De genezende eigenschappen van de groenblijvende vaste plant en zijn aroma worden al sinds de oudheid gewaardeerd. Afhankelijk van de variëteiten rozemarijn wordt het aroma van eucalyptus en kamfer gemengd met tonen van citroen, dennen en de zachtheid van de zee. Grasstruiken komen van nature voor aan de Middellandse Zeekust, in nabijgelegen bergen en bossen. De plant wordt gewaardeerd en gekweekt vanwege zijn decoratieve bloemen, maar vooral vanwege zijn gebruik als specerij voor voedsel en medicinale doeleinden.
Planteigenschappen
De groenblijvende meerjarige rozemarijn wordt uit het Latijn vertaald als dauw van de zee, de plant is lid van de Lamiaceae-familie. Rechtopstaande grasscheuten bereiken een hoogte van 0,5 tot 2 meter. Ze zijn dichtbegroeid. De lineaire bladeren van het leerachtige type zijn 1,5-3 centimeter lang. De platen zijn smal met gebogen randen. De naaldvormige bladeren zijn aan de bovenkant glanzend, groen, donker of licht van kleur en aan de onderkant behaard. Het blad bevindt zich tegenover op donkergrijze scheuten.
Tijdens de actieve levensperiode zijn de struiken bedekt met kleine bloemen, verzameld in dichte pluimen van paarse, minder vaak witte kleur. In de tweede helft van de zomer produceert de plant zaden, klein, bruin van kleur.
De belangrijkste biologische eigenschappen van de pittige cultuur zijn onder meer:
- droogteresistentie;
- eisen aan licht;
- verhoogde gevoeligheid voor lage temperaturen;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
Hoewel rozemarijn het liefst groeit in doorlatende bodems, kan hij ook droge, zandige, grindachtige bodems verdragen. Struiken worden op hellingen geplant voor landschapsarchitectuur en bodemfixatie.
De bloei van de decoratieve vaste plant duurt 3-4 weken, beginnend in april. Zaden kunnen in de late zomer worden verzameld.
Rozemarijn wordt gebruikt op de zuidelijke hellingen van de tuin, onkruidvrij. Tijdens het groeiseizoen heeft het voeding nodig. Vanaf het tweede levensjaar worden aanplantingen van geurige kruiden in de herfst gevoed met superfosfaat en in de lente met ammoniumsulfaat op de locatie van het wortelsysteem van het gewas.
De kruidenoogst wordt geoogst in juli-augustus, wanneer de plantage 3-4 jaar oud is.. Essentiële olie wordt gewonnen uit scheuten en bladeren. De verzamelde bladeren worden in de schaduw onder een afdak gedroogd en toegevoegd aan drankjes en gerechten. In droge vorm is het gras 3 jaar houdbaar.
Nuttige eigenschappen van de plant
De bladeren en toppen van bloeiende scheuten van de onderstruik bevatten een essentiële olie die deel uitmaakt van medicinale preparaten. Het bestaat uit pineen, kamfeen, cineol, kamfer en andere stoffen en wordt gebruikt voor de vervaardiging van parfums en alcoholische dranken.
Een infusie van meerjarige bladeren helpt bij het omgaan met:
- hoofdpijn;
- verkoudheid;
- disfunctie van de galblaas;
- krampen in de darmen;
- gebrek aan melk bij moeders die borstvoeding geven;
- neuralgische en reumatische pijnen.
Het kruid wordt toegevoegd aan rookmengsels om astma-aanvallen te verlichten. Uitwendig gebruik van bladinfusie is noodzakelijk om ontstekingen in de mond en keel, steenpuisten en acne te bestrijden. De oplossing wordt toegevoegd aan baden voor neuritis en ontsteking van het genitale gebied bij vrouwen en mannen.
In de cosmetologie wordt het kruid gebruikt om de conditie van de huid en het haar te verbeteren. Het is effectief tegen kaalheid.
Als onderdeel van pittige composities is de plant nodig om gevogeltegerechten en sauzen op smaak te brengen. Voeg het kruid toe aan de thee.
Soorten rozemarijn
Onder natuurlijke omstandigheden zijn er verschillende soorten groenblijvende vaste planten. Maar in de binnenbloementeelt en tuinieren worden twee soorten gebruikt: medicinaal of gewoon, rozemarijn en uitgestrekt.
Rozemarijn officinalis
Dit type gras komt het meest voor. Rechtopstaande struiken, die een hoogte bereiken van 1,5-2 meter, met dichte smalle bladeren, zijn te vinden in tuinen, in potten op vensterbanken. Rozemarijn laten groeien gewoon of medicinaal, voor consumptie als specerij. De bladeren en scheuten zijn waardevol omdat ze worden gebruikt in volksremedies om ziekten te behandelen. En de essentiële olie die uit delen van de plant wordt gewonnen, zorgt voor een perfecte kleur, waardoor de jeugd wordt verlengd en wordt hersteld van ziekte.
Het geneeskrachtige kruid wordt gebruikt als decoratie voor zomerhuisjes en tuinen. De struiken zijn in het voorjaar bedekt met pluimen van blauwe, paarse, roze en witte bloeiwijzen. Het specifieke aroma van planten trekt nuttige insecten aan.
Rozemarijn uitgestrekt
In de zuidelijke regio's kun je een spreidende struik met een bolvormige kroon vinden. Schieten met een lengte van niet meer dan 70 centimeter groeien zo veel dat ze 1,5-2 meter uitstrekken. De naalddunne bladeren van deze soort hebben de bijzonderheid dat ze van kleur veranderen van lichtgroen in de lente naar een blauwachtige tint in de herfst.
Vanwege het vermogen om te groeien, worden struiken gebruikt om heggen te creëren of gebieden op het grondgebied van een landhuis aan te duiden.
Rozemarijn variëteiten
Veredelaars hebben nieuwe soorten vaste planten van rozemarijn ontwikkeld die tuinen en huizen versieren. Uiterlijk kun je de ene variëteit niet meteen van de andere onderscheiden, maar ze verschillen nog steeds in het gebied van de bladplaat, de kleur, vorm en kleurschakeringen. Rosemary officinalis vertegenwoordigt de meeste variëteiten.
Rozemarijn Corsicaans Blauw
De groenblijvende meerjarige Corsican Blue heeft een krachtig wortelsysteem dat 3-4 meter diep doordringt. De tegenoverliggende bladeren zijn grijsgroen van kleur. Kleine blauwe bloemen worden verzameld in dichte pluimen. De variëteit begint eind april - begin mei te bloeien en duurt 20 dagen.
Deze plantensoort wordt gebruikt voor medicinale doeleinden. Het wordt geplant in bloembedden en borders. Een struik is geschikt voor het beveiligen van de hellingen van een reservoir. Het verdient de voorkeur om de plant op zandige, grindachtige bodems te planten. De vaste plant is bang voor gebieden met zure en moerassige grond.
Rozemarijnblauwe winter
Deze variëteit aan sierheesters wordt gewaardeerd om zijn blauwgroene naaldachtige bladeren. De plant is winterhard en bestand tegen vorst tot min 17 graden.Rozemarijn wordt actief gebruikt voor geurige tuinen, waar citroenmelisse, kamille en munt samen met de specerijen groeien. Je kunt grijsgroene scheuten met paarse bloemen gebruiken in de vorm van enkele composities op het gazon. De vaste plant dient als achtergrond voor rozenstruiken en pioenrozen.
Rozemarijn Krim
In de 19e eeuw begonnen arbeiders in de Nikitsky-tuin op het Krim-schiereiland rozemarijn te telen. De onderstruik begint in februari te bloeien. Op dit moment worden bladeren en scheutpunten geoogst. De plant, ongeveer 1 meter hoog, is bedekt met leerachtige bladeren in de vorm van grijsgroene naalden. Ze stralen een onvergelijkbaar aroma uit dat de geuren van de zee, frisheid en lavendel combineert.
Op de Krim vind je rozemarijnstruiken op rotsachtige hellingen, in het ontwerp van bergkammen en randen. Voor medicinale doeleinden bevinden zich rozemarijnplantages op zonnige plekken op het schiereiland.
De variëteit is bang voor zelfs een kleine temperatuurdaling, dus het is beter om de geurige struiken voor de winter naar binnen te brengen.
Rozemarijn Tederheid
De decoratieve bloeiende vaste plant heeft dunne bladnaalden tot 3-4 centimeter lang. In de herfst verandert de groene kleur van de bladeren in grijsblauw. Het plantenras produceert in april trossen blauwe, delicate bloemen.
Scheuten groeien met succes in de tuin, maar in streken met koude winters zijn de omstandigheden in een appartement of huis geschikt voor hen. Het kruidachtige gewas houdt van zonnige plaatsen met goede ventilatie van frisse lucht.
Om gewassen in containers te laten groeien, kies je keramische bloempotten gevuld met een voedzaam grondmengsel. De zuurgraad van de grond moet neutraal of licht alkalisch zijn.
Rozemarijn dauwdruppel
De meerjarige variëteit behoort tot de geneeskrachtige soort van de pittige plant.Bereikt technische volwassenheid 63-65 dagen na opkomst. De scheuten van de plant zijn dicht bedekt met bladeren, de hoogte van de stengels bereikt niet meer dan 40 centimeter. Bladeren met een hoog gehalte aan essentiële oliën zijn donkergroen van kleur en lineair-lancetvormig van vorm.
Het ras is geschikt voor de teelt in potten. Het totale gewicht van de groene massa bereikt 50 gram per struik.
Rozemarijn Wit
Een zeldzame plantensoort met witte bloeiwijzen. Tijdens het groeiseizoen kan een bloeiende onderstruik met een hoogte van 0,5 tot 1 meter een echte decoratie van de tuin worden. De schoonheid van de vaste plant en zijn sneeuwwitte bloeiwijzen wordt versterkt door het heldergroen van zijn naaldachtige bladeren. De variëteit behoort tot medicinale rozemarijn. De bladeren en scheuten worden doordrenkt en gebruikt om de vitaliteit en kracht te vergroten.
Rozemarijn Ampelous
De uitgestrekte vorm van de bloeiende struik wordt vertegenwoordigd door de vaste plant Ampelous. Wanneer ze in containers worden gekweekt, krullen de scheuten van de plant en hangen ze fantasievol langs de wand van de pot. Je kunt een waterval van kronkelende takken bedekt met lange, smalle groene bladeren gebruiken om een ‘levende’ muur te creëren. Zal het ampelachtige uiterlijk van rozemarijn- en rotsachtige tuinen versieren.
Omdat de variëteit zelfs geen lichte vorst verdraagt, is het beter om hem binnenshuis te kweken.
Rozemarijn Biryusa
De dichtbebladerde scheuten van groenblijvende struiken zullen een echte decoratie van de tuin en het huis worden. De meerjarige onderstruik behoudt altijd de frisheid van zijn bladeren, glanzend, met gekrulde randen. Honingdragende bloeiwijzen op rechtopstaande scheuten verschijnen in maart en opnieuw in september. Kleine bloemen bevinden zich in de oksels van de bovenste bladeren en hebben een kleurbereik van lichtblauw tot paars.
Een kenmerk van het ras is de weerstand tegen droogte en gevoeligheid voor lage temperaturen. Het is beter om de plant in kuipen te laten groeien en hem voor de winter in een koele en lichte kamer te brengen.
