Er is een mening dat de lekkerste tomaten hartvormig zijn. Er was eens maar één zo'n variëteit: Bull's Heart, maar nu zijn er heel veel hartvormige variëteiten, en een daarvan is de Danko-tomaat. De variëteit is zo populair dat de zaden worden verpakt en verkocht door verschillende landbouwbedrijven in heel Rusland en de buurlanden. In winkels kun je Danko kopen van Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Onder de naam "Hartvormig" (Danko) wordt het aangeboden door het bedrijf "Elite-garden", "Heart of Danko" wordt geproduceerd door "Golden Sotka uit Altai".
Naam uit legende
Voor degenen die zich het Sovjetschoolcurriculum voor literatuur nog herinneren: de woorden 'Danko' en 'hart' staan in dezelfde rij, nauw aan elkaar gelast. Ik denk aan de legendarische held van Maxim Gorky genaamd Danko met een vlammend hart in zijn handen. Het was ter ere van hem dat Siberische fokkers hun variëteit noemden. In 2000 ontving de Danko-tomaat een staatsoctrooi en werd geregistreerd in het staatsregister van fokprestaties.
Tomaten van dit ras hebben echt een klassieke hartvormige vorm. De vruchten zijn bovenaan rond en lopen vervolgens taps toe naar een kegel. Het oppervlak kan glad of licht geribbeld zijn. Soortgelijke tomaten van verschillende groottes vormen veel moderne variëteiten, maar de Danko-tomaat is speciaal. De variëteit valt onder meer op door de compactheid van de struik, het vermogen zich aan te passen aan verschillende klimaten en alle weersomstandigheden. De productiviteit is elk jaar hoog in elke regio van het land.
Hartvormige vruchten
De Danko-tomaat is geen hybride. Je kunt gemakkelijk je eigen zaden krijgen door typische tomaten uit de meest royale struiken te bewaren.
Heldere kleur
Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen de vruchten een rijke bloedrode kleur. Onrijpe tomaten van de Danko-variëteit hebben een donkergroene vlek nabij de stengel, die bij rijping volledig verdwijnt.
In de omstandigheden van de Middenzone, in Siberië, in de Oeral, in de open lucht, wordt een derde tot de helft van de oogst rood aan de wijnstok. De rest van de tomaten rijpt goed in de opslag. Door de omstandigheden in de kas kunt u al het fruit verwijderen dat rood of bruin is.
Saladepulp
De belangrijkste kwaliteit van Danko-tomaten is de uitstekende smaak van de vlezige vrucht. Onder de dunne schil ligt een suikerachtig vruchtvlees met een kleine hoeveelheid zaden. De consistentie is matig sappig, maar niet vloeibaar.Proeverijscore: 10 punten op 10 mogelijk.
Stevig formaat
De beschrijving van het ras als grootvruchtig is volledig gerechtvaardigd: het gewicht van één tomaat in de eerste tros kan 0,5 kg bedragen. Zelfs de eierstokken in de bovenste trossen groeien niet minder dan honderd gram. Gemiddeld worden tomaten uitgerekt met 170 - 300 g. Elke struik kan er 2 dragen – 3 dozijn "harten" op ware grootte.
Aanzienlijk rendement
De minimale opbrengst van het ras is 4 kg per vierkante meter. Dit nummer geldt alleen voor open terrein in de noordelijke regio's. Het potentieel is veel groter: het hangt allemaal af van de groeiomstandigheden. Je kunt 4-5 kg uit een struik halen, en dit is ook niet de limiet. Kasomstandigheden en competente landbouwtechnologie maken het mogelijk om 6-7 kg fruit uit één plant te verkrijgen.
De Danko-variëteittomaat heeft één verbazingwekkende eigenschap: een duidelijk contrast tussen de gewasbelasting en de grootte van de plant. De struiken zien er delicaat en zelfs zwak uit, het blad is nogal zwak en tegen deze achtergrond is er een recordgewicht aan fruit.
Kenmerken van groei en ontwikkeling
Het karakteriseren van een variëteit als vastberaden betekent dat de hoogte van de struik niet te hoog is. In open grond groeit de plant slechts een halve meter, soms iets hoger - 70 - 80 centimeter.
Hierna stopt de struik uit zichzelf met groeien en vormt bovenaan een bloemtros in plaats van een groeipunt. Dit vergemakkelijkt het werk van de groenteteler: bijvullen in augustus is niet nodig.
In kassen gedraagt de Danko-tomaat zich als een semi-bepaalde plant. De struik kan groeien tot een hoogte van 150 - 180 cm, dergelijke afmetingen worden bereikt met behulp van een speciale techniek. Wanneer de hoofdstam in plaats van een groeipunt (toppen) een bloemtros vormt, wordt deze vervangen door een bovenste stiefzoon, die verder naar boven groeit.
Het ras Danko behoort tot de middenseizoencategorie. De vruchten beginnen 110-120 dagen na het verschijnen van massale scheuten te rijpen. De opbrengst van het gewas is langdurig, vooral in gesloten grond. Maar zelfs in straatbedden dragen tomaten geruime tijd vrucht: het verharde "Siberische karakter" komt tot uiting. Opvallend is dat het ras, vooral in de volle grond, een goede weerstand vertoont tegen schimmelinfecties.
Planten zijn uiterst pretentieloos. Het is geen toeval dat Danko met succes vrucht draagt in verschillende regio's van het land, op elk type grond.
Tomaten blijven koppig uitharden, zelfs bij slechte weersomstandigheden. De rendementen zijn van jaar tot jaar stabiel. Danko wordt beschouwd als een van de meest betrouwbare variëteiten.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
De Danko-tomaat is een van die variëteiten die elke tuinman leuk zal vinden. Een luie of te drukke zomerbewoner krijgt met minimale inspanning groenten binnen. Een ervaren en ijverige groenteteler zal het potentieel van het ras onthullen en tevreden zijn met de maximale opbrengst.
Eigenaardigheden:
- Jonge zaailingen worden zwak en hebben de neiging zich uit te rekken. Tijdens de zaailingperiode hebben ze meer zorg en aandacht nodig: gematigde hitte, goede verlichting, gedoseerde voeding.
- De optimale leeftijd van zaailingen bij overdracht naar een kas of aarde is 55 dagen (plus of min een week). Het planten van overgroeide of ondergroeide zaailingen leidt tot een aanzienlijk tekort aan gewassen.
- Je kunt struiken vrij dicht in de volle grond plaatsen, 6-8 stuks per vierkante meter. Planten zijn niet gevoelig voor verdikking en hebben weinig blad. In een kas is het voldoende om 4 stuks per vierkante meter te planten.
- Knijpen is de belangrijkste handeling bij het telen van Danko-tomaten. Zijscheuten groeien zeer snel en actief, waardoor planten vaak gesnoeid moeten worden.De struiken groeien strikt uit één of twee stengels. Verdikking leidt tot een ernstig tekort aan opbrengst en ondergewicht van de vruchten.
- Een andere belangrijke techniek bij het specifiek werken met de Danko-variëteit is de normalisatie van de eierstokken. De kwastjes worden soms buitensporig lang en sommige bloemen zijn lelijk of zwak. Het wordt aanbevolen om in elke borstel vier nette bloemen achter te laten en genadeloos de dubbele en kleine eruit te plukken. Het werk kost niet veel tijd, maar zal de kwaliteit van het fruit verbeteren.
- De houdbaarheid van tomaten is niet te hoog. Heerlijke vruchten moeten snel gebruikt worden - voor verse salades en winterbereidingen.
Danko-tomaten zijn niet erg geschikt voor het inleggen van hele vruchten - ze zijn te groot, maar voor het inmaken in vaten volgens oude recepten zijn ze ideaal. Ook maken ze de heerlijkste ketchups en sappen.
Een favoriete variëteit van veel tuiniers
Recensies van amateurgroentetelers over de Danko-variëteit komen uit verschillende regio's van het land. Overal werd de Siberische variant verwelkomd.
Irina Merzlyakova, Omsk: “Ik plant al meer dan tien jaar Danko’s Heart-tomaten en produceer mijn zaden van de beste tomaten. Deze variëteit heeft mij nog nooit in de steek gelaten. Ik heb geen kas. Ik zet bogen op en bedek eerst de zaailingen. Daarna verwijder ik het afdekmateriaal en staan de struiken de hele zomer in de open lucht. Ik verander elk jaar van plek en ik heb nog nooit Phytophthora gezien.”
Vera Alekseenko, Ryazan: “Dit jaar plantte ik voor het eerst een Danko-tomaat. Ik vind het jammer dat ik niet eerder van deze variëteit afwist. Ik heb nog nooit zoveel oogst gehad. Maar het belangrijkste is de smaak. Het hele gezin at elke dag verse salades.”
Tomaten van de Danko-variëteit worden niet alleen in Rusland geteeld, maar worden ook gewaardeerd in Wit-Rusland, Oekraïne, Moldavië en Noord-Kazachstan. Dergelijke "harten" zullen alle liefhebbers van deze prachtige groente aanspreken.
