Karameltomaten zijn perfect om te bewaren voor de winter. De meest populaire tomaat onder de zomerbewoners is karamelgeel. Daarnaast worden deze tomatensoorten gebruikt voor het bereiden van salades, voor buffetten en vakantietafels. Deze kleinvruchtige tomaten produceren goede opbrengsten.
Kenmerken van de variëteit
Het hoogproductieve tomatenras Caramel geel F1 is een hybride van de eerste generatie. Gefokt in Rusland. Het belangrijkste positieve kenmerk van het ras is de vroege rijping en de langere vruchtperiode.
Hoge struiken bereiken een hoogte van 2 meter.Deze planten hebben een groot aantal stengels, overvloedig bedekt met bladeren met een rijke donkergroene kleur. De lange steel kan buigen onder invloed van het gieten van tomaten. Om dit te voorkomen, moeten de struiken aan een latwerk of aan voorgegraven palen worden vastgemaakt.
De eierstokken vormen clusters met de gelijktijdige ontwikkeling van maximaal 50 vruchten. De opbrengst is vrij hoog: per seizoen vanaf 1 m². m oppervlakte kunt u maximaal 5 kg gele Caramel-tomaten verzamelen.
Positieve kenmerken van de variëteit
De beschrijving van de Caramel-variëteit bevat de volgende positieve eigenschappen:
- Vroege rijping van tomaten.
- Verlengde periode van vruchtvorming en rijping van karameltomaten.
- Een prachtige struik met talrijke heldere vruchten.
- Verhoogd plantuithoudingsvermogen: niet bang voor schaduwrijke plekken en voorjaarsvorst.
- Bestand tegen veel tomatenziekten.
Zoals blijkt uit beoordelingen van tuinders, kan de Caramel rode tomaat onder verschillende klimatologische omstandigheden worden gekweekt, waardoor zonder veel moeite hoge opbrengsten worden behaald.
Beschrijving van karamelvruchten
Kleine tomaten van de variëteit "Caramel" hebben hun eigen kenmerken:
- gewicht niet meer dan 30 g, en de diameter is niet groter dan 3 cm;
- de Caramel-tomaat is fel scharlakenrood of felgeel gekleurd;
- vruchtvorm is pruimvormig;
- het vruchtvlees is sappig, zoet met een lichte zuurheid;
- de huid is glad en dicht;
- Geschikt voor het inblikken van hele tomaten;
- verslechtert niet tijdens transport.
Deze tomaten bevatten een hoog gehalte aan vitamine C. Het ras dankt zijn naam aan de bijzondere smaak van de vrucht. Tomaten zullen niet alleen de tafel perfect versieren, maar zullen u ook verrassen met een smaak die doet denken aan karamelsnoepjes.
Rode karameltomaten
Gele karamel heeft zijn eigen analoog: Red Caramel F1. Slingers van rode tomaten op hoge struiken zorgen voor een aangename decoratieve uitstraling.Wanneer ze rijp zijn, krijgen de vruchten een rijk zoete smaak. Geschikt voor zowel rauwe consumptie als inblikken. Tomaten worden met succes gekweekt, zowel in kassen als in open ruimtes.
De beschrijving omvat het grootste nadeel van rode en gele karameltomaten. Het nadeel is dat het onmogelijk is om een tomaat te laten groeien uit zaden die zijn verzameld van fruit dat op je eigen perceel is geteeld, omdat ze geen moederlijke eigenschappen erven.
Groeiende regels
Zelfs een beginnende tuinman kan tomaten van deze variëteit telen. Het planten wordt uitgevoerd met behulp van de zaailingmethode. Het zaaien van zaden in containers om zaailingen te verkrijgen begint in het derde decennium van maart. Je kunt het zonder desinfectiemaatregelen doen, maar je zult het zaad moeten behandelen met een groeistimulans, waardoor de opbrengst toeneemt.
Grond bestaande uit tuingrond met toevoeging van humus en vermiculiet wordt in containers geplaatst voor het zaaien van zaden. De zaden worden in ondiepe voren geplaatst en er bovenop besprenkeld met aarde.
Direct na het zaaien wordt de grond in de container royaal bewaterd en afgedekt met plasticfolie. Gedurende deze periode is de belangrijkste voorwaarde voor normale zaadkieming een kamer met een temperatuur van ongeveer +23 graden.
Nadat de spruiten verschijnen, worden de containers verplaatst naar een koelere plaats, goed verlicht door zonlicht.
Plukken
Het oppakken van tomatenzaailingen na de vorming van twee echte bladeren is van niet geringe betekenis. Elke zaailing wordt in een aparte container of in één container geplaatst, maar met een grote afstand tussen de planten. Het planten in een kas of open grond vindt plaats in de tweede helft van mei. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grond voldoende opgewarmd is en dat er geen gevaar bestaat voor een herhaling van de vorst.
Het planten wordt op deze manier uitgevoerd: per 1 m². m er mogen niet meer dan 3 tomatenstruiken van deze variëteit zijn. In elk gat wordt een handvol houtas en een lepel complexe minerale meststof gegoten. Zorg ervoor dat u na het herplanten de grond grondig water geeft met de zaailingen.
Stiefzoon
Terwijl het groeit, worden stengels die geen eierstok hebben, geknepen. Het is raadzaam om 1 - 2 grote stelen aan de struik te laten. Om de groei van de plant in de hoogte te stoppen, wordt het bovenste punt van de struik geknepen, wat toegang geeft tot de kroon van zonlicht, wat een gunstig effect heeft op de vorming van eierstokken en het rijpen van fruit.
Om te voorkomen dat de stelen breken, wordt periodieke inspectie van de struiken uitgevoerd om ze tijdig aan steunen of aan een latwerk te binden.
Water geven
Water geven is van niet geringe betekenis. Irrigatie wordt uitgevoerd met warm water. Als er een put of put op de site is, wordt het water eerst opgevangen in een grote container en nadat het is opgewarmd, wordt er water gegeven. Deze procedure wordt 's avonds uitgevoerd, zodat het water dat op de bladeren terechtkomt nadat het door de zonnestralen is verwarmd, de bladeren niet verbrandt. Optimaal moet water worden gegeven aan de wortel van de plant.
Topdressing
Tijdens het seizoen moeten Caramel-tomaten elke 2 weken biologisch worden gevoerd met toevoeging van complexe minerale meststoffen. Als organisch materiaal wordt een oplossing van toorts of vogelpoep gebruikt. Neem voor 1 emmer water 1 kg kattenbakvulling. Onder elke struik wordt 2 liter van deze organische samenstelling gegoten.
Tomatenziekten en plagen
De Caramel-tomatenvariëteit is resistent tegen ziekten, maar u moet op dergelijke manifestaties voorbereid zijn om tijdig maatregelen te nemen.Als preventieve maatregelen ter bestrijding van de manifestaties van ziekten die typisch zijn voor tomaten, zoals tabaksmozaïek, fusarium en Phytophthora, worden de volgende maatregelen uitgevoerd:
- het losmaken van de bovenste laag grond;
- verwijderen van onkruid;
- behandeling van planten vóór de vorming van de eierstok met Fitosporin of een ander type preparaat met schimmelwerende eigenschappen.
Om insecten die gevaarlijk zijn voor tomaten het hoofd te bieden, worden de struiken behandeld met insecticiden. Infusies en afkooksels van kamille en stinkende gouwe hebben dezelfde eigenschap.
De Caramel-tomatensoort is ideaal voor het inblikken: door de rijke kleur kunnen de vruchten worden gebruikt voor het bereiden van augurken en het decoreren van gerechten die aan tafel worden geserveerd.
Tomatenrassen genaamd Caramel zijn een gewilde tomaat voor de teelt op elk perceel.
