Kenmerken en beschrijving van Napoleon-kersen, planten en verzorgen

Napoleon-kersen werden meer dan 100 jaar geleden beroemd in Rusland. Wordt voornamelijk geteeld in de zuidelijke regio's. Het tuingewas wordt gewaardeerd om zijn hoge smaak, behoud van de kwaliteit van groot fruit en stabiele vruchtvorming. Wanneer hij in geschikte klimaatzones wordt gekweekt, wortelt hij goed en heeft hij tijdens droge perioden geen speciale zorg nodig.

Hoe het ras werd gefokt

De oorsprong van de Napoleon-variëteit ligt in West-Europa, eind 18e, begin 19e eeuw. Land van selectie: Frankrijk.

Beschrijving

Cherry Napoleon is een middenseizoensvariëteit met grote vruchten. Groei in zonverwarmde gebieden met gestructureerde, voedzame grond. Vochtig, koel weer leidt tot een afname van de opbrengst en schade door ziekteverwekkers.

algemene beschrijving

De bomen zijn hoog, met een dichte kroon in de vorm van een bal. Bloei - aan het einde van de lente, vruchtvorming - gedurende 4-5 jaar, aan het begin van de zomer. De Napoleon-variëteit is zelfsteriel. Er zijn 2 ondersoorten: Napoleon zwarte kers, Napoleon roze kers. De verschillen hebben ook betrekking op de vorm en grootte van de vrucht.

Voordelen

Napoleonkers is bestand tegen korte temperatuurdalingen tot -30 graden, op voorwaarde dat de stam en wortelzone bedekt zijn. Dankzij de diepe wortels is hij bestand tegen lange droge perioden. Late bloei elimineert de impact van terugkerende vorst op de eierstokken. Bloeiende bomen dienen als decoratie voor het tuinperceel.

Gebreken

Langdurige lage temperaturen veroorzaken het afsterven van de bloemknoppen en vorst van Napoleon. Voor kruisbestuiving is het noodzakelijk om andere soorten kersenbomen op de site te planten. Bestand tegen de nabijheid van een appel-, peren- of pruimenboom dichter dan 5 meter. Napoleon rosea past zich minder goed aan in koele en regenachtige zomers en is daarom niet wijd verspreid

Knop

Op de boekettakken zit in het midden een groeiknop en aan de zijkanten bloemknoppen.

Blad en bloem

Kersenbladeren zijn groot, donkergroen, langwerpig, met een puntige punt. Witte knoppen worden verzameld in bloeiwijzen van 3 bloemen op boekettakken.

Foetus

Napoleon-kersen zijn ovaal of rond, gemiddeld of bovengemiddeld, sappig.

Gewicht

Zwart fruit - van 6 tot 6,5 gram, roze - tot 9-10 gram.

Hoogte

Kersen Napoleon zwart – 1,8 centimeter; Napoleon roze - 2,0 centimeter.

Breedte

Zwarte bes – 2,0 centimeter, roze – 2,2 centimeter.

Dikte

Napoleon zwart - 2,2 centimeter, Napoleon roze - 2,4 centimeter.

Kleur

In het rijpe stadium is de kleur van de vrucht donkerrood en felroze. De eierstok van Napoleonroos is roze-geel, terwijl die van zwart rood is.

steel

Lang, dun, goed gefixeerd.

Bot

De steen is medium, enigszins versmald en gemakkelijk te scheiden van de pulp.

algemene karakteristieken

De bessen hebben een aantrekkelijk uiterlijk. Vers en voor conservering gebruikt.

Smaakkwaliteiten

De vruchten zijn zoet als ze rijp zijn. Als ze onrijp zijn, hebben de rozegele vruchten een bittere smaak.

Voedingsinhoud

100 gram Napoleon-kersen bevatten een hoog gehalte aan:

• vitamine C en E;
• potassium;
• magnesium;
• calcium.

Daarnaast zijn er:

• vitamine A, B, P;
• zink;
• zwavel;
• ijzer;
• pectine.

Het eten van kersenfruit kan zorgen voor een evenwichtige inname van vitamines, micro- en macro-elementen.

Boomhoogte en groeisnelheid

De kroonhoogte van de Napoleon-kers bereikt 6,5 meter. De jaarlijkse groei van scheuten is 70-80 centimeter.

Bloei- en rijpingsperiode

De knoppen bloeien eind mei. De bessenpluk begint na 3 weken en eindigt eind juni.

Productiviteit

De gemiddelde opbrengst van Napoleon is maximaal 30 kilogram.

Transporteerbaarheid

Napoleon-vruchten hebben een dichte pulp en schil, wat houdbaarheid en transport over lange afstanden garandeert.

Droogtebestendigheid

Na 3-4 jaar ontwikkelen Napoleon-kersen een krachtig wortelstelsel dat de boom van vocht voorziet. Jonge zaailingen en volwassen planten hebben water nodig tijdens de bloei- en vruchtperiode.

Vorstbestendigheid

Fruitbomen verdragen luchttemperaturen tot -30 graden.

Ziekte weerstand

Napoleon-kersen zijn gevoelig voor pathogene schade bij hoge luchtvochtigheid en temperaturen onder 0 graden.

Toepassing van fruit

Smaakkwaliteiten, samenstelling van nuttige stoffen, eigenschappen van vruchtvlees en schil zorgen ervoor dat de vruchten van Napoleon-kersen niet alleen in verse vorm kunnen worden gebruikt.

Bij het koken

Van Napoleon-kersen worden zomer- en ingeblikte compotes en sappen bereid. Jam en jam worden gemaakt van een mengsel van kersen, kersen en zwarte bessen.

In de diëtetiek

Caloriearme kersen: 50 kilocalorieën – 100 gram. Het eten van fruit geeft je een verzadigend gevoel en vermindert tegelijkertijd de energie-inhoud van voedsel. Als je wilt afvallen, is het kersendieet de beste manier.

In de volksgeneeskunde

Vers fruit heeft een gunstig effect op de werking van het darmkanaal. Een hoog kaliumgehalte is gunstig voor de hartspier. Vitamine C helpt het hemoglobinegehalte te herstellen.

Op het gebied van cosmetologie

Verlichtende en voedende maskers gemaakt van gemalen fruit zijn nuttig voor de huid van gezicht en decolleté.

Basisvereisten voor de bodem

Kersen hebben losse en vruchtbare grond nodig: zwarte aarde, leem, zandige leem.

Landingsfuncties

De put wordt van tevoren voorbereid: in de herfst, ongeacht de plantdatum. Op de bodem wordt 20 centimeter geëxpandeerde klei/fijn steenslag gegoten, de helft van de norm van het voedingssubstraat. De procedure is nodig om de drainage-eigenschappen en de krimp van de grond te verbeteren om kleine wortels niet te beschadigen.

Selectie van zaailingen

Napoleon-kersen worden geteeld op onderstammen van kersen en wilde kersen, die vorstbestendig en resistent zijn tegen ziekten en plagen. Met deze methode kun je een licht-, warmteminnende plant kweken in zwaardere klimatologische omstandigheden.

Bij het selecteren van een zaailing moet je letten op het bovenste deel (kersenboomstam) en het onderste deel (onderstam).

Wortelsysteem

De wortels van de onderstam moeten vertakt zijn en niet beschadigd.

Kofferbak

De bast van de boom moet glanzend en goed passend zijn, zonder enige schade aan de integriteit ervan.

Leeftijd

Kersen worden op de leeftijd van 1-2 jaar op een vaste plaats geplant.

Beschikbaarheid van vaccinaties

De entplaats moet onopvallend en droog zijn.

Een landingstijd kiezen

Plantdata zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden: herfst of lente. Elke zaak heeft zijn eigen voor- en nadelen.

Herfst

In streken met een lange, warme herfst worden kersenzaailingen 14-20 dagen vóór het begin van koud weer geplant. Deze tijd is voldoende om het wortelsysteem wortel te laten schieten.

Voordelen

Het wortelstelsel heeft de tijd om wortel te schieten. In het voorjaar zal de plant zich op een nieuwe plek beginnen te ontwikkelen.

Gebreken

Zwak ontwikkelde wortels kunnen bevriezen bij strenge vorst en onder beschutting. De zaailing is over het algemeen verzwakt: in de winter kunnen de knoppen en schors lijden.

Lente

Bij een scherpe seizoenswisseling worden bomen in het voorjaar geplant, voordat de knoppen aan de bomen opzwellen.

Voordelen

Kersen hebben geen last van winterkou.

Gebreken

De ontwikkeling van de zaailing is langzamer vergeleken met herfstplanten. Het zal ongeveer een maand duren voordat de fabriek zich heeft aangepast aan de nieuwe locatie.

Locatieselectie

Napoleon-kersen moeten worden gekweekt in zonnige gebieden, beschermd tegen koude wind, zonder stilstaand grondwater.

Pitvoorbereiding

Afmeting plantgat: diepte – 70 centimeter, diameter – 60 centimeter.

½ van het voedingssubstraat wordt op de bodem gegoten, die wordt bereid:

• van 2 kopjes as;
• 2 emmers humus;
• 2 emmers vruchtbare grond.

Verdere manipulaties met de zaailing worden na 20 dagen (wanneer geplant in de herfst) of in de lente uitgevoerd.

Landen

Het resterende deel wordt op het eerder gegoten en bezonken substraat gegoten, waardoor er een kegel van wordt gemaakt. De boom wordt verticaal in het plantgat geplaatst. Terwijl je de stam vasthoudt, worden de wortels verspreid over de gegoten grond. Verdere handelingen bestaan ​​uit het geleidelijk aanvullen van het plantgat met aarde en het verdichten ervan.

De wortelhals moet iets boven het maaiveld liggen. Maak een cirkel rond de stam, geef hem royaal water met warm water en mulch met hooi of stro.

Bestuivers

De Napoleon-kers heeft bestuivers nodig, omdat hij zelfsteriel is. De beste rassen voor kruisbestuiving zijn andere kersenrassen.

Frans Zwart

Het ras is productief, bestand tegen lage temperaturen en schimmelinfecties. De vruchten zijn groot, donkerrood, zoetzuur.

Grote ster

Een kersenvariëteit die onlangs is gefokt door Italiaanse fokkers. Het gewicht van de vrucht bereikt 12 gram. Productiviteit – tot 45 kilogram.

Grootvruchtig

Kersen zijn bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en infectie met schimmelsporen.De bessen zijn rond, donkerrood, 12-16 gram.

Drogana geel

Dessertvariëteit. De vruchten zijn geel, tot 8 gram. Zoete kersen verdragen droogte goed en worden aangetast door kersenvliegen en grijsrot.

Valery Chkalov

Een universele, vroegrijpe, hoogproductieve variëteit, resistent tegen moniliose. Ingeschreven in het Rijksregister in 1974. De vruchten zijn donkerrood, zoetzuur, tot 8 gram.

Cassini vroeg

De vruchten zijn zoet en zuur, tot 5 gram, en beginnen eind mei te rijpen. De boom is gevoelig voor vorstschade en ongedierteschade.

Jaboulet

Dessertvariëteit, gefokt in Frankrijk. Vroege rijping. Vorstbestendig, bestand tegen ongedierte. De vruchten zijn middelgroot, donkerrood, los, zoet.

Vroege stempel

Vroegrijpe variëteit. Fruit – tot 3 gram, zuur, niet oud. Een volwassen boom wordt niet groter dan 3 meter, heeft een niet-spreidende, piramidale kroon.

Geheimen van zorg

De Napoleon-kers heeft het hele scala aan agrotechnische praktijken nodig. Zonder hun implementatie zal de boom zijn opbrengst verminderen en ziek worden.

Water geven

Een volwassen boom, die wortels heeft tot een diepte van 4 meter, heeft begin juni water nodig, wanneer de eierstokken zich beginnen te vormen. Tijdens droge, hete zomers, geef kersen één keer per maand water en in de herfst - nadat de bladeren vallen.

Jonge bomen krijgen regelmatig water: tijdens droge periodes - eens in de 5-7 dagen. Bij voldoende regenval - aan het einde van de bloei. Waterverbruik: 50 liter voor een zaailing, 100 liter voor een volwassen boom.

Topdressing

Kersenbomen hebben voeding nodig in de lente en de zomer. Met het ontwaken van de knoppen wordt de plant bewaterd met een verdunde oplossing van toorts (1:10) met een snelheid van 5 liter. Tijdens de bloei worden kalium- en fosformeststoffen (45 gram per vierkante meter) op de boomstamcirkel aangebracht.

Trimmen

Kersen ontwikkelen in de loop van 5-6 jaar een kroon met meerdere niveaus:

• de afstand tussen de lagen is 50 centimeter;
• aantal skelettakken op een laag – 3-4;
• de hoogte van de centrale geleider is 3-3,5 meter.

Snoeien gebeurt in de lente (maart) of herfst (oktober). Tegelijkertijd worden alle takken die in de kroon groeien, de toppen, droog, gebroken en met tekenen van schade verwijderd. Grote takken worden met een ring verwijderd. Om te voorkomen dat de kroon in de breedte uitgroeit, worden de takken tot een zijtak afgesneden.

Voorbereiden op de winter

In de droge herfst wordt vochtopladende irrigatie uitgevoerd. Alle gemummificeerde, gedroogde vruchten worden van de takken verwijderd. Afgevallen bladeren worden uit de boomstamcirkel verwijderd. De grond onder de boom wordt uitgegraven tot een diepte van 30 centimeter. Het onderste deel van de stam en het wortelgedeelte zijn bedekt met sparren takken tegen vorst en met gaas van muizen en hazen.

Ziekten en plagen, hun preventie

Tijdig snoeien, water geven en preventieve behandeling van de stam, takken en eierstokken helpen infectie door ziekteverwekkers te voorkomen en plaagaanvallen te voorkomen.

Bestand tegen schimmel

Napoleon roze en zwart zijn niet zo vatbaar voor infectie door buideldierschimmel (coccomycose) en ascomycete-schimmel (moniliose) als andere kersensoorten. Het risico op letsel ontstaat onder bepaalde weersomstandigheden.

Hoge immuniteit tegen ziekten

Ondanks de lage gevoeligheid voor mycotische infecties is het noodzakelijk preventieve maatregelen te nemen om de sporenproductie van schimmels te verminderen. De beste manier is om te behandelen met fungiciden.

Koperoxychloride

Fungicide met beschermende contactwerking tegen schimmelinfecties. Het eerste spuiten wordt uitgevoerd vóór het begin van de knop, de tweede - na het einde van de bloei. Bij ongunstige weersomstandigheden kan er maximaal 6 keer per seizoen worden gespoten.

Bordeaux-vloeistof

Bordeauxmengsel is een koperhoudend preparaat. De eigenschappen en wijze van gebruik zijn vergelijkbaar met die van producten die koperoxychloride bevatten.

kersen vlieg

Het insect is de belangrijkste plaag van midden- en laatrijpe steenvruchten. Het legt eieren in de eierstokken van de kers, waaruit larven worden afgeworpen en het vruchtvlees van de vrucht eten.

Vertrouweling

Contactinsecticide tegen zuig- en knagend ongedierte. Dringt niet door in fruit, blijft na het spuiten een maand werkzaam.

Aktellik

Sterk darmcontactgif; effectief tegen de meeste tuinplagen. Vereist speciale zorg bij gebruik. Spuit de kersen één keer, nadat de eierstokken zich hebben gevormd.

Bladluis

Kersenbladluizen vallen groene scheuten en bladeren van de boom aan en voeden zich met hun sap. Systemische ongediertebestrijding omvat het verwijderen van onkruid, mieren en chemische behandeling.

Bladwesp

Het insect legt eieren aan de onderkant van het blad in mei-juni en eind juli. Slijmerige bladwesplarven vernietigen kersenbladeren. De verpopping vindt plaats in de stamcirkel. Controlemethoden: biologische, chemische, handmatige verzameling van larven.

Rot

Infectie met grijze rotsporen vindt plaats aan het begin van de bloei, bij lage temperaturen of hoge luchtvochtigheid. Voordat de bloei begint, wordt de boom behandeld met fungiciden.

Vergoelijken

Het aanbrengen van een oplossing van kalk op de stam is een van de manieren om te beschermen tegen ongedierte en parasieten, evenals tegen zonnebrand.

Het inpakken van de kofferbak

Het onderste deel van de stam afdekken met gaas, dakleer en sparren takken is noodzakelijk om te beschermen tegen vorst en knaagdieren.

Mulchen

Voor jonge kersen is het mulchen van de boomstamcirkel belangrijk in hete, droge zomers.

Opwarming van de kronen van zaailingen

Het telen van Napoleon-kersen in de noordelijke regio's gaat gepaard met het risico van bevriezing en dood van de boom.De kroon van een jonge boom wordt tegen de kou beschermd met jute gevuld met hooi, bevestigd aan de stam.

Behandeling in het voorjaar

Voordat de knoppen opengaan, worden de kersen besproeid met een fungicide. De grond nabij de boomstam wordt uitgegraven.

Verzorging van boomstammen

Gedurende het hele groeiseizoen is het noodzakelijk om onkruid binnen de straal van de kersenboomkroon te verwijderen en de grond los te maken. Graven in de herfst en de lente is nodig om overwinterend ongedierte te vernietigen en kunstmest aan te brengen.

Oogst en opslag

De kersen worden samen met de steel verwijderd. Bewaar in een ondiepe, ruime container op een koele plaats. De bessen behouden hun presentatie en smaak gedurende 2 weken.