Welke frambozen zijn gezonder, gele, rode of andere soorten, wat zijn de verschillen?

Veredelaars zijn erin geslaagd een groot aantal frambozenrassen te ontwikkelen die qua verschillende kenmerken verschillen. En bij het kiezen van een struikvariëteit rijst vaak de vraag: welke framboos is gezonder: rood of geel?

Chemische samenstelling van frambozen (tabel)

Bij het kiezen van een struikvariëteit moet u weten wat het verschil is tussen rode en gele frambozen. Allereerst zit het verschil tussen de bessenvariëteiten in de chemische samenstelling, de kleur van het fruit en de smaakkenmerken.

rode bessen

Chemische samenstelling van rode struikhybriden

Rode frambozen bevatten ook grote hoeveelheden B-vitamines.

Zwart fruit

Chemische samenstelling van appelbes-hybriden van frambozenstruiken (in mg)

Met de juiste verzorging van de struiken is het mogelijk gewassen te kweken met een hoog gehalte aan voedingsstoffen in hun samenstelling.

Witte framboos

Chemische samenstelling van witte bessen (in mg)

In hun chemische samenstelling zijn witte vruchten vergelijkbaar met alle andere hybriden. Het enige verschil is de hoeveelheid micro-elementen en vitamines die erin zitten.

gele bessen

Chemische samenstelling van hybriden met gele vruchten (in mg)

Regelmatige consumptie van bessen van welke soort dan ook heeft een gunstig effect op het menselijk lichaam en verzadigt het met micronutriënten.

Vergelijkende kenmerken van frambozen van verschillende kleuren

Wat is het verschil tussen witte en rode frambozen?

• Gele bessen bevatten minder anthocyanen (een natuurlijke kleurstof), daarom is de gele variëteit, in tegenstelling tot roodfruitige variëteiten, minder allergeen.
• In tegenstelling tot rode vruchten bevatten gele vruchten meer suiker en smaken de vruchten zoeter.
• Geel fruit bevat meer foliumzuur, wat helpt het bloeden te stoppen.

Er is geen significant verschil tussen de hybriden.

Wat is het verschil tussen rode en zwarte frambozen?

• Appelbes is een hybride van rode en bramen, er zijn dus geen significante verschillen in de variëteiten.
• Bessen bevatten meer vitamines en micro-elementen.
• Appelbesvariëteiten zijn gunstiger dan andere voor hartziekten.
• Zwarte frambozen helpen constipatie te verlichten.

Het antwoord op de vraag hoe de variëteiten gele frambozen verschillen van rode en zwarte zal in de eerste plaats de verschillende tint van de bessen zijn, evenals een klein verschil in het effect op het lichaam.

Gunstige eigenschappen en effecten op het lichaam

Bij het kiezen van een struikvariëteit vragen sommige tuinders zich af of gele of rode frambozen gezonder zijn. Maar er zijn ook zwart-witte varianten.

Gele framboos

De gunstige eigenschappen van frambozen met gele vruchten zijn onder meer:

• Stopt met bloeden.
• Verhoogt de immuniteit.
• Het heeft een antipyretisch en pathogeen effect op verkoudheid.
• Verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam.
• Verzadigt het lichaam met vitamines en micro-elementen.

De geneeskrachtige eigenschappen van gele hybriden verschillen niet veel van rode struikvariëteiten.

Rood

Roodfruitige variëteiten worden als de meest voorkomende beschouwd in zomerhuisjes. Rijpe bessen zijn zeer gunstig voor het lichaam.

Gunstige eigenschappen van rode frambozen:

• Helpt bij het omgaan met verkoudheids- en griepsymptomen.
• Verhoogt de weerstand van het lichaam tegen pathogene micro-organismen.
• Verbetert het uiterlijk van huid en haar.
• Werkt koortswerend en zweetdrijvend.
• Door hun hoge kopergehalte hebben bessen een positief effect op stress en psycho-emotionele overbelasting.
• Heeft hemostatische eigenschappen.

Bovendien helpt het eten van bessen om afval en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Wit

De gunstige eigenschappen van witte variëteiten omvatten de volgende effecten op het lichaam:

• Verwijdert overtollig vocht uit het lichaam.
• Verbetert het welzijn tijdens verkoudheid.
• Helpt het bloeden te stoppen.
• Heeft een antipyretisch effect bij hoge temperaturen.
• Werkt als een ziekteverwekker.

Bovendien hebben bessen een verjongende werking en verbeteren ze het uiterlijk van gezicht en haar. Frambozen werken ook preventief tegen hartziekten en bloedstolsels, omdat ze bloedverdunnende eigenschappen hebben.

Appelbes

Gunstige eigenschappen van appelbesvariëteiten voor het lichaam:

• Zwarte frambozen verwijderen zware metalen uit het lichaam.
• Versterkt de wanden van bloedvaten.
• Heeft een gunstig effect op het maag-darmkanaal.
• Helpt de pijn van keelpijn te verlichten.
• Thee gemaakt van frambozen helpt de pijn tijdens de menstruatie te verminderen en de cyclus weer normaal te maken.

Ook werken appelbesvariëteiten van struiken als een profylactisch middel tegen kwaadaardige tumoren.

Welke framboos is gezonder?

Het verschil tussen frambozenhybriden zit vooral in de schaduw van de bessen. Er is geen specifiek verschil in termen van geneeskrachtige eigenschappen en effecten op het lichaam. Vanwege het lage gehalte aan natuurlijke kleurstoffen in hybriden met gele vruchten zijn dergelijke variëteiten minder allergeen.

Geel fruit bevat ook meer foliumzuur, wat nodig is voor vrouwen tijdens de zwangerschap. Over het algemeen zijn dit alle verschillen tussen variëteiten.

Contra-indicaties en beperkingen

Frambozen hebben, zoals elk product, contra-indicaties.

Schade en contra-indicaties:

• Kan maag- en darmpathologieën verergeren.
• Is een allergeen.
• Veroorzaakt een verergering van jicht.

Het wordt afgeraden om fruit te eten als u nierstenen heeft. Frambozen zijn in welke hoeveelheden dan ook gecontra-indiceerd als u allergieën heeft. Om schade aan de gezondheid te voorkomen, moet fruit met mate worden gegeten.