De populaire Ural Giant-tomaat is een hele serie van vier soorten. Ze zijn verenigd door vergelijkbare struikafmetingen, indrukwekkende vruchtgroottes en suikerachtig vruchtvlees. Ze variëren in kleur - rood, roze, citroen (geel), oranje. Ze passen zich met succes aan de weersomstandigheden van verschillende regio's aan.
Salade kwartet
Alle vier de varianten zijn erg zoet en vlezig. Elk heeft zijn eigen nuances van smaak en aroma. Het klassieke Ural-gigantische rood bevat een recordhoeveelheid heilzaam lycopeen.
De Oeral reuzeroze is bijzonder zoet. De Ural-reuzensinaasappel is rijk pikant en rijk aan caroteen, net als de zachte Ural-reuzencitroen.
Oeral karakter
De aangegeven variëteiten worden op de zaadmarkt gepresenteerd in de verpakking van het landbouwbedrijf "Mars", in de serie "Ural Summer Resident". Het hoofdkantoor van het bedrijf is gevestigd in Moskou, maar heeft nauwe banden met veredelings- en zaadteeltorganisaties in de Oeral, met name in de regio Tsjeljabinsk.
De hier gevestigde onderneming Miass-sortsemovosh blaast de beste Sovjet-tradities op het gebied van zaadproductie nieuw leven in. De Tsjeljabinsk-afdeling van het Onderzoeksinstituut voor Fruit- en Groententeelt en andere landbouwstructuren zijn bij het werk betrokken.
Het bedrijf Mars bemoeit zich niet met de opname van de variëteiten die het distribueert in het staatszaadregister. Dit belet niet dat ze steeds populairder worden onder amateurgroentetelers uit het hele land. Mensen worden aangetrokken door het verklaarde hoge aanpassingsvermogen van variëteiten aan verschillende weersomstandigheden en elk microklimaat. Planten zijn genetisch begiftigd met een hoge ecologische plasticiteit.
Er wordt bijvoorbeeld voorgesteld dat Ural Giant-tomaten worden geteeld in elke regio van het land waar landbouw mogelijk is. Deze variëteit kan met succes worden gegoten in de barre omstandigheden van de Oeral, Altai, Siberië, Noordwest en Moskou. Door zijn uithoudingsvermogen tegen koude kiekjes kan hij eigenaren zelfs in de volle grond tevreden stellen, hoewel het rendement in een kas natuurlijk nog groter kan zijn. De weerstand tegen hoge temperaturen is ook uitstekend - zowel in warme binnengrond als in de open lucht van meer zuidelijke streken.
Belangrijke details
Het is de moeite waard om enkele karakteristieke kenmerken van de variëteit te vermelden.
Vruchtdata
In verschillende bronnen verschilt de beschrijving van het ras in detail: het wordt vroeg of middenseizoen genoemd. In wezen is er hier geen sprake van tegenstrijdigheid.Uiteraard kan zo'n grote tomaat niet vroeg rijpen.
De Oeral-reus wordt gekenmerkt door middelmatige rijpingsperioden. Aan de andere kant zijn dergelijke ‘zwaargewichten’ meestal halverwege de late periode. En in deze gewichtscategorie kunnen we, vergeleken met anderen, praten over relatief vroege data.
Afmetingen plant
Onbepaalde soort struik, die de plant de hoogste potentiële opbrengst oplevert. In de loop van een seizoen wordt de struik bijna net zo groot als een mens, met een hoogte van anderhalve meter.
De stam is zeer krachtig, met een constant verlangen naar voortdurende ontwikkeling, de vorming van steeds meer nieuwe borstels. Door hun oorspronkelijke aard staan hoge tomatenstruiken dicht bij de wijnstokken en ‘liggen’ onder het gewicht van de oogst als ze niet op tijd worden vastgebonden.
Kwaliteit van de oogst
De vruchten worden werkelijk gigantisch groot. De door de fabrikanten beloofde 700-800 gram is verre van de limiet. Eén borstel kan 3 – 5 eierstokken dragen. Elke tomaat is rond van vorm, met een afgeplatte bovenkant. Meerkamerig, matig geribbeld.
Vitamine diversiteit
Voor zomerbewoners is het erg handig dat de variëteit in vier kleurvariaties wordt aangeboden. Elke eigenaar kan naar eigen smaak een keuze maken, of beter nog: plant ze alle vier! Naast esthetisch genot zijn er tastbare voordelen. Je krijgt een heel palet aan smaken, een complex van vitamines en andere biologisch actieve stoffen.
Smaaksensaties
Het vruchtvlees van de Oeral-reus is van het type "watermeloen", korrelig en suikerachtig bij de pauze, matig sappig en smelt in de mond. De smaak is geweldig, echt zoet.
Een ander waardevol kenmerk is het echte "tomaat" -aroma. Van deze tomaten maak je de heerlijkste verse salades. Slechts één tomaat en je hebt een kom salade voor het hele gezin.
Recycling
Zoals de meeste vlezige saladetomaten, kunnen de vruchten van de Oeral-reus niet bogen op een lange houdbaarheid. Een deel van de oogst moet op tijd worden gebruikt voor de winteroogst.
De eenvoudigste, zonder sterilisatie - “gorloder" ("mierikswortel"), met knoflook, mierikswortelwortel, hete peper. Vooral tomatensap met een beetje zout is succesvol: het heeft de perfecte consistentie, is geurig en zeer gezond. Je kunt dikke tomatenpuree, lecho koken of groentemengsels maken met sterilisatie. Een voortreffelijke delicatesse - veelkleurige plakjes tomaat in geleimarinade.
Kenmerken van zorg
Om een overvloedige oogst te krijgen, moet je een beetje werken en proberen de aanbevelingen van ervaren groentetelers op te volgen.
Vorming
Gezien het kenmerk van onbepaaldheid is het noodzakelijk om de ongebreidelde groei strikt te reguleren. Als je de struik volledige vrijheid geeft, zul je geen goede oogst of grote vruchten zien. Voor aanpassing worden twee technieken gebruikt: knijpen en toppen.
Gedurende het seizoen is het noodzakelijk om alle zijtakken - stiefzonen - zo vroeg mogelijk te verwijderen. Als er voldoende voeding is, is het toegestaan om er één achter te laten, boven de eerste borstel. Zo groeit de plant uit één of twee stengels, niet meer. Op één vierkante meter worden niet meer dan drie struiken geplaatst.
Ongeveer een maand voor het verwachte einde van het groeiseizoen wordt de kruin van de stam afgesneden. In de open grond van de regio Moskou, de Oeral en Siberië valt deze periode begin augustus. In warmere streken en binnenshuis wordt de operatie later uitgevoerd. De geschatte hoogte van de struik is anderhalve tot twee meter.
Het is ook noodzakelijk om de borstels te normaliseren. Wanneer er lelijke bloemen verschijnen (soms wordt dit fenomeen waargenomen tijdens de eerste bloeiwijze), worden ze eruit geplukt.Als je een recordbrekende gigantische vrucht van meer dan een kilogram wilt krijgen, heb je nog maar één eierstok in je hand.
kousenband
Er moet van tevoren voor worden gezorgd dat de koffers en handen veilig worden vastgezet. Het zou zonde zijn als de struik plotseling instort en breekt onder de massa fruit. In de volle grond worden haringen van anderhalve meter geplaatst, of beter nog: hoge platte hekjes. De stelen worden meerdere malen per seizoen gebonden. Het is raadzaam om de borstels vast te zetten zodat ze niet breken.
Bescherming tegen ziekten
Zoete grootbloemige variëteiten zijn weerloos tegen de druk van Phytophthora en andere schimmelinfecties. Een reeks preventieve maatregelen bespaart. Gewasrotatie wordt strikt nageleefd in de volle grond en alle noodzakelijke behandelingen worden uitgevoerd in kassen.
Voorstanders van ecologische landbouw voeren preventief water en sproeien uit met biologische producten zoals Fitosporin. Als er in voorgaande seizoenen ziekten woedden, moet u goedgekeurde chemicaliën gebruiken.
Eetpatroon
Voordat u een tomatenvariëteit met grote vruchten plant, moet u uw mogelijkheden begrijpen. Vlezige vruchten zullen niet groeien zonder voldoende voedingsstoffen. Voor het planten is het vullen van grond en gaten vereist.
Het voeren wordt het hele seizoen uitgevoerd - minimaal twee keer per maand. Wissel organische en minerale meststoffen af. Geef regelmatig en matig water. De vruchten van de Oeral-reus zijn bestand tegen scheuren, maar het is beter om geen onderbrekingen in de toevoer van vocht te veroorzaken.
conclusies
Als u aan alle agrotechnische regels voldoet, kunt u uit elke struik een emmer tomaten verzamelen. Je kunt fruit van de beste struiken opzij zetten om zaden te verkrijgen.
