Peer is een sappige vrucht, doordrenkt van de zuidelijke zon. Nog maar een paar jaar geleden konden inwoners van Centraal-Rusland en de noordelijke regio's er alleen maar van dromen om het in hun eigen tuin te laten groeien. Dankzij de klimaatverandering en het werk van veredelaars zijn er rassen ontstaan die bestand zijn tegen besneeuwde, ijzige winters en niet te warme en lange zomers. En vandaag zullen we het hebben over de beste perenvariëteiten voor de regio Leningrad.
Kenmerken van de regio
De regio Leningrad wordt gekenmerkt door korte, koele zomers.In de lente zijn er niet al te veel warme dagen, de sneeuwbedekking verdwijnt laat, de herfst is regenachtig en langdurig, de winter is sneeuwachtig en koud. Een bijzonder kenmerk van de regio zijn zure gronden met kleine hoeveelheden vruchtbare lagen. De natuur heeft er alles aan gedaan om dit gebied ongunstig te maken voor de teelt van perenbomen.
Om een oogst te krijgen, moeten variëteiten die geschikt zijn voor een bepaalde regio pretentieloos, vorstbestendig en vroeg rijp zijn, zodat de vruchten de tijd hebben om te rijpen en de bomen bestand zijn tegen kou en een sterke immuniteit tegen infecties hebben. Daarom waren zelfs perenvariëteiten met middelmatige smaak, die in zulke barre omstandigheden konden groeien, populair bij lokale tuinders.
De beste perenvariëteiten voor de regio Leningrad
Perenboomzaailingen moeten worden gekocht bij gerenommeerde verkopers of kwekerijen. Dan komen ze overeen met de aangegeven kenmerken van het ras.
Dulya Novgorodskaja
Bomen met een krachtige stam en dichte kroon. Het ras is bekend in het noordwesten van Rusland en wordt geteeld in de Oeral. Tegenwoordig geven tuinders de voorkeur aan anderen soorten peren, met de beste smaak.
Als de oogst niet op tijd wordt geoogst, barsten de rijpe vruchten, worden ze niet lang bewaard en kunnen ze heel losjes een heerlijk fruitdessert worden genoemd. Tonkovetka wordt in de buurt geplant voor bestuiving.
Tonkovetka
De variëteit is ontwikkeld als resultaat van folkselectie. De bomen zijn hoog, met een piramidale kroon; de kenmerken van de takken geven de variëteit zijn naam.
De vruchten zijn klein, elk 50-70 gram, een hoogproductieve soort, peren zijn zuur en samentrekkend, ze worden niet vers gebruikt, maar zijn geschikt voor conserven, jam, inblikken en hebben een laag caloriegehalte. De vrucht is geel met een bordeauxrode kant. De vruchtvorming begint 5-6 jaar na het planten.
In de zuidelijke regio's groeit Tonkovetka vaak in verlaten tuinen. Dulya Novgorodskaya moet naast Tonkovetka worden geplant voor stabiele vruchtvorming van bomen van beide variëteiten.
Poesjkinskaja
Deze peer behoort tot de vroege herfstvariëteiten; de oogst rijpt in de eerste tien dagen van september. De boom is niet te hoog en spreidt zich uit. De vruchten zijn klein, 65-70 gram, met een gelige schil. Blozen kan aan de zijkant verschijnen. De vrucht is zoet, sappig, de boom begint 5 jaar na het planten vrucht te dragen.
De vruchten zijn lekker, vers gegeten en verwerkt. De vruchten hebben een zure smaak en vormen heerlijke compotes en jam. Het planten van jonge peren is mogelijk in het najaar (na de oogst), eind september, zodat de bomen sterker worden en wortel schieten vóór het koude weer. Of in het voorjaar (eind april-mei).
Variatiegeheugen Yakovlev
Een herfstpeersoort, geschikt voor de Oeral en Noordwestelijke regio's. De bomen zijn laag, tot 2 meter hoog. De vruchten zijn middelgroot (125 gram) en hebben een dikke, glanzende schil. De kleur van de vrucht is geelachtig; wanneer deze volledig rijp is, wordt de zijkant rijk rood. De smaak is zoet en zuur, met een delicaat aroma.
De boom wordt een uitstekende bestuiver voor andere variëteiten, hij kan alleen groeien, maar als er een buurman is (bijvoorbeeld Lada), verhoogt dit de opbrengst aanzienlijk.
Het ras is geschikt voor verwerking. De vruchten worden gedroogd, ingeblikt en er wordt jam van gemaakt.
Severjanka
Winterharde variëteit. De bomen zijn lang, met een dichte piramidale kroon. De vruchten zijn middelgroot, van 90 tot 120 gram. De tint van peren is geelgroen, bij het bereiken van volledige rijpheid wordt hij goudkleurig, de zijkant van de vrucht wordt roze. De vruchten zijn sappig, met zoet vruchtvlees, romig van kleur. Nadat ze de volledige volwassenheid hebben bereikt, vallen ze snel af.
Severyanka wordt geteeld in de regio's Oeral, Leningrad en Novgorod. De jonge boom begint 4 jaar na het planten vruchten af te werpen.
De vrucht is resistent tegen de fruitmot en de perenmijt. Severyanka wordt tegenwoordig niet in kwekerijen gekweekt, er zijn op basis daarvan nieuwe variëteiten gecreëerd.
De successen van veredelaars maken het mogelijk om in verschillende regio’s van het land smakelijk fruit te telen. Het belangrijkste is om gezoneerde variëteiten te kiezen en op de juiste manier voor de zaailingen te zorgen.
