Parelhoenders hebben nog niet de hoofdrol in de pluimveehouderij ingenomen. In Rusland blijven kippen het overheersende pluimveetype. Laten we eens kijken hoe parelhoenders qua uiterlijk, kenmerken en productiviteit verschillen van kip. Is het mogelijk om vogels van beide soorten bij elkaar te houden, welke van hen de voorkeur heeft voor het kweken en fokken in het huishouden?
Wat is het verschil tussen kip en parelhoen
Vogels kunnen worden onderscheiden door hun uiterlijk. Parelhoenders zijn iets groter dan kippen en hebben een rond lichaam met een korte staart die naar beneden hangt. Vrouwtjes zijn iets kleiner dan mannen.Het standaard verenkleed is grijs met kleine frequente spikkels. Kippen hebben meer gevarieerde verenkleuren.
De kop van de parelhoen is kaal, met een verhoornde kuif en oorbellen aan de zijkanten. Kippen hebben een zachte kam in verschillende vormen, eenvoudig en gekruld; een haan heeft een grotere kam dan een kip. Hanen hebben vaak borstelige staarten, hoewel niet alle rassen dat hebben. De nek van parelhoenders is langer en dunner dan die van kippen. Vogels van beide soorten hebben korte, wijd uit elkaar staande poten en scherpe klauwen aan hun tenen. Beiden harken de grond op zoek naar voedsel en rennen snel. Beide soorten vliegen, maar parelhoenders kunnen hoger vliegen dan kippen, die meestal niet hoger vliegen dan 2 meter.
Er zijn ook verschillen in het gedrag van vogels. Kippen werden veel eerder gedomesticeerd, ze zijn gewend om dicht bij mensen en dieren te leven, dus gedragen ze zich kalm en reageren ze adequaat op landbouwmachines. Parelhoenders zijn timide, bang voor lawaai en plotselinge bewegingen. Ze hebben geen ontwikkeld moederinstinct en brengen zelden zelf kuikens uit. Kippen hebben in dit opzicht de voorkeur: ze kunnen kuikens uitbroeden, niet alleen die van henzelf, maar ook vogels van andere soorten.
Verschillen tussen vogeleieren
Vrouwelijke parelhoenders leggen niet het hele jaar door eieren, zoals kippen, maar bij warm weer - van maart tot oktober. Vrouwtjes leggen niet elke dag eieren. Het wordt als een goed resultaat beschouwd als je uit één kip 100 eieren per seizoen kunt halen. In vergelijking met kippeneieren zijn parelhoenderseieren kleiner en wegen ze 43-50 g, ze hebben een andere vorm: de basis is breed, het scherpe uiteinde is smaller dan kippeneieren.Dankzij deze vorm en dikke schaal zijn parelhoenderseieren sterker dan die van kippen en niet zo gemakkelijk te breken.
De schaal is ruw, mat, in verschillende tinten bruin en geel, met donkere stippen. De dooier is van lichtgeel tot donkeroranje en verschilt in dit opzicht niet van kip. Eiwit is stroperiger omdat het minder vloeistof bevat. Het heeft bacteriedodende eigenschappen, eieren bederven niet lang en kunnen een jaar in de koelkast worden bewaard. Dit wordt verklaard door het feit dat de schaal weinig poriën bevat. Het is echter niet wenselijk om het zo lang te bewaren; de eieren drogen uit en worden smaakloos.
Parelhoenderseieren bevatten minder vet en cholesterol en 4 keer meer caroteen. Ze veroorzaken geen allergieën en worden aanbevolen voor gebruik door kinderen, zwangere vrouwen, zieken en ouderen.
Is het mogelijk om parelhoenders en kippen bij elkaar te houden?
Pluimveehouders huisvesten vaak parelhoenders in dezelfde pluimveestal als kippen. Het bij elkaar houden van beide soorten is acceptabel als de vogels al vanaf jonge leeftijd bij elkaar worden gehouden. Ze hebben geen speciale verschillen in voeding en onderhoud, maar vaccinatie is noodzakelijk om het vee tegen infectieziekten te beschermen. Nadelen van algemene huisvesting: parelhoenders kunnen kippennesten vernietigen, en kippen doen hetzelfde.
Grotere vogels kunnen kleinere vogels wegduwen van voeder- en drinkbakken, waardoor ze ondervoed kunnen raken. Parelhoenders zijn schuw en luidruchtig en kunnen kippen bang maken.
Welke vogel is beter
Beide soorten vogels hebben voor- en nadelen. Beide zijn zeer geschikt voor de thuisfokkerij, de keuze hangt af van de doelen die de pluimveehouder zichzelf stelt. Maar beginners wordt geadviseerd om te beginnen met het grootbrengen van kippen, omdat dit een minder veeleisende vogel is.Kippen zijn goedkoper, vogels kunnen in aantallen van slechts een paar vogels worden gehouden, terwijl vertegenwoordigers van de parelhoendersfamilie in een kudde van twintig of meer moeten leven. Het verzorgen van kippen is eenvoudiger, net als het verkopen van kippenvlees en eieren. Het houden van kippen is voor pluimveehouders bekend, dus bij vragen kun je terecht bij collega’s.
Ervaren pluimveehouders kunnen op een veilige manier parelhoenders grootbrengen. Hun vlees en eieren zijn duurder omdat ze niet zo toegankelijk zijn als kip. Parelhoenders en kippen hebben verschillen in uiterlijk en productiviteit. Om te kiezen welke vogel je wilt grootbrengen, moet je letten op de voor- en nadelen van elke soort en rekening houden met het doel waarvoor de vogel bedoeld is.
