De Fat Monk-tomaat, waarvan alleen al de beschrijving je doet watertanden, wint vol vertrouwen aan populariteit onder zowel professionals als amateurs. Ze is geschikt voor zowel de teelt in de volle grond als in de kas en de smaak blijft op een hoog niveau.
[toc]
Beschrijving van de variëteit
Fat Monk is een tomatenras uit het middenseizoen. Vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting gaan er 111-115 dagen voorbij. De plant is groot en kan een hoogte bereiken van meer dan anderhalve meter. Het wordt met succes gekweekt, zowel onder filmafdekkingen als in de volle grond.
Tomaten hebben een afgeknotte vierkante vorm; het gewicht van één vrucht kan onder standaard verzorgingsomstandigheden oplopen tot 220 gram.Als ze rijp zijn, zijn ze dieprood van kleur. Het vruchtvlees is erg vlezig, er is bijna geen sap en er zijn weinig zaadkamers. Onder de positieve kenmerken is het de moeite waard om de uitstekende smaak van tomaten te benadrukken, die als dessert worden geclassificeerd.
De productiviteit van het ras Fat Monk ligt op een hoog niveau. Eén plant kan maximaal vijf clusters vormen met elk vijf tot zes vruchten. Tomaten zijn zeer geschikt om vers te eten, maar ook om te vullen. Maar ze worden praktisch niet gebruikt voor het conserveren van hele vruchten vanwege de grote omvang van de vrucht. Ook is de Dikke Monnik niet geschikt om tot sap te verwerken.
Kenmerken van de teelt
Tomatenvariëteit Fat Monk, waarvan de beoordelingen controversieel zijn, wordt aanbevolen om alleen door zaailingen te worden gekweekt. Planten worden op een permanente locatie geplant op de leeftijd van 55 dagen. Ervaren tuiniers zeggen dat het optimaal is om 4-5 planten per vierkante meter te plaatsen. Bij een dichtere beplanting mogen de vruchten niet te groot zijn en hun presentatie verliezen.
Activiteiten gerelateerd aan de basisverzorging van Fat Monk-tomaten zijn als volgt:
- constante watergift;
- wieden en onkruid verwijderen;
- het losmaken van de bovenste laag grond;
- toepassing van complexe minerale meststoffen.
Zoals zomerbewoners in hun beoordelingen opmerken, vertoont het ras een goede weerstand tegen belangrijke tomatenziekten, maar vereist het preventieve behandelingen. Het kan geen kwaad om de aanplant te behandelen met een Bordeaux-mengsel, en als er ter plaatse schimmelziekten worden gedetecteerd, met een fungicide preparaat. Dit alles kan alleen worden gedaan totdat het fruit begint te harden.
Het is noodzakelijk om planten vast te binden of extra steunen te installeren. Door het grote gewicht van de vrucht zijn de stelen mogelijk niet bestand tegen de belasting en breken ze onder het gewicht. Zonder het installeren van steunen vallen tomaten op de grond, waardoor hun presentatie verloren gaat en de rijping ongelijkmatig plaatsvindt.
Fat Monk is geen hybride soort, je kunt de zaden dus eenvoudig zelf klaarmaken voor zaaien volgend seizoen. De eigenschappen van de moederplant worden doorgegeven aan de dochterplanten. Dit is een aanzienlijk voordeel ten opzichte van hybriden, waarvan het zaad elke keer moet worden gekocht.
Steeds meer zomerbewoners geven de voorkeur aan de Tolstoj-monnik. Wat hen aantrekt is de klassieke zoete smaak van tomaat, het sterke aroma, het suikerachtige en dichte vruchtvlees. Huisvrouwen bereiden graag culinaire meesterwerken van de geoogste gewassen. Het stoort mij niet eens dat dit ras praktisch ongeschikt is voor oogst en conservering. Maar tijdens het rijpingsseizoen van het fruit kun je naar hartelust genieten van heerlijke tomaten en krijg je veel vitamines en nuttige micro-elementen binnen.
