Voor inwoners van een regio met barre klimatologische omstandigheden is het belangrijk om groenten uit hun tuin op tafel te hebben, aangezien het milieuvriendelijke producten zijn. Maar het telen van tomaten in Siberië heeft, net als andere tuingewassen, zijn eigen kenmerken. Het is mogelijk om kassen aan te passen voor beplanting, maar voor een groot gezin is het lastig om er voldoende groenteproducten in te plaatsen.
Het blijft om tomaten in de volle grond te telen. Er is een agrotechnische praktijk die zich door de jaren heen heeft bewezen en die u niet mag vergeten als u een eigen perceel heeft en in een gebied woont waar de zomer niet lang duurt.
Kenmerken van het selecteren van een site voor tomaten
Voordat u tomaten in de volle grond gaat planten, moet u de biologische kenmerken van de groenteplant kennen. Tomaten worden gekenmerkt door:
- vraag naar voedsel, vocht;
- goede groei en vruchtzetting bij voldoende licht en hoge luchttemperaturen;
- intolerantie voor zelfs milde vorst.
Het is bekend dat als de luchttemperatuur daalt tot plus vijftien graden, de bloei van de plant stopt en onder de tien graden de groei vertraagt. Maar de selectie van tomaten heeft geleid tot de opkomst van rassen die bestand zijn tegen vorst van min één of twee graden. De weerstand van tomaten tegen lage temperaturen neemt toe als de gezwollen zaden en zaailingen een verhardingsproces hebben ondergaan.
Er wordt een plaats gekozen voor het kweken van tomaten in de tuin met zeer vruchtbare grond die voldoende vochtig is. Het is beter als het bodemreliëf iets wordt verlaagd, maar het mag niet moerassig of zout zijn.
Biologen hebben ontdekt dat hetzelfde gewas niet meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek kan worden geplant. Bodemvermoeidheid treedt immers op als gevolg van de verspreiding van schadelijke micro-organismen daarin en het vrijkomen van stofwisselingsproducten door de wortels van de groente. Maar u moet de tuingewassen op uw perceel verstandig afwisselen. Voor tomaten kunnen de voorgangers komkommers, kool en meloenen zijn.
Grond en zaden voorbereiden voor zaaien
De grond voor het planten van tomaten begint in de herfst te worden voorbereid. Grote gebieden worden geploegd en kleine gebieden worden afgegraven. In dit geval wordt rekening gehouden met de ploegdiepte, afhankelijk van de dikte van de voedingslaag. De optimale indicator is een diepte van 25-30 centimeter. Tijdens het ploegen worden organische en minerale meststoffen diep in de grond ingebed. Voor tomaten wordt in het najaar een complex van meststoffen toegepast die fosfor en kalium bevatten.
In het voorjaar, vóór het planten, worden vijfhonderd gram humus, maximaal drie gram ammoniumnitraat en kaliumzout en maximaal acht gram superfosfaat aan de gaten toegevoegd.
Om vocht te creëren, wordt in de winter sneeuw vastgehouden in de gebieden onder de tomaten, en in de lente wordt smeltwater vastgehouden. Nadat u het gebied voor het volledig sneeuwvrij maken van tomaten hebt gemaakt, maakt u het gebied los met een ijzeren hark of eg. Ook wordt dichte grond tot een diepte van vijftien centimeter afgegraven en geëgd.
Door de tomatenzaden te bereiden, voor te behandelen en te harden, kunt u zelfs onder ongunstige weersomstandigheden tomatenopbrengsten verkrijgen:
- Vernalisatie van zaden wordt uitgevoerd door ze eerst een dag in warm water te laten weken, waarbij het water om de zes uur wordt ververst. En zodra ze uitkomen, worden ze overgebracht naar een koele, donkere kamer. Daar blijven ze tot het zaaien.
- Zaadmateriaal ontkiemen in vochtig mos, zaagsel of zacht materiaal, zoals laagjes toiletpapier. Tijdens de procedure bereikt de luchttemperatuur in de kamer twintig graden Celsius en hoger. Voorgekiemde tomatenzaden zijn klaar om in dozen voor zaailingen te worden geplaatst.
- Het invriezen van tomatenzaden begint door de gezwollen korrels twaalf uur in water bij kamertemperatuur te plaatsen en ze vervolgens in de sneeuw te leggen. Ze koelen bij lage temperaturen van nul tot plus één graad en worden ingevroren bij temperaturen tot min vijf graden. Het verharden van tomatenzaden kan gedurende een maand worden uitgevoerd met afwisselend hoge en lage temperaturen. Op deze manier verhard plantmateriaal levert groenteplanten op die in de volle grond vrucht kunnen dragen en niet bang zijn voor vorst.
- Door tomatenzaden in oplossingen te plaatsen die de groei stimuleren, zullen er meer eierstokken ontstaan en de kwaliteit van tomaten verbeteren.
- Het aankleden van plantmateriaal is noodzakelijk zodat de planten tijdens het groeiseizoen niet ziek worden. De zaden worden gedurende twintig tot dertig minuten gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, vervolgens gewassen en gedroogd.
Alle zaad- en grondvoorbereidingsprocedures zijn gericht op het kweken van hoogwaardige en gezonde tomaten in de Siberische regio.
Sterke zaailingen krijgen
Zonder zaailingen is het kweken van tomaten in de volle grond onmogelijk. De optimale tijd voor het planten van groentezaden in een container met losse grond is midden of eind maart. Het voorbereide plantmateriaal wordt tot een diepte van één tot twee centimeter in de grond ingebed. Hierna wordt de grond bewaterd met warm water, worden de dozen afgedekt met plasticfolie en in kamers geplaatst met een luchttemperatuur van 25 graden Celsius. Tomatenaanplantingen worden dagelijks geventileerd, waarbij afdekmateriaal wordt verwijderd. Geef de grond water als dat nodig is. Zodra de eerste tomatenscheuten verschijnen, dan:
- voorzie extra verlichting van fluorescentielampen die op een afstand van vijf centimeter van de planten hangen;
- verlaag de luchttemperatuur tot acht tot vijftien graden Celsius;
- controleer de lucht- en bodemvochtigheid en houd deze op 70 procent.
Na het verschijnen van de eerste twee echte bladeren, tomaten scheuten herplant, geplant in aparte potten. Een maand voordat ze in tuinbedden worden geplant, worden tomatenzaailingen verhard door ze in de lucht te brengen, eerst gedurende enkele uren en daarna gedurende een dag.
Planten in de volle grond, zorgregels
Meestal worden tomatenzaailingen van zestig dagen oud naar de bedden overgebracht als de dreiging van vorst voorbij is en de grond is opgewarmd tot tien graden boven nul. Tomatenzaailingen die in mei worden geplant, moeten worden afgedekt om te voorkomen dat ze bevriezen. Daarom gebruiken ze schuine beplanting, waarbij de planten met aarde worden bedekt.Binnen een of twee dagen is er niets meer voor de tomaten en na het verwijderen van de grond nemen de tomatenstelen een verticale positie aan.
Veel mensen gebruiken papieren of kartonnen doppen om tomatenstruiken te beschermen. Tegelijkertijd worden hun randen met aarde besprenkeld, zodat de wind de doppen niet wegblaast.
De opstelling van tomatenzaailingen is 60 x 60 of 70 x 70 centimeter. Het is correct om de struiken van de plant op een afstand van vijftig centimeter van elkaar te plaatsen. Voor het planten wordt houtas aan de gaten toegevoegd, waaruit de tomaten fosfor verkrijgen. Tomatenzaailingen worden begraven tot aan het eerste echte blad. Geef de geplante groentestruiken water met twee tot drie liter warm water onder elke stengel. De zorg voor tomaten die in de volle grond zijn geplant, omvat:
- tijdige, matige watergift van struiken;
- afwisselend bemesten met minerale en organische stoffen in de vastgestelde verhoudingen;
- eens in de twee weken bemesten;
- vorming van de stengel en het binden van onbepaalde variëteiten tomaten.
Als tomatenzaailingen in april in de volle grond worden geplant, maak dan een bed en breng het boven het niveau van de site. Er wordt mest aan de gaten toegevoegd, bedekt met het gras van vorig jaar erop. Vervolgens wordt de compost uitgestrooid. Voorbereide gaten van 30 x 30 centimeter zijn klaar voor tomatenzaailingen. Na het planten worden de tomatenstruiken overvloedig bewaterd en gemulleerd met stro of turf.
Het bed vereist een hoes van non-woven materiaal, die wordt aangebracht door een structuur van draadframes bovenop het bed te plaatsen. Tijdens het groeiseizoen van tomaten worden ze geventileerd door het materiaal overdag op te tillen. Dergelijke aanplantingen hebben geen water of bemesting nodig - er zit voldoende vocht en kunstmest in de grond.Nadat het warme, zonnige weer is aangebroken, wordt het materiaal verwijderd en dient het frame als ondersteuning voor de tomatenstelen.
Het geteelde en geoogste tomatengewas wordt verwerkt voor de winter. Onrijpe vruchten worden in dozen of manden geplaatst en op een droge en donkere plaats bewaard tot ze volledig rijp zijn.
Tomatenvariëteiten van Siberische selectie
De beste variëteiten voor de teelt in de volle grond zijn tomatenvariëteiten die zijn aangepast om te overleven en vrucht te dragen in de barre omstandigheden van Siberië. Ze onderscheiden zich van kasplanten doordat ze iets later rijpen; ze behoren meestal tot laagblijvende tomatensoorten.
Onder de vroege rijpingsvariëteiten onderscheidt het zich door een hoge opbrengst en een uitstekende smaak. Demidov-tomaten. Ze dragen vrucht 100-110 dagen na het ontkiemen van het zaad. De tomatenstruik wordt iets meer dan een halve meter hoog. Het gewicht van de vruchten bereikt honderd tot tweehonderd gram. Roze tomaten zijn geschikt voor verse consumptie.
Eerste vruchten tomaat Snezhana geeft al na 105 dagen. Op een compacte plant van een halve meter hoog groeien middelgrote tomaten, universeel gebruikt als voedsel.
Van de Barnaul-conservenvariëteit is bekend dat de vruchten met een gewicht van driehonderd gram geschikt zijn voor beitsen en beitsen. En binnen honderd dagen na het planten van de groente kun je eten bereiden.
Een Siberische verrassing is een groente die verrukt met de oogst van tien kilo fruittrossen per struik. Onbepaald vereist de juiste zorg, de vorming van een struik met drie stelen.
Onder de grootvruchtige tomaten zijn er:
- Abakan roze tomaat Hartvormige tomaten met een lichtrode kleur worden gewaardeerd vanwege hun uitstekende smaak en decorativiteit. Grote tomaten van dit ras rijpen in 115 dagen en wegen vijfhonderd gram of meer.
- De dimensieloze determinant pronkt met de gigantische omvang van de vrucht.
- De Large Berdsky-tomaat is bedoeld voor de volle grond. De struik wordt geen meter hoog, maar kan bogen op het gewicht van zijn vruchten, waarvan er vele tot achthonderd gram reiken.
- De onbepaalde soort Superbomb heeft ook vruchten die zeshonderd gram wegen, en de hoogte van de struik is anderhalve meter en vereist knijpen en kousenband.
- Van de Samokhval-tomaat worden gele tomaten tot driehonderd gram per stuk verzameld. Naast de hoge opbrengst staat het ras bekend om zijn weerstand tegen ziekten.
- Het geheim van oma levert tomaten op die bijna een kilo wegen. Scharlaken fruit is zowel vers als ingeblikt goed. Ze maken versterkte sappen, tomatenpuree en sauzen.
Laagblijvende tomatensoorten worden ook gewaardeerd voor de volle grond in de Siberische regio. Van de bepalende soorten zijn de volgende bekend en geverifieerd:
- Een buffelhart met een steelhoogte van zeventig centimeter en een kilo tomaten;
- Een Siberisch zwaargewicht, met amper achthonderd gram tomaten op korte stelen van zestig centimeter;
- Amberkleurige variëteit met kleine oranje vruchten, beroemd om hun uitstekende smaak en overvloed in de trossen;
- Peterselie is een tuinman met langwerpige tomaten en produceert tot twaalf kilo fruit op een vierkante meter.
Dankzij de prestaties van de Siberische selectiestations kunnen inwoners van de noordelijke breedtegraden de hele korte zomer genieten van gezonde plantaardige producten en kunnen ze ingeblikte tomaten van volwassen tomaten bereiden voor de winter.
