Hoe je thuis asperges in de volle grond kunt kweken en verzorgen

Groentegewassen worden tegenwoordig als exotisch beschouwd in Rusland. Veel huisvrouwen kweken het in bloembedden, zonder zich de waardevolle en heilzame stoffen van deze cultuur te realiseren, geliefd bij voorstanders van gezond eten. Het antwoord op de vraag hoe asperges groeien is: de plant geeft de voorkeur aan zonnige, windstille gebieden. Hij doet het goed onder fruitbomen, omdat hij technisch volwassen is voordat de bladeren verschijnen. Asperges worden zowel door zaden als vegetatief geteeld. De verzameling shoots begint in het derde seizoen.

Wanneer asperges planten?

Ervaren tuinders planten in de winter aspergestruiken op een eerder voorbereide plaats. Het bed wordt opgegraven en bemest met een mengsel van superfosfaat, kaliumsulfaat en ammoniumsulfaat. In het voorjaar geven ze er de voorkeur aan om voorgeweekte zaden te planten met behulp van groeistimulanten. Dit proces vindt begin april plaats en na twee maanden verschijnen zaailingen. De zaailingen worden in de tweede helft van juni naar hun vaste groeiplaats verplaatst.

Voortplanting door stekken

Voor dit type voortplanting worden stekken gesneden uit de scheuten van vorig jaar en in nat zand geplaatst. Het is raadzaam om de beplanting uit te rusten met een dop gemaakt van een plastic fles.

Voordat ze gaan rooten, moeten de stekken worden geventileerd en besproeid, en na een of twee maanden moeten ze in aparte containers worden overgeplant.

Asperges kunnen worden vermeerderd door de struik te verdelen. In dit geval moeten alle divisies scheuten hebben.

Hoe asperges te planten

Asperges worden begin juni in de volle grond geplant onder bescherming van hekken of bouwmuren. Het gewas tolereert geen bodems met hoge grondwaterstanden, maar produceert wel een kwart eeuw lang gewassen op één plek zonder herbeplanting. Daarom moet een permanente plaats worden gekozen. De ideale optie is vruchtbare zandleemgrond, die van tevoren is voorbereid. In de herfst wordt onkruid van de ruggen verwijderd, compost, kaliumsulfaat en superfosfaat toegevoegd en opgegraven. Nadat de sneeuw is gesmolten, moet het gebied worden geëgd en bemest met houtas en ammoniumnitraat.

Bij het planten van aspergezaailingen in de volle grond, maak gaten van 30 x 40 cm, 30 cm diep, met tussenpozen van een meter. De gaten worden gevuld met losse grond en de plant wordt geplant, waarbij de wortels worden ingekort tot 3 cm.Verdicht de grond, water en mulch.

Waar asperges planten

Omdat het gewas tot 25 jaar op één plek groeit, worden de hoogste opbrengsten in de eerste jaren behaald, waarna ze zich na 10 jaar stabiliseren en afnemen. Ze kiezen een goed verlicht hoekje in de tuin waar voorheen granen en aardappelen groeiden.

Geneeskrachtige kruiden en specerijen kunnen in de buurt worden verbouwd.

Als zaailingen in de buurt van een hek worden geplaatst, worden ze beschermd tegen de negatieve effecten van onkruid van de straat door er platen tin of leisteen in te graven.

De grond in de tuin moet los zijn om vrije toegang van lucht tot de wortels te garanderen. Zware kleigronden worden gecorrigeerd door grof zand toe te voegen. Het is voldoende om vijf of zes aspergestruiken in de datsja te planten om het hele gezin van voedsel te voorzien. Bij dichtbij grondwater wordt een hoge rug aangelegd. De zuurgraad van de bodem wordt verminderd met beendermeel, dolomietmeel en kalk.

Hoe asperges uit zaden te laten groeien

Het telen van gewassen in de volle grond gebeurt op verschillende manieren. Het zaaien van zaden is een langdurig proces vanwege de langzame kieming, daarom wordt de voorkeur gegeven aan het planten van zaailingen in de tuin. Om dit te doen, worden de zaden 3-4 dagen in warm water geweekt, waarbij het water twee keer per dag wordt ververst. De gezwollen zaden worden in een vochtige doek gewikkeld totdat de spruiten uitkomen. Maak vervolgens containers klaar met een grondmengsel van twee delen zand en elk een deel turf, tuingrond en rotte mest.

Het zaaien gebeurt in voren tot een diepte van 2 mm, de zaden worden op een afstand van 5 cm van elkaar gelegd. De container wordt op een goed verlichte plaats met een omgevingstemperatuur van +25 graden geïnstalleerd. Bij dagelijks water geven verschijnen zaailingen na een week. Kenmerken van de zorg voor spruiten - turfpoeder.Twee weken oude zaailingen worden gevoed met complexe minerale meststoffen met een matige concentratie.

Zaden ontkiemen op zand

Zaden worden in het vroege voorjaar geplant in een plastic bak met deksel. De container wordt gevuld met rivierzand tot 5 mm en licht bevochtigd. De zaden worden met tussenpozen van één millimeter op het oppervlak gelegd en lichtjes begraven met een lepel. Als de container geen deksel heeft, wordt deze in een plastic zak geplaatst en bij temperaturen boven nul bewaard.

De locatie van de gewassen doet er niet toe, omdat ze geen verlichting nodig hebben.

Gedroogd zand moet worden bevochtigd. Na een week ontkiemen de spruiten, dan moet je de container openen en op de vensterbank plaatsen.

Plukken

Aspergezaailingen worden geplukt als ze vol raken. Bij het herplanten moet je elke plant een groeioppervlak van 5 x 5 cm geven, je kunt kant-en-klare grond kopen of turf en tuingrond in gelijke verhoudingen mengen. Zaailingen worden samen met een klomp aarde geplant en licht begraven. Zaailingen hebben de neiging zich uit te strekken en naar de grond te buigen; dit is een tijdelijk fenomeen.

Aspergezaailingen kweken

Eind mei beginnen de zaailingen uit te harden, waardoor ze aan de open lucht worden blootgesteld, eerst gedurende een uur, en geleidelijk oplopend tot 12 uur. Begin juni zijn de asperges klaar om te planten in bedden van 30-40 cm hoog en een meter breed. Tussen de rijen wordt een afstand van 60 cm gelaten, waardoor de zaailingen 40 cm van elkaar worden gescheiden.

Bij het kweken van asperges moet je rekening houden met het vermogen van sommige variëteiten om op volwassen leeftijd, gedurende vier jaar, korte termijn strenge vorst te weerstaan. Jonge planten worden geschaad door temperaturen van -25 graden.

Hoe groeien asperges uit wortelstokken?

De root-propagatiemethode is de snelste, meest effectieve en populaire. Het planten vindt plaats vóór de winter of de lente.Wortelstokken worden ter plaatse gekocht of gebruikt. Nadat je ze uit de grond hebt gegraven, verdeel je ze in delen en laat je ze een half uur in warm water weken.

Tussen de rijen wordt een halve meter afstand gehouden. In het midden van het gat wordt een voedingssubstraat gegoten, waarin de wortels met een tussenafstand van 30 cm worden geplaatst.De aanplant wordt bedekt met aarde, bewaterd en gemulleerd met zaagsel, boomschors of droge bladeren.

De grond voorbereiden op het verplanten van zaailingen

In het geval van de zaailingsmethode is herfstvoorbereiding van de site noodzakelijk. De noodzaak om de grond te bemesten is het aanbrengen van mest en meststoffen die kalium en fosfor bevatten. Zure gronden worden gedeoxideerd met krijt of kalk, waarna de ruggen worden uitgegraven.

Zorg voor zaailingen

Asperges hebben direct na het planten veel vocht nodig. Vervolgens moeten de planten af ​​en toe water krijgen en onkruid verwijderen.

Om de groei te stimuleren, moeten de scheuten worden gevoed met een oplossing van mest, bereid uit één deel mest en zes delen water.

Drie weken later wordt vogelpoep toegevoegd, tienvoudig verdund met water. Bemesting met complexe minerale meststoffen wordt in de herfst uitgevoerd. Voor de winter worden asperges gesneden tot een hoogte van 2,5 cm, geheven en bedekt met droge bladeren en humus.

De grond rondom planten moet regelmatig losgemaakt worden om het wortelstelsel van zuurstof te voorzien. De procedure wordt maandelijks met de nodige voorzichtigheid uitgevoerd vanwege de oppervlakkige locatie van de wortels.

Buurt met peterselie, groene uien, dille heeft een gunstig effect op de groei en ontwikkeling van asperges.

Ziekten en plagen van asperges

Tuinplanten zijn gevoelig voor:

• Fusarium, een soort wortelrot. Verschijnt door wateroverlast van de grond.
• Roest planten.Een ziekte veroorzaakt door schimmels remt de ontwikkeling en vernietigt onbehandelde planten.
• Rhizoctonia. Een zeldzame ziekte die door wortelen wordt overgedragen, vereist een preventieve behandeling vanwege de nabijheid van dit gewas.
• Aspergebladkever die bladeren eet.
• Een aspergevlieg die tunnels in jonge planten knaagt. Het plaaginsect legt larven die de aanplant vernietigen.
• Tuinslakken die alle delen van asperges opeten, zonder oude en verharde scheuten te minachten.

Om dergelijke verschijnselen te voorkomen is een tijdige behandeling met geschikte medicijnen noodzakelijk. Preventieve maatregelen in de vorm van spuiten met Karbofos, dat een geringe toxiciteit heeft en geschikt is voor de bescherming van verschillende tuingewassen, helpen tegen ongedierte.

Asperges oogsten

Asperges zijn geschikt voor consumptie in het 3e-4e jaar. Asperges moeten worden gesneden nadat de wortelstokken boven het grondoppervlak uitkomen. Als de winter niet te ijzig is en de lente vroeg begint, begint de oogst in april. Voor het snijden worden scheuten van twintig centimeter gebruikt. Er worden niet meer dan drie stelen van de plant verzameld. Het schoonmaken duurt 14 dagen. In de daaropvolgende seizoenen is het toegestaan ​​​​om in anderhalve maand maximaal 10 scheuten van elke plant te snijden.

De stengels moeten worden geheveld, onkruid uit het gebied worden verwijderd en minerale mest worden aangebracht. De wortelstokken produceren nieuwe scheuten die zich ontwikkelen en knoppen vormen vóór het begin van koud weer.

Gesneden asperges worden gesorteerd om ongeschikte stengels te verwijderen en op een warme plaats geplaatst. Laat gladde, krakende stengels achter met een opvallende glans. Wikkel het vervolgens in een vochtige doek en bewaar het op de onderste plank van de koelkast of op een andere donkere, koele plaats gedurende maximaal 3-4 maanden.Sterk ruikende producten geven hun geur af aan de scheuten, dus de nabijheid ervan moet worden uitgesloten. Om vervorming te voorkomen wordt verticale plaatsing aanbevolen.

Veel tuinders slaan hun gewassen op in de kelder, plaatsen ze in houten kisten en besprenkelen de lagen met zand.

Bij asperges die bedoeld zijn voor langdurige bewaring zijn de topjes eraf geknipt. De producten worden in een hermetisch afgesloten container geplaatst en in een koelkast geplaatst met een temperatuurbereik van 0...-20 graden. Dergelijke omstandigheden helpen de kleur en voedingsstoffen te behouden. Invriezen van voorgekookte asperges is toegestaan.

Asperges zijn niet alleen populair als voedingsproduct, maar ook als tuindecoratie. Een sierplant vormt een harmonieuze aanvulling op bloemstukken.