De geit is een productief, pretentieloos huisdier, dat zowel grote boeren als eigenaren van kleine boerderijen bereid zijn te fokken. Velen, vooral beginners, hebben echter vaak vragen over de techniek en het tijdstip van melken. Om de melkopbrengst te verhogen en de gezondheid van de geit te behouden, is het belangrijk om uit te leggen hoe vaak na het lammeren en volgens welk schema het wordt aanbevolen om de geit te melken, wat te doen voor en na het lammeren, en hoe de melkprocedure plaatsvindt.
Wanneer begint een geit de eerste melk te geven?
Geiten worden als geslachtsrijp beschouwd als ze 6-9 maanden oud zijn.Bevruchting moet plaatsvinden na het bereiken van de leeftijd van anderhalf jaar. Er wordt aangenomen dat de geit op deze leeftijd volledig volwassen is en klaar is om nakomelingen te krijgen. Zodra de bevruchting plaatsvindt, beginnen hormonale veranderingen die de melkproductie in de uier veroorzaken.
Zonder kinderen
Eerst wordt colostrum (een dikke geelachtige vloeistof) gevormd en pas daarna verschijnt er melk. Het wordt uitgescheiden totdat de geitenjongen volwassen voedsel beginnen te eten. Als dit niet de eerste zwangerschap is, moeten de geiten 1-1,5 maand vóór het lammeren worden gelanceerd. Dit verhoogt de dagelijkse hoeveelheid melk en de kwaliteit ervan. Meestal krijgt de geit voer met een hoge eiwitconcentratie.
Experts raden aan:
- Het eerste melken van de geit moet uiterlijk 1,5-2 uur vanaf het moment dat de nakomelingen verschijnen plaatsvinden;
- Voordien is het over het algemeen onwenselijk om haar te melken;
- melk de eerste week vier keer per dag en schakel dan over naar een regime van drie keer per dag;
- houd rekening met de tijd van het jaar: in de zomer wordt de geit drie keer per dag gemolken, in de winter - twee keer.
Er is veel controverse over de noodzaak om een moeder zonder kinderen te houden vanaf het moment van de geboorte. Sommigen laten ze samen met moedermelk voeden tot de leeftijd van 2 maanden, anderen nemen ze meteen mee en geven de voorkeur aan vroeg spenen. De keuze blijft hierbij bij de eigenaar.
Belangrijk! Gemiddeld produceren geiten ongeveer zes maanden melk, maar bij sommige melkrassen duurt de lactatieperiode wel elf maanden.
Voorbereiding van de uier
Voor een geit moet de melkprocedure vertrouwd en comfortabel worden en moet de melkopbrengst zo productief mogelijk zijn. Om dit te doen, moet speciale aandacht worden besteed aan het voorbereiden van de uier op het lammeren en melken - dit begint meestal een maand vóór het afkalven. Meestal komen ze rond met een regelmatige uiermassage.
Het wordt als volgt uitgevoerd:
- wrijf zachtjes over één lob van de uier met lichte handbewegingen;
- de te wrijven lob wordt opgetild, lichtjes samengeknepen met de handpalm, tegen het bovenste deel van de uier gedrukt;
- het aandeel terugbrengen naar zijn oorspronkelijke positie;
- herhaal de procedure met elk aandeel 4-5 keer.
Om de hoeveelheid melk te vergroten, wordt de geit eerst gemolken, waarbij u de uier telkens 1-3 minuten met uw handen masseert. Dit gebeurt volgens een schema elke 4-5 uur. Vervolgens wordt het aantal melkbeurten teruggebracht tot 1-2 keer per dag. Op deze manier wordt het dier gehoorzaam, kalmeert het, raakt het gewend aan de handen van de fokker en heeft de massage een gunstig effect op de bloedcirculatie en productiviteit van het lichaam. Dankzij deze techniek bereikt de geitenmelkopbrengst binnen enkele maanden zijn hoogtepunt.
Het wordt ook aanbevolen om dieren te laten wennen aan het wassen van de uier, omdat ze niet allemaal goed zijn in deze eenvoudige hygiëneregel. Dit is echter noodzakelijk, dus het is raadzaam om het wassen vóór de geboorte aan te leren. Meestal wordt warm water gebruikt om te wassen, waarna de uier wordt gedroogd met een steriele doek. U kunt papieren handdoeken gebruiken. Als het dier vaak buiten is, is het ook de moeite waard om de uier wekelijks te wassen met baby- of wasmiddel.
Sommige boeren vegen de uier eenvoudigweg af met kiemdodende vochtige doekjes, wat ook acceptabel is. Het is belangrijk dat ze zonder geur of toevoegingen zijn. Het wordt aanbevolen om de nagels te knippen voordat u gaat melken of wassen.
Regels voor het melken van een geit na het lammeren
Melken na de bevalling moet regelmatig gebeuren. De natuur schrijft voor dat kinderen de melk eerst volledig drinken, maar de geit moet bovendien gemolken worden, zelfs als ze haar nakomelingen blijft voeden.Dit maakt het toekomstige melkproces eenvoudiger en zorgt ervoor dat u de uier kunt bevrijden van melkresten.
Vanaf de geboorte worden de kinderen apart geplaatst, zodat ze met hun hoorns de geïrriteerde uier van de moeder niet beschadigen en niet leren constant bij haar in de buurt te zijn.
Handmatige techniek
Voordat de geit met de hand wordt gemolken, wordt hij in bedwang gehouden, hoewel dit niet nodig is als hij al gewend is aan de eigenaar en zich kalm gedraagt. Er wordt aangenomen dat een bekende stem als een kalmerende factor voor het dier fungeert en de veiligheid garandeert, en daarom stopt het met weerstand bieden of schoppen. Daarom is het tijdens het melken geen slecht idee om met de geit te praten.
Manueel melken gaat als volgt:
- Na de geboorte worden de eerste stromen biest in een aparte beker gegoten vanwege het gevaar van het bevatten van ziekteverwekkende micro-organismen en vuil.
- Het wordt niet aanbevolen om het op de grond of op de vloer te leggen, anders zal er, zelfs bij regelmatig schoonmaken, na verloop van tijd een specifiek aroma verschijnen.
- Het melkproces mag niet worden onderbroken en het tempo mag ook niet worden gewijzigd. Je moet het snel doen, met dezelfde snelheid, ritmisch. Dit is handiger voor de boer en comfortabeler voor het dier.
- Meestal wordt de eerste paar dagen melk aan kinderen gegeven, zelfs als ze van hun moeder zijn gespeend.
Na voltooiing van het proces is het noodzakelijk om de borstklieren van de resterende melk af te vegen, ook een beetje met je handen te masseren, bij voorkeur te smeren met een speciale crème, bijvoorbeeld babycrème.
Belangrijk! De melk uit de uier moet volledig worden gemolken, tot de laatste druppel. De laatste porties melk zijn qua vetconcentratie het meest verzadigd. Niet-gemolken resten kunnen ontstekingen en ziektes veroorzaken.
Gebruik van een melkmachine
Een dier melken melkmachine maakt het voor de boer veel gemakkelijker proces, vooral als er meer dan 10 koppen zijn, is het echter raadzaam om meer aandacht te besteden aan het comfort van de geit:
- tijdens het melken met de machine moet ze gevoerd worden;
- Het wordt aanbevolen om de poten van het dier vooraf vast te zetten met speciale standaards, maar u kunt ook rondkomen met een eenvoudig touw;
- desinfectie van het apparaat, wassen met massage van de uier zijn noodzakelijk;
- Meestal worden de eerste stromen ook met de hand gescheiden in een aparte beker.
Na het bevestigen van het apparaat wordt aanbevolen om de uniforme melkstroom in de container te controleren. Wanneer de melk niet meer stroomt, kun je het apparaat verwijderen. Het wordt aanbevolen om de restjes met de hand te melken. Daarna wordt de uier afgeveegd, ingesmeerd met room, de melkmachine gewassen en de geit naar de kudde gestuurd.
Frequentie
De frequentie van het melken wordt bepaald door verschillende factoren. Bijvoorbeeld tegen de tijd van het jaar: in de zomer worden geiten drie keer per dag gemolken, en in de winter - twee keer. Na het lammeren worden de dieren 4-5 keer gemolken, strikt volgens het regime. Dit verhoogt de productiviteit van de geit met 20%, omdat het lichaam van het dier aan het schema went en vaak de lactatie zelf stimuleert. Op dagen 8-9 wordt het aantal melkingen teruggebracht tot 3 keer, na een maand wordt het verhoogd tot twee keer.
Het aantal melkingen is ook afhankelijk van de hoeveelheid gemolken melk. Als er minder dan 2,5 liter melk per dag is, kun je met twee melkbeurten rondkomen. Als er meer zijn, is het raadzaam om 3-4 keer per dag te melken.
Doorgaans houden boeren zich gedurende bijna drie maanden na de geboorte van het nageslacht aan het aanvankelijke vier- of vijfvoudige regime. Maar toch wordt aangenomen dat het meest gunstige regime nadat de geitenjongens zijn overgestapt op voedsel voor volwassenen, driemaal daags melken is.
Geitenmelk heeft de voorkeur boven de meeste andere soorten vanwege de hoge smaak en helende eigenschappen, en de goedkope inhoud en pretentieloosheid vergroten de liefde ervoor alleen maar. Echte geitenkaas wordt vooral gewaardeerd door de consument. Ondanks dat veel mensen bang zijn voor het melkproces, is er niets ingewikkelds aan.Zelfs een beginnende boer kan het onder de knie krijgen als hij het advies van ervaren veehouders opvolgt en zijn dieren met liefde behandelt.
