Roze tomaten worden traditioneel geclassificeerd als saladevariëteiten, voornamelijk vanwege de grote omvang van de vrucht. Maar de roze Brandy-tomaat onderscheidt zich ook door zijn uitstekende smaak, die wordt gewaardeerd door tuinders en alleen positieve recensies heeft gekregen.
[toc]
Tomaten hebben geen enkele axiale stengel. Een reeks opeenvolgende scheuten, ook wel stiefzonen genoemd, wordt er ten onrechte voor aangezien. Conventioneel is het gebruikelijk om de stengel waarop de eerste bloeiwijze wordt gevormd de belangrijkste te noemen.
Kenmerken van het tomatenras "Brandy pink"
De variëteit "Brandy Pink" is bedoeld voor binnenteelt in de middelste klimaatzone. In de zuidelijke regio's groeit hij ook buiten.
Dit is hoe de belangrijkste kenmerken ervan eruit zien:
- een vroegrijp ras met een rijpingsperiode van 85-100 dagen en een gefaseerde rijpingsperiode van tomaten op verschillende niveaus;
- de plant is middelgroot, tot 1,5-1,8 meter hoog, met een onbepaald type stengel;
- gemiddelde vertakking, aardappelachtig blad, behaard, glad, groen;
- de variëteit vormt bloeiwijzen boven het niveau van 9-12 bladeren;
- de rijping vindt geleidelijk plaats, aangezien tomaten rijpen op trossen van verschillende niveaus;
- De vruchten zijn platrond, met lichte ribbels aan de basis. Het gewicht is indrukwekkend, van 250 tot 450 gram;
- het vruchtvlees is erg zacht, sappig, meerkamerig met een klein aantal zaden;
- de huid is glad, dun, lichtroze;
- de smaak van de tomaat is gewoonweg uitstekend, zoet, doet denken aan watermeloen;
- Tomaten worden gebruikt als salades en voor de bereiding van halffabrikaten van tomaten: sappen, pasta's, ketchups.
Rassen met onbeperkte groei hebben hun voor- en nadelen. Ze moeten worden vastgebonden en er worden een aantal activiteiten uitgevoerd om de struik te vormen. Tegelijkertijd produceren dergelijke tomaten een grotere oogst, die wordt gekenmerkt door de geleidelijke rijping van het fruit.
Bij gebrek aan vocht begint de snelle rijping van de gezette vruchten. Bij stress probeert de plant zaden sneller te reproduceren en zich te ontdoen van reproductieve delen die voedingsstoffen opnemen. De plant werpt massaal bloemen af en vormt eierstokken.
Kenmerken van teelt en verzorging
De zorgregels zijn vrij standaard. Hier volgt een kort overzicht van basistechnieken voor de verzorging van planten met onbeperkte groei.
- Tomaten zijn warmteminnende planten en worden in de meeste gevallen in zaailingen gekweekt. Voor korte groeiseizoenen worden half maart zaden voor zaailingen gezaaid.
- Zaailingen verschijnen met het verschijnen van 2 permanente bladeren in aparte containers of dozen, met een plantpatroon van 10x10 cm.
- Zorg komt neer op tijdig water geven, bemesten en het observeren van temperatuur- en lichtomstandigheden. Met al deze maatregelen kunt u sterke en gezonde zaailingen kweken die geschikt zijn voor vroege planting in een kas.
- Tomaten worden half mei, op een leeftijd van 60 dagen, op een vaste plaats geplant. De plantdichtheid is niet meer dan 3 struiken per vierkante meter. Planten worden vastgebonden aan palen, hekjes of tuingaas, waardoor de hoofdstam wordt ondersteund.
- Bij grootbloemige, hoge tomaten wordt de plant tot één stengel gevormd. Verwijder scheuten en afstervende bladeren aan de onderkant van de plant, tot aan de eerste tros. Dit bevordert een verhoogde luchtcirculatie, waardoor de mogelijkheid van schimmelziekten wordt voorkomen.
- Na de vorming van 6-8 borstels wordt de groei van de struik beperkt door de scheut op het bovenste punt af te snijden, door drie bladeren boven de eierstok. De stiefzonen die uit de oksels van de bladeren groeien, worden regelmatig verwijderd, waardoor een stronk van 3-4 cm overblijft.
- De watergift moet matig zijn, gevolgd door het losmaken van de bovenste laag. Het losmaken voorkomt dat de grond uitdroogt en verbetert de luchtuitwisseling. De stengel is bedekt met aarde om de voeding van de wortels aan de basis te verbeteren.
- De optimale temperatuur moet 24-26 graden zijn. Het is raadzaam om de luchtvochtigheid niet hoger dan 70% te houden. Dit wordt bereikt door regelmatig te ventileren. Het is belangrijk om de luchtvochtigheid tijdens de massabloeiperiode op peil te houden.
- Tomaten worden eens in de drie weken bemest, waarbij de samenstelling van de meststof wordt gekozen afhankelijk van de toestand van de planten en het ontwikkelingsstadium.
De oogst begint eind juli en gaat door tot het einde van het groeiseizoen. Van één plant wordt tot 5-6 kg tomaten geoogst. Groen fruit rijpt thuis goed.
