Wortelen zijn een nogal kieskeurige groente die op onbekende nuances in het groeiproces kan reageren met een vreemd ogende oogst en een teleurstellend lage oogst. Het verzorgen van wortels in de volle grond impliceert een strikte volgorde op elk punt van opeenvolgende stadia van wortelontwikkeling, en het missen van een van de punten betekent dat al het werk dat is gekost in gevaar komt. Hoe zorg je op de juiste manier voor wortels?
Hoe moet een wortelbed eruit zien?
Hoe wortelen correct te laten groeien? Hoge opbrengsten beginnen met het voorbereiden van de grond voor het planten, en de eerste voorbereidingen moeten in de herfst worden getroffen. Er wordt een vlakke plaats in het tuinbed gekozen, die overdag voldoende wordt verlicht door de zon en bij voorkeur eerder wordt gebruikt voor het planten van komkommers, witte kool of graangewassen. Afhankelijk van wat voor soort grond wortelen prettig vinden, namelijk neutraal of licht zuur, wordt de alkalische balans van de bodem geregeld.
Eerst moet je beoordelen of de grond geschikt is voor wortels voor deze indicator. De eenvoudigste manier is om een snufje aarde van de gewenste plek op een stuk schoon glas te verzamelen en dit met tafelazijn te gieten. Alkalische en lichtzure omgevingen zullen reageren met sterk of matig schuim (zoals bij blussoda), terwijl een zure omgeving geen veranderingen zal vertonen.
Je kunt er ook op letten dat het gebied verstopt is met gras:
- neutrale bodems zijn rijk aan weelderige, lange vegetatie: brandnetel, quinoa, klaver;
- zure gronden, waar het onmogelijk is zoete wortelen te kweken, zullen rijk zijn aan munt, paardenstaart, viooltjes en boterbloemen;
- op grond met een zwakke zuurgraad vind je klis, luzerne, kleine kamille en distel;
- alkalische omgeving, de armste en net zo ongeschikt voor het kweken van wortels in de volle grond als zuur, het wordt gekenmerkt door: klaproos, zoete klaver, winde.
De tweede taak bij de vraag hoe je een goed wortelgewas kunt laten groeien, is het creëren van omstandigheden voor het verzadigen van de grond met zuurstof. Dit is nodig zodat de wortels een zoete smaak hebben en slank van lengte worden, en niet gehoornd worden en in alle richtingen kronkelen en tegen de hardheid van losse aarde botsen.Knoestige wortels ontstaan wanneer de groente takken begint uit te zenden op zoek naar een gemakkelijke richting en zachtere grond, en geen zoete - vanwege gebrek aan lucht.
Lichte pluizige grond die niet verstopt is met klei kan worden bewerkt met een tuinhark, maar harde, verdichte lagen moeten volledig worden opgebroken door diep te graven.
Hoe wortels correct te planten
Hoe wortelen in even rijen en gelijkmatig verdeeld langs de voor te laten groeien? Om een goede oogst te krijgen, mogen groenten niet strak op elkaar zitten, wat betekent dat er een afstand tussen de zaden moet zijn die handig is om later uit te dunnen. Er zijn veel van dergelijke handige methoden in de landbouwtechnologie:
- met een mengsel van bloem en water worden de zaden op een afstand van 2-3 cm van elkaar op een strook keukenpapier of servet geplakt, waarna deze banden direct in de groeven worden geplaatst na het voorplanten van water;
- combineer de inhoud van een zak zaden met 1 glas schoon zand, meng alles en breng deze massa in een dunne stroom in de gegraven groef;
- kook twee eetlepels zetmeel in een liter water en giet deze lauwe substantie, waaraan zaden zijn toegevoegd, in de voorbereide groeven;
- De meeste tuinders planten bij het planten van dit gewas de zaden traditioneel in de grond op een afstand van ongeveer 4 cm en een opening tussen de rijen van 15 cm.
Wat te doen direct na de landing? Het bed is bedekt met polyethyleen, dat wordt vastgehouden totdat de eerste scheuten verschijnen. De groente verdraagt lage temperaturen en zelfs bodemvorst is behoorlijk tolerant, maar langdurige kou is de reden waarom wortels naar de scheut gaan, wat ten koste gaat van de wortelontwikkeling.
Wortelen water geven
Wortelen in de volle grond hebben niet zoveel regelmatig water nodig als gelijkmatige watergift - het maakt de plant niet uit hoe vaak de grond wordt bevochtigd, maar het vochtniveau moet constant en onveranderd zijn. Afwijking van het niveau van waterverzadiging in de bodem dat comfortabel is voor het wortelgewas leidt tot pathologieën van wortelvorming:
- oppervlakkig en licht vocht van de grond leidt tot de vorming van een houtachtige wortelstok - de bleke kern van zo'n groente smaakt bitter, en de wortel zelf groeit soms uit tot omvangrijke, vormeloze klitten;
- Bij het kweken van wortels is het ook gevaarlijk om de grond te oververzadigen met water geven - het risico bestaat dat je onopvallende, verwrongen monsters met vertakte toppen krijgt.
Een van de tekenen van onjuist en ongelijkmatig water geven is een gehoornde wortel met twee of meer wortelvorken. Om dit soort fouten te voorkomen, is het beter om wortelgewassen water te geven, volgens het geschatte schema:
- Wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden er gedurende de maand 7-8 gietbeurten uitgevoerd, 6 liter water per 1 m2 verhaallijn;
- in de eerste zomermaanden neemt de norm toe tot 11-12 liter, vermenigvuldigd met 5-6 gietbeurten;
- in juli zouden er slechts ongeveer vijf gietbeurten moeten zijn, maar 13-15 liter per meter oppervlakte;
- het begin van augustus brengt een verlaging van het waterverbruik en de arbeidskosten met zich mee - wortelen groeien al met twee gietbeurten van elk 6 liter water.
14-20 dagen vóór de geplande oogstdag wordt het water geven gestopt. Vervolgens wordt de grond eenmalig bevochtigd om het graafproces te vergemakkelijken.
Wortelen wieden en uitdunnen
Het kweken van wortelen in de volle grond moet gepaard gaan met herhaaldelijk wieden, vooral in de periode vóór de ontkieming, wanneer onkruid met krachtige wortelstokken het groentegewas mogelijk niet laat ontkiemen.Onkruid mag niet te hoog worden - laat wieden is een van de redenen waarom tuinders vervolgens nuttige gewassen mislopen, omdat naast het gras ook de jonge toppen van de onontgroeide groente op de algemene hoop terechtkomen.
Hoe krijg je hoge opbrengsten met regelmatig wieden? Er zijn twee theorieën die evenzeer worden onderbouwd door de ervaring van tuinders met het wieden van groenten:
- na water geven of regenen - zo wordt het onkruid gemakkelijk met het hele wortelstelsel eruit getrokken;
- vóór het besproeien, als de grond droog is, blijven de dunne wortels van het gras in dit geval in de grond en drogen uit, wat de kieming van nieuw onkruid verhindert.
Een andere verplichte procedure, zonder welke het kweken en verzorgen van dit gewas in de volle grond onmogelijk is, is het goed uitdunnen van planten in de tuin. Wanneer zaden aanvankelijk op dezelfde afstand van elkaar van 2-3 cm worden geplant, is uitdunnen een nogal corrigerende procedure en niet altijd verplicht. Continu zaaien volgens een van de methoden, wanneer de zaden chaotisch in de voor gingen, betekent op de lange termijn altijd een of twee fasen van het doorbreken van de overtollige groei. Moet ik dit doen? Nodig. De eerste dunning wordt onmiddellijk uitgevoerd, zodra individuele struiken met toppen te onderscheiden zijn van het uitkomende groen.
Vaak ligt het antwoord op de vraag: waarom worden wortels lelijk, juist in de verkeerde handelingen bij het verwijderen van overtollige spruiten.
Er zijn bepaalde geheimen over hoe u deze eenvoudige handeling correct kunt uitvoeren.
Wat u moet doen en in welke volgorde u de acties moet uitvoeren:
- vóór het uitdunnen moeten de bedden royaal worden bewaterd uit een tuingieter;
- De spruit mag niet worden getrokken, maar recht omhoog uit de grond worden getrokken, zonder te zwaaien;
- het is noodzakelijk dat er een afstand van 3 of 4 cm is tussen de bewaarde struiken;
- Direct na de procedure wordt de tuin bewaterd met warm water.
In hetzelfde stadium is het gebruikelijk om de eerste wortels te harken en het eerste losmaken tussen de rijen uit te voeren. En als het tweede deel van het algoritme geen grote vragen oproept, bestaat er veel controverse over het eerste.
Dus – moet je wortels hakken?
Correct opschudden
Zelfs van ervaren tuinders kun je vaak horen dat wortels niet geheven zijn. Als u echter niet te lui bent om dit moeizame werk tijdens de ontwikkeling van de groente minstens drie keer te doen, kunt u de toekomstige oogst tegen drie tegenslagen tegelijk beschermen:
- van schade aan het blootgestelde deel van de wortel door een wortelvlieg, die graag eieren legt aan de basis van de groente;
- van het uitsteeksel van groen aan de bovenkant van de wortelstok;
- door blootstelling aan direct zonlicht, waardoor brandwonden op het worteloppervlak van de toppen ontstaan.
Omdat het wordt aanbevolen om het wortelgewas driemaal op te graven, zijn de procedures gebonden aan bepaalde fasen: op het 5e, 7e en 10e vrijgegeven blad.
Een groente mulchen
Hoe grote wortels te laten groeien en tegelijkertijd het risico van uitdroging van de grond, het gevaar van ongedierte-invasie te elimineren en ook de hoeveelheid wieden en losmaken aanzienlijk te verminderen? Voor dit doel is er een technologie om de grond met mulch te bedekken, en de techniek zelf wordt 'mulchen' genoemd.
Hoe een wortelbed mulchen? De meest gebruikelijke manier om een tuinbed te mulchen is door de ruimte tussen de rijen geplante groenten te bedekken met hooi, strokaf of zaagsel.De laatste optie verdient de voorkeur, omdat het afdekken met zaagsel het vocht langer vasthoudt en een betrouwbaarder schild biedt tegen de invasie van koolgras en ander ongedierte.
Het bedekken van de grond met zaagsel heeft nog een belangrijk voordeel ten opzichte van grasvloeren: onkruid groeit er niet doorheen, terwijl gedroogd gras zelf standaard volwassen en klaar om te ontkiemen zaden kan hebben die zullen groeien als ze in contact komen met vocht. Kleine houtsnippers hebben dezelfde eigenschappen, samen met zaagsel.
Het wordt aanbevolen om wortels te mulchen wanneer het buitenste deel van de plant 14-16 cm bereikt, en de groente zelf een diameter van ongeveer 7-8 cm heeft op het breedste deel van de wortel. Is het mogelijk om late variëteiten van wortelgewassen te mulchen? Het is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk, omdat de schuilplaats de temperatuur die hij overdag van de zon ontvangt lange tijd vasthoudt, en als gevolg daarvan zijn de wortelgewassen sappig en niet gebarsten.
Op forums zijn er vaak klachten als de volgende: "Ik mulch groenten volgens alle regels, maar de groenten verwelken, de toppen vallen eraf en het eindresultaat is een gehoornde of anderszins lelijke wortel die niet zoet is." Een belangrijke voorwaarde voordat u de procedure uitvoert, is het drogen van het materiaal. Wat er ook wordt gedaan met mulchen, de bedekking mag niet rotten en dus dienen als leefgebied voor de verspreiding van schadelijke micro-organismen. En het geheim van verwelkende, vallende toppen is het rotten van de wortel, waar zuurstof niet door de dichte korst van vochtige mulch kan dringen. Dat zijn alle geheimen van goed mulchen.
Veelgemaakte fouten
Laten we de meest voorkomende fouten noemen die tuiniers maken en die de meest voorkomende klachten beantwoorden over waarom wortels niet groeien:
- de zaden werden geplant zonder voorafgaande weken of in onvoldoende verwarmde grond (de norm is 7-9 0MET);
- het zaaien is te diep of de voor is verkeerd gevormd (het is noodzakelijk om de groef met 2 cm te verdiepen en vervolgens de onderkant aan te stampen met de rand van de handpalm of het handvat van een schoffel);
- gebrek aan water voor of na het planten, of water geven met koud water;
- overvloedig water geven van de grond totdat de spruiten uit de grond komen (totdat de groene borstel van gekiemde planten in het tuinbed verschijnt, kunt u de tuin niet water geven);
- veelvuldig water geven met een kleine hoeveelheid water, waarbij het vocht niet diep genoeg doordringt;
Waarom groeien wortels slecht? Misschien vanwege het ontbreken van een voedingselement tijdens de ontwikkeling van de plant. In onrustige of uitgeputte grond zullen groenten dun, bleek zijn en bedekt met witte haartjes. Een gebrek aan kalium zal onmiddellijk de dichtheid van de wortel beïnvloeden - deze zal houtachtig worden en het gebrek aan fosfor zal de smaak beïnvloeden - de wortel zal smakeloos of zelfs zuur worden.
