De Sweet Girl-tomaat, een recent veredelde hybride, heeft al erkenning gekregen onder ervaren groentetelers. De voordelen van tomaten zijn onder meer vroege rijping, uniforme vruchtvorming, hoge opbrengst en veelzijdigheid in het gebruik van fruit.
Lieve meid als de beste van de variëteiten
De hybride variëteit zoete tomaten wordt gekenmerkt door vroege rijping. Na slechts 95 dagen in een kas of onder folie, na 100 dagen in de volle grond, kun je een behoorlijke oogst van smakelijke kleine tomaten krijgen. De belangrijkste kenmerken van de Sweet Girl-vruchten zijn:
- langwerpig-ovale vorm;
- dunne, gladde huid;
- dichte pulp met een hoog percentage droge stof;
- suikergehalte;
- gewicht ongeveer twintig gram;
- uitstekende transporteerbaarheid;
- lange termijn opslag.
Om de zoete smaak van de vruchten te behouden, worden ze voldoende rijp geplukt als ze rood kleuren. Uit één struik wordt maximaal een halve kilo tomaat geoogst.
Kenmerken van tomaten
De hybride wordt geclassificeerd als een determinant, die een hoogte bereikt van iets minder dan een meter. Lichtgroene struiken hebben grote, donkergroene bladeren. De compacte plant vormt complexe trossen met maximaal achttien ellipsvormige vruchten met heldere kleuren.
Vanwege de duur van de vruchtvorming worden tomaten voor decoratieve doeleinden gekweekt. Ze worden geplant in bloempotten en potten op balkons. Halverwege de zomer wordt uit een vierkante meter aanplanting meer dan drie kilo snoep verkregen, wat gunstig is voor het lichaam.
Voor de teelt kiezen ze voor laagblijvende hybriden omdat ze niet geknepen of gebonden hoeven te worden, ze voelen zich geweldig onder folieafdekkingen, in kleine kassen.
Bepalend in een kas: groeikenmerken
Het is in kasgrond dat het gemakkelijk en handig is om de Sweet Girl-hybride te kweken. Met de juiste zorg en dankzij biologische kenmerken produceren struiken rijke oogsten.
In de noordelijke regio's neemt de plant in kassen minimale ruimte in beslag. Alle soorten determinanten worden gekenmerkt door onafhankelijke regulatie van hun groei. De vruchttros van de plant wordt gevormd zodra het zesde blad verschijnt. Laagblijvende tomaten worden in gesloten grond geplant in vooraf voorbereide gaten of groeven tot vijftien centimeter diep.
De zorg voor groentegewassen bestaat uit:
- matig water geven;
- het aanbrengen van minerale en organische meststoffen om de tien dagen;
- het ventileren van de kas om daarin een temperatuur te creëren van maximaal 25 graden boven nul;
- het losmaken van de grond na het besproeien.
Als de kas en de grond daarin correct zijn voorbereid, zullen tomatenzaailingen gemakkelijk wortel schieten en goede opbrengsten opleveren.
Voordelen van de zoete variant
Cherrytomaatjes, waaronder Sweet Girl, onderscheiden zich door vele voordelen:
- Het dieetproduct is waardevol omdat het veel vitamines, antioxidanten en micro-elementen bevat die gunstig zijn voor de mens. En de hoeveelheid droge stof is twee keer zoveel als bij grote tomaten.
- De vruchten worden als dessert gebruikt; kinderen smullen er graag van, net als druiventrossen. Ze smaken beter dan andere tomaten.
- De vruchten worden vers geconsumeerd om originele salades te bereiden. Tomaten passen goed bij kaas en kruiden.
- Na de oogst worden ingeblikte producten bereid door fruit van verschillende kleuren te combineren.
De voordelen van de Sweet Girl-tomaat zijn enorm. Door rood fruit te eten, kun je kanker vergeten. Ze verbeteren uw humeur en zorgen ervoor dat uw cardiovasculaire systeem beter werkt.
De lekkerste bereidingen van kleine tomaatjes
Er zijn veel recepten voor het inmaken van zoet klein fruit:
- Rode tomaten worden gemarineerd met pimenterwten, zwarte peper, laurierblaadjes en teentjes knoflook. Deze ingrediënten worden op de bodem van literpotten geplaatst. De bereiding van de marinade is meestal: neem voor 750 milliliter water - anderhalve eetlepel zout, twee - suiker, negen procent azijn in een hoeveelheid van vier theelepels. Je moet de tomaten twee keer gieten: eerst met kokend water, dan met kokende marinade.
- Om de smaak te verbeteren, voeg je een bosje dragon, basilicum, peterselie en een paraplu dille toe aan de potten.
- Tomaten zijn lekker in hun eigen sap. Om het sap te bereiden, neem je hetzelfde aantal vruchten als de Sweet Girl-variant. Dille, peper, laurier en teentjes knoflook worden op de bodem van de potten geplaatst. Vervolgens worden de containers gevuld met klein fruit. Giet er twee keer kokend water over en laat het water weglopen. De derde keer is het de beurt aan gekookt tomatensap, waaraan per liter een eetlepel zout en twee suiker wordt toegevoegd.
- Voor het drogen worden hele tomaten op een bakplaat geplaatst, in een geventileerde, warme kamer. Zodra de vruchten droog zijn, worden ze in potten gedaan en gevuld met plantaardige olie.
Tomaten in blik, vooral kleine, dienen als een uitstekende decoratie voor de wintertafel.
Wat tuinders zeggen over tomaten
Degenen die de Sweet Girl-hybride hebben gekweekt, laten er alleen positieve recensies over achter. Ik hou van de eenvoud van het kweken van tomaten. Velen prijzen de variëteit vanwege de hoge kwaliteit en overvloedige vruchtzetting. Soms is het niet eenvoudig om tomaten te verzamelen voor de oogst, omdat ze snel door de leden van het huishouden worden opgegeten. Kinderen zijn de hele tijd klaar om te smullen van zoete trossen rood fruit.
Ze gebruiken de vruchten van het ras voor het inblikken en merken op dat er veel minder suiker wordt gebruikt om de marinade te bereiden. De bereidingen blijken smakelijk en worden eerst opgegeten. Zoet fruit is uitstekend geschikt om te drogen. Ze kunnen in hun geheel worden gedroogd en in de winter worden gebruikt voor het bereiden van hoofdgerechten en salades.
