Beschrijving en behandeling van aardappelschurft (rhizoctoniose), moderne controlemaatregelen

Aardappelschurft is een algemene naam voor schimmelziekten die vooral de oppervlakte aantasten aardappelknollen.

De infectie is onderverdeeld in verschillende typen:

• aardappelrhizoctonia (zwarte korst);
• poederachtige korst;
• schurft;
• knolachtige korst (oosporosis)
• zilveren korst.

Schade door schimmels:

• aardappelen verliezen hun presentatie;
• de hoeveelheid afval tijdens het schoonmaken neemt toe;
• de productiviteit neemt af;
• het behoud van de kwaliteit neemt af;
• slechtere smaak en voedingskwaliteiten;
• knollen zijn niet geschikt om te planten;
• besmette gebieden zijn ongeschikt voor het verbouwen van groenten uit de nachtschadefamilie;
• in ernstige gevallen sterven jonge aardappelscheuten.

Zwarte korst (rhizoctoniose)

Rhizoctonia wordt beschouwd als een van de gevaarlijkste soorten aardappelschurft. Ze wordt opgewonden door de paddenstoel Hypochnus solani Prill. en Delacr. In het basidiale stadium ontwikkelt het zich op aardappelstengels; deze ziekte wordt witte poot genoemd. Op geïnfecteerde planten zie je een karakteristieke vuilwitte laag die de onderste delen van de stengels bedekt met een film. Actieve groei van de schimmel vereist een hoge luchtvochtigheid en warm weer.

Vaker bevindt deze schimmel zich in het stadium van de imperfecte schimmel Rhizoctonia solani J.G. Kuhn, waaraan de tweede naam is ontleend aardappel ziekten rhizoctoniasis.

Symptomen van rhizoctoniasis

Geïnfecteerde knollen zijn bedekt met zwarte sclerotia, vergelijkbaar met gedroogde gronddeeltjes. Deze formaties zijn moeilijk te verwijderen met een vingernagel en worden niet afgewassen. In deze vorm overwintert de schimmel op aardappelen zonder merkbare schade aan te richten.

Als geïnfecteerde knollen als zaadmateriaal worden gebruikt, gaan jonge scheuten verloren.

Eenmaal in vochtige grond ontkiemen de sclerotia van de schimmel als mycelium direct in spruiten. Vaak sterft de plant zelfs voordat hij de grond verlaat. De ziekte wordt vooral ernstig bij het planten van zieke knollen in slecht verwarmde grond.

Gekiemde geïnfecteerde stengels zijn in het onderste gedeelte omgord met donkere depressieve vlekken.

Groene luchtknobbeltjes beginnen te groeien in de oksels van de bladeren.

Zieke planten hebben merkbaar een groeiachterstand en verwelkte bladeren.

Voorwaarden voor actieve groei van infectie

De meest comfortabele temperatuur voor de ontwikkeling van zwartrot is 16-18 graden.Als het gepaard gaat met een hoge luchtvochtigheid (60-70% van de volledige vochtcapaciteit), groeit de schimmel snel en vernietigt jonge scheuten.

Zware leemachtige bodems lopen vooral risico op de ziekte. Aardappelschurft geeft de voorkeur aan neutrale grond, maar kan zich ontwikkelen bij een pH-waarde van 4,5–8.

In de bodem kan rhizoctonia tot 3 à 4 jaar inactief blijven. Gewasrotatie wordt bemoeilijkt door de mogelijkheid van infectie van andere gewassen door deze schimmel. (wortelen, tomaten, suikerbieten, pompoen en andere).

Hoe om te gaan met korst op aardappelen?

De belangrijkste manier om rhizoctoniose te bestrijden is het voorkomen ervan. Het is moeilijk om iets aan zieke zaailingen te doen; het is gemakkelijker om zieke planten te verwijderen om de verspreiding van de ziekte te voorkomen. Je kunt korst op aardappelen alleen verwijderen door preventieve maatregelen te nemen:

• Bij het kiezen van zaadmateriaal moet u ervoor zorgen dat het geen tekenen van ziekte vertoont.
• Behandel plantknollen met fungiciden (Baktofit, Planriz, Integral, Fenoram, Maxim en anderen).
• Het gebied voor het planten van aardappelen moet gedurende 3-4 jaar worden "gerust" van de nachtschadefamilie. Idealiter groeiden er vlas, winterkoolzaad, overblijvende graangrassen en graangewassen op.
• Aardappelaanplantingen moeten tijdig worden bemest met minerale en organische meststoffen.
• Het is beter om zeer vroege plantdata te vermijden.
• Een week voor het oogsten van aardappelen is het beter om de toppen te verwijderen en van de site te verwijderen.
• Stel de oogst niet uit. Kies voor warm, droog weer 6-7 dagen na het verwijderen van de toppen.

Poederschurft (stoffig)

De veroorzaker van de ziekte, Spongospora subterranea Wallr, behoort tot de lagere schimmels.In vrije toestand is het een amoebe-achtig klontje protoplasma dat zich in de bovenste lagen van de grond beweegt op zoek naar planten. De parasiet dringt de wortelcellen binnen en groeit daarin.

Voorwaarden voor actieve groei van infectie

Poederschurft ontwikkelt zich het beste op veengronden. Slijmzwammen kunnen zich alleen verplaatsen in zeer natte grond, meer dan 70% van de totale vochtcapaciteit. Als de grond uitdroogt, raakt de amoeboïde omhuld en vormt een cyste. Pseudo-schimmels kunnen in deze vorm meerdere jaren blijven bestaan. Een temperatuur van 12–18 graden is optimaal voor ontwikkeling.

Symptomen

De slijmzwam infecteert de knollen, wortels en uitlopers van de aardappelstruik.

Wanneer de wortels geïnfecteerd zijn, vormt de schimmel lichte, onregelmatige gezwellen die gallen worden genoemd. Na verloop van tijd worden de gallen bruin.

De slijmzwam tast knollen aan via de ogen en linzen en vormt lichtgekleurde puisten. Dan worden de vlekken groter en prominenter. Het oppervlak van de puisten barst en er zijn stofdeeltjes te zien die sporen bevatten. De houdbaarheid van aardappelknollen die door schurft zijn aangetast, is slecht; secundaire infecties (Pyth Phytophthora en droogrot) verschijnen vaak op de plaats van de schade.

Bronnen van infectie

In de grond overwintert poederachtige korst meestal op de overblijfselen van wortels en knollen, maar ook in de vorm van slapende sporen. In deze toestand kan de schimmel tot 3 à 4 jaar aanhouden totdat er gunstige omstandigheden ontstaan.

Basisstappen om infectie te voorkomen:

• let op de juiste vruchtwisseling;
• kies alleen gezond plantmateriaal;
• behandel zaadknollen met fungiciden;
• bevochtig de grond niet te veel, vooral niet op koele dagen;
• selecteer ziekteresistente rassen.

Schurft

Schurft wordt veroorzaakt door verschillende soorten schimmels van het geslacht Streptomyces.De beschrijving van de ziekte is bij elke groenteteler bekend: geïnfecteerde knollen worden bedekt met zweren die geleidelijk in omvang toenemen. Na verloop van tijd verdiepen de zweren zich en worden ze kurkachtig. Schurft “houdt vooral” van rode en dunbladige variëteiten. Knollen die door zweren zijn beschadigd, zijn gemakkelijk vatbaar voor secundaire infecties van verschillende soorten rot.

Voorwaarden voor actieve groei van infectie

Gewone aardappelschurft houdt van goed verwarmde (25-30 graden), niet erg vochtige (50-70%), licht alkalische of neutrale grond (pH 6-7,5). Schurft is, net als andere schimmelziekten, gemakkelijker te voorkomen dan te behandelen.

Als u tijdens de vorming en groei van knollen de watergift verhoogt, kunt u de ontwikkeling van deze schimmel aanzienlijk stoppen.

Controlemaatregelen:

• selectie van alleen gezonde knollen voor opplant, mogelijk met ingebouwde rassenresistentie tegen de ziekte;
• doe het ontkiemen van knollen vóór het zaaien in het licht en kleed je aan met fungiciden (nitrafen, polycarbacine en andere);
• het gebruik van groenbemesters (mosterd, lupine, luzerne, sojabonen) en naleving van de vruchtwisseling;
• volledige watergift tijdens de knolgroei (vochtigheid 75-85%);
• grondige reiniging van de grond van alle aardappelresten;

Zilveren korstje

Zilverachtige aardappelschurft wordt een frequente ongenode gast op knollen. De veroorzaker van de ziekte is de schimmel Helminthosporium solani. Deze ziekte groeit in de schil van knollen en wordt meestal pas merkbaar na 3-4 maanden opslag. Op de aardappelen verschijnen licht depressieve zilverachtige vlekken.

Zieke knollen:

• worden blootgesteld aan secundaire infecties via het beschadigde oppervlak;
• een slechte presentatie hebben;
• produceren zwakke spruiten en schaarse zaailingen.

De bron van infectie kunnen zieke knollen en vervuilde grond zijn.Bij hoge luchtvochtigheid en hoge temperaturen groeit korst op aardappelen zeer snel.

Hoe om te gaan met korst op aardappelen:

• behandel de plantknollen met fungiciden (Maxim, Celeste, Nitrofen) voordat u ze naar de winteropslag stuurt;
• selectie van uitsluitend gezonde zaadknollen;
• goed gedroogde aardappelen verzenden voor opslag;
• beschikbaarheid van ventilatie, behoud van temperatuur (+2...3 graden) en lage luchtvochtigheid tijdens opslag;
• volg de principes van vruchtwisseling.

Bubbelschurft (oosporosis)

De infectie wordt veroorzaakt door de schimmel Oospora pustulans Owen. De ziekte verspreidt zich via de ogen, mechanische schade en linzen. De ziekte is niet direct zichtbaar, maar lijkt dichter bij de lente. Op de knollen vormen zich kleine bruine knobbeltjes, die elk een depressieve rand hebben. Soms versmelten de knobbeltjes tot grote gezwellen.

Soddy-podzolische zandgronden lopen gevaar. De ziekte wordt zelden aangetroffen in veenmoerasgronden.

Een bodemtemperatuur van 11–12 graden stimuleert de ontwikkeling van de schimmel.

De behandeling voor oosporosis is hetzelfde als voor zilverschurft.