Veel onervaren groentetelers weten niet of ze de onderste bladeren van kool moeten plukken. De meningen van zomerbewoners hierover verschillen. Sommigen van hen beweren dat mensen de koppen eten, en niet de bladeren, en daarom kunnen ze worden afgesneden.
Anderen zeggen dat de onderste bladeren nodig zijn om jonge koolstruiken te vormen. Het is vrij moeilijk om informatie hierover te vinden in de gespecialiseerde literatuur, dus elke tuinman zal alles zelf moeten beslissen.
Landen in de grond
Voordat u erover nadenkt of u de onderste bladeren van de kool moet plukken, is het raadzaam om vertrouwd te raken met de tips voor het planten ervan. Het wordt aanbevolen om te planten als de zaailingen meer dan vijf bladeren hebben en een hoogte van ongeveer 15 cm hebben. Vaak groeit het midden mei tot deze grootte. Sommige middenseizoenvariëteiten moeten begin juni worden geplant.
Om te beginnen wordt aanbevolen om een geschikte site te selecteren. Ideaal is een plek die de hele dag door de zon wordt verlicht. Het is raadzaam dat de locatie zandgrond heeft, die beter geschikt is dan andere voor het verbouwen van kool. Vóór het planten moet de zuurgraad van de grond worden gecontroleerd, waarvan de waarde niet hoger mag zijn dan 7 pH. De voorbereiding van de locatie moet in de herfst worden uitgevoerd. Op dit moment moet u de grond voorzichtig opgraven, zodat deze in het voorjaar beter vocht kan opnemen.
De grond moet ook worden geëgaliseerd met een hark. Dit wordt gedaan zodat de grond water langer vasthoudt. Vóór het planten kan er onkruid op de site verschijnen, dat onmiddellijk moet worden verwijderd.
Aan het einde van de lente worden er gaten op de site gemaakt voor zaailingen. Hun grootte hangt af van de grootte van het wortelsysteem van jonge zaailingen. In elk gat wordt 100 g as, een handvol zand en humus geplaatst. Vervolgens worden er een lepel nitrofoska en een glas water aan toegevoegd. Nadat u alle gaten heeft voorbereid, kunt u beginnen met planten. De zaailingen worden in de grond neergelaten en er bovenop besprenkeld met droge grond. Te hoge zaailingen worden zo geplant dat de koolbladeren eronder gelijk liggen met het grondoppervlak.
Kenmerken van de teelt
De eerste paar weken is het noodzakelijk om zorgvuldig voor de jonge zaailingen te zorgen. Jonge zaailingen zijn nog niet gewend aan de zonnestralen, dus overdag moeten ze bedekt zijn met kranten of doek.Verdere zorg voor kool is als volgt:
- Water geven. Het wordt aanbevolen om de plant op bewolkte dagen of 's avonds water te geven, om de struiken niet te beschadigen. Het is voldoende om dit één keer per week te doen. In de zomer kan de hoeveelheid water meerdere keren worden verhoogd, zodat de kool voldoende vocht heeft. Om het water langer in de grond te houden, is het aan te raden een turfmulchlaag aan te leggen.
- Voeden. De eerste voeding wordt 10-15 dagen na het planten van de zaailingen in de grond uitgevoerd. Tijdens deze periode wordt een mengsel bereid uit nitraat, kalium, superfosfaat en water aan de grond toegevoegd. Meststoffen mogen alleen op vochtige grond worden aangebracht om de plant niet per ongeluk te beschadigen. De tweede wordt een paar weken later toegepast en bestaat uit dezelfde meststoffen als de vorige.
- Behandeling. Om de struiken tegen ziekten en insecten te beschermen, wordt aanbevolen om ze te behandelen. Eerst wordt de kool behandeld met as, die jonge zaailingen kan beschermen tegen vlooien en slakken. Dan kunt u een infusie van tomatentoppen of uienschillen gebruiken. Er zijn ook speciale preparaten die kunnen worden gebruikt om kool tegen de meeste ziekten te beschermen.
Is het de moeite waard om de onderste bladeren te plukken?
Niet alle groentetelers weten of het mogelijk is om tijdens het kweken de onderste bladeren van kool af te scheuren. De meeste tuinders geven er de voorkeur aan om ze te snoeien. Ze beweren dat dit de groei van de plant helpt versnellen, omdat hij nu zijn energie niet hoeft te verspillen aan de onderste scheuten. Ook geven veel mensen er de voorkeur aan om de onderste bladeren te verwijderen, omdat ze na verloop van tijd beginnen te rotten en de struik zijn aantrekkelijkheid verliest.
Er moet aan worden herinnerd dat het afscheuren van bladeren een behoorlijk ernstige stress voor de struiken is. Hierdoor kan de rijpingstijd van de koolkroon aanzienlijk toenemen.Daarom wordt het niet aanbevolen om bladeren van zeer jonge zaailingen te plukken. Veel mensen vragen zich meteen af of de onderste koolbladeren worden verwijderd als de koolkroon bijna rijp is.
Landbouwregels verbieden dit, omdat open wonden op een struik met een gescheurd blad achterblijven, waardoor de plant besmet kan raken met verschillende ziekten.
Er zijn echter nog steeds veel voorstanders van het afbreken van scheuten. Het belangrijkste is dat de koolkop volledig rijp is en dat de procedure correct wordt uitgevoerd. Voordat u werkzaamheden uitvoert, moet u ook letten op de staat van de platen. Als ze groen en fris zijn, hoeft u ze niet te snoeien. Ze worden alleen afgescheurd als ze beginnen te rotten en uitdrogen.
Wanneer bladeren afscheuren?
Niet alle tuiniers weten wanneer ze koolbladeren moeten plukken. Er zijn een aantal veelvoorkomende redenen waarom u dit moet doen.
Vasculaire bacteriose
Het is vrij eenvoudig om vast te stellen dat een plant ziek is geworden door vasculaire bacteriose. De struiken beginnen onmiddellijk hieronder geel te worden en er verschijnen zwarte vlekken op de bladeren. In dit geval moet je niet alleen de bladeren plukken, maar ook de hele struik verwijderen. Als je ze niet tijdig snoeit, zal de ziekte zich snel verspreiden naar naburige kool.
Kraken van koolkoppen
Hoofden van vroege variëteiten beginnen vaak te barsten als de onderste bladeren niet tijdig worden afgesneden. Als we ze afscheuren, vertraagt de ontwikkeling van de koolkop en stopt deze met kraken. Sommige deskundigen beweren echter dat deze methode niet erg effectief is. In plaats daarvan adviseren ze de plant een stukje uit de grond te trekken en te draaien. Met deze methode kun je ook de groei van de plant vertragen, zodat de koolkoppen niet barsten.
Bescherming tegen ongedierte
Niet iedereen weet waarom de onderste koolbladeren moeten worden verwijderd. Heel vaak moeten koolplanten worden verwijderd om de struiken tegen insecten te beschermen. Cutworm- of koolvliegen nestelen zich bijvoorbeeld het vaakst in het onderste deel van de struiken. Insectenpoppen overwinteren in de grond en verplaatsen zich na opwarming naar de onderste bladeren, waar ze in de toekomst eieren zullen leggen. Als er eieren van plagen op hun oppervlak worden gevonden, moeten de bladeren worden verwijderd.
Dit helpt echter niet altijd bij het wegwerken van gevaarlijke insecten. Soms moet u speciale beschermingsmiddelen gebruiken die effectiever zijn. Om dit te doen, kunt u de koolstruiken behandelen met Agrofit of een ander anti-insectenpreparaat.
Het vergroten van de massa koolkoppen
Veel tuinders plukken er de voorkeur aan om de onderste bladeren van de kool af te plukken als ze het gewicht van de koolkoppen moeten vergroten. Het wordt aanbevolen om dit aan het einde van de zomer of begin september te doen. Het is tijdens deze periode dat een snelle groei van jonge koolkoppen wordt waargenomen. Meestal zijn mensen van plan de onderste bladeren af te scheuren voordat ze gaan oogsten. Het wordt echter aanbevolen om de koolkoppen mee te verzamelen. In dit geval zal het snijgewas zich blijven ontwikkelen totdat de toevoer van voedingsstoffen in de bladeren opraakt.
Conclusie
Het is vrij moeilijk om ondubbelzinnig te bepalen of bladeren geplukt moeten worden. Elke tuinman moet deze keuze echter voor zichzelf maken. Om dit te doen, volstaat het om vertrouwd te raken met de positieve en negatieve aspecten van deze procedure. Maak uzelf van tevoren vertrouwd met situaties waarin u eenvoudigweg niet kunt zonder bladeren te verwijderen. Het is ook aan te raden om uzelf vertrouwd te maken met wanneer u bladeren kunt plukken en wanneer u dit niet moet doen.
