Veel mensen verbouwen hun eigen tabak en gebruiken deze om te roken. Hiervoor is het echter niet voldoende om alleen de scheuten en bladeren te oogsten. Om het benodigde product te verkrijgen, is het belangrijk om de gereedheid van de bladeren correct te beoordelen, het gewas te oogsten en er een aantal activiteiten mee uit te voeren. Daarom is het noodzakelijk om te begrijpen hoe je tabak moet drogen. Dit proces heeft een aantal nuances en kenmerken.
Wanneer moet je tabak plukken?
Rooktabak rijpt in fasen.Dit proces begint bij de onderste bladeren en beweegt zich naar boven. De eerste lagere laag mag 40-45 dagen na het planten worden afgesneden - in het stadium van het verschijnen van bloemknoppen. Na dezelfde periode is het toegestaan om het volgende niveau te verzamelen.
Elke struik kan 4-8 lagen bevatten. Ze moeten één voor één worden voorbereid. Deskundigen adviseren alleen die bladeren te plukken die zich in het stadium van technische volwassenheid bevinden. Alleen in dit geval accumuleren ze de benodigde hoeveelheid nicotine.
De rijpheid van tabaksbladeren wordt als volgt aangegeven:
- de bladeren worden dichter en krijgen een kleverige structuur;
- bladeren veranderen van kleur van lichtgeel naar geelgroen;
- er vormen zich lichte vlekken op de bladsteel - zo zien zetmeelrijke ophopingen eruit;
- de randen van de bladmessen worden golvend en zinken naar de grond - terwijl de onderste bladeren mogelijk geen vlekken vertonen;
- de bladsteel is gemakkelijk te scheiden;
- 's Avonds stijgen rijpe bladeren niet naar de stengel, maar bevinden ze zich horizontaal.
Kenmerken van het oogsten
Om de droogtijd te verkorten, moet het gebladerte 's avonds worden verzameld. Dit gebeurt bij droog weer - voordat de avonddauw valt. Om grondstoffen te verzamelen, moet je voorzichtig op de bladsteel drukken en het blad van de tak scheiden. Het zou met een klik moeten afbreken. Gebeurt dit niet, dan is de tabak niet rijp genoeg.
Fragmenten van door parasieten aangetaste struiken worden in alle stadia van volwassenheid gescheiden. Ze kunnen worden gebruikt voor het composteren of ontsmetten van fruitplanten.
Bereiding van grondstoffen
De belangrijkste fase bij het voorbereiden van tabak voor daaropvolgende verwerking is sudderen. Tijdens deze procedure verliest de grondstof 20% van zijn vocht. In dit stadium wordt het zetmeel vernietigd, wordt het blad geel en neemt het nicotinegehalte toe. Door het sudderen neemt de weerstand van het product tegen schimmel toe.
De essentie van de procedure is vrij eenvoudig. In dit geval moet u het verzamelde gebladerte op een temperatuur van +20-40 graden houden. Het is noodzakelijk om de parameters geleidelijk te verhogen. Het is belangrijk om grondstoffen bij een hoge luchtvochtigheid te laten sudderen. Het zou 80-90% moeten zijn.
Je kunt tabak op de volgende manieren donkerder maken:
- In hopen of garmans. In dit geval moet het geoogste gewas op een vochtige vloer worden uitgespreid en langwerpige stapels vormen. Het is belangrijk om voor goede ventilatie in de kamer te zorgen. Na een dag begint het gebladerte warmte te produceren. Het moet systematisch worden omgedraaid om rotting te voorkomen. Na 3-4 dagen kan het proces worden voltooid.
- In de dieptepunten. In dit geval moet je een lange naald nemen en de bladeren aan een koord rijgen, ze compacteren en in de schuur hangen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de tabak niet uitdroogt. Om dit te doen, is het noodzakelijk om toegang tot vocht te bieden. Als de tint verandert, moet het werkstuk onmiddellijk worden verwijderd.
- In de droger. Voor dit doel worden brandbuisdroogmachines gebruikt. Aanvankelijk wordt de procedure uitgevoerd bij lage temperaturen, maar deze worden geleidelijk verhoogd. Vervolgens worden de grondstoffen gedroogd tot ze klaar zijn.
Wanneer de bladeren volledig of 2/3 van kleur veranderen, moet het proces onmiddellijk worden gestopt. De eenvoudigste manier is om het resterende sap kwijt te raken. Om dit te doen, moet u het droogproces starten.
Droogmethoden thuis
Tabak kan op verschillende manieren worden gedroogd. Het is belangrijk om gestoofde bladeren te verwerken die hun groene tint hebben verloren.
Zonne
Bereide tabak neemt zonlicht normaal waar. Het kan buiten bij het huis, op het balkon of op de vensterbank worden gedroogd. Als de luchtvochtigheid stijgt, moeten grondstoffen naar binnen worden gebracht.
Om tabak goed te drogen, moet je het volgende doen:
- plaats de bladeren op dik karton;
- vertrek bij een temperatuur van +25 graden;
- begin met drogen en draai de bladeren regelmatig om.
Het wordt aanbevolen om de tabak in één laag te drogen. Anders duurt dit proces enkele weken.
Schaduw (lucht)
Deze methode wordt als handiger beschouwd. Bij gebruik hoeven de grondstoffen niet te worden verborgen voor de regen. Hierbij wordt een hogere temperatuur gebruikt. De essentie van de methode is eenvoudig. Om dit te doen, legt u de tabak gewoon op horizontale oppervlakken. De eerste dagen moet het worden gecontroleerd en omgedraaid. Vervolgens wordt aanbevolen om de grondstoffen te drogen tot ze klaar zijn.
Vuur
Pijpafvuurmachines worden gebruikt in productieomstandigheden. Eerst worden de grondstoffen gestoofd en vervolgens gedroogd. Vroeger werden kolen thuis gebruikt. Tegelijkertijd werden de bladeren op roosters gelegd en boven uitgebrande vuren geplaatst.
Deze methode wordt momenteel niet gebruikt. Hiermee kunt u de temperatuur niet nauwkeurig berekenen. Wanneer grondstoffen oververhit raken, ontstaan er donkere vlekken. Bovendien moeten er voortdurend porties steenkool worden toegevoegd.
Als er nog kolen uit het vuur zijn, moet je het werkstuk enigszins opwarmen, dat in de zon wordt gedroogd. Om dit te doen, moet je folie neerleggen. Deze procedure zal het proces versnellen. Bovendien zullen de bladeren verzadigd zijn met aromatische rook.
Stoomdrogen
Deze methode wordt gebruikt in industriële omgevingen en helpt tabak snel te drogen. Om het te implementeren, worden speciale metalen buizen gebruikt. Ze leveren stoom volgens het ingestelde programma.
Thuis proberen sommige mensen een dubbele boiler of potten met kokend water te gebruiken. Deze methoden hebben echter niet veel zin. Om de gewenste resultaten te bereiken is het belangrijk om regelmatig een matige hoeveelheid water toe te dienen.
Bush drogende tabak
Om tabak als struik te drogen, is het aan te raden deze aan een koord te rijgen en in speciale frames onder de zonnestralen te plaatsen. In dit geval moet de afstand tussen planten 4-5 millimeter zijn.
Hoe de mate van gereedheid te bepalen en welke bladeren zouden moeten blijken
Gedroogde tabaksbladeren zijn lichtbruin of donkerbruin van kleur. Bovendien brokkelen ze af in je vingers. De bladeren van deze tabak hebben kwetsbare nerven die eerder breken dan buigen. Een aangenaam tabaksaroma wordt beschouwd als het beste teken van gereedheid. Overgedroogd blad is bedekt met zwarte vlekken en heeft een scherpe geur.
Hoe tabak te drogen na fermentatie
Fermentatie van tabak verhoogt de hoeveelheid vrije nicotine erin. Om dit te doen, worden de gemalen bladeren in een glazen container geplaatst en gevuld met alcohol of azijn. Vervolgens wordt de pot geschud en een week op een donkere plaats bewaard. Na de aangegeven tijd worden de bladeren eruit gehaald en aan de lucht gedroogd.
Het drogen van tabak kan op verschillende manieren worden uitgevoerd, die verschillen in arbeidsintensiteit en efficiëntie.Hierdoor kan elke persoon de meest geschikte optie kiezen.
