Voor de ontwikkeling van de bijenteelt zijn honinghoudende gronden nodig. Bijen zijn nodig om boekweit- en zonnebloemgewassen te bestuiven om een goede oogst aan zaden te krijgen. Honingcollecties kunnen gewassen van voedergewassen zijn, zoals alfalfa en een van de gecultiveerde wilde ondersoorten van hanenkammetjes - zanderig. Bijenstallen worden tijdens de massabloei naar de velden gebracht om honing te verzamelen, voordat de groene massa wordt gemaaid. Bijen zijn ook nodig om zaadmateriaal voor honingplanten te verkrijgen.
Culturele geschiedenis
De botanische naam van de plant “hainfoin” heeft synoniemen die het verspreidingsgebied, de groeimethode en karakteristieke kenmerken verklaren:
- Siberisch;
- Maffiabaas;
- Dnjepr;
- Tanaïtisch;
- zandige waternavel;
- haas erwten;
- rode gaspeldoorn;
- witte korenbloemen.
Er wordt aangenomen dat hanenkammetjes in de 15e eeuw als gecultiveerde plant in de zuidelijke weilanden van Frankrijk werden gekweekt. Herders merkten dat dieren die deze plant aten nooit last hadden van een opgeblazen gevoel. Volgens sommige bronnen stond de Transkaukasische hanenkammetjes in de 10e eeuw bekend om zijn kwaliteiten als voedergewas.
Beschrijving en kenmerken van hanenkammetjes
Er zijn meer dan 150 wilde soorten in de Sainfoin-familie.
Hiervan worden drie soorten gekweekt:
- vicofolia/zaad;
- Transkaukasisch;
- zanderig.
Vicofolia is een eenjarige plant die voornamelijk als voedergewas wordt gekweekt. De Transkaukasische soort is superieur aan de zaaivariëteit in termen van opbrengst aan groene massa, omdat hij twee stekken per zomer produceert. Tijdens de bloei kan er honing worden verzameld vóór de eerste stek.
Sandy behoudt onder gunstige omstandigheden het vermogen om tot 8 jaar te groeien. Het verschilt van de zaai- en Transkaukasische variëteiten door zijn krachtigere wortelsysteem, lengte en aanpassingsvermogen aan vorst en droogte. Het wordt gekweekt in de Wolga-regio, West-Siberië en de Noord-Kaukasus als veevoeder- en honinggewas.
Gecultiveerde zandige hanenkammetjes zijn een kruidachtige plant die een hoogte tot 0,8 meter kan bereiken. Het krachtige, staafvormige wortelsysteem kan in losse grond een diepte bereiken van wel 3 meter. De hoofdreeks wortels is geconcentreerd op een afstand van 20 centimeter van het grondoppervlak. De eigenaardigheid van de wortelstructuur geeft de plant het vermogen om slecht oplosbare fosfor- en calciumverbindingen uit de bodem te absorberen.
De stengels zijn recht, dik, niet vertakt en worden met de jaren grover aan de basis.De bladeren zijn samengesteld, gesteeld, van 6-10 paar langwerpige kleine (tot 3 cm) blaadjes, gevormd uit knooppunten op de bladsteel en het bovenste blad.
De bloemen zijn groot, roze of wit en lijken op een vlinder, verzameld in een grote (15 tot 20 cm) aarvormige tros. De bruinbruine vrucht heeft de vorm van een boon, tot 7 mm groot, waarin zich één zaadje bevindt. De bloeiperiode is van mei tot juli. Bestuiving door insecten, waaronder bijen. In de natuur groeit zandige hanenkammetjes op alle grondsoorten, behalve moerassig, overstroomd of met grondwater dicht bij het oppervlak.
Dankzij het goed ontwikkelde wortelstelsel is de plant droogte- en vorstbestendig.
Sandy sainfoin kan overwinteren in omstandigheden met weinig sneeuw in de winter bij temperaturen onder het vriespunt onder de 40 graden. Sainfoinbladeren sterven niet nadat de temperatuur tot -12 graden is gedaald.
Soorten honingplanten
De gezaaide hanenkammetjes hebben één variëteithybride.
Transkaukasische hanenkammetjes heeft 7 hybriden:
- Achalkakakski;
- Roze 89;
- Flugistie;
- Altair;
- Krasnodarski 90;
- Kirovogradski;
- Noord-Kaukasisch.
- Noord-Kaukasisch.
Sandy heeft 2 hybriden: Sandy 1251, Sandy verbeterd.
Waar groeit het?
Vervolgens verspreidde zijn leefgebied zich naar Centraal-Europa (Frankrijk, Italië), via de bossteppezone van het Europese deel van Rusland naar Transbaikalia en Yakutia, maar ook naar Kazachstan en het oosten van Centraal-Azië.
De wilde soort is verdeeld in drie ondersoorten, afhankelijk van het groeigebied:
- Europese;
- Siberisch;
- Fergana
Het Europese bereik eindigt met de Cis-Ural-zone. Siberisch wordt gedistribueerd van de Oeral tot Transbaikalia en Noordoost-Kazachstan.
In het staatsregister van planten van de Russische Federatie wordt wilde hanenkammetjes vermeld als endemisch:
- Centraal;
- Volgo-Vjatski;
- Centrale Zwarte Aarde;
- Noord-Kaukasisch;
- Srednevolzjski;
- Nizjnevolzjski;
- Oeral;
- West-Siberisch;
- Oost-Siberische regio.
De Fergana-ondersoort groeit in Zuidoost-Kazachstan en Oost-Centraal-Azië. Rassenhybriden van zandige hanenkammetjes zijn gezoneerd in Oekraïne, Moldavië (Sandy 1251), Noord-Kazachstan (Sandy verbeterd). In het eerste geval is het ras middenseizoen en goed bestand tegen vorst en droogte. De noordelijke en noordoostelijke regio's van Kazachstan hebben zwaardere klimatologische omstandigheden, dus hier wordt een laatrijpe tweede hybride variant gekweekt, die tolerant is voor temperatuurveranderingen en gebrek aan vocht.
Hoe honingplanten correct te kweken
Sainfoin wordt gekweekt in vruchtwisseling, veld- en bodembeschermende (grasbedekkende hellingen). Om de massa van het bovengrondse deel van de plant te vergroten, wordt tijdens het zaaien superfosfaat aan de grond toegevoegd. De grond wordt voorbehandeld met cultivators om de wortels van onkruid te vernietigen.
Zaden ondergaan voorbereiding vóór het zaaien:
- worden ontdaan van onzuiverheden van andere zaden;
- binnen 2-15 dagen worden ze behandeld tegen grijze en witte rot, fusarium, anthracnose;
- op de dag van zaaien worden ze behandeld met nitragin- en molybdeenmeststoffen.
De zaaidiepte is afhankelijk van de grondsoort: 3-4 cm voor zware grond, 4-7 cm voor lichte grond. Zaden beginnen te ontkiemen bij een bodemtemperatuur van 1-2 graden, de optimale temperatuur is 18-25 graden. Voor actieve ontwikkeling hebben planten losse, hoog calciumgehalte, leemachtige en zandige bodems nodig; de beste optie zijn kalkhoudende chernozems. Op zeer zoute, zure, drassige bodems produceert zandige hanenkammetjes zwakke scheuten.
Bloeitijd en honingproductiviteit
Sandy sainfoin heeft een veerachtige ontwikkeling. Zaden worden gezaaid onder dekking van andere gewassen (2-3 dagen vóór het zaaien) of zonder dekking. Onder de afdekking groeit de honingplant langzamer, de bloeifase begint het volgende jaar, eind juli. Zonder dekking vindt de bloeitijd plaats in mei-juli. Tegen die tijd worden de bijenstallen naar velden of met gras begroeide hellingen gebracht voor bestuiving en het verzamelen van honing. De productiviteit kan oplopen tot 100 kilogram honing per hectare.
Genezende eigenschappen
Sandy sainfoin wordt al lang gebruikt door volksgenezers; de traditionele geneeskunde gebruikt plantaardig materiaal om aanvullende medicijnen te verkrijgen. Gunstige stoffen zitten in alle bovengrondse delen, inclusief zaden en wortels van de plant.
Tijdens de bloeiperiode worden bladeren, stengels en bloemen geoogst. Zaden en wortels - in de herfst.
De geneeskrachtige waarde van de plant ligt in de aanwezigheid ervan:
- flavonoïden;
- glucose;
- sucrose;
- raffinose;
- aminozuren;
- caroteen;
- ascorbinezuur;
- vette oliën met vaste vetzuren;
Voor medicinale doeleinden worden infusies en afkooksels bereid uit plantaardige grondstoffen, die worden voorgeschreven in combinatie met andere medicijnen om de bloedsuikerspiegel en cholesterol te reguleren in geval van verstoring van het maag-darmkanaal. Het hoge gehalte aan ascorbinezuur geeft tonische en herstellende effecten. Aminozuren helpen het lichaam te herstellen na een ernstige ziekte en langdurige zware lichamelijke inspanning.
Sandy sainfoin wordt opgenomen in kruidenpreparaten die door traditionele genezers worden voorgeschreven voor slapeloosheid, depressie en neurotische aandoeningen. De wortels van de plant worden in de homeopathie en de traditionele geneeskunde gebruikt om prostaatproblemen en impotentie te behandelen.Preparaten gemaakt van sainfoin zijn gecontra-indiceerd voor kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals voor personen die geen enkel plantaardig bestanddeel kunnen verdragen.
