De Big Beef-tomaat is geschikt voor liefhebbers van de Amerikaanse keuken - een grootvruchtige variëteit van de Nederlandse selectie, meerkamerig met dicht, sappig vruchtvlees, ziet er geweldig uit in plakjes en op sandwiches. Ondanks het feit dat het relatief recent in Rusland verscheen, kweken zomerbewoners het en andere variëteiten van deze soort in kassen en open grond.
Alles over vleestomaten
Agrofirm "Gavrish" is de belangrijkste leverancier van tomatenzaden uit de rundvleescategorie. Niet alle tuiniers weten wat vleestomaten zijn en wat hun schoonheid is.
Dit type tomaat heeft een bijzonderheid in de structuur van de vrucht: meerkamerigheid: gewone tomaten hebben 2 kamers en vleestomaten - 4. Groot fruit is een onderscheidend kenmerk van vleestomaten. Meestal bereiken hun vruchten grote afmetingen en kunnen ze meer dan 1 kg wegen.
Voor-en nadelen
Laten we beginnen met de tekortkomingen, de belangrijkste twee:
- tolereer transport niet goed;
- verblijf voor een korte tijd, niet langer dan 2 weken, vaker - 1.
De voordelen van rundvlees zijn indrukwekkend:
- groot fruit;
- productiviteit;
- een grote selectie variëteiten met verschillende rijpingsperioden, groei, kleuren;
- stabiele immuniteit tegen vele infecties en plagen (fusarium, verticillium, cladiosporosis, mozaïek, brons, wortelknobbelaaltjes);
- goede smaak;
- veel gebruikt bij het koken;
- hoog gehalte aan voedingsstoffen in de pulp.
Interessante variëteiten
Een voorbeeld van groot fruit is de Portertomaat. Bepaal de variëteit met heldere, mooie vruchten van enorme omvang. Gewicht 1,8 kg is de norm voor dit rundvlees. Geteeld door zaailingen. Zaaien van maart tot half april. De vruchten rijpen vroeg - na 80 dagen proef je de eerste tomaten.
Beef Brandy is een uitstekende decoratie voor gerechten. De vruchten hebben een originele geribbelde vorm en zijn geschilderd in een prachtige roze kleur. Het vruchtvlees bevat weinig zaden, is aromatisch en erg zoet. Geteeld in een kas. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is productiviteit.
Met de juiste landbouwtechnologie kun je 25 kg tomaten per vierkante meter krijgen. Bij het planten moet je het patroon van 70*45 cm volgen.De plant is hoog (1,8 m) - dit betekent dat een kousenband nodig is. Het wordt aanbevolen om een struik met 1 stengel te vormen. Stiefkinderen worden het hele seizoen verwijderd.
Fans van tomaten met roze vruchten moeten letten op de F1 Master-hybride. De vruchten zijn roze, glad, rond.Het gemiddelde gewicht van de vrucht is groter dan 200 g. De plant heeft een langere vruchtzetting. De eierstok wordt het hele seizoen gelijkmatig gevormd, zodat de vruchten rijpen van midden zomer tot herfst.
Groot rundvlees f1 - het meest grootbloemige en beroemde tomat uit de categorie biefstukvariëteiten. Dit is een middenvroege (100 dagen), onbepaalde (1,8-2 m) hybride. Het produceert zeer grote vruchten, hun gemiddelde gewicht is meer dan 300 g.
Het vruchtvlees heeft een goed aroma en een goede smaak, die zoetheid en zuurgraad harmonieus combineert. De hybride van de eerste generatie kan zowel in de volle grond als in kassen van polycarbonaat of folie worden gekweekt. De reus uit Nederland behaagt tuinders met een oogst: per 1 vierkante meter. m groeien tot 10 kg fruit.
Wat tuinmannen zeggen
Er zijn recensies over de variëteiten van deze groep, maar niet veel, omdat rundvlees vrij recentelijk aan populariteit begon te winnen onder tuinders. De geografie van het gebruik van vleestomaten breidt zich elk jaar uit.
Tatjana, Nikolajev:
“Meester is mijn favoriete rundvlees. Zo'n heerlijk wonder, ik kweek het zonder problemen in de volle grond. Tijdens het seizoen voer ik slechts twee wortelvoedingen uit. De vrucht heeft een uitstekende, zoete smaak, het vruchtvlees is zacht en sappig. De vorm van tomaten is raar, maar ik vind het zelfs leuk. Voor mij gaat het om smaak, en de Master-variëteit heeft een uitstekende smaak.”
Svetlana, Belgorod:
“Ik wil graag mijn indrukken delen over het telen van Big Beef F1. Ik kocht de zaden van het bedrijf Poisk. Van de 10 stukjes die in de verpakking zaten, zijn ze allemaal ontkiemd. Zaden werden zonder behandeling gezaaid. In de beschrijving van het ras staat dat ze worden behandeld met een fungicide. Er staat ook dat ze kalium nodig hebben. In de gaatjes heb ik bananenschillen gedaan. Ik kweekte het zoals alle hoge tomaten. In de tros werden 5 tot 8 vruchten gevormd. Wat de smaak betreft, kan ik zeggen dat deze erg afhangt van de bodem - de kwaliteit ervan betekent veel.Tomaten op zandgrond zijn minder zoet dan op zwarte grond.”
Kenmerken van de teelt
Vleestomaat vereist goede landbouwtechnologie, zoals alle grootbloemige variëteiten.
Zorgregels die u moet volgen:
- Strikt beplantingsschema - 2 planten per vierkante meter. M.
- Voer het hele seizoen door.
- Vorm de plant tot 1 stengel, knijp wekelijks de scheuten eruit.
- Pas het aantal eierstokken in de borstel aan (3-5 st.).
Vleestomaat groeit het beste in bodems:
- longen;
- vruchtbaar;
- pH-niveau = 6-7.
De grootte en smaak van de vrucht zijn grotendeels afhankelijk van de structuur van de grond en de vruchtbaarheid ervan. Voeren is niet minder belangrijk: het moet elke maand worden gedaan. Concentreer u tijdens de bloei- en vruchtperiode op kalimeststoffen. Kalium in aanvullende voeding moet 2 keer meer zijn dan stikstof - het teveel ervan is ongewenst, tomaten beginnen vet te worden.
As is een uitstekende leverancier van kalium. Bij het planten een handje as in het plantgat en je tomaat is het hele seizoen voorzien van het nodige mineraalelement.
Water geven is niet minder belangrijk dan kunstmest. In de kas elke 3 dagen water geven, in de volle grond afhankelijk van het weer. Geef royaal water. Ventileer na elke watergift de kas. Om vocht vast te houden, kan de grond worden gemulleerd. Een goede mulch is droog gazongras.
Sollicitatie
De vruchten worden meestal gebruikt voor het bereiden van zomerse salades en diverse sandwiches. Door hun grote formaat zijn ze handig om te vullen met kaas, kwark en vlees. Het sappige vruchtvlees dient als uitstekende grondstof voor het maken van sauzen en ketchups. Grote tomaten kan worden gesneden en ingeblikt. Geschikt voor het maken van wintersalades en tomatenpuree.
Conclusie
Voor elke tuinman zullen vleestomaten een hit van de zomer zijn: groot fruit zal de tafel versieren, zowel op feestdagen als op weekdagen, en hun foto's zullen op een pagina op sociale netwerken verschijnen.
