Waarschijnlijk weet niet iedereen het, maar er zijn nogal wat soorten wortels. Naast de gebruikelijke, binnenlandse, begonnen er vaak geïmporteerde soorten te verschijnen, bijvoorbeeld wortelen uit Nantes 4. En in elke regio zijn er zoveel van zijn eigen variëteiten dat het simpelweg onmogelijk is om ze te tellen. Als we een klassiek ras bedoelen, kunnen we vol vertrouwen zeggen dat we het hebben over een ras als "Nantes-wortelen", waar we het vandaag over zullen hebben, laten we eens kijken naar de beschrijving ervan.
Wat voor soort is dit
Ieder van ons kent deze wortel.De kenmerken zijn als volgt: het heeft een feloranje kleur en de lengte is ongeveer 11 tot 17 cm en bevat behoorlijk veel caroteen, ongeveer 16 gram - dit is het belangrijkste kenmerk. Vanaf een vierkante meter beplant met Nantes-wortelen kun je een opbrengst van ongeveer zes en een halve kilo behalen.
De samenstelling is divers met vitamines en heilzame stoffen, bijvoorbeeld C, PP, B1, B2, K, foliumzuur en natuurlijk verschillende essentiële oliën, ijzer, jodium, fosfor, enz. Deze wortelvariëteit is een uitstekend middel tegen ziekten die het hart, de nieren en de lever aantasten, en is ook effectief bij bloedarmoede. Het wordt actief gebruikt bij de vervaardiging van babyvoeding, evenals een verscheidenheid aan cosmetica.
Rassen van Nantes-wortelen
Zoals eerder vermeld, zijn er veel soorten Nantes-wortelen, en ze hebben hun eigen kenmerken, die we nu zullen bekijken.
Nantes 4
Het is deze variëteit die enorm populair is geworden onder tuinliefhebbers. Het ras rijpt snel: al 3 maanden na het zaaien, en in sommige gevallen 4, begint de vruchtvorming. Wat de opbrengst betreft: vanaf 1 vierkante meter beplant met deze soort kun je ongeveer 6,5 kilogram opbrengst krijgen, en dit is niet de limiet. De vruchten kunnen lange tijd worden bewaard en rauw of voor andere doeleinden worden geconsumeerd.
Als je de smaak beoordeelt, zijn Nantes-wortelen 4 de beste.
Haar uiterlijk is een apart probleem. Dit ras mag een standaard genoemd worden, zo hoort een ideale wortel er uit te zien. De vorm is een cilinder met een taps toelopende staart. De lengte van de vrucht kan 16 cm bereiken en het gewicht van 1 wortel varieert van 70 tot 160 gram.
Om echt goede Nantes-wortelen te krijgen, is het belangrijk om de juiste grond te kiezen, omdat deze op dit gebied erg veeleisend is. Lichte grond is het beste; als je het gebruikt, krijg je een uitstekende oogst.
Nantes verbeterde
Deze wortelvariëteit is vergelijkbaar met de Nantes-variëteitenfamilie. Een van de kenmerken ervan is trouwens dat het vrij vroeg opstaat. Het wortelgewas heeft ongeveer 90 tot 100 dagen nodig om zich te vormen. De lengte van de vrucht kan oplopen tot 20 cm en het gewicht van deze soort reikt tot 150 gram.
Het is de Nantes Verbeterde wortelvariëteit die bekend staat om zijn sappige en zoete vruchten. Meestal wordt het gekweekt voor de productie van sappen, het bevat ook een enorme hoeveelheid van een nuttige stof: caroteen.
Nantes rood
Deze soort kan ook worden geclassificeerd als een vroege soort, aangezien de geschatte periode van het groeiseizoen varieert van 80 tot 100 dagen. De vruchten hebben na rijping een cilindrische vorm en hun kleur is mooi, roodoranje. De geschatte lengte van de vrucht is 16 cm, de dikte van de wortel (diameter) kan 6 cm zijn, het geschatte gewicht van de rode Nantes-vrucht is van 90 tot 160 gram. Deze soort valt op doordat hij sappig, krokant en heel zoet van smaak is.
Overigens is deze specifieke variëteit niet bang voor ziekten, die de worteloogst na rijping vaak aantasten en bederven. De vruchten kunnen lang bewaard worden en de smaak blijft hetzelfde. Dit is een zeer goede eigenschap, vooral voor degenen die van plan zijn rauw fruit lange tijd te bewaren en ze bijvoorbeeld te gebruiken voor eten of koken. Het is vermeldenswaard dat het bestand is tegen kleur, wat ook belangrijk is.
Voor- en nadelen van de variëteit
Deze variëteiten hebben geen nadelen, maar wel veel voordelen:
- Goede opbrengst.
- Het kan lang bewaard worden en bederft niet.
- Universeel in gebruik.
- Uitstekende smaak.
Van de kleine dingen is het vermeldenswaard dat de variëteit goede grond nodig heeft, van de zon houdt en regelmatig water moet geven.
Planten en verzorgen
De grote fout die de meeste tuinders maken, is dat ze de wortels te vroeg planten, vlak nadat de sneeuw is ontdooid. Maar je moet er rekening mee houden dat de zaden simpelweg niet rijpen totdat de temperatuur van de aarde 20 graden bereikt, tot dat moment zullen ze in de grond liggen. Tussen de rijen heb je een afstand van ongeveer 30 cm nodig, als je deze regel volgt en niet bezuinigt op het land, krijg je hoge opbrengsten. Het is raadzaam om zaden te zaaien tot een diepte van 1-2 cm, niet meer.
Als ze al in de grond zitten, moet je de voren mulchen met losse grond. De meeste tuinders bedekken wortels met iets bij het zaaien van de variëteiten Nantes 4. Dit wordt gedaan om voldoende bodemtemperatuur te behouden, vocht vast te houden en zodat vocht niet van het oppervlak verdampt.
Na 10-14 dagen verschijnen de eerste scheuten, deze moeten rechtstreeks door de agrofibre worden bewaterd.
Wanneer de scheuten verschijnen, is het niet nodig om de gewassen te bedekken. De volgende fase is water geven, bemesten en de grond losmaken. Om zuurstof te kunnen ontvangen, moet je proberen de groeven zo breed mogelijk te maken. Als de wortels op sommige plekken in een bos zijn uitgelopen, is dit het beste moment om ze geleidelijk uit te dunnen. Dan is het noodzakelijk dat er vocht in het tuinbed wordt vastgehouden, hiervoor worden gras en hooi daarheen gegooid. Als de luchtvochtigheid uniform is, voorkomt dit dat de wortelgewassen barsten en onregelmatige vormen vormen. Vervolgens worden de wortelgewassen uitgedund zodat de minimale afstand ertussen 6 tot 10 cm is. Zorg ervoor dat de wortels niet in paren groeien, anders raken ze met elkaar verweven.
Hoe lang wortels water geven
Het dagelijks water geven kan worden gestopt zodra de clustering heeft plaatsgevonden en u de laatste verdunning heeft voltooid. Verder zal irrigatie voldoende zijn, met een schema van 2 keer per week. Er wordt aangenomen dat één watergift, maar van hoge kwaliteit, meer oogst zal opleveren dan meerdere, maar beetje bij beetje. Wat betreft vochtbehoud is al vermeld dat je gras en hooi moet gebruiken. Vergeet niet dat dit type wortel niet alleen de voorkeur geeft aan vocht, maar ook aan zuurstof. Dus indien nodig moet u het bed opnieuw losmaken, water geven en mulchen.
Ziekten en hoe ze te voorkomen
Nantes-wortelen zijn vatbaar voor zwarte, witte of bacteriële rot. Deze ziekten vernietigen het reeds geoogste gewas; eerst vormt zich tandplak op de vruchten en vervolgens rot. Dit kan worden vermeden als u fruit verzamelt als het buiten warm is en vervolgens zorgvuldig alle omstandigheden voorbereidt op verdere opslag.
Er is trouwens zo'n parasiet als de wortelvlieg. Om dit te voorkomen, moet je de zaailingen ook grondig besproeien met medicijnen zoals "Shtefesin", "Bayleton", "Karatan" of "Volaton", terwijl je erop let dat je jezelf niet per ongeluk vergiftigt.
Aanbevelingen voor opslag
Natuurlijk ondervindt deze variëteit geen bewaarproblemen, en dat is geweldig, maar er zijn nog steeds bepaalde regels die door professionele tuinders worden gebruikt en die de moeite waard zijn om naar te luisteren. Ten eerste wordt aanbevolen om het fruit in verschillende wateren te spoelen en vervolgens grondig te drogen.
Voor het opbergen moet je de toppen afsnijden, waarbij je de wortels lichtjes aanraakt. Dit voorkomt opnieuw uitlopen in de winter. Wortelgroenten moeten worden schoongemaakt, gedroogd, in plastic zakken worden gedaan en in de kelder worden neergelaten voor verdere opslag.
Conclusie
Nantes wortelen zijn de beste variëteit, het is absoluut superieur aan alle andere variëteiten, en als je er goed voor zorgt, kun je een behoorlijke oogst krijgen. Tegelijkertijd is het voldoende om simpelweg bepaalde zaairegels te volgen, er goed voor te zorgen en ze op de juiste manier op te bergen. Het is vermeldenswaard dat deze variëteit niet bang is voor ziekten die wortels meestal infecteren. Het kan lange tijd worden bewaard zonder zijn smaak te verliezen.
