Zomertuinders willen op hun perceel zoveel mogelijk verschillende gewassen verbouwen, zodat alles op tafel zelfgemaakt is, met liefde en met hun eigen handen gekweekt. Velen van ons stellen een logische vraag: waarom rotten paprika's in een kas? Het wordt immers niet blootgesteld aan direct zonlicht, regen en wind. Het is heel triest dat onze planten na hard werken ziek beginnen te worden. Het lijkt erop dat alles goed is gedaan: de kas is opgezet en er wordt regelmatig water gegeven, maar de gewassen sterven af. Laten we dit probleem in meer detail bekijken.
Welke voorwaarden zijn nodig voor de groei van paprika's?
Voorwaarden die nodig zijn voor normale groei en ontwikkeling van paprikastruiken:
- losse lichte grond;
- luchtvochtigheid niet hoger dan 60%;
- water geven als de bovenste laag grond droogt;
- goede bemesting;
- ventilatiemodus;
- bodemtemperatuur binnen 25 graden.
Deze vijf punten vormen de basis voor een goede paprikaoogst.
Ziekten van paprika
Ziekten bij paprika kunnen worden veroorzaakt door schendingen van een of meer groeiomstandigheden. Bijvoorbeeld verhoogde temperaturen of vochtigheid, onevenwichtige bemesting, zware grond van slechte kwaliteit of gebrek aan ventilatie. Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste soorten peperziekten:
- Toprot.
- Phytophthora.
- Zwartbeen.
- Gevlekte verwelking.
- Grijze rot.
Apicale rot
Als er bruine vlekken op de paprika verschijnen, is dit het begin van de ziekte met bloesemrot. Het manifesteert zich door het verschijnen van donkerbruine vlekken op de toppen van de vruchten, die groeien. Deze plekken voelen droog aan. Naarmate de ziekte voortschrijdt, worden de vlekken groter en verschijnen er vlakke of depressieve gebieden met droogrot. Aangetaste groenten stoppen met groeien en rijpen snel. Vruchten die zijn aangetast door bloesemrot mogen niet worden gegeten, omdat ze een slechte smaak hebben en geen enkel voordeel opleveren.
Enkele aanbevelingen:
Bij onderzoek naar bloesemrot bleek dat in 90% van de gevallen van deze ziekte de oorzaak onregelmatig water geven bij hoge temperaturen is. De regelmaat van bodemvocht, temperatuur en luchtvochtigheid moet optimaal zijn (temperatuur 18-22 graden, luchtvochtigheid 60%). Wanneer de luchttemperatuur stijgt, moet de watergift worden verhoogd en omgekeerd.Ook ventilatie van paprika's in de kas speelt een belangrijke rol.
Traditionele methoden om bloesemrot te behandelen
Wat te doen als er bij paprika’s bloesemrot ontstaat:
- Eén liter melk wordt in een emmer gegoten en aangevuld met water tot 10 liter. Deze oplossing wordt één keer per week op de bladeren en vruchten van peper aangebracht. Herhaal de procedure 2-3 keer.
- Er worden ook gedroogde eierschalen gebruikt die in een vijzel zijn gemalen. Het wordt vermalen tot poeder, dat op de gaten wordt gestrooid voordat er zaailingen in worden geplant.
- Twee eetlepels tot poeder vermalen krijt worden gemengd met een liter warm water en op de aangetaste struik bewaterd.
Er moet echter aan worden herinnerd dat een teveel aan calcium kan leiden tot een tekort aan kalium in groenten, en dit kan leiden tot problemen met de rijping van fruit. Daarom is een integrale aanpak en matiging van de bodembemesting noodzakelijk.
Phytophthora
Een veel voorkomende ziekte bij paprika's is Phytophthora. Op de vraag: waarom worden pepervruchten zwart, we kunnen zeker zeggen dat dit te wijten is aan de penetratie van de Phytophthora-schimmel in de cellen van de groente. Het begin van de ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van kleine vuile groene vlekken op de vrucht. Dan worden deze vlekken grote en zwarte vlekken en bederven de hele struik. De bladeren van de plantenstruik worden gedraaid, alsof ze verbrand zijn. De plant sterft. En schimmelsporen verspreiden zich naar naburige planten en komen in de grond terecht.
Aanbevelingen voor ziektepreventie
Paprika's worden behandeld tegen Phytophthora met behulp van speciale chemicaliën. En preventie wordt uitgevoerd met een oplossing van Bordeaux-mengsel, ook door te spuiten met Fitosporin-M, calciumnitraat, enz. Ventilatie in kassen en het bewateren van de struiken met warm water spelen ook een zeer belangrijke rol.
Zwartbeen
Blackleg beïnvloedt meestal peperzaailingen. Maar het kan ook fruit aantasten wanneer de vlekken op het fruit verschijnen. Het wordt gekenmerkt door het feit dat op de struik, dichter bij de wortel, een donkergrijs of zwart gebied van necrose verschijnt. Dan rot de wortel en sterft de plant. Infectie met zwarte poot op peper kan worden voorkomen als de zaden worden gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat en de zaailingen worden bewaterd met een warme, zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Het natuurlijke antischimmelmedicijn Fitosporin werkt ook heel goed. Als de stengels echter zwart worden, worden dergelijke planten met spoed van de locatie verwijderd en verbrand.
Gevlekte verwelking
Het antwoord op de vraag: waarom rotten paprika's aan struiken in een kas kan zijn dat de plant last heeft gehad van gevlekte verwelking. Deze ziekte begint met donkergele of bruinachtige vlekken op de bladeren. Ze lijken op zonnebrand, dus het verschijnen van een donkere, ringachtige droogheid op de bladeren en vruchten van paprika's wordt er vaak mee verward.
De reden voor het verschijnen van brons is dat deze ziekte wordt overgedragen door insecten: bladluizen, krekels, trips. Als er insecten op de planten verschijnen, moeten deze worden behandeld met geschikte insecticiden en moet de plant worden behandeld met Fundazol.
Grijze rot
Grijze rotting van paprika's ontstaat wanneer de plant wordt blootgesteld aan omstandigheden met een zeer hoge luchtvochtigheid en hitte. Het beïnvloedt alle delen van de plant. Zowel de stengel als de bladeren, vruchten en bloemen van de plant kunnen rotten. Verval wordt bevorderd door de proliferatie van grijze schimmels. Als de kaslucht erg vochtig is, verspreidt de ziekte zich zeer snel naar een groot paprikagebied. Hierdoor kan de hele oogst verloren gaan.
Als paprika buiten in een tuinbed groeit, plant hem dan nooit onder bomen en struiken.Grijze rot kan optreden na langdurige regenval of bij onvoldoende luchtbeluchting. Dit kan gebeuren als de paprika’s te dik geplant worden of er een slechte ventilatie in de kas is.
Advies:
- Behandeling voor grijsrot moet onmiddellijk worden uitgevoerd nadat de eerste tekenen zijn ontdekt. Behandel de struiken na het verwijderen van de aangetaste delen van de plant en het fruit met een fungicidenoplossing.
Preventie van de ziekte is belangrijk. Het bestaat uit het op peil houden van de bodem- en luchtvochtigheid.
