt door middelmatige rijpingsperioden. Het gewas wordt op twee manieren geteeld:
- direct zaaien van zaden in de volle grond;
- vorming van zaailingen.
De Kazachstaanse gele tomatensoort onderscheidt zich door zijn productiviteit.
Fruit
De eierstokken verschijnen één voor één op de krop. Er zitten tegelijkertijd zowel rijpe als groene tomaten aan de struik. Hierdoor kun je het hele groeiseizoen van groenten genieten. Meestal zijn de vruchten groot, maar aan de trossen zitten ook kleine tomaatjes.
Eén rijpe tomaat weegt 600-650 g. Ze hebben een platronde vorm. De tomaten zijn glad, zonder gebreken of defecten. Op het moment van rijping zijn de vruchten bedekt met groene schouderstreken. Ze verdwijnen volledig als het gewas volwassen wordt en geel kleurt.
De vruchten zijn vlezig, maar tegelijkertijd sterk. Ze hebben een dunne schil en zacht vruchtvlees. De dwarsdoorsnede toont het suikergehalte. Er zit een roze “band” in het midden van de tomaat. Dit detail is typerend voor de meeste soorten tomaten.
In de vrucht bevinden zich kleine kamers die kleine zaden bevatten. De Kazachse variëteit wordt beschouwd als een saladevariëteit. Vanwege de sappigheid worden de vruchten gekweekt om te worden geoogst en verwerkt tot saus of tomatensap. Het is geschikt om te stoven en vormt de basis van veel eerste en tweede gangen. De rijpe vrucht heeft een zeer delicate smaak die zoetheid afgeeft.
Groeien en verzorgen
Het is niet voor niets dat tuinders en eigenaren van grote boerderijen graag de gele tomaat uit Kazachstan telen. Voelt geweldig aan onder alle klimatologische omstandigheden. Geplant in de volle grond als het buiten warm is en er geen kans op vorst is. Vereist geen luxe verzorging. Het moet minimaal zijn, maar regelmatig.
Groeit graag in grond die rijk is aan voedingsstoffen. Kan gemakkelijk droogte en regenachtig weer overleven. Maar dit betekent niet dat iemand het water geven moet vergeten. Regelmatig bodemvocht heeft een positief effect op de groei en ontwikkeling van het gewas.
De tomaat heeft wieden nodig. Daarom is het noodzakelijk om het gebied waar de struiken groeien schoon te houden. De tomaat houdt niet van "ongenode" buren, omdat ze de groei verstoren. Onkruid verwijderen kan met een wisser of met de hand.
Voordelen van tomatenras
De cultuur heeft een aantal voordelen ten opzichte van andere variëteiten:
- Bestand tegen ziekten. Praktisch resistent tegen ongedierteparasitisme.
- De struik heeft een sterke structuur.
- Geschikt voor teelt onder alle klimatologische omstandigheden.
- Het wordt gebruikt voor de productie van sappen en tomatenpuree voor de verdere bereiding van diverse gerechten.
Aan het einde van de vruchtvorming hebben sommige tomaten een roze dop. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak en geeft de vrucht nog meer aantrekkelijkheid. De gele tomaat uit Kazachstan heeft een ongelooflijke tomatensmaak. Elke tuinman zou het moeten proberen, want het is de moeite waard.
