Nevsky-aardappelen verdienen al lang de erkenning van tuinders vanwege hun hoge opbrengst, onderhoudsgemak en uitstekende smaak. De sterke punten van de tuincultuur worden opgemerkt door talrijke beoordelingen van gewone zomerbewoners en grote boerderijen. Om een goed rendement uit wortelgewassen te halen, is het raadzaam om vooraf kennis te nemen van de sterke punten van het ras en de kenmerken van de teelt.
Beschrijving van de variëteit
Het ras werd meer dan 40 jaar geleden ontwikkeld en was het resultaat van een kruising met het North-Western Research Institute of Agriculture. Sommige experts beschouwen dit gewas als het beste resultaat van het werk van binnenlandse selectie.Tegenwoordig wordt het ras in bijna alle Russische regio's verbouwd, beginnend in de regio Moskou en eindigend met de Siberische gebieden.
Nevsky behoort tot een verscheidenheid aan gewassen die zelfs onder moeilijke groeiomstandigheden goede opbrengsten vertonen. Experts vergelijken de vruchtopbrengst van deze aardappelsoort met de beste Nederlandse rassen. De beschrijving classificeert het tuingewas als een vroege soort. De gemiddelde rijpingsperiode wordt geschat op 70 tot 85 dagen.
Aardappelstruiken zijn klein van hoogte en staan rechtop. De onderscheidende kenmerken van het ras zijn de aanwezigheid van veel vertakte stengels.
Tijdens de korte bloei produceert de plant witte bloeiwijzen. De bladmessen zijn breed, donkergroen van kleur en hebben een glanzend oppervlak. Dankzij de grote bladeren kan de plant langdurig gebrek aan regen en droogte goed verdragen. Door het grote oppervlak van de groene massa wordt zonlicht gereflecteerd, blijft vocht lang in de bodem en verdampt het niet.
De vruchten hebben een ronde vorm en kleine ogen aan het oppervlak. De schil van de knol is geelachtig van kleur. Wanneer ze worden gesneden, heeft de aardappel een romige vleeskleur. Het zetmeelgehalte in knollen varieert van 10 tot 12%.
Het gewicht van één aardappel varieert van 90 tot 130 gram. Eén struik kan met de juiste teelttechnieken 9 tot 15 vruchten produceren. Bij teelt op industriële schaal levert 1 hectare aanplant 380 tot 500 cent aardappelen op.
Groeien
Het Nevsky-aardappelras houdt van zandige leem en lichte grond en vereist een diepe akkerbouwlaag. Het voorbereiden van de grond voor toekomstige teelt begint in de herfst, waarbij de grond zorgvuldig wordt geploegd en minerale meststoffen aan de grond worden toegevoegd. Bodemverrijking in de herfst kan vervolgens de opbrengst van het ras bijna twee keer verhogen. De beste voorgangers voor aardappelen zijn:
- wortel;
- biet;
- komkommers;
- ui;
- kool.
Voor het planten moet u een open ruimte kiezen, zonder schaduw van bomen of huizen. Gebrek aan zonlicht heeft een negatieve invloed op de gewasopbrengsten.
Knollen vereisen een voorbereidende voorbereiding vóór het planten. Aardappelen mogen niet direct in de grond worden geplant nadat ze uit de kelder zijn gehaald en mogen niet in onverwarmde grond worden geplant. Om een goede opbrengst te verkrijgen hebben de knollen warmte nodig, daarom wordt er geplant nadat er geen gevaar meer is voor terugkeer van de vorst.
De zaden worden 3 weken vóór het planten uit de kelder gehaald en op een warmere, verlichte plaats geplaatst om te ontkiemen. Om de knollen te desinfecteren, wordt aanbevolen om ze te behandelen met kaliumpermanganaat of een ander medicijn met een soortgelijk effect.
De gaten worden gevormd op een afstand van 0,5 meter van elkaar, hun diepte moet ongeveer 20 cm zijn.Dit beplantingsschema zorgt ervoor dat de plant vrij kan groeien en wortelgewassen kan vormen, en zal ook het hillingproces in de toekomst aanzienlijk vereenvoudigen. Voordat de knol wordt ondergedompeld, moet in elk gat een kleine hoeveelheid vogelpoep of mest worden geplaatst, waardoor de scheuten van de nodige hoeveelheid voedingsstoffen worden voorzien.
Kenmerken van zorg
De kenmerken van het ras benadrukken de eigenschappen van niet veeleisende omstandigheden voor verzorging en teelt. Voor aardappelen wordt standaard landbouwtechnologie gebruikt, die bestaat uit het tijdig wieden, harken en water geven van de plant. Bodembevochtiging wordt uitgevoerd als er onvoldoende natuurlijke neerslag is. Het wordt aanbevolen om tijdens de bloeiperiode en 14 dagen vóór de geplande oogst extra water aan de grond te geven.
Voor-en nadelen
Het aardappelras heeft een hele reeks onmiskenbare voordelen. Recensies van tuinders wijzen op de volgende positieve eigenschappen van tuingewassen:
- hoge opbrengstpercentages;
- weerstand tegen mechanische schade;
- uitstekende houdbaarheid, die 95% bereikt;
- vroege rijpingsperiode;
- pretentieloosheid in de teelt, vermogen om zich aan te passen aan moeilijke weersomstandigheden;
- resistentie tegen aardappelziekten;
- veelzijdigheid van gebruik;
- het vermogen om niet donkerder te worden tijdens het snijden, om zijn vorm te behouden tijdens het koken.
Neva-aardappelen hebben een goede smaak, waardoor ze geschikt zijn voor gebruik in recepten voor salades, soepen en gefrituurde gerechten. De knollen zijn vanwege hun lage zetmeelgehalte niet erg geschikt voor het maken van puree, maar het ras is wel uitermate geschikt voor gebakken aardappelen. Het nadeel van het ras wordt beschouwd als de gevoeligheid voor het afbreken van spruiten.
Plagen en ziekten
Het ras heeft een goede resistentie tegen belangrijke aardappelziekten. Bij schurft en Phytophthora wordt een verminderde resistentie waargenomen.
Het zwakke punt van het ras is het gebrek aan resistentie tegen nematoden; als het gevaar niet op tijd wordt opgemerkt, kan een dergelijke aanval een aanzienlijk deel van de aanplant vernietigen. De moeilijkheid ligt in het onvermogen om onmiddellijk de aanwezigheid van een probleem vast te stellen, omdat geïnfecteerde en gezonde scheuten lange tijd niet verschillen. Na verloop van tijd vallen de wormen de wortels van de plant aan, wat tot de dood leidt.
Laten we de belangrijkste preventieve maatregelen om ziekten te voorkomen beschrijven:
- selectie voor het planten van alleen gezonde knollen zonder tekenen van defecten en bederfelijke laesies;
- naleving van de regels voor vruchtwisseling, dat wil zeggen een constante afwisseling van plantgewassen; aardappelen worden pas na 3 jaar op hun oorspronkelijke plaats geplant;
- volledige verwijdering van onkruid en plantenmateriaal na de oogst.
Bij de eerste tekenen van de ziekte worden de aangetaste struiken verwijderd en verbrand. Moderne chemicaliën worden gebruikt om de Coloradokever te bestrijden. Om natuurlijke helpers aan te trekken om schadelijke insecten te bestrijden, worden kamille of boerenwormkruid tussen de rijen aardappelen geplant.
Oogst en opslag
De eerste tekenen van verwelking van de aardappeltoppen verschijnen halverwege de zomer, wat het eerste teken is dat de oogsttijd nadert. In augustus drogen de struiken uit, wat aangeeft dat er knollen moeten worden verzameld. Het is noodzakelijk om wortelgewassen te verzamelen voordat de grond afkoelt, anders wordt de opslagkwaliteit aanzienlijk verminderd.
Kies voor werk zonnig weer zonder neerslag. Na het graven worden de knollen op een vlakke ondergrond geplaatst en gedurende 4 uur in de open lucht grondig gedroogd.
Hierna wordt een procedure uitgevoerd voor het sorteren en afkeuren van ongeschikte knollen. Vruchten met chips en beschadigingen kunnen niet worden bewaard, dus worden ze opzij gezet en eerst voor tafeldoeleinden gebruikt. Het wordt aanbevolen om onmiddellijk plantmateriaal te selecteren, hiervoor zijn gezonde, kleine knollen geschikt.
Aardappelen worden op een koele, donkere plaats bewaard. Tijdens de opslagperiode worden de knollen periodiek gesorteerd en worden de vruchten met tekenen van beginnende rotting verwijderd.
Recensies van tuiniers
Alexander, 47 jaar oud:
“Het ras behoort al jaren tot onze favorieten. Het vereist geen complexe verzorging of watergift, en na verloop van tijd ontdoen de struiken zelf het gebied van onkruid.De opbrengst is stabiel ongeacht de weersomstandigheden en gemiddeld verwijderen wij 10 knollen uit een struik. Individuele scheuten vormen wel vijftien aardappelen en kleine wortelgewassen zijn zeldzaam.”
Maria, 33 jaar oud:
“De smaak van aardappelen is belangrijk voor ons. Nevski faalt in dit opzicht niet. De lekkerste gerechten zijn die waarbij het product wordt gebakken; de korst is dun en goudbruin. Een onderscheidend kenmerk van knollen is hun goede houdbaarheid op de lange termijn.”
