Als u wilt proberen een ongewone plant in uw tuin te kweken, adviseren deskundigen om aandacht te besteden aan ombalo - pennyroyal. Deze naam voor de plant komt veel voor in Georgië, in andere landen wordt vaker ‘vlokever’ gebruikt. De aromatische kruiden worden gebruikt als smaakmaker en worden gebruikt bij het bereiden van diverse culinaire gerechten.
Bijzonderheden van de variëteit
Vlooienmunt behoort tot de Lamiaceae-familie en is een meerjarige kruidenplant. De hoogte van de scheuten bereikt 25-30 cm, in tegenstelling tot andere muntvariëteiten De cultuur heeft een ronde bladvorm.De platen zijn breed, gerimpeld, gekruld en licht behaard. Een kenmerk van de cultuur is de lange bloeiperiode, die begint in juni en doorgaat tot de vorst. Bloeiwijzen worden gevormd in dichte, bijna bolvormige ringen. Tijdens de bloei hebben ze een roze-paarse tint met een witte buis. Het voordeel van vlooienkevers is hun hoge bewortelingsvermogen. De plant wordt gekenmerkt door een kruipende groeiwijze. Het wordt beschouwd als een uitstekende honingplant.
Groenen worden als smaakmaker gebruikt en de toepassing is vrij breed. Inwoners van Turkmenistan voegen vlooienkever toe bij het stoven van lamsvlees, in Armenië voor ingelegde kazen, in Georgië voor sauzen. De greens worden ook gebruikt als een natuurlijk insectenwerend middel. Vanwege het hoge gehalte aan essentiële oliën wordt munt gebruikt op het gebied van cosmetologie.
In traditionele geneeskunderecepten worden er wondgenezende, antiseptische en abortieve eigenschappen aan toegeschreven.
Voorwaarden voor plantengroei
Onder natuurlijke omstandigheden ontwikkelt de plant zich in uiterwaarden en op rivieroevers. Deze cultuur is te vinden in Azië, de Krim, de Kaukasus en Turkmenistan. Ombalo behoort tot de categorie van warmteminnende gewassen, dus als het onvoldoende is, nemen de productiviteitsindicatoren af.
Wanneer moet je een gewas planten?
De plant wordt gekweekt door zaden in de grond te zaaien, volgens de zaailingmethode en door de wortelstok te verdelen. Met deze laatste methode kunt u het gewas snel vermeerderen en het plantoppervlak in korte tijd aanzienlijk vergroten. Vanaf het begin van de lente worden de planten verdeeld, de meest populaire zaadsoorten zijn Pennyroyal en Pulegium.
Sommige tuinders oefenen met het kweken van munt in potten.
De planttijd wordt bepaald afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio; voor centrale Russische gebieden is dit halverwege de lente.
Voorbereiding van plantmateriaal
Muntzaden zijn vrij klein, dus het kweken op deze manier vereist enige vaardigheid. Voor een betere kieming is het aan te raden plantgoed in zandgrond te planten. Na het zaaien afdekken met folie en op een verlichte plaats plaatsen. Gemiddeld verschijnen na 15 dagen de eerste scheuten, waarna de film wordt verwijderd.
Bij gebruik van de delingsmethode worden volwassen planten met een goed gevormd wortelstelsel geselecteerd voor vermeerdering. Er mogen geen tekenen zijn van bederfelijke schade of andere soorten defecten op de scheuten. Na het graven wordt de struik zorgvuldig verdeeld, zodat elk deel voldoende wortels heeft en naar een nieuwe plaats wordt getransplanteerd.
Locatieselectie
Kies voor het planten open zonnige plaatsen met voldoende licht. De grond moet vruchtbaar zijn. De grond wordt eerst voorbereid door goed te graven, niet minder dan een scheplengte. De overblijfselen van eerdere planten moeten volledig worden verwijderd, in de herfst wordt aanbevolen om de geplande plantplaats te bemesten met mest met een snelheid van 3 kg per vierkante meter.
Munt planten
De zaailingen worden getransplanteerd naar hun permanente groeilocatie nadat de dreiging van vorst voorbij is.
De plant overleeft stress niet goed en kan niet tegen temperaturen onder de 8 graden 0C.
Het planten gebeurt in kleine gaatjes, waarbij de wortels direct met de grond uit de kweekbak worden geplaatst. De aanbevolen afstand tussen planten is 30 cm.
Regels voor muntverzorging
Munt wordt niet beschouwd als een gewas dat veel onderhoud vergt.Het is noodzakelijk om onkruid te verwijderen en wanneer de bovenste laag grond verhardt, wordt het losgemaakt. Als er voldoende natuurlijke neerslag is, hoeft het gewas niet te worden bewaterd; indien nodig wordt bevochtigd. Tijdens het seizoen worden 2 voedingen uitgevoerd met complexe meststoffen.
Ziekten
Munt is gemakkelijk vatbaar voor schimmelziekten. Scheuten worden vaak aangetast door roest of echte meeldauw. De eerste wordt waargenomen bij overmatig bodemvocht, verhoogd stikstofgehalte in de bodem en koud weer. Een preventieve maatregel is het volgen van de regels voor vruchtwisseling en het periodiek herplanten van muntstruiken.
Ongedierte
De teelt kan bemoeilijkt worden door plagen, omdat de aromatische smaak veel insecten aanspreekt.
Het grootste gevaar houdt verband met invasies van de volgende soorten insecten:
- bladluizen;
- spint;
- naaktslakken;
- rupsen;
- blad kever
Het is onmogelijk om chemicaliën te gebruiken om ongedierte te bestrijden, dus profiteren ze van populaire adviezen. Om insecten te voorkomen en te bestrijden, worden de aanplantingen bestrooid met as, behandeld met een oplossing van waszeep en gewassen met stromend water uit een slang. Het gebruik van een oplossing op basis van knoflook of stinkende gouwe heeft een goed effect.
Oogst en opslag
Het oogsten begint in juni, wanneer het groen zich in voldoende volume heeft gevormd. De oogst gebeurt met de hand, waarbij gezond blad wordt geselecteerd. Je kunt het kruid als droge smaakmaker bewaren of invriezen. In het laatste geval worden vaak plastic zakken gebruikt, waarin muntgroen, gewassen en gesorteerd uit afval, wordt geplaatst. Voor een betere opslag wordt aanbevolen om zoveel mogelijk lucht te verwijderen nadat u het kruid in de zak heeft geplaatst. Deze truc bespaart ook aanzienlijk ruimte in de vriezer.
